Qəhvə "Lavazza": növləri və təsviri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çoxları hesab edir ki, ən azı bir dəfə ətirli pizza və ya məşhur makaron daddıqdan sonra İtaliyanın milli mətbəxini mühakimə etmək olar. Lakin bu təəssürat Lavazza qəhvəsi olmadan tam olmazdı. Qədim içkinin hazırlanmasının növləri və çoxsaylı üsulları bu gözəl ölkəni daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcək.

Zəngin çeşid

İtaliyaya baş çəkə və demək olar ki, hər küncdə istənilən şəhərdə tapıla bilən saysız-hesabsız kafe və barlardan heç olmasa birinə baş çəkə bilməzsiniz. Burada, ilk növbədə, ofisiantlar öz müxtəlifliyi ilə heyran edən unikal yerli Lavazza qəhvəsindən həzz almağı təklif edirlər.

Bu cür hər hansı digər məhsul kimi, bu da ən məşhur iki çeşidin - Arabica və Robustanın müxtəlif nisbətlərdə qarışığından hazırlanır.

Lavazza qəhvə çeşidi

n/n	Kompentlərin nisbəti: Arabica/Robusta, %	Məhsul adı
1	100/-	Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Gold Selection, Bella Crema
2	90/10	Top Class
3	80/20	Crema və Aroma, Super Crema, Crema və Gusto Gusto Forte, Super Gusto
4	70/30	Qualità Rossa, Gran Riserva
5	60/40	Caffè Decaffeinato
6	30/70	Crema e Gusto

Sadalanan içkilərin hər birinin özünəməxsus dadı və aroması var ki, onu qarışdırmaq demək olar ki, mümkün deyil. Hamısı Lavazza qəhvəsinin parlaq nümayəndələridir. Növlər şirkətin mütəxəssisləri tərəfindən elə hazırlanır ki, hər kəs özü üçün bir və yalnız birini tapa bilsin. Fərqli dəmləmə üsulları yalnız bu çətin seçimi etməyə kömək edir.

Bişirmə Usulları

İtalyanlar qəhvəni çox sevirlər, ona görə də onu çox və tez-tez içirlər. Hətta içkiyə xidmət etmək üçün öz üsulları var. Kafelərdə, adətən, həcmi 75 millilitr olan qalın divarları olan kiçik çini fincanlara tökülür. Ancaq qəhvənin özü 25 ilə 50 mililitr olmalıdır, daha çox deyil. Bu nisbət Lavazza qəhvəsinin dadını ən yaxşı şəkildə aşkar etməyə imkan verir. Bu ölkədə içki dəmləmə növləri xüsusi diqqətə layiqdir. Espresso burada ən populyardır. Lakin onun italyan qurmanları onu müxtəlif üsullarla bişirməyi bacarırlar. Çoxsaylı növlər arasında aşağıdakıları da ayırmaq olar:

1. Kapuçino. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və kakao tozu əlavə edilmiş sulu süd köpüyü ilə tanınır.

2. Lunqo. Daha güclüdür, çünki yemək üçün iki dəfə çox su alınır. Nəticədə o, üyüdülmüş qəhvə ilə daha uzun müddət təmasda olur.

3. Hazır içkiyə süd əlavə edilən latte.

4. Mocha (və ya moçaçino) 1/3 hissəsi "espresso", qalan hissəsi isə isti şokolad, çırpılmış qaymaq və süd qarışığından ibarət mürəkkəb tərkibdir.

5. Americano adi elektrikli qəhvədəmləyəndə hazırlanır və böyük çaydanda verilir.

6. Macchiato bəzən "mərmərli" qəhvə adlandırılır, çünki tərkibində çox az süd var.

7. Coretto spirt ilə adi espressodur.

8. Romanonun tamamilə qeyri-adi dadı var və bu dad espressoya limon suyu əlavə edildikdən sonra əldə edilir.

9. Glace bütün növ desertləri sevənlər tərəfindən hörmətlə qarşılanır. ¾ espresso və ¼ dondurmadır.

Bu seçimlərin çoxu digər ölkələrdən gələn turistləri cəlb edib. Beləliklə, italyan baristasının sənəti bütün dünyanın mülkü oldu.

Əsas şeylər haqqında qısaca

Lavazza öz brendini çoxdan qeydiyyatdan keçirib və bir çox xarici ölkələrə ətirli mallar tədarük edir. Yeri gəlmişkən, Lavazza qəhvəsi Avropa qəhvə bazarında ən yaxşılarından biri hesab olunur.

Onun ən yaxşı nümayəndələrinin növləri və təsvirləri xüsusi diqqətə layiqdir:

1. Lavazza klubu. 100 faiz məşhur Arabica çeşidindən ibarətdir. Korporasiyanın mütəxəssisləri paxlanın emalı və qovrulması üçün unikal texnologiya hazırlayıblar. Bundan sonra məhsul xüsusi dad əldə edir və ondan hazırlanan qəhvəni həqiqətən də "canlandırıcı içki" adlandırmaq olar.

2. "Lavazza Oro"başqa növlərlə qarışdırmaq olmaz. Latın Amerikasında yetişdirilən müəyyən Arabica növlərindən hazırlanır. Dəmləndikdən sonra bu qəhvə bir qədər təsirli turş dadına malikdir.

