Yulaf ezmesi: suda necə bişirilir

Yulaf ezmesi: suda necə bişirilir
Yulaf ezmesi: suda necə bişirilir
Anonim

Demək olar ki, hər kəs yulaf ezmesinin faydaları və qidalandırıcı xüsusiyyətləri haqqında eşitmişdir. Üstəlik, heç kim yulaf ezmesinin ən yaxşı səhər yeməyi olduğu fikri ilə mübahisə etməyəcək. Ancaq buna baxmayaraq, çox adam günə bu yeməklə başlamağı üstün tutmur. Bəzən bu, yulaf ezmesini düzgün bişirmək mümkün olmaması ilə əlaqədardır, buna görə də gündəlik istifadənin nəticəsini qiymətləndirmək mümkün deyil. Beləliklə, yulaf ezməsinin necə dadlı və ən faydalı olduğuna baxaq. Bu havalı lopaları suda necə qaynatmaq olar ki, sıyıq pastaya bənzəməsin?

yulaf ezmesini suda necə bişirmək olar
yulaf ezmesini suda necə bişirmək olar

Niyə yulaf ezmesi yemək lazımdır?

Əlavə funtların balastını atmağa qərar verənlər üçün yulaf ezmesi pəhrizdə əvəzolunmazdır. Birincisi, insan bədənini lazımi enerji ilə tez doyurur. İkincisi, yulaf ezmesi maddələr mübadiləsini normallaşdırır, bu da bədəndən toksinləri effektiv şəkildə çıxarmağa imkan verir. Üçüncüsü, butaxıl yalnız normal xolesterol səviyyəsini saxlamağa deyil, həm də damar lövhələri ilə mübarizə aparır. Yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, yulaf ezmesi yeməyi yaşlanma prosesini gecikdirir. Bunun üçün ona gözəllik sıyığı ləqəbi verildi.

Arıqlamaq üçün yulaf ezmesi

Yulafın bişmə prosesində faydalı xüsusiyyətlərinin qorunub saxlanması üçün mütləq suda bişirilməlidir. Bu, xüsusilə arıqlamaq və ya çəkisini saxlamaq istəyənlər üçün doğrudur. Odun üstünə üç stəkan su qoyuruq. Tava qaynayan kimi ora iki stəkan yulaf ezmesi göndəririk. Diqqət: ən azı beş dəfə soyuq su ilə yuyulmalıdırlar. Beləliklə, yulaf yarması içərisində lazımsız çirklərdən qurtulacağıq. Tava yenidən qaynayan kimi istiliyi minimuma endirmək və 15-20 dəqiqə bişirmək lazımdır. Qeyd etmək lazımdır ki, duz və şəkər istisna olmaqla, ən faydalı pəhriz yulaf ezmesi əldə ediləcəkdir. Yaranan yeməyin dadı yumşaq olmasın deyə, adı çəkilən inqrediyentlər olmadan yulaf ezmesini suda necə bişirmək olar?

arıqlamaq üçün yulaf ezmesi
arıqlamaq üçün yulaf ezmesi

Gəlin təbiətin səxavətli hədiyyələrinə müraciət edək: biz təzə meyvə və giləmeyvə istifadə edirik. Onlarla yulaf ezmesi bişirmək üçün bizə lazımdır:

- 30q yulaf ezmesi;

- 100q az yağlı qatıq;

- 1 xörək qaşığı. l. buğda mikrobu;

- əncir, alma və üzüm.

Taxılları bir qabda qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda qatıq və limon suyunu qarışdırın. Yaranan kremli kütlə ilə yulaf ezmesini tökün. Doğranmış meyvələri sıyığın üstünə qoyun.

Ləzzətli yulaf ezmesi

yulaf ezmesi bişirin
yulaf ezmesi bişirin

Bişmək necəsuda, bu dərmanlı dənli bitkilərdən dənli bitkilər? Yulaf ezmesi bişirmək çox vaxt çəkmir. Üstəlik, diyetoloqlar yulaf ezmesini ümumiyyətlə bişirməməyi, yalnız yarmanı uzun müddət suda islatmağı məsləhət görürlər. Ancaq yulaf ezmesine gəldikdə, ondan sıyıq hazırlamaq prosesi ən azı bir saat çəkir. Onun hazırlanması üçün lazımi maddələr: süd (4 stəkan), dənli bitkilər (2 stəkan), bir az duz və yağ. Süd su ilə seyreltilə bilər. Su ilə seyreltilmiş konsentratlı və ya toz südün istifadəsinə icazə verilir. Pəhrizli sıyıq bişirmək qərarına gəlsəniz, əsas olaraq su götürməli olacaqsınız. Yulaf ezmesi qaynar duzlu su tökərək 3-5 saat isladılmalıdır. Nə ləzzətli zəngin yulaf ezmesi edir. Yulafı əvvəlcədən islatmadan suda necə bişirmək olar? Bu vəziyyətdə, taxıl qaynar suya dökülür və qapalı qapaq altında şişmək üçün bir müddət buraxılır. Şişmiş taxılları bir ələk üzərinə atırıq (qalan suyu boş altmaq üçün) və qaynar südə keçirik. Sıyıq aşağı istilikdə təxminən yarım saat qaynadılır. Quru ərik, qoz-fındıq, kişmiş və ya təzə meyvə ilə sıyıq verin.

Tövsiyə: