Ləzzətli salat - "Göbələk çəmənliyi"

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bayram hər bir yaxşı evdar qadın üçün kulinariya bacarıqlarını nümayiş etdirmək və yemək kitabına yeni nəsə əlavə etmək, yeni reseptlərlə sınaqdan keçirmək üçün əla fürsətdir. Rusiyada bayram süfrəsi üçün müxtəlif növ salatlar və müxtəlif qəlyan altılar bişirmək adətdir. Bir qayda olaraq, biz ənənəvi, sevimli və tanış yeməklərə üstünlük veririk. Baxmayaraq ki, yeni bir şey bişirməyə və bayram menyusuna müxtəliflik gətirməyə cəhd edə bilərsiniz. Mushroom Glade salatı sizin üçün əla yeni yemək ola bilər. Yaşıl meşə çəmənliyi olduğuna görə belə adlandırılmışdır. Bu dadlı yemək kifayət qədər tez hazırlanır və çox səy tələb etmir, lakin hər hansı bir masa üçün gözəl bəzək ola bilər. Hər hansı bir sahibənin öz yemək sirləri var, buna görə bəzən iki eyni qəlyan altı tamamilə fərqli ola bilər. Göbələk salatını Göbələk Glade ilə necə hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik. Bu yeməyin resepti çox sadədir, tərkib hissələri həmişə soyuducudadır və bir şey yoxdursa, demək olar ki, bütün maddələr başqaları ilə əvəz edilə bilər. Kimsə əvəz edirgöbələk və toyuq - vetçina. "Mushroom Glade" salatı pəhrizinizdə uzun müddət yerləşəcək.

Bişirmək üçün inqrediyentlər:

• turşu göbələklər (sizin artıq başa düşdüyünüz kimi, bunlar göbələk olmalıdır, ideal olaraq onları şəxsən siz toplayıb turşu edirsiniz) - 500 qram;
• yumurta - 4 əd.;
• kök - 400 q, iki hissəyə bərabərdir (əgər onlar orta ölçülüdürsə);
• istənilən sərt növ pendir - 200 q;
• mayonez;
• toyuq (fileto) - 2 döş;
• yaşıllar;
• kartof - 300 q (3-4 ədəd);
• sarımsaq.

Göbələkli Çəmən Salatının Hazırlanması

Pendir, göyərti və sarımsaqdan başqa bütün inqrediyentləri qaynadın. Bunu bir tavada etmək buna dəyməz. Tam soyumasını gözləyirik, üçü qaba sürtgəcdə. Yaşıllar və ət incə doğranmışdır. Sarımsağı əzin (sarımsaq presindən keçirin) və mayonezlə qarışdırın. Pendiri incə rəndəyə sürtmək olar.

Salat qat-qat düzülür, ona görə də hər hansı dərin qabları götürürük, mütləq qabağı deyil, çünki sonra onları başqa boşqaba keçirəcəyik. Üzərini yapışqan filmlə örtün və ya günəbaxan yağı ilə yağlayın. Və sonra təbəqələri düzün:

Qat 1. Göbələklər, diqqətlə yayın, çünki sonradan yeməyimizin üstü olacaq. Bal göbələkləri hər hansı bir yazı yarada bilər (əylənmək üçün).

Qat 2. Daha qalın göyərti səpin, çünki bu bizim yaşıl qazonumuz olacaq. Mayonezlə yağlayın. Ümumiyyətlə, hər bir sonrakı təbəqə mayonezlə əvəzlənir.

3-cü qat. Yerkökü. Yaymaqnazik deyil, lakin qalın deyil.

4-cü qat. Salataya bir az rəndələnmiş yumurta səpin.

Qat 5. Bizim “Göbələk Glade”miz toyuqlu salat olduğundan onu bu təbəqənin üzərinə qoyuruq. Fileto daha da liflərə bölünə bilər, lakin bu isteğe bağlıdır. Qatın qalınlığı yalnız onu nə qədər sevdiyinizdən asılıdır.

6. Sonra pendir, onu mayonezlə əvvəlcədən qarışdırmaq olar.

Qat 7. Kartof. Onun qalınlığı xəz p alto altındakı siyənək balığı kimi ola bilər.

Hamısını soyuducuya qoyun. Tövsiyə olunan vaxt on iki saatdır, lakin ümumiyyətlə, bəzi evdar qadınlar üçdən sonra dəyişirlər. Başqa bir gözəl boşqaba çeviririk, filmi çıxarırıq və heyran oluruq. Süfrəmizin bəzəyi - Göbələk Glade salatı - hazırdır!