Çörəksiz "Qarışqa yuvası": resept, inqrediyentlər və bişirmə xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

"Qarışqa yuvası" tortu kifayət qədər sadə bişirmə prosesi ilə seçilir. Eyni zamanda, inqrediyentlərin siyahısında heç bir bahalı və ya qeyri-adi məhsullar yoxdur. Ancaq onu daha sürətli və asan bişirə bilərsiniz. Çörək bişirmə daxil olmayan bir resept seçmək kifayətdir. Beləcə, hətta sobada skripka çalmağı sevməyən və tortların bişib-bişirilməyəcəyindən narahat olanlar belə tort hazırlaya bilərlər.

Keki ilə "Qarışqa yuvası" tortu

Tələb olunan məhsullar:

1. Xaşxaş - 2 desert qaşığı.
2. Kərə yağı - 150 qram.
3. Qısa çörək - 750 qram.
4. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1, 5 qutu.
5. Qoz - 250 qram.

Desertin hazırlanması

Bişməyən Qarışqa yuvası tortu resepti minimal vaxt və kulinariya bacarıqları tələb edəcək. Bundan əlavə, məhsulların sayıda minimuma endirilir. Adətən hazır peçenye və qatılaşdırılmış süddür. Belə bir deserti şokolad, giləmeyvə, haşhaş toxumu, meyvələr və daha çox şeylə bəzəyin. Çörək bişirmədən Anthill reseptində göstərilən nisbətlərdən yayınmamaq vacibdir. Yalnız bu halda dadlı və orta dərəcədə şirin bir tort alacaqsınız. Ekspozisiya müddəti də böyük əhəmiyyət kəsb edir, çünki "Anthill" kifayət qədər sərtləşmək üçün vaxta sahib olmalıdır. Bu deserti sevdikləriniz üçün hazırladığınızdan əmin olun.

Peçenye ilə bişmədən reseptə uyğun "Qarışqa yuvası" bişirməyə, soyuducudan kərə yağını çıxarmaqla başlamaq və yumşaq olana qədər gözləmək lazımdır. Bu müddət ərzində qoz ləpələrində qabıq parçaları və arakəsmələrin olub olmadığını yoxlayın. Sonra onları ətçəkəndən və ya sürtgəcdən keçirin. Onları sadəcə bıçaqla incə doğraya bilərsiniz. Sonra "Qarışqa yuvası" tortunun fotoşəkli reseptindən bişmədən istifadə edərək, xırda çörəyi kiçik parçalara ayırıb dərin bir qaba qoymaq lazımdır.

Tortun formalaşdırılması

Bundan sonra, bişirilmədən "Qarışqa yuvası" tortunun fotoşəkili ilə reseptə əməl edərək, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd bankalarını açmaq və lazımi miqdarda yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırmaq lazımdır. Çırpmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Kütləni peçenye ilə bir qaba köçürün, doğranmış qoz-fındıq, yuyulmuş və qurudulmuş xaşxaş əlavə edin.

Bütün inqrediyentləri bişirilməyən "Qarışqa yuvası" reseptinə uyğun olaraq yaxşıca qarışdırın. Bundan sonra, ortaya çıxan kütləni əllərinizlə yuvarlaq bir qabda bir slaydda qoyun. Sonda istəyə görə bilərsinizböyük bir tünd şokoladı əridin və qarışqa yuvası tortunun üstünə tökün və ya xaşxaş toxumu səpin. Bundan sonra, emprenye və sərtləşmə üçün üç və ya dörd saat soyuducuya qoyulmalıdır. Amma ən dadlı tort ertəsi gün olacaq.

Quru ərik ilə "Qarışqa yuvası"

İnqrediyentlərin siyahısı:

1. Quru ərik - 12 ədəd.
2. Yağlı qalın xama - 6 xörək qaşığı.
3. Şəkərli peçenye - 1 kiloqram.
4. Qatılaşdırılmış süd - 2 qutu.
5. Tünd şokolad - 100 qram.
6. Kərə yağı - 400 qram.
7. Qoz - 1 stəkan.

Reseptə uyğun yemək

Nadir istisnalar istisna olmaqla, praktiki olaraq hər kəs bir parça tort yeməyə qarşı deyil. Onun hazırlanması ilə məşğul olmaq artıq çox az istəklidir. Və çox az adam bunu mükəmməl bacardığı ilə öyünə bilər. Buna görə də, çörəksiz "Anthill" tortunun resepti, belə bir desertin uzun müddət hazırlanması imkanı və ya arzusu olmayanlar üçün idealdır. Tortun əsasını peçenye təşkil edir, ancaq onu qarğıdalı çubuqlarından, hətta popkorndan da hazırlaya bilərsiniz. Bu ləzzətli desertin nəyi və necə bişirilməsini hər kəs öz istəyinə görə seçə bilər.

