2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İstənilən bayram süfrəsində ən çox qazanan variant sendviçlərdir. Onların hazırlanma üsulları, komponentləri və növləri çoxsaylı və müxtəlifdir. Sandviç edə bilməyəcəyiniz yemək yoxdur.
Məqaləmizdə sprat və turşu ilə sendviç reseptini paylaşacağıq. Onların hazırlanması çox asandır, ekzotik məhsullar tələb olunmur, eyni zamanda dadlı və iştahaaçan görünür.
Sizə lazım olacaq məhsullar
Sendviç hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:
- "kərpic" çovdar çörəyi (ən yaxşı uyğun gələn "Borodinsky" çeşidi) - 1 böyük və ya 2 kiçik;
- konservləşdirilmiş spratlar (çəkidən asılı olaraq) - 1 və ya 2 qutu;
- turşu xiyar - təxminən 4-5 ədəd orta ölçülü (və ya 800q banka);
- mayonez - 200 ml;
- cəfəri dəstəsi - orta, çəkisi təxminən 50 q;
- bir neçə diş sarımsaq;
- qovurmaq üçün bitki yağıçörək - 1 stəkan.
Yuxarıdakı məhsullar dəsti bir çörək dilimi ölçüsündə təxminən 20 sendviç hazırlayacaq.
Bişirmə inqrediyentləri
- Çörək dilimlərini qızartmaqla başlayın. Çörəyi təxminən 1 santimetr qalınlığında dilimlərə kəsin və tavada yaxşıca qızdırılan bitki yağında xırtıldayan qədər qızardın.
- Qızardılmış çörək dilimləri nə qədər ədviyyatlı olmasından asılı olaraq bir diş təzə sarımsaq ilə yüngülcə və ya bolca sürtülür.
- Üst tərəfdən sarımsaq ilə rəndələnmiş çörək dilimlərini mayonezlə yağlayın. Bunu etməzdən əvvəl sendviçlərin qabların üzərinə hansı ardıcıllıqla düzüləcəyini və hansı tərəfin yuxarı olduğunu müəyyənləşdirin.
- İndi siz çörək dilimlərini büküb qüllə halına salın, örtün və islatmaq üçün buraxa bilərsiniz.
- Konservləşdirilmiş spratlardan yağı diqqətlə süzün və balıqdan arxa sümükləri çıxarın.
Kiçik balıqları olduğu kimi buraxın. Böyükləri tərs çeviririk.
- Tuzlu xiyarları əyri şəkildə təxminən 5 millimetr qalınlığında plastik formada doğrayın.
- Bir dəstə cəfəridən kiçik ölçülü yarpaqları və budaqları ayırırıq. Cəfəri əvəzinə istədiyiniz hər hansı otdan istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, şüyüd, cilantro, reyhan, kərəviz.
Sendviçlərin formalaşdırılması
Bu anda bütün inqrediyentlər hazırdır. Sandviçlər hazırlamağa başlayaq. Bir dilim çörəyin üzərinə 1-2 dilim turşu xiyar, xiyarın üzərinə iki kiçik və ya bir böyük balıq qoyun və cəfəri yarpaqları (və ya digər göyərti) ilə bəzəyin.
Tuzlu xiyar və spratlı sendviçlər hazırdır. Formalanmış sendviçlər yeməyin üzərinə gözəl şəkildə düzülür.
Stolda sendviç vermək üçün seçimlər
Turşulu sendviçlər həm soyuq, həm də isti dadlı olacaq.
- Soyuq. Bunun üçün sendviçləri təxminən 2-3 saat soyuducuda saxlayın.
- İsti. Sandviçləri mikrodalğalı sobada təxminən 1-2 dəqiqə qızdırın və sendviçləri daha uzun müddət isti saxlamaq üçün əvvəlcədən isidilmiş nimçəyə qoyun.
Əla iştaha!
Tövsiyə:
Qırmızı duzlu balıq: yemək reseptləri. Evdə qırmızı balığı necə turşu etmək olar
Qırmızı balıq inanılmaz dərəcədə sağlam və dadlı delikates hesab olunur. Çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq, alabalıq - onlardan inanılmaz sayda yeməklər hazırlanır və onlardan suşi və rulon hazırlamaq üçün də istifadə olunur və duzlanır. Qırmızı balıqları necə tez və dadlı duzlamaq haqqında, məqaləmizdə danışmaq istəyirik. Bunu özünüz etmək o qədər də çətin deyil və nəticə mağazadakı oxşar məhsuldan daha yaxşıdır
Moskvada "Qızıl Balıq" restoranı
Restoran "Zolotaya Rıbka" toy şənliyi, romantik görüş və dostluq görüşləri üçün ideal seçimdir. Məqalədə bu qurum haqqında ətraflı məlumat var (yeri, interyeri, menyusu və xidmət şərtləri)
Turşu kələm suyu. Turşu kələm və onun şirəsinin kişilər və qadınlar üçün faydaları, müalicəvi xüsusiyyətləri
Alternativ təbabətdə kələm şirəsi müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə olunur. Hər birimiz uşaqlıqdan bunun qurdlar və digər parazitlər üçün çox təsirli bir vasitə olduğunu bilirik. Amma məlum olur ki, duzlu kələm duzlu suyu artıq çəkidən əziyyət çəkən insanlar üçün, eləcə də qastrit, pankreatit və digər sağlamlıq problemləri üçün heç də az faydalı deyil. Yaxşı, duzlu kələm suyunun nə faydası var? Maraqlıdır? Daha çox oxu
İnci arpa və turşu ilə dadlı turşu: resept
Hər bir rus ailəsinin zövqlə bişirdiyi sevimli şorba mirvari arpa ilə turşu və turşudur. Yeməyin resepti dad üstünlüklərindən, fəsillərdən və ya dini inanclardan asılı olaraq dəyişə bilər. Bu yazıda inci arpa ilə dadlı bir turşu bişirmək üçün sizə xəbər verəcəyik. Şorbanın fotolarına da səhifəmizdə baxa bilərsiniz. Əgər belə bir yeməyi ilk dəfə hazırlayırsınızsa, onda təlimatlara əməl edin və əla nəticədən həzz alın
Turşu arpa və turşu ilə necə bişirilir: fotoşəkilli resept
Əgər kimsə turşunu heç bir formada sevmədiyini söyləyirsə, sadəcə olaraq turşu bişirməyi bilmirlər ki, təkrar-təkrar yemək istəyirlər. Üstəlik, onu bişirmək çətin deyil, resepti və bir neçə bişirmə sirlərini bilmək kifayətdir
