2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çox evdar qadın evdə şokolad hazırlamağın qətiyyən qeyri-mümkün olduğuna inanır, çünki onun hazırlanması üçün ənənəvi reseptə adi ərzaq mağazasında ala bilməyəcəyiniz inqrediyentlər daxildir. Söhbət mağazalarda satılmayan, ancaq fabrik tərəfindən birbaşa istehsalçıdan sifariş edilən kakao yağının əlavə edilməsindən gedir.
Lakin təxəyyülünüzü işə salmaqla siz evdə şokoladı necə hazırlayacağınızı anlaya, onu satın alınana mümkün qədər oxşar edə bilərsiniz. Seçiminiz daha çox isti şokolada, yəni adi ərinmiş kakao tozuna bənzəyirsə, ümidsiz olmayın, çünki yalnız əsl peşəkar tam şəxsiyyət effektinə nail ola bilər. Bununla belə, hətta isti bir desertin seçimi bədən üçün çox dadlı və sağlam olacaqdır. Ən əsası şokoladı ləzzətli və tez bişirmək üçün arzu, istək və bilikdir.
Bu gün biz evdə hazırlanmış yeməklərin hazırlanması üçün bir neçə varianta baxacağıq. ilə başlayaqevdə şokolad hazırlamağın ən asan yolu.
Aşağıdakı inqrediyentləri götürün: 100 qram kakao tozu, bir çay qaşığı şəkər, 50 qram kərə yağı və iki yemək qaşığı süd. Tərkiblər, gördüyünüz kimi, çox sadədir və hər mağazada tapıla bilər. Resept də sadədir.
Kiçik odda südü qızdırıb içinə şəkər və kakao tökün. Tamamilə həll olunana qədər hər şeyi qarışdırın, ancaq südün qaynamasına icazə verməyin. Ayrı-ayrılıqda su banyosunda kərə yağı da hamarlanana qədər əridin.
İnqrediyentləri qarışdırın və indi qaynadək gətirin. Yaranan kütlə qaynamağa başlayan kimi qazı söndürün.
Alınan qaynar kütləni hazırlanmış formalara tökün və tam qatılaşana qədər soyuducuya qoyun. Hər şey hazırdır, indi şokoladın necə hazırlanmasının ilk üsulunu bilirsiniz.
İndi isə daha mürəkkəb reseptdən danışaq. Birinci variantda adi südlü şokolad əldə edə bilsəniz, ikinci reseptimizdə vanil olacaq. Dörd xörək qaşığı kakao tozu, bir stəkan şəkər, bir çanta vanilin, yarım stəkan süd, 200 qram süd tozu, 125 qram yağ və istəsəniz kişmiş və ya quru meyvələr götürün. Sonuncu tərkib hissəsini əlavə etmək lazım deyil, lakin onun köməyi ilə daha dadlı şokolad əldə edə bilərsiniz. İndi gəlin bu inqrediyentlərdən istifadə edərək şokoladın necə hazırlanacağından danışaq.
Yaradılma prosesi
Hazırlığın ilkin mərhələləri eynidir:Süddə şəkər və vanili həll edin, ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yaranan kütləyə kakao və süd tozunu əlavə edib qarışdırmağa davam edin. Bir qaynadək gətirin və 15 dəqiqədən sonra artıq istidən çıxara bilərsiniz. Formalara tökün və soyuducuda bərkiməsi üçün buraxın.
Nəticə
Şokolad hazırlamaq üçün iki üsula nəzər saldıqda məlum olur ki, evdə bütün ailə üzvlərini sevindirə biləcək dadlı desert hazırlamaq çox asan və sürətlidir. Yaradılma prosesinin özü təxminən 20 dəqiqə çəkir və bir neçə saat sərtləşmədən sonra hər mağazada satılan şokolad kimi dadlı və ətirli şokolad əldə edirsiniz.
Tövsiyə:
Evdə isti şokolad necə hazırlanır
İsti şokolad nədir? Onu evdə necə bişirmək olar? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Şokolad dünyanın ən sevimli desertidir. Uzun müddət yalnız içki şəklində mövcud idi. Qədim dövrlərdə isti şokolad "tanrıların içkisi" hesab olunurdu və ondan yalnız kahinlər və ən yüksək zadəganlar həzz ala bilirdilər
Şokolad likörü ilə nə içməli? Evdə şokolad likörü necə hazırlanır?
Şokolad likörü həqiqətən zərif içkidir. Özlü bir quruluşa, xoş ətirə və heyrətamiz dada malikdir. Bu içki haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, o zaman aşağıdakı məqaləni oxuyun
Şokolad haqqında maraqlı faktlar. Şokolad istehsalının sirləri. şokolad festivalı
Şokolad kakao paxlasından əldə edilən müəyyən növ yeməli məhsullara verilən addır. Sonuncular tropik ağacın toxumlarıdır - kakao. Şokolad haqqında onun mənşəyi, müalicəvi xüsusiyyətləri, əks göstərişləri, növləri və tətbiqi üsulları haqqında müxtəlif maraqlı faktlar var
Müxtəlif inqrediyentlərdən və alətlərdən istifadə edərək evdə isti şokolad necə hazırlanır?
Həm yağışlı payızda, həm də şaxtalı qış günlərində isti şokolad isinmək və şənlənmək üçün ən yaxşı vasitələrdən biri hesab olunur. Məhz bu səbəbdən içki Avropanın şimal hissəsində çox məşhurdur, burada gözəl günlərdən daha çox yağışlı günlər olur. Baxmayaraq ki, cənub enliklərində də bu şirinliyin pərəstişkarları çoxdur. Aşağıdakı məqalədə evdə isti şokoladı necə hazırlamaq olar. Axı, öz əlləri ilə yaradılan hər şey daha dadlıdır, daha sağlamdır və daha yaxşı qızdırılır
Öz əlinizlə şokolad. Kakaodan şokolad necə hazırlanır
Şokoladı sevməmək mümkün deyil! Bu ləzzətli ləzzətli desert nəinki kiçik şirin dişlərin ürəyini fəth etdi. Bu həyatda baş vermiş insanlar belə özlərindən bu kiçik zəifliyi inkar edə bilməzlər
