Krem jeli: deserti necə hazırlamaq olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Krem jeli təkcə dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə gözəl yeməkdir. Aşpazlar onu şokolad parçaları, giləmeyvə və meyvələrlə bəzəməyi məsləhət görürlər. Sonra bu desert heyrətamiz görünəcək. Belə bir incəlik hazırlamaq üçün çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil. Bu məqalədə yemək üçün bir neçə məşhur resept haqqında məlumat əldə edin.

Əsas bişirmə məsləhətləri

Krem jeli nə adlanır?

Bu yeməyə blancmange deyilir. Onun hazırlanması üçün olduqca əlverişli komponentlər istifadə olunur. Bunlar krem, dənəvər şəkər, jelatin və sudur. Şirniyyat kifayət qədər yüngüldür və çox zərif görünür. Onu stəkanlarda vermək məsləhətdir. Krem jelesini dadlı etmək üçün bu qaydalara əməl etməlisiniz:

1. Dənəvər şəkərin həlli prosesində bir çimdik vanil tozu ilə birləşdirilməlidir.
2. Jelatini qızdırarkən onu qaynatmayın.
3. Jelly əvvəlcədən sərin su ilə nəmlənmiş qəliblərə qoyulması tövsiyə olunur.
4. Desert giləmeyvə və ya ilə bəzədilməlidirdoğranmış şokolad.
5. Yemək tamamilə bərkiyənə qədər soyuq yerə qoyulmalıdır.
6. Bu yeməyə əla əlavə olaraq bir qaşıq dondurma və ya meyvə siropu ola bilər.

Asan bişirmə seçimi

Bu müalicə üçün sizə lazım olacaq:

1. 10 qram jelatin.
2. Su - 60 mililitr.
3. Yarım litr qaymaq.
4. Vanil tozu - təqribən 2g
5. Şəkər - 80 qram.

Kremjeli hazırlamaq üçün qaba jelatini qoyun. Suya dökün və otuz dəqiqə buraxın. Bu müddət ərzində məhsul şişməlidir. Krem şəkər tozu ilə qarışdırılır, tamamilə həll olunana qədər qızdırılır. Yaranan kütləni jelatinlə birləşdirin, yaxşıca ovuşdurun. Kalıplara qoyun, otaq temperaturunda sərinləyin. Soyuq yerdə iki saat təmizləndi.

Hazır desert şəkər tozu ilə püresi doğranmış giləmeyvə ilə bəzədilib.

Meyvəli jele

Aşağıdakı məhsullar tələb olunacaq:

1. Kivi.
2. Yarım litr qaymaq.
3. Şəkər - 60 qram.
4. 2q vanil tozu.
5. Banan.
6. 15 qram jelatin.
7. Su - 100 mililitr.

Krem jeli necə hazırlanır? Meyvələrin əlavə edilməsi ilə bir desert üçün resept aşağıdakıları təyin edir. Jelatin su ilə birləşdirilir və yaxşıca qarışdırılır. Otuz dəqiqə buraxın. Sonra qranullar həll olunana qədər su banyosu ilə qızdırılır. İsti krem toz şəkər və vanil tozu ilə birləşdirilir. Əlavə etjelatin. Meyvələr soyulmalıdır. Kivi yarımdairəvi dilimlərə kəsilir, banan üzüklərə kəsilir. İlk komponent plitənin altına yerləşdirilir. Jel tökün. İki saatdan sonra yeməyin səthinə bananlar qoyulur. Bu hərəkətlər ardıcıllığı məhsullar bitənə qədər təkrarlanır. Qalan meyvələrlə bəzədilmiş krem jele.

Qəhvə ilə desert

Onun üçün sizə lazım olacaq:

1. Üç böyük qaşıq jelatin.
2. Bir litr qaymaq.
3. Vanil tozu (dadmaq üçün).
4. İki kiçik qaşıq qəhvə.
5. 300 qram albalı.
6. Altı sənət. l. dənəvər şəkər.

Qəhvə ilə krem jele belə hazırlanır.

Jelatin 400 mililitr su ilə tökülür. Altmış dəqiqə soyuq yerdə buraxın. Sonra məhsul tamamilə həll olunana qədər su banyosu ilə qızdırılmalıdır. Yarım litr isti krem qəhvə ilə birləşdirilir. Üç böyük qaşıq dənəvər şəkər əlavə edin. Kütləvi soyudulur, jelatinin üçdə biri içərisinə qoyulur, yaxşıca ovuşdurulur. Tamamilə qatılaşana qədər soyuq yerdə buraxın. Yarım litr qaymaq 3 xörək qaşığı şəkərlə birləşdirilir. Vanil tozu əlavə edin. Kütləni jelatinin üçdə biri ilə ovuşdurun. Nəticədə qarışıq yeməyin birinci qatına qoyulur. Albalıdan yarım litr kompot qaynadılır. Jelatinin qalan hissəsi ilə birləşdirin. Qarışdırın və süzün. Bir az sərinləyin. Yeməyin səthini giləmeyvə kütləsi ilə tökün. Sərtləşənə qədər soyuq yerdə saxlayın.

Krem jeli: jelatin və suyu olan resept

Bu tələb olunacaq:

1. Şəkər - 3 kiçik qaşıq.
2. 200qram manqo suyu.
3. Jelatin (eyni).
4. Paket vanil tozu.
5. Krem - 200 qram.
6. Bir stəkan albalı suyu.

Belə bir deserti necə hazırlamaq olar? Bu yeməyin reseptini oxuyun. Şirəsi və kremi ilə hər qaba böyük bir qaşıq jelatin əlavə edilir. Beş dəqiqə buraxın. Mikrodalğalı sobada qarışdırın və 80 dərəcəyə qədər qızdırın. Hər kütləni böyük bir qaşıq dənəvər şəkərlə birləşdirin, yaxşıca ovuşdurun. Kremə vanil tozu əlavə edilir. Nəticədə qarışıqlar qırmızı, ağ və narıncı təbəqələri dəyişdirərək təbəqələrdə bir qabda yerləşdirilir. Kremanki təxminən iyirmi dəqiqə soyuducuda təmizlənir. Növbəti pilləli desert yalnız əvvəlkisi artıq dondurulduqdan sonra yerləşdirilməlidir. Sonra qabın səthi düz, zolaqsız olacaq.

Məhsullar qablar tam dolana qədər qabın səthinə yayılır.

Nəticə

Kremdən hazırlanmış jele, hətta ən tələbkar qurmanların da sevəcəyi yüngül və zərif desertdir.

Tərkibində jelatin, vanil tozu, giləmeyvə və meyvələr, şəkər var. Bu yeməyi tez və hazırlamaq asandır. Desert bayram ziyafəti üçün əla seçimdir. İstədiyiniz kimi bəzədilə bilər (kokos lopaları, doğranmış şokolad, şərbət, giləmeyvə).