3. "Lavazza Rosso" iki müxtəlif çeşidin çox uğurlu qarışığıdır. Arabica hazır içkiyə xoş dad və qeyri-adi yüngüllük verir, Robusta isə öz növbəsində şokoladın zərif ətri ilə onu daha sıx edir.

Bu növlərin hamısını inkişaf etdirmək onilliklər çəkdi. Ancaq vaxtın yaxşı xərcləndiyini qəbul etməyə dəyər.

Dəmləmək üçün qəhvə

Ən çox üyüdülmüş Lavazza qəhvəsini satışda görə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə onun növləri taxıl zəriflik dərəcəsində fərqlənir. Hər hansı digər kimi, bu qəhvə qaba, orta və incə üyüdülür. Bu amil tətbiq üsuluna və hazır içkinin hazırlanmasının xüsusiyyətlərinə böyük təsir göstərir. Məsələn, Lavazza Espresso kimi incə üyüdülmüş qəhvəni hətta adi cezvedə dəmləmək olar. Qısa bir qızdırma müddətində bütün xüsusiyyətlərini ortaya qoymağı bacarır. Lakin Lavazza Crema e Gusto daha kobud emal məhsuludur. Qəhvə maşını üçün daha yaxşıdır. Yalnız o, qeyri-adi güclü və zəngin dadını bir az nəzərə çarpan acı ilə ortaya qoya bilir. Yeri gəlmişkən, bu çeşid üçün qarışıq Signor Luigi Lavazza özü tərəfindən hazırlanmışdır. Ancaq bütün çeşidlər arasında demək olar ki, hər hansı bir şəkildə hazırlana bilən növlər var. Hətta sadə bir ev filtrli qəhvə dəmləyicisi müxtəlif qitələrdəki plantasiyalarda yetişdirilən lobyadan hazırlanmış qəhvənin klassik dadını çatdıra bilər. bu -Lavazza Oro və Lavazza Klubu. Bir stəkan belə içki sizi asanlıqla şadlandıra bilər və sizə bütün gün ərzində tükənməz enerji yükü verə bilər.

Zövq nə qədərdir

İndi siz Lavazza qəhvəsini demək olar ki, istənilən ölkənin satış nöqtələrində tapa bilərsiniz. Təqdim olunan növlər, qiymət və çeşid, təbii ki, fərqli ola bilər. Ancaq bu, yalnız son satıcıdan asılıdır. İxrac üçün bütün İtalyan qəhvəsi, bir qayda olaraq, iki növdür: üyüdülmüş və lobya. Ölkəmizdə olduqca ucuzdur.

Lavazza qəhvə qiymətləri

n/n	Məhsul adı	Emal növü	Qablaşdırma	Çəki, kiloqram	Qiymət, rubl
1	Krema və Aroma	lobya	paket	1, 0	1264
2	Qızıl Seçim	lobya	paket	1, 0	1599
3	Grand Espresso	lobya	paket	1, 0	1347
4	Oro	lobya	paket	1, 0	1437
5	Pienaroma	lobya	paket	1, 0	1633
6	Rosso	lobya	paket	1, 0	1173
7	Super Krem	lobya	paket	1, 0	1398
8	Top Class	lobya	paket	1,0	1515
9	Espresso	lobya	paket	0, 250	399
10	Oro	lobya	paket	0, 250	399
11	Crema Gusto	yer	yumşaq, vakuum	0, 250	183
12	Crema Gusto	yer	qabda	0, 250	345
13	Kafeinsiz	yer	qabda	0, 250	451
14	Espresso	yer	yumşaq, vakuum	0, 250	290
15	Espresso	yer	qabda	0, 250	445
16	Oro	yer	paket	0, 250	376
17	Oro	yer	qabda	0, 250	432
18	Rosso	yer	yumşaq, vakuum	0, 250	199
19	Rosso	yer	qabda	0, 250	389

Mağazaya getməzdən əvvəl bu cədvəli öyrənməli və yalnız bundan sonra seçimə qərar verməlisiniz.

Müştərilər nə düşünür?

Statistikaya görə, ölkəmizdə Lavazza qəhvəsi haqqında çox az adam bilir. Baxışlar (yeri gəlmişkən, hər bir məhsul haqqında rəylər sadəcə gözəldir) biləryalnız ən azı bir dəfə İtaliyaya səfər edənlərin adını çəkin. Orada bu qəhvə sözün əsl mənasında hər evdə, kafedə və ya barda var. Bizim üçün bu, ticarət müəssisələrinin təklif etdiyi növlərdən yalnız biridir. Lakin az tanınan qəhvədən dadmağa cəsarət edən maraqlanan alıcılar əminliklə deyə bilərlər ki, onlar bunu bir səbəbə görə ediblər.

Təzə hazırlanmış içkinin dərin zəngin dadı heç kəsi laqeyd qoya bilməz. Onu bişirmək saf zövqdür. Otaq dərhal mükəmməlliyi ilə valeh edən ecazkar ətirlə doldurulur. Hər qurtumda yumşaqlıq və tam dad harmoniyası hiss olunur. Bir çox insanlar bundan sonra ağızda uzun bir xarakterik dadın qaldığını görürlər. "Lavazza"nı həqiqətən də nəfis içki və sözün tam mənasında əsl qəhvə adlandırmaq olar. Beş ballıq şkala ilə, italyan ustalarının bu əsəri demək olar ki, bütün alıcılardan "5" qiymətinə layiqdir.