Bekon sendviçləri: inqrediyentlər, fotoşəkillərlə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sendviç çoxdan yalnız ingilisdilli ölkələrin mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsi olmaqdan çıxıb. O, çoxdan onların sərhədlərini keçib və bütün dünyaya hakimdir. Və bu təəccüblü deyil: bu, doyumlu səhər yeməyi və ya günorta qəlyan altısıdır, onu özünüzlə aparmaq rahatdır, pikniklər üçün əvəzolunmaz yeməkdir. Sendviç iki və ya daha çox dilim çörəkdən ibarətdir, aralarında içlik var. Çox vaxt doldurma ət komponentinə malikdir: vetçina, donuz, müxtəlif kolbasa. Bura ətdən əlavə pendir, yumurta, tərəvəz, müxtəlif souslar, göyərti daxil ola bilər.

Bu məqalədə donuzlu sendviç reseptləri təqdim olunacaq.

Klassik Amerika

Bu sendviç aşağıdakı inqrediyentləri tələb edəcək:

• tost üçün tikə çörək;
• kahı;
• kremli pendir;
• bekon dilimləri;
• xiyar;
• pomidor;
• bitki yağı;
• yaşıl soğan.

Bişirmə qaydaları:

1. Çörəyi tosterdə və ya sobada qızardın.
2. Xırda doğranmış yaşıl soğanla qarışdırılmış krem pendiri yayın.
3. Üzerinə pendir, xiyar və pomidorun üzərinə kahı qoyun.
4. Bekonu bitki yağında xırtıldayana qədər qızardın, salfetlə qurudun və tərəvəzləri qoyun.
5. İçliyi ikinci çörək parçası ilə örtün və yaranan sendviçi çapraz şəkildə kəsin.

Toyuq və arugula ilə

Toyuq Bekonlu Sandviç Tərkibi:

• tikə çörək;
• bekon dilimləri;
• toyuq göğsü;
• zeytunyağı;
• qırmızı soğan;
• rukula;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• quru otların qarışığı.

Bişirmə qaydaları:

1. Çörək dilimlərini hər iki tərəfə qızardın və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
2. Bekondan artıq yağları kəsin, tavada qızılı rəng alana qədər qızardın və isti sobaya qoyun.
3. Toyuq döşü yüngülcə döyülüb yağda yeddi dəqiqə qızardılır. Qurudulmuş göyərti əlavə edin, ətini bitki yağı ilə qızardaraq bişirməyə davam edin.
4. Toyuq göğsü parçalara, soğan nazik halqalara kəsilir.
5. Mayeni qarğıdalı qutusundan boş altın, qarğıdalı qurudun.
6. Sendviçi yığın: bir tikə çörək, bir dilim toyuq əti, bir qaşıq dolusu qarğıdalı, bir tikə çörək, bir zolaq bekon, rukkola, qırmızı soğan halqaları, bir tikə çörək.

Yumurta ilə

Bekon, yumurta və pendirli sendviç çox doyurucu olacaq və aclığınızı doyuracaq.

Tələb olunan məhsullar:

• tost çörəyi;
• bekon parçaları;
• toyuq yumurtası;
• bərk pendir;
• kahı.

Bişirmə qaydası:

1. Toster quru dilim çörək.
2. Bekonu xırtıldayana qədər qızardın.
3. Yumurtanı tam bişənə qədər qızardın.
4. Bir tikə çörəyin üzərinə kahı qoyun.
5. Sonrakı - yumurta, donuz, bir parça sərt pendir.
6. Sendviçi ikinci çörək parçası ilə örtün.

Xardal və mayonez ilə

Tələb olunan maddələr:

• yaşıl salat;
• bekon;
• mayonez;
• xardal;
• xiyar;
• pomidor;
• kəpək çörəyi;
• soğan;
• pendir.

Bişirmə qaydası:

1. İki tikə quru çörəyi götürün, birini xardalla, digərini mayonezlə yayın.
2. Bekonu qızılı rəngə qədər qızardın və mayonezli çörəyin üzərinə qoyun.
3. Pomidor və xiyarları dairələrə, soğanı halqalara kəsin.
4. Soğan bir parça donuz, sonra bir dairə pomidor, xiyar, kahı qoyun.
5. Mayonezli çörəyin üzərinə nazik bir dilim pendir qoyun.
6. Parçaları bir yerə qoyun və sendviçi çapraz şəkildə kəsin.

Armudla

Bu donuz və pendirli sendviç resepti ekzotik reseptlərdən biridir.

