2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Hindistan əti, təbii ki, toyuq deyil, həm də qaz və ördəklə müqayisədə yumşaq və pəhrizlidir. Tez qovrulur, marinadda bir az saxlasanız daha da yumşalır. Uşaqlar üçün ideal seçim, pəhriz qidası, eləcə də yaşlılar üçün yeməklərin əsasıdır. Bu quşun döşü xüsusilə məşhurdur - ən incə, yağsız, sümükdən ayrılır. Aşağıda hinduşka filesi bişirməyin bir neçə yolu var.
Minimum səy və vaxt tələb edən ən asan resept sobada bişirməkdir. Yalnız hinduşka filetosunu bir az döyün, bitki yağı, doğranmış sarımsaq və duz qarışığı ilə ovuşdurun, üzərinə nazik bir dilim donuz qoyun və bişənə qədər sobada bişirin. Bu yemək həm də çox dadlı soyuqdur, sadəcə çörək və yaxşı quru şərabla. Qızardılmış hinduşka hazırlamaq asandır: sonra döyülmüş ət mineral soda və mayonezdən hazırlanan yarım saat şoraba qoyulmalıdır. Bu qarışığagöyərti, sarımsaq, müxtəlif sevimli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Turşudan sonra parçaları qızılı rəng alana qədər hər iki tərəfə qızardın.
Hinduşka filetosunu daha təkmil şəkildə bişirmək istəyirsinizsə, o zaman sizə bir neçə resept təqdim edirik. "Bechamel" və ya göbələk sousu ilə hindi pancake çox büdcə yeməyidir. Kiçik bir ət parçası böyük bir ailəni doyura bilər. Fileto kiçik kublara kəsin və hər tərəfdən yağda qızardın. Əti yarıqlı bir qaşıq ilə tutun, bir qaba qoyun. Eyni tavada soğanı, bir az kartof püresi, göyərti və sevdiyiniz ədviyyatları qızardın. Ət və bir qaynadılmış yumurta əlavə edin. Qarışdırın və bu qarışıqla pancake doldurun. Qarnirsiz sous və ya tərəvəz salatı ilə xidmət edin.
Və burada nəfis bayram yeməyi var. Quru ərik və gavalı ilə hind filetosu rulonu. Onun üçün hər kiloqram ətə 100 qram quru meyvə lazımdır. İlk addım quru ərik və gavalıdan toxumları çıxarmaq, sonra meyvəni yumş altmaq üçün islatmaqdır. Quru və incə doğrayın. Yarım santimetrdən çox olmayan dilimlər etmək üçün quşu döyün. Ətin üzərinə duz və zövqünüzə görə müxtəlif ədviyyatlar səpin, hər dilimin üstünə quru meyvələr qoyun. Rulonları yuvarlayın və folqa ilə sarın (dizayn açılmadığından əmin olmaq üçün onu iplə bağlaya bilərsiniz). 50 dəqiqə və ya bir saat yaxşı qızdırılan sobaya göndərin. Soyuduqda, folqa çıxarın və kəsin.
Piknik üçün manqalda bişmiş hinduşka filesi sınayın. Bir stəkan mayonez, 100 q tərəvəz qarışdırınkərə yağı və 100 q Dijon xardal (tam taxıl ilə). Bu şorabada, parçalara kəsilmiş əti 3 saat buraxın. Şişlərə yapışdırın. Fileto parçalarını soğan və şirin bibər halqaları ilə əvəz etmək tövsiyə olunur. Adi manqal kimi qızardırıq.
Həmçinin hinduşka filetosundan şnitzel bişirmək olar. Sınıq parçaları çörək etmək üçün yulaf ezmesi və ya yumurta lezonu və un uyğun gəlir. Fileto nazik kiçik zolaqlara kəsmək üçün bir qədər mürəkkəb prosedurdan qorxmursunuzsa, hinduşka brizolunu bişirməyə çalışın. Bunu etmək üçün çiy yumurtanı xırda doğranmış ətə (bir kilo fileto üçün 1 ədəd), duza döyün və bir az un əlavə edin. İsti bitki yağında qızardın.
Tövsiyə:
Yapon yeməkləri: adlar (siyahı). Yapon yeməkləri uşaqlar üçün
Yapon mətbəxi uzun yaşamaq istəyən insanlar üçün yeməkdir. Yaponiyadan gələn yeməklər bütün dünyada yaxşı qidalanma standartıdır. Doğan Günəş ölkəsinin dünyadan uzun müddət qapanmasının səbəblərindən biri də coğrafiyasıdır. O, həm də sakinlərinin pəhrizinin orijinallığını böyük ölçüdə müəyyənləşdirdi. Yapon yeməklərinin adı nədir? Onun orijinallığı nədir? Məqalədən öyrənin
Oruc tutmaq üçün nə bişirmək lazımdır? Əla yazı: mərcimək yeməkləri üçün reseptlər. Ləzzətli Lenten Yeməkləri - Reseptlər
Ən vacibi odur ki, oruc tutarkən təkcə müəyyən pəhrizə riayət etmək yox, həm də mənəvi cəhətdən təmizlənmək lazımdır: söyüş söyməyin, əsəbiləşməyin, başqalarını alç altmayın. Bəs orucda tox qalmaq üçün nə bişirmək lazımdır? Gəlin reseptlərə keçək
Faydalı resept. Türkiyə filesi və onun hazırlanması üçün bir neçə variant
Başqa maraqlı və dadlı reseptə ehtiyacınız var? Hind filesi tez bişir və orqanizm üçün çox faydalıdır. Yalnız tərəvəz və göbələklərlə deyil, həm də qurudulmuş meyvələrlə mükəmməl uyğunlaşır, buna görə də həmişə dadlı və qeyri-adi olacaqdır
Sazanı necə təmizləmək olar: evdar qadınlar üçün məsləhətlər, yemək üçün balıq hazırlamaq, balıq yeməkləri üçün maraqlı reseptlər
Sazan balığı düzgün təmizləməyi az adam bilir. Kiçik tərəzilərin çox sıx örtüyü var. Bu pulcuqları balıqdan çıxarmaq çox çətindir. Buna görə də, sazanı necə tez və düzgün təmizləmək məsələsi həmişə aktual olaraq qalır. Balıqçıların özləri və arvadları belə faydalı və çox da xoş olmayan fəaliyyətdə onlara kömək edəcək yeni fəndlər tapmağa çalışırlar. Evdə hazırlanmış balıq yeməklərinin pərəstişkarları bəzən çətin anlar yaşayırlar
Ləzzətli toyuq filesi yeməkləri üçün reseptlər
Bildiyiniz kimi, bütün toyuq karkasının ən dadlı və ən faydalı hissəsi filetodur. Bədənimiz üçün vitamin, mineral və zülal mənbəyidir. Fileto çox az xolesterol ehtiva edir, bundan əlavə, pəhriz ətidir. Ondan bişirmək çox vaxt çəkmir. Ancaq eyni zamanda, biz həmişə ardıcıl yaxşı nəticə əldə edirik. Məqaləmizdə, mümkün variantların müxtəlifliyini nümayiş etdirəcək fotoşəkillərlə toyuq filesi yeməkləri üçün reseptlər verəcəyik