Orijinal resept: meyvə içlikli xörəkli tort

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər hansı tortun əsasını şərbətdə isladılmış və meyvə, qoz, xaşxaş, şokolad içliyi və ya onların kombinasiyası ilə qatlanmış tort və ya bir neçə tort təşkil edir.

Dadlı desertin sirləri

Qum tortlarının bişirilməsi bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir. Xəmiri uzun müddət yoğurmayın, əks halda elastikliyini itirəcək. Tortlar bütün ərazidə eyni qalınlıqda olmalıdır. Onları əvvəlcədən isidilmiş sobada quru bir çörək qabında bişirmək lazımdır. Xəmirdə kifayət qədər yağ var, ona görə də nə formanı, nə də çörək qabını yağlamaq lazım deyil. Bişirməzdən əvvəl tortları çəngəl ilə bir neçə yerdən deşin və çox qurutmayın, çünki sonradan islatmaq çətin olacaq.

çiyələk və bananlı qum tortu

Bu dadlı desert heç bir bahalı inqrediyent tələb etmir.

Yandırın:

• paket kərə yağı;
• bir neçə stəkan un;
• bir neçə böyük banan;
• bir stəkan şəkər;
• çırpılmış yumurta ağı və ya krem.

Asan resept: meyvə içlikli xörəkli tort. Addım-addım bişirmə

1. Qabıqdan başlayırıq. Yarım stəkan şəkəri duz və unla qarışdırın, əzilmiş yağ və ya marqarinlə birləşdirin. Bir neçə xörək qaşığı su tökün (bir dəfəyə 5-dən çox olmamaqla), xəmir yoğurun.

2. İki bərabər topa bölün, yapışqan filmlə sarın, soyuducuda bir saat soyumağa qoyun.

3. Əvvəlcədən qızdırmaq üçün sobanı yandırın, kolobokları düzbucaqlı halına salın, qızılı rəng alana qədər bişirin (təxminən 15 dəqiqə).

4. Çiyələkləri (bir neçə giləmeyvə buraxın) bir qarışdırıcı ilə doğrayın, üç yemək qaşığı əlavə edin. şəkər, az odda qızdırın.

5. Bir-iki bananı incə doğrayın, giləmeyvə kütləsinə tökün.

6. Tortları çıxarın, sərinləyin. Birini giləmeyvə qarışığı ilə yağlayın, üstünə kremlə örtün, ikinci tortu qoyun, qalan kremi üstünə yayın. Banan dairələri və çiyələk ilə bəzəyin.

İkinci resept: ani xörək tortu

Bu reseptə uyğun desert dörddə bir saata hazır olacaq. Sizə yalnız lazımdır:

• cüt banan;
• yarım paket 15% xama;
• 300q qısa çörək;
• dörddə bir banka qatılaşdırılmış süd;
• 1 ç.q kakao tozu.

Resept "Ani Qısa Çörək Tortu" dostlar gözlənilmədən işığın yanına düşəndə kömək edəcək, lakin çay üçün dadlı heç nə yoxdur. Yemək tez deyil, çox tez hazırlanır! Başlarkən:

1. Qatılaşdırılmış südü və xama hamarlanana qədər çalın.

2. Qarışığın üçdə birini düz bir boşqaba tökün.

3. Alınan kukilərin yarısını onun üzərinə bir-birinə yaxın qoyun.

4. Xama ilə çiləyiniz (üçdə birini buraxın).

5. Üzərini banan dilimləri ilə örtün.

6. Qalan kukiləri üstünə qoyun.

7. "Banan-xama" qatlarını təkrarlayın, kakao tozu ilə səpin. Soyuducuda bir saat göndərin. Dərhal yeyə bilərsiniz, lakin dadı o qədər də yaxşı olmayacaq.

rəndələnmiş xörək

Ailənizi əzizləmək üçün desertiniz yoxdur? Asan və tez resept istəyirsiniz? Qısa çörək tortu, əlbəttə ki, daha möhkəm görünəcək, lakin bu sadə tortu hazırlamağa çalışın. Nəticə mütləq sizi məyus etməyəcək! Alın:

• bir neçə yumurta;
• sökmə paketi (marqarin);
• stəkan (230 q) şəkər;
• bir tire soda;
• un (miqdar çeşiddən asılıdır).

Bişirmək çox çəkməyəcək:

1. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın, çalın, bir çimdik soda əlavə edin, qarışdırın.

2. Qarışığa ərinmiş spreyi tökün.

3. Tədricən un əlavə edərək, xəmir yoğurun. Dondurucuya kiçik bir çörək qoyun.

4. Qızdırmaq üçün sobanı yandırın. Xəmiri əllərinizlə bir çörək qabına köçürün, səthinə bərabər şəkildə yayın. Mürəbbə və ya sevdiyiniz mürəbbə ilə yayın. Xəmirdən dondurulmuş çörəyi sürtgəcdən keçirin və içinin üzərinə səpin, bişirməyə göndərin.