2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Balıq xəmiri tortu balıqla doldurulmuş bişmiş məhsuldur. Onun forması çox müxtəlif ola bilər. Bu düzbucaqlı, oval, dairə, ürək forması ola bilər. Hamısı aşpazın təxəyyülündən asılıdır. Hər hansı bir xəmir balıq tortu hazırlamaq üçün uyğundur: maya, şiş, mayasız və s. Balıq pastası həmişə doyurucu və dadlı yemək olmuşdur. Bununla belə, zahiri sadəliyə baxmayaraq, o, əlbəttə ki, yalnız gündəlik deyil, həm də bayram süfrəsini bəzəyir. Xəmirli pasta ailə ilə axşam və ya dostlarla görüş üçün idealdır.
Balıqlı xəmirlər çoxdan rus mətbəxində qürurlu yer tutur. Bu yeməyi hətta qədim zamanlardan günümüzə qədər gəlib çatmış milli yemək hesab etmək olar. Sevimli yeməyin belə uzun müddət mövcud olmasına görə, uzun illərdir ki, təkmilləşdirilmişdir. İndi digər inqrediyentlər ən incə xəmiri və əsas doldurmağı mükəmməl şəkildə yola gətirən ənənəvi yeməyə əlavə olunur. Düyü, kartof, pendir, göbələk balıq piroqunu tamamlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Xəmir xörəklərimüxtəlif növ çörək bişirməyə imkan verir. Açıq, qapalı və ya yarı qapalı pasta ola bilər. Lakin, çox vaxt balıq məhsulları üçün yalnız qapalı tip istifadə olunur. Bu o deməkdir ki, doldurma hər tərəfdən xəmirlə bağlanmalıdır. Bu qaydadan kənara çıxmayın. Piroqun qapalı növü doldurmanın nəmini itirməsinə və ya qurumasına imkan verməyəcək. Demək olar ki, hər növ balıq xammal kimi istifadə edilə bilər. Onun harda tutulması, çayda və ya dənizdə, duzlu və ya təzə, qırmızı və ya ağ olması fərq etməz. Burada hər şey yalnız tərcihlərinizdən və zövqlərinizdən asılı olacaq.
Batareya tortu düzgün çörək qabını seçsəniz daha dadlı olacaq. Bu gün mağazalar piroqların hazırlandığı geniş çeşiddə yeməklər təqdim etməyə hazırdır. Çuqun, keramika, yapışmayan örtüklü alüminium, silikon ola bilər. Ən yaxşı seçim çuqun formasıdır. Bu, piroqların sobada daha bərabər şəkildə bişirilməsinə imkan verən yaxşı istilik paylama effekti ilə bağlıdır. Bundan əlavə, çuqun qablar davamlıdır və nəsillər boyu davam edəcək.
Hətta qeyri-kulinariya mütəxəssisi də xəmirli tort bişirə bilər. Bundan əlavə, ən adi maddələr tələb olunacaq. Məsələn, balıq versiyası üçün yağda adi konservlərdən istifadə edə bilərsiniz ki, bu da bişmiş məhsullara doyma, dad və gözəl ətir, kartof və bir az soğan verəcəkdir. Üç kartof üçün bir balaca soğan və iki qutu konserv kifayət edəcək.
Test üçün təxminən mayonez lazımdır400 qram, evdə hazırlanmış, yumurta - 4 ədəd, un - 60 q, duz - 1 çay qaşığı, qabartma tozu və küncüt və ya kimyon - hər biri iki çay qaşığı. İçlik üçün nazik plastiklərə kəsilmiş kartoflar yarı bişənə qədər qaynadılmalı, konservləri isə yağla əzmək lazımdır. Xəmiri hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri qarışdırmaq lazımdır. Nəticə sıxlığı baxımından xama bənzəyən kütlədir.
Xəmirli tort demək olar ki, hazırdır. Yalnız onu yığmaq lazımdır. Bunun üçün içlik bir qaba qat-qat qoyulur və üzərinə xəmir tökülür və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərilir, orada qızılı rəng alana qədər bişirilir.
Tövsiyə:
Noxud oruc tutanlar və veganlar üçün əla seçimdir. Noxudun kalori miqdarı, bişirmə üsulları, reseptlər
Bəşəriyyət 3000 ildən artıqdır ki, bu paxlalı bitki yetişdirir və ondan təkcə qidalanma elementi kimi deyil, həm də dərman kimi istifadə olunur. Rusiyada bu yaxınlarda yayılmağa başladı, lakin Şərqdə çox populyardır. Bu yazıda noxudun niyə gündəlik menyuya daxil edilməli olduğunu sizə xəbər verəcəyik, onun hazırlanması üçün bir neçə resept verəcəyik
Konyak kolleksiyası. "Ararat Dvin" əla seçimdir
Konyak kolleksiyası - dünyanın ən güclü spirtli içkisidir. Əlbəttə ki, içkinin yaratdığı şöhrət qlobal güclü spirt bazarının dayandığı təməldir. Yaşlanma ilə konyak kolleksiyası kifayət qədər yüksək qiyməti ilə seçilir. Bəzən bir dekanter üçün bir milyon rubla çata bilər
Qril kolbasaları piknik üçün əla seçimdir
Bazar günü piknik üçün ızgara kolbasa ən yaxşı seçimlərdən biridir. Ən keyfiyyətli yarımfabrikatların nə adlandığını söyləmək çətindir. Təcrübə göstərir ki, onların əksəriyyəti yağ, ət qalıqları və böyük miqdarda konservantlardan ibarətdir. Buna görə də evdə qril üçün kolbasa bişirmək tövsiyə olunur. Üstəlik, bunu etmək asandır
Klassik sendviç (vetçina və pendir ilə) - doyumlu səhər yeməyi üçün əla seçimdir
Klassik vetçina və pendirli sendviç nədir? Onun yaranma tarixi nədir? Məqalə bu suallara cavab verir. Bəzi reseptlər də daxildir
Bell's viski əsl bilicilər üçün əla seçimdir
Bu gün Bell's viski Böyük Britaniyada ən məşhur spirtli içkidir. Bazarımızda bu məhsul yeni görünməyə başlayır, lakin buna baxmayaraq, artıq populyarlıq və tanınma qazana bilmişdir