Buna aşağıdakılar lazımdırmaddələr:

• tost üçün tikə çörək;
• hisə verilmiş donuz;
• yağ;
• bərk pendir;
• armud;
• moruq mürəbbəsi.

Bişirmə qaydası:

1. Bir tikə çörəyə nazik qat moruq mürəbbəsi tökün.
2. Armudu nazik dilimlərə, pendiri isə dilimlərə kəsin.
3. Mürəbbənin üzərinə armud dilimləri, sonra hisə verilmiş donuz, sonra pendir.
4. İkinci çörək parçası ilə örtün.
5. Hər tərəfə kərə yağı sürtün və pendir əriyənə və xırtıldayana qədər hər iki tərəfə qızardın.
6. Bekonlu sendviçi isti verin.

Bekon və vetçina ilə

Tələb olunan maddələr:

• bütün taxıl çörəyi;
• bekon;
• veçin;
• bərk pendir;
• pomidor;
• turşu xiyar;
• kahı;
• yumurta;
• ketçup;
• mayonez.

Bişirmə qaydaları:

1. Tost dilimləri çörək.
2. Mayonez və ketçup ilə sous hazırlayın.
3. Bir dilim çörəyi sousla sürtün, üstünə kahı yarpağı, üstünə pomidor dilimləri və qızardılmış donuz dilimi qoyun.
4. Ardınca ketçup və mayonez sousu ilə bulaşmış bir parça çörək.
5. Sousun üzərinə kahı yarpağı, sonra incə doğranmış xiyar, bir dilim vetçina, hər iki tərəfə qızardılmış bir yumurta qoyun və üçüncü dilim qızardılmış çörəklə örtün.
6. Yeməyi asanlaşdırmaq üçün sendviçi iki üçbucaq şəklində kəsin.

Avokado ilə

Tələb olunurmaddələr:

• tost çörəyi;
• qaynadılmış hisə verilmiş donuz;
• sarımsaq;
• avokado;
• pomidor;
• İsveçrə pendiri;
• limon suyu;
• yer bibəri;
• mayonez.

Bişirmə qaydası:

1. Bekonu qızılı rəng alana qədər qızardın.
2. Sarımsağı doğrayın, limon suyu və mayonezlə qarışdırın, istiot səpin.
3. Bir tərəfdə qızarana qədər qızardılmış çörək dilimləri.
4. Tostu qızardılmış tərəfi aşağı qoyaraq qoyun.
5. Tilimləri sarımsaq və limon suyu ilə mayonezlə sürtün, üzərinə stəkan pomidor, sonra pendir dilimləri, bişməmiş çörək tikələri qoyun. Çörəyin üzərinə mayonez çəkin və üzərinə donuz əti əlavə edin.
6. Avokadonu əzin və pastırmanın üstünə qoyun, sonra qızardılmış dilim çörəyi qızardılmış tərəfi yuxarı qoyun.
7. Sendviçi yüngülcə sıxın, üzərinə pendir dilimləri qoyun və qril altına qoyun. Pendir əriyənə qədər qızardın.

Yalnız sərinləmək, çapraz şəkildə kəsmək və isti xidmət etmək üçün qalır.

Soğan omletli

Tələb olunan maddələr:

• ağ çörək;
• bekon;
• yağ;
• toyuq yumurtası;
• qırmızı bibər;
• soğan.

Bişirmə qaydaları:

1. Tavayı odun üstünə qoyun, kərə yağı əridin, doğranmış soğanı qoyun və qızılı rəng alana qədər qovurun.
2. Bişmiş və incə doğranmış qırmızı bibər.
3. Yumurta parçalanırqab və çəngəl ilə döyün. Soğan ilə tavaya tökün və bir omlet bişirin. Onu boşqaba köçürün və sərinləyin.
4. Omleti hissələrə ayırın.
5. Ağ çörək dilimlərinin üzərinə omlet porsiyaları, donuz əti, üzərinə qovrulmuş qırmızı bibər qoyun, başqa bir çörək parçası ilə örtün.

Fıstıq yağı ilə

Tələb olunan maddələr:

• dilim tam taxıl çörəyi;
• fındıq yağı;
• bekon.

Bişirmə qaydası:

1. Çörək dilimlərini tavada qızardın.
2. Bekonu xırtıldayana qədər qızardın, artıq yağları çıxarmaq üçün kağız dəsmala köçürün.
3. İki dilim çörəyi fıstıq yağı ilə yağlayın, üzərinə donuz dilimləri, üstünə daha iki dilim çörək qoyun.

Bekonlu sendviç müxtəlif üsullarla bişirilə bilər. Onun dadı əlavə inqrediyentlərlə asanlıqla dəyişdirilə bilər.