2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Müasir kulinariya ənənələri sadəlikdən uzaqdır: indi insanlar orijinallıq və orijinallıq tələb edirlər. Buna görə də, aşpazlar müştərilərini təəccübləndirmək üçün getdikcə daha çox yeni üsullar tapmalıdırlar. Bundan əlavə, onlar daim öz bacarıqlarını təkmilləşdirməli və yemək dünyasındakı ən son xəbərləri izləməlidirlər. Məsələn, son ixtiralardan biri qida markerləridir. Onların təqdim edilməsindən əvvəl, bişmiş məhsulları bəzəməyin yeganə yolu qida rəngi idi, istifadə etmək əlverişsizdir. Qida markerləri, əksinə, bir çox üstünlüklərə malikdir. Gəlin bu məhsulların nə olduğunu və üstünlüklərinin nə olduğunu öyrənək.
Qida markerlərinin təsviri
İlk baxışda bu məhsullar adi flomasterlərə bənzəyir: eyni plastik qablaşdırma. Və borunu açsaq, paketin içərisində qida boyası üçün distribyutor kimi xidmət edən adi bir ucluq görəcəyik. Boyama məhsulu - müxtəlif rəngli şəkər pastası.
Qida markerlərinin özəlliyi ondan ibarətdir ki, onlar edə bilərlərnazik və aydın xətlər yaradın. Bu cihazlar əsl zərgərlik işləri üçün uyğundur.
Qida boyası markerləri nə üçün istifadə olunur?
Qida markerləri bu kulinariya yeməklərini bəzəmək üçün istifadə olunur:
- Un məhsulları. Tortlar, kekslər, tortlar, peçenye və oxşar yeməklər sənət üçün əla əsas ola bilər.
- Mastikadan tortlar. Mastik, kremli tutarlılığa baxmayaraq, markerin rəngini udmur. Rəsm tətbiq edildikdən bir neçə saat sonra belə o, parlaq və doymuş qalır.
- Yumurta qabığı. Əvvəllər Pasxa bayramına hazırlıq zamanı qaynadılmış yumurtaları rəngləmək üçün soğan qabığından istifadə edilirdi. Ancaq indi bu vaxtlar keçmişdə qaldı, çünki yeməkdə göy qurşağının bütün rənglərinin rahat və praktik yemək markerləri meydana çıxdı. Onlar nəinki davamlı rəngləmə, həm də yumurtaların səthində mürəkkəb naxış çəkə bilərlər.
- Müxtəlif desertlər və qənnadı məmulatları. Ərzaq boyası olan flomasterlərin qənnadı ustasının ən yaxşı köməkçisi adlandırılması boş yerə deyil, çünki onlar demək olar ki, bütün desertləri rəngləyə bilirlər. Əsas odur ki, qabların səthi kifayət qədər sərt olsun.
Gördüyümüz kimi, qida markerlərinin geniş tətbiq sahəsi var: onlar təkcə təcrübəli aşpazlar və şirniyyatçılar üçün deyil, həm də adi evdar qadınlar üçün faydalı olacaq.
Qida markerlərinin faydaları
Bu cihazların aşağıdakı üstünlükləri var:
- Mütləq təhlükəsizlik. Qida boyası markerləri qeyri-toksikdir, buna görə dəçünki onlar daxili istifadə üçün nəzərdə tutulub. Xüsusi şəkər pastası qida boyası, təbii yağlar və şəkərdən ibarətdir.
- Rahatlıq. Markerin sonundakı mürəkkəb dispenser sayəsində bu markerlə ən kiçik detallar belə çəkilə bilər: nazik xətlər, nöqtələr, ləçəklər, yarpaqlar və s.
- Zəngin rəng palitrası. İndi siz göy qurşağının hər rəngində markerlər tapa bilərsiniz: sarı, mavi, qırmızı, yaşıl və s.
- Çox yönlülük. Rəyləri müsbət olan qida markerləri bütün sərt qənnadı məmulatlarını, qaynadılmış yumurtaları, desertləri və s. rəngləmək üçün uyğundur. Bu, hər gün yeməkləri ilə sürpriz etmək istəyən sahibələr üçün universal cihazdır.
Qida üçün keyfiyyətli qələmləri həm onlayn, həm də adi ərzaq mağazalarından ala bilərsiniz.
Tövsiyə:
Tort bəzəyi üçün şokolad hərfləri necə hazırlanır: xəmir aşpazının məsləhətləri
Bir tortu fərdi, orijinal və cəlbedici etmək üçün dekoru özünüz hazırlamağı bacarmalısınız. Şokolad hərflərini necə edəcəyinizi bilirsinizsə, bayram desertinin təşkili üçün qeyri-standart bir həll alacaqsınız. Hərflərin istehsalı sxemi bir neçə alqoritmə uyğun olaraq həyata keçirilə bilər
İtalyan aşpazının kabusu və ya bir-birinə yapışmaması üçün spagetti necə bişirilir
Birdən italyan bir şey istəsən və çantadan köftə qaynatsan - bu maksimumdur? siz nəyə qadirsiniz, spagettinin bir-birinə yapışmaması üçün necə bişirməyin bir neçə sirrini öyrənməlisiniz və özünüzü və yaxınlarınızı italyan mətbəxinin şah əsəri ilə sevindirə bilərsiniz
Ev mətbəxində biftek necə qızardılır
Steyki necə qızartmaq olar ki, o, həqiqətən ətin dadını açıb şənlik süfrəsinin bəzəyinə çevrilsin? Belə çıxır ki, biftek bişirmək yeməkdə bütöv bir elmdir
Xəmir: reseptlər və yemək sirləri. Toyuq üçün pivə üzərinə xəmir. Balıq üçün klassik xəmir
İsti qəlyan altıların və ya tam əsas yeməklərin hazırlandığı adi inqrediyentlərin xüsusi dad keyfiyyətləri çox vaxt xəmirlə verilir. Müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tam olaraq necə? Dadlı xəmir üçün bir neçə resepti və hansı yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilə biləcəyini nəzərdən keçirin
Rus mətbəxində ən məşhur şorba hansıdır? Nahar üçün nə bişirmək lazımdır?
Rus mətbəxində ən məşhur şorba hansıdır? İlk kursların yaranma tarixini xatırlayaq və bu suala cavab verək
