Siyənək və alma ilə salat: fotoşəkilli resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Siyənək balığına təkcə gündəlik deyil, həm də bayram süfrələrində rast gəlinir. “Xəz p alto altında siyənək balığı” məşhurdur, lakin çoxlu salat çeşidi var, reseptlərini bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.

Salat "alma ilə xəz p alto altında siyənək"

Tərkibi:

• ¼ kq siyənək filesi;
• hər bir tərəvəz (kartof, çuğundur, yerkökü və soğan);
• alma.

Bütün tərəvəzlər əvvəlcədən qaynadılır. Soğan və balıq kiçik kvadrat dilimlərə doğranır, alma ən kiçik sürtgəcdə, qalan tərəvəzlər böyük sürtgəcdə doğranır. Kahı qat-qat əmələ gəlir: kartof, soğan, alma, balıq, mayonez, yerkökü, mayonez, çuğundur, mayonez.

Tuzlu xiyarla

Yarım kiloqram duzlu balıq üçün sizə lazım olacaq:

• alma;
• qırmızı ampul;
• iki kiçik turşu;
• 150 qram xama;
• 10 ml sirkə;
• 60 qram mayonez.

Bişirmə üsulusiyənək və alma ilə salat.

1. Sousu əvvəlcədən hazırlayın. Bunun üçün mayonez və xama ilə sirkəni çalın.
2. Xiyar kiçik dilimlərə, soğan yarım halqalara kəsilir.
3. Sous ilə birləşdirilmiş dilimlənmiş tərəvəzlər.
4. Balıq kvadrat formada doğranır və salat qabına düzülür.
5. Üstünə təsadüfi doğranmış alma qoyulur.
6. Sousu tökün.

Xardal sousu ilə

Salat nələrdən ibarətdir:

• üç qaynadılmış yumurta;
• yaşıl alma;
• ¼ kq siyənək;
• ½ dəstə kahı;
• 15 milliqram limon suyu.

Yanacaq doldurmaq üçün sizə lazım olacaq məhsullar:

• 45ml zeytun yağı;
• 15 milliqram limon suyu;
• 10q dənli xardal.

Addım-addım salat resepti (siyənək, yaşıl alma).

1. Salat əllə cırılır və salat qabına düzülür.
2. Üstünə təsadüfi doğranmış yumurta, yarım halqalarda soğan, kublar şəklində balıq, nazik zolaqlarda bir alma qoyulur.
3. Soyunma üçün məhsullar yaxşıca qarışdırılır və salatın üzərinə tökülür.

Salat "alma, soğan və pomidor ilə siyənək balığı"

Tələb olunan məhsullar:

• ¼ kq siyənək;
• bir qaynadılmış kartof;
• bir cüt təzə pomidor;
• 50 qram kahı yarpaqları;
• bir kiçik alma;
• ½ qırmızı soğan başları;
• 5 qram dənli xardal;
• 15 ml zeytun yağı və eyni miqdarda limon suyu;
• zövqünüzə görə üyüdülmüş bibər.

Siyənək və alma ilə salat hazırlamaq üçün təlimat.

1. Sous üçün xardal, üyüdülmüş bibər, limon suyu, yağı qarışdırıb əlavə edin. Bir az çırpın.
2. Kartof və alma zolaqlara, soğan və pomidor yarım halqalara, balıq kublara, kahı əllə doğranır.
3. Bütün inqrediyentlər dərin bir qabda qarışdırılır və sousla ədviyyat edilir.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı və noxud ilə

Tərkibi:

• ¼ kiloqram siyənək;
• alma;
• böyük qırmızı soğan;
• kiçik bir banka qarğıdalı və eyni miqdarda noxud;
• 50 ml alma sirkəsi;
• 60 qram günəbaxan yağı;
• 5q şəkər.

Alma ilə siyənək salatı: addım-addım resept.

1. Soğan yarım halqalara, alma nazik zolaqlara kəsilir.
2. Kəsilmiş məhsullar dərin boşqaba düzülür, üzərinə şəkər səpilir, sirkə tökülür və on beş dəqiqə kənara qoyulur.
3. Bu arada, balıqları nazik dilimlərə kəsin və salat qabına qoyun.
4. Maye qarğıdalı və noxuddan süzülür və balığa göndərilir. Eyni şey alma və soğan ilə edilir.
5. Zeytun yağı ilə doldurun və qarışdırın.