Çörəksiz "Qarışqa yuvası" şəkli olan klassik resepti nəzərdən keçirək. Onu hazırlamaq üçün kərə yağı bir saat isti yerdə qoymaq lazımdır. Az odda yağ əlavə etmədən quru tava qızdırılır, üzərinə qoz qovrulur. Sonra onları bıçaqla incə doğrayın. Quru ərikləri də xırda doğramaq lazımdır. şəkərli peçenyekiçik parçalara ayırın. Şokoladı rəndələyin. Sonra qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə bankaları açın və böyük bir qaba qoyun. Ona yağlı xama və yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Yüksək sürətlə mikserlə birləşdirilən komponentləri homojen bir kütlə halına gətirin.

Bundan sonra qoz-fındıq, peçenye, ərik qurusu və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladın yarısını çırpılmış inqrediyentlərlə bir qaba qoyun. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və böyük bir düz boşqabda onlardan piramida şəklində bir tort düzəldin. Qalan şokolad çipləri ilə səpin və ən azı dörd saat soyuducuda saxlayın. Sadə, bişirilməyən Anthill reseptinə əsaslanaraq, dadlı tort hazırlanmışdır. Bütün qohumlarınızı belə bir desertlə təhlükəsiz müalicə edə bilərsiniz. Tortun çox dadlı olduğu ortaya çıxdı və tərkibində zərərli əlavələr yoxdur.

şokolad kremli "Qarışqa yuvası"

Məhsul siyahısı:

1. Kişmiş - 100 qram.
2. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 500 qram.
3. Çərəzlər - 1,2 kiloqram.
4. Gavalı - 200 qram.
5. Kərə yağı - 500 qram.
6. Kakao tozu - 2 desert qaşığı.
7. Qoz - 150 qram.

Tort bişirilir

Asan və tez bişirilməyən Qarışqa yuvası resepti qısa çörək və qaymaqlı tortlar hazırlamaq üçün vaxt aparan prosesə əla alternativdir. Nəticə çox dadlı şokoladlı desertdir, onun hazırlanması təxminən 40 dəqiqə çəkəcəkdir. Əvvəlcə soyuducudan kərə yağı almaq, bir boşqaba qoymaq və yumş altmaq üçün mətbəx masasına qoymaq lazımdır. Sonradangavalıdan çuxurları çıxarın, onları süzgəcə qoyun, kişmiş əlavə edin və kranın altında yuyun.

Bir qaba qoyun və 30 dəqiqə ilıq su ilə örtün. Sonra suyu boş altın və gavalıları parçalara ayırın. Şokoladlı peçenyeləri bir neçə hissəyə bölün. Sonra hər birini torbaya yerləşdirin və kəsici taxtanın üzərində çəngəl ilə müxtəlif ölçülü qırıntılara bölün. Qoz-fındıqları nəzərdən keçirmək yaxşıdır ki, hətta qabığın kiçik parçaları da onlarda qalmasın. Onları tavaya qoyun və bir az qızardın. Bu vəziyyətdə yağ əlavə etmək lazım deyil. Qovurduqdan sonra soyudulmuş ləpələri parçalara ayırın.

İndi qarışqa yuvası tortu üçün krem hazırlamağa başlamaq lazımdır. Yumşaldılmış kərə yağı və qaynadılmış qatılaşdırılmış südü blender qabına qoyun. Yaxşı çalın və hazırlanmış kremin təxminən 2/3 hissəsini dərin bir qaba qoyun. Üçüncü hissəni qabda buraxın. Buraya doğranmış peçenye, kişmişli gavalı və əzilmiş qoz tökülür. Bütün hazırlanmış inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın. Bunun ən asan yolu əllə, birdəfəlik əlcək taxmaqdır. Sonra, qarışıq kütlədən, bir boşqaba bir slayd qoyun və yüngülcə aşağı basın.

Qalan kremin üzərinə kakao tozunu töküb qarışdırın. Sonra bir spatula istifadə edərək, bütün tortu şokolad kremi ilə örtün. Əvvəlcə mətbəxdə iki saat islatmaq üçün "Qarışqa yuvası" buraxın və sonra eyni miqdarda soyuducuda saxlayın. Ləzzətli şokoladlı tort "Anthill" gavalı və kişmiş sayəsində orta dərəcədə şirindir. İstənilən vaxt sevimli içkilərlə təqdim oluna bilər.

Sadə və sərfəli inqrediyentlərdən ləzzətli evdə hazırlanmış Anthill tortu hazırlaya bilərsiniz. Onu bişirmək lazım deyil, buna görə mətbəxdə sərf olunan vaxt nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır. Bununla belə, bu tortu daha dadlı və yumşaq etmir.

Bişməmiş "Qarışqa yuvası" heç bir şəkildə digər desertlərdən geri qalmır. Peçenye və qatılaşdırılmış südün "xəmiri" torta çoxlarının sevəcəyi ləzzət və zəriflik verir.