Spagetti kolbasa ilə. Dörd sadə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dadlı və doyumlu şam yeməyini tez hazırlamaq lazım olanda spagetti və kolbasa qaynatmaqdan asan nə ola bilər? Ancaq resepti bir az dəyişdirməyə, bir neçə əlavə inqrediyent əlavə etməyə dəyər və kolbasa ilə spagetti sizi yeni dad hissləri ilə sevindirəcək.

Xardal sousunda kolbasa ilə spagetti

Bizə lazım olacaq:

- yarım paket spagetti;

- beş kolbasa;

- bir neçə xörək qaşığı xardal;

- yarım stəkan krem;

- 50 qram kərə yağı;

- 200 qram pendir.

Kolbasaları dairələrə kəsin, yağda qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra tavaya qaymaq, xardal əlavə edin, qarışdırın və sous qalınlaşana qədər vam odda bişirin. Bu vaxt spagetti duzlu suda qaynadılır, süzülür və kolbasalara əlavə edilir. Orta sürtgəcdən sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, qarışdırın, orta odda daha üç dəqiqə saxlayın. Süfrəyə isti xidmət edin.

Spagetti kolbasa, pomidor və alma ilə

Əgər siz kolbasa və spagetti ilə orijinal yemək hazırlamağın çətin olduğunu düşünürsünüzsə, bu resepti sınayın. Onun üçün bizsizə lazım olacaq:

- spagetti qablaşdırması;

- səkkiz kolbasa;

- 100 qram kərə yağı;

- 100 qram sərt pendir;

- bir alma;

- beş böyük pomidor;

- bir soğan;

- bir çay qaşığı duz, şəkər, qara bibər.

Kolbasa dairələrə kəsilir və tavada yağın yarısı ilə qızardılır. Duzlu suda spagetti qaynadın. Pendir sürtürük. Sousu hazırlayırıq. Bunu etmək üçün pomidorları ağardın, qabığını soyun və çəngəl ilə yoğurun. Alma qabığını soyun, nüvəni çıxarın, kiçik parçalara kəsin. Soğanı incə doğrayın. Qalan yağı tavada qızdırırıq və alma ilə soğanı qovururuq, sonra pomidor, istiot, duz və şəkər əlavə edirik. Sousu 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sonra tavaya kolbasa, spagetti və pendirin yarısını əlavə edin, qarışdırın, qapağın altında beş dəqiqə buraxın. Hazır yeməyi boşqablara qoyun və qalan pendirlə səpin.

Kolbasa ilə spagetti "yuvaları"

Bizə lazım olacaq:

- yarım paket spagetti;

- dörd kolbasa;

- 150 qram sərt pendir;

- bir böyük soğan;

- bir neçə xörək qaşığı tomat pastası;

- bitki yağı;

- duz.

Spagetti qaynadın və süzün. Pendiri ovuşdururuq, kolbasaları kublara kəsirik, soğanı incə doğrayırıq. Kolbasa, soğan, tomat pastasını növbə ilə yağla əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun, təxminən on dəqiqə qızardın. Çörək qabını və ya çörək qabını yağla yağlayın, üstünə qoyunSpagetti yayın, onları çəngəl ilə yuvalara qatlayın. Hər yuvanın ortasına hazırlanmış kolbasa qoyuruq, pendir səpirik. Sobaya göndərin və 180 dərəcədə on dəqiqə bişirin.

"Octopussy", onlar həm də "tüklü kolbasalardır"

Uşaqlar üçün sosiska ilə spagetti bişirmək ideyası ilk dəfə kimin ağlına gəldi, bilmirəm, amma resept dərhal geniş yayıldı və son dərəcə populyarlaşdı. Tavaya su töküb odun üstünə qoyun, sonra spagetti paketinin üçdə birini götürün və uzun makaronu yarıya bölün. Kolbasaları qabıqdan təmizləyirik və təxminən üç santimetr uzunluğunda parçalara kəsirik. İndi spagetti kolbasalarını yan kəsiklərdən keçirik. Bu müddət ərzində su qaynadı, içinə "ahtapotlarımızı" qoyduq və spagetti paketindəki tövsiyələrə uyğun olaraq bişirin. Duz ilə diqqətli olun, adi yemək makaron ilə müqayisədə daha az olacaq, çünki kolbasa artıq duzludur. Spagettini yarıqlı qaşıqla çıxarırıq və uşaqları masaya çağırırıq.