Konservləşdirilmiş ananas ilə

Tərkibi:

• ¼ kq siyənək;
• 150 qram ananas;
• böyük alma;
• yaşıllar.

Necədadlı salat hazırlayın.

1. Balıq zolaqlara, ananas - kublara, göyərti - xırda doğranır, alma sürtgəclə xırdalanır.
2. Bütün doğranmış inqrediyentlər dərin boşqabda birləşdirilir, mayonezlə örtülür və qarışdırılır.

portağal ilə

Tərkibi:

• ¼ kiloqram siyənək;
• 125 qram marinadlanmış şampinonlar;
• 150 qram kartof;
• bir alma və bir böyük portağal;
• ampul;
• kiçik duzlu xiyar;
• bir az şüyüd.

Bişirmə prosesi.

1. Kartof qaynadılır və orta ölçülü kvadrat dilimlərə kəsilir.
2. Balıq təsadüfi doğranır, soğan və göyərti xırda doğranır, portağal və alma doğranır, xiyar zolaqlara kəsilir.
3. Bütün inqrediyentlər dərin boşqabda qarışdırılır və mayonezlə ədviyyat edilir.

Zülal ilə

kq siyənək üçün aşağıdakı məhsulları hazırlamalısınız:

• 60q zoğal;
• 200 qram kələm (ağ);
• alma;
• 50q xama;
• 10 qram xardal.

Addım-addım siyənək və alma ilə salat hazırlamaq.

1. Balıq çox uzun olmayan zolaqlara, alma nazik dilimlərə kəsilir.
2. Kələm zolaqlara kəsilir, bir az duz səpilir, əllə əzilir və on dəqiqə buraxılır.
3. Bu müddətdən sonra doğranmış inqrediyentlər birləşdirilir, 30 q zoğal tökülür və ədviyyat verilir.
4. Sous üçün xama, yer bibəri və xardal qarışdırılır. Qalan giləmeyvə üyüdülür və xama göndərilir.qarışdırın.

Əziyyətli vetçina salatı

Belə bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları almaq lazımdır:

• ¼ kq yüngül duzlu siyənək;
• 150 qram donuz;
• 300 qram kartof;
• ampul;
• bir az kahı yarpaqları;
• iki böyük alma və eyni sayda turşu xiyar.

Yanacaqdoldurma məntəqəsi nələrdən ibarətdir:

• 70 ml sirkə (alma);
• dənəvər şəkər 20 qram;
• zövqünüzə görə duz və ədviyyatlar.

Bişirmə təlimatları.

1. Kartof qaynadılır və kiçik kvadratlara kəsilir, balıq və alma eyni dilimlərə kəsilir.
2. Xiyar nazik yarım halqalar şəklində doğranır, yarpaqları əllə cırılır.
3. Sous üçün yuxarıdakı siyahıdakı inqrediyentləri qarışdırın.
4. Xırdalanmış məhsullar qarışdırılır, ədviyyat verilir və yarım saat soyuducuya göndərilir.
5. Salat islananda bekonu bişirin. İncə zolaqlara kəsilir və qızardılır. Rəngi dəyişdikdə, əvvəllər yarım halqalara kəsilmiş soğanı əlavə edin. Soğan şəffaflaşana qədər qızardın.
6. Tavanın içindəkilər soyuyanda salata əlavə edə bilərsiniz.

Faydalı məsləhətlər

1. Salat üçün almaları turş və ya şirin və turş seçmək daha yaxşıdır. İstənilən rəngdə olan almalar: qırmızı, yaşıl, sarı.
2. Almanı salata əlavə etməzdən əvvəl qabığını soyub tumlarını çıxarmaq lazımdır. Doğranmış meyvələrə isə rəngini dəyişməmək üçün bir az limon suyu əlavə edirlər.
3. Yemək bişirmək üçünyeməklər ideal şəkildə duzlu siyənəkdir.
4. Balıq fileto deyil, bütöv alınırsa, sümükləri və qabığını tamamilə çıxarmaq lazımdır.
5. Soğandakı acılığı aradan qaldırmaq üçün üzərinə beş dəqiqə qaynar su tökün.
6. Salat kartofu qabığında qaynadılır, sonra soyuq suya qoyulur, qabığı soyulur və doğranır.

Bu məqalədə siyənək və alma ilə çox dadlı və qeyri-adi salat reseptləri var (şəkillər təqdim olunur). Zövqlə bişirin və sevdiklərinizi yeni bir şeylə təəccübləndirin.