Viktoriya Çiyələk Kompotu: Reseptlər və Bişirmə Məsləhətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox ailələr qış üçün kompot hazırlamağı xoşlayır. Üstəlik, mağazada satılan şirələrdən fərqli olaraq, evdə hazırlanan içkinin tərkibində şübhəli əlavələr və konservantlar yoxdur. Müxtəlif meyvə və giləmeyvələrdən kompotlar üçün bir çox resept var. Bu məqalə sizə Victoria Çiyələk Kompotunu necə hazırlayacağınızı göstərəcək.

Düzgün giləmeyvə necə seçilməlidir?

Kompot hazırlamaq üçün öz bağçasında yığılmış Viktoriya çiyələklərindən istifadə etmək məsləhətdir. Həqiqətən, bu vəziyyətdə bir adam gübrə və digər kimyəvi maddələrin əlavə edilmədiyinə əmindir. Viktoriyadan kompot üçün yalnız təzə və xarab olmayan giləmeyvə seçmək lazımdır.

Onları diqqətlə yoxlamaq, yarpaqları və digər zibilləri təmizləmək, yaxşıca yumaq lazımdır.

Sonra Viktoriya giləmeyvələri qurutmaq üçün bir parça üzərinə qoyulmalıdır. Onlar alışıblar. yalnız yayda deyil, həm də ilin istənilən vaxtında istehlak edilə bilən bir içki hazırlayın. Viktoriyadan qış üçün kompot bu gözəl giləmeyvələrin həm dadını, həm də ətirini qorumaq üçün əla bir yoldur. Bu yeməyi bişirməyin bir neçə yolu var.

Klassik resept

Belə bir içki hazırlamaq üçün sahibə 5 kiloqram Victoria çiyələyi, iki ədəd lazımdır.kq dənəvər şəkər və 1 litr su. Giləmeyvə yaxşı yuyulmalı, budaqlardan ayrılmalı, bankalara qoyulmalıdır. Sonra su və şəkərdən şərbət qaynadılıb giləmeyvə üzərinə tökülməlidir. İçkinin saxlanacağı bankalar əvvəlcə sterilizasiya edilməli, sonra möhkəm bağlanmalı, qaranlıq və soyuq yerə qoyulmalıdır. Viktoriyadan kompot hazırdır. Beş ay saxlanıla bilər.

portağal və limon balzamı ilə Viktoriya kompotu

Bu, qeyri-adi yeməklərin bilicilərini sevindirəcək orijinal reseptdir. Onu hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. Viktoriya (iki yüz əlli qram).
2. Şəkər qumu (yüz əlli qram).
3. Yarım portağal.
4. Su (iki litr yarım).
5. Bir az limon balzamı.

Yuyulmuş giləmeyvə və parçalara kəsilmiş portağal əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş bankaya qoyulur. Sonra melissa əlavə etməlisiniz. Bütün inqrediyentlər bankalara düzüldükdən sonra onlar qaynar su ilə tökülməli və qırx beş dəqiqə buraxılmalıdır.

Sonra su və şəkərdən şərbət hazırlanır. İki dəfə yaxşıca qaynadılır, sonra giləmeyvə bankalarına əlavə edilir. Kompot qapaqla örtülür və bir gün isti yorğan altında saxlanılır.

Viktoriya kompotu: qarağat resepti

Bu maraqlı yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

1. Viktoriya çiyələkləri (dörd yüz qram).
2. Qarağat (iki yüz qram).
3. Şəkər (səkkiz xörək qaşığı).
4. Su (dörd litr).

Kəmiyyətinqrediyentlər iki üç litrlik bankalar üçün nəzərdə tutulub Viktoriya çiyələkləri və qarağatları zibil və budaqlardan təmizlənməli, yaxşıca yuyulmalıdır. Suyu qaynadın və içinə dənəvər şəkər tökün, şərbəti qaynadın. Giləmeyvə banklar arasında paylanmalıdır. Sonra şərbət əlavə edin, qapaqları bağlayın. Viktoriyadan kompot qışa hazırdır. Bağlı bankalar gün ərzində baş aşağı saxlanılmalıdır.

Limon turşusu ilə resept

Bu inqrediyent Viktoriya kompotuna konservant və dadlandırıcı kimi əlavə edilə bilər. Bu içkinin orijinal dadı var və çoxları tərəfindən bəyənilir. Onu hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

1. Viktoriya çiyələkləri (dörd yüz qram).
2. Şəkər (iki yüz əlli qram).
3. Su (iki litr yarım).
4. Bir neçə nanə yarpağı.
5. Bir yarım xörək qaşığı limon turşusu.

Giləmeyvələr yaxşı yuyulub qurudulmalı, budaqlarından ayrılmalıdır. Banklar, əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş, çiyələk ilə doldurun. Su və dənəvər şəkərdən şərbət hazırlayın. Nanə əlavə edərək giləmeyvə ilə bankalara tökün. Otuz dəqiqədən sonra şərbət bir tencereye qoyulmalı, qaynadılmalı, ona limon turşusu əlavə edilməlidir. Sonra nanə yarpaqları çıxarılaraq yenidən qablara tökülür. Banklar möhkəm bağlanmalı və iyirmi dörd saat tərsinə qoyulmalıdır. Bu kompotun tərkibində çoxlu vitaminlər var, ona görə də o, təkcə dadlı deyil, həm də çox faydalıdır.