2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Ənənəvi məhsulları tapmaq şərti ilə əsl italyan pizzası hazırlamaq çətin deyil. Əlbəttə ki, onları yerli inqrediyentlərlə əvəz etmək olar. Bu gün xəmirin necə hazırlandığını sizə xəbər verməyəcəyik, biz orijinal və dadlı yağların bir neçə variantını təqdim edəcəyik.
Pizza əlavələri: pendir və kolbasa ilə resept
Sosisdən istifadə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, təzə otlar və hər hansı bir tərəvəz ilə seyreltin. "Şeytan" pizzası üçün siz almaq lazımdır:
- hisə verilmiş kolbasa (200 q);
- mozzarella pendiri (250 q);
- Salsa (Meksika sousu) - 350q;
- oregano (10 q);
- zeytun yağı (50q) və duz.
Sadalanan məhsulların tam tərkibdə olması arzuolunandır, o zaman çox ləzzətli pizza qabı alacaqsınız. Resept sadədir və zəruri komponentləri müasir supermarketlərdə tapmaq çətin olmayacaq. Xəmirin üzərinə salsa sürtün və 200 oC-də (10 dəqiqə) bişirin.
Artıq mozzarellanı sıxınmaye və doğranmış kolbasa ilə birlikdə bişmiş xəmirə yayılır. Oregano və duz ilə səpin. Yenidən sobaya 15 dəqiqə qoyun. Əgər ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, o zaman bu pizza qabını sevəcəksiniz. Resept, gördüyünüz kimi sadədir.
Ən məşhur və çoxları tərəfindən sevilən Capricciosa pizzası göbələk, pomidor və pendirlə doldurulur. Ədviyyat üçün eyni salsa sousundan istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, onsuz xəmir daha az dadlı deyil. Beləliklə, sizə lazım olacaq:
- duzlu şampinonlar (300 q);
- mozzarella və ya hər hansı digər yumşaq pendir (200 q);
- təzə pomidor (4 əd.);
- çəyirdəkli zeytun (100 q);
- salsa (50q);
- oregano, dadmaq üçün duz.
Tortun üzərinə nazik sous qatı ilə örtün. Şampignonları dörddə birinə, mozzarellanı kublara, pomidoru dilimlərə, zeytunu 2 hissəyə kəsdik. Bütün inqrediyentləri xəmirin üzərinə qoyun. Üzərinə quru oregano və duz səpin. 15 dəqiqə bişirin (200 oC).
Ai Quattro Formaggi pizza əlavələrini necə hazırlayacağınızı bilirsinizmi? İndi resepti təsvir edəcəyik. Heç bir ciddi tövsiyə yoxdur, tərkibində istənilən tərəvəz və 4 növ pendir ola bilər. Pizza üçün əlavələr (şəkilli) məqalənin əvvəlindədir. Bizim vəziyyətimizdə yüz qram mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano lazımdır. Bundan əlavə, zeytun yağı (20 q), qara bibər, duz almaq lazımdır.
Mozzarella və fontinanı kublar şəklində doğrayın, bir qat xəmirə yayın. Üstünə gorgonzola və parmigiano əlavə edin. Biz ədviyyatlarla ədviyyat edirik. Təxminən 20 dəqiqə bişiririk. Bənzərsiz şirəlipizza ədviyyatlı və yumşaqdır.
Ət, quş əti, tərəvəz, balıq və dəniz məhsullarından inanılmaz miqdarda maraqlı içliklər var. Məhsullar bir-biri ilə birləşdirilə bilər, ekzotik ədviyyatlar əlavə edin. Hamısı dad üstünlüklərindən asılıdır. Nəhayət, pizza üçün ət dolmasının necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyik. Resept aşağıdakı kimidir:
500 qram qiymə donuz və mal əti üçün 4 təzə pomidor, bir soğan, mayonez (20 q), tomat pastası (20 q) götürməlisiniz. Həmçinin sərt pendir (200 q), sarımsaq (2 diş), cilantro, istiot, duz.
Doğranmış soğanı qızılı rəng alana qədər qızardın, qiymə əlavə edin, yenidən qovurun. Mayonez, tomat pastası, sıxılmış sarımsaq, istiot və duzu qarışdırın. Xəmir təbəqəsini sousla yağlayın, ət içliyini qoyun, üzərinə pomidor üzükləri, qızardılmış pendir və incə doğranmış cilantro qoyun. 10-15 dəqiqə bişirin. Bu klassik pizza ikinci kurs kimi mükəmməldir. Ancaq unutmayın ki, məzmunundan asılı olmayaraq istənilən xəmirin kalorisi çox yüksəkdir. Nə vaxt dayanacağınızı bilin!
Tövsiyə:
Qida stabilizatoru E 450: pirofosfatlar. Zərərli qida əlavələri
Demək olar ki, bütün müasir qidaların tərkibində çoxlu müxtəlif əlavələr var. Çox tez-tez və ya hətta demək olar ki, həmişə istehlakçı müəyyən stabilizatorların səbəb ola biləcəyi zərər haqqında bilmir
Feyxoa kompotu: faydalı əlavələri olan resept
Feyxoa böyük qırmızı-ağ çiçəkləri və uzunsov yaşıl meyvələri olan boz-gümüş rəngli yarpaqlardan ibarət gözəl yayılmış tacı olan həmişəyaşıl kol tipli bitkidir. Bu kolların hələ də Yaponiya, Avstraliya və Əlcəzairdə bağları bəzəmək üçün istifadə edilməsi təəccüblü deyil. Ancaq postsovet ölkələrində bu gözəl bitkidən yeməli yeməklərə daha çox üstünlük verilir: salatlar, mürəbbələr, jele, musslar və əlbəttə ki, misilsiz feyxoa kompotu
Yumurtasız turş südlü pancake - bu mümkündür. Pancake əlavələri və sadə reseptlər
Bunun qeyri-mümkün olduğunu düşünürdünüz? Dostlarınız birdən vegetarian oldular, onlar sizə baş çəkəcəkdilər, ancaq siz yumurta ilə pancake bişirməyi bilirsinizmi? Narahat olmayın, çünki xüsusi reseptə görə pancake bişirmək olar. Turş süddə yumurtasız pancake klassik şəkildə hazırlananlardan daha pis deyil: açıq iş, yüngül və xırtıldayan kənarlar
Şokolad üstü - yemək reseptləri. Dondurma əlavələri
Şokoladlı üzlük müxtəlif desertlərin, xəmirlərin, dondurmanın, kokteyllərin dadına əla bəzək və əlavədir. Evdə onun hazırlanması üçün reseptlər məqaləmizdə təqdim olunur
Pəhriz əlavələri ilə kalorili tam buğdalı pizza
Pizzanın kalorili məzmunu incə bədən və elastik əzələlər arzusunda olanlar üçün sadəcə kabusdur. Bu cazibədar yemək bir çox restoranın menyusundadır və ailəniz tez-tez sizdən nahar üçün bişirməyinizi xahiş edə bilər. Pəhrizinizdə bəzən vetçina ilə pizza olsa belə, ümidsiz olmayın və idman formaları ilə vidalaşmağa tələsməyin. Evdə hazırlanmış tortların kalori miqdarı tamamilə sizin əlinizdədir
