Şirin yuxu: dünyanın ən böyük şokoladları

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Ağ və ya qara, acı və ya südlü, hər növ doldurucuların əlavə edilməsi ilə və ya özünəməxsus dadı ilə - bütün şokoladın növlərini sadalamaq mümkün deyil. Bu şirin yeməyi hazırlamaq üçün hər il dünyada 3,5 milyon tondan çox kakao paxlası yığılır.

Şokoladın antidepresan xüsusiyyətlərə malik olduğuna inanılır: hətta kiçik bir parça belə əhvalınızı əhəmiyyətli dərəcədə qaldıra bilər. Müxtəlif ölkələrdəki fabriklər tərəfindən dəfələrlə istehsal edilən ən böyük şokoladlar haqqında nə demək olar.

Ən uzun kafel

Dünyada ilk sərt şokolad çubuğu 19-cu əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı. Bundan əvvəl yalnız şirin içki şəklində istehlak edilmişdir. Yeni incəlik forması tez bir zamanda populyarlıq qazandı. Və tezliklə şokolad fabrikləri yaranmağa başladı.

O vaxtdan bəri istehsalçılar cəhd edirləryeni içliklər, ləzzətlər və məhsulun formaları icad edərək şirniyyat həvəskarlarının diqqətini cəlb edir. Kifayət qədər uğurlu marketinq hiyləsi bir çox ölkələrdən olan müştərilərin diqqətini çəkən nəhəng kafel istehsalı idi.

Bir neçə belə sınaq olub. Yadda qalan ən böyük şokoladlardan biri 2007-ci ildə İtaliyada, Turin şəhərində yaradılmış bar idi. Rivarolo qənnadı şirkətinin ustaları uzunluğu 11 metrdən çox olan şirin dişlər arzusunu yaradıblar. Onun ölçüləri rəsmi olaraq Ginnesin Rekordlar Kitabında qeydə alınıb və bir neçə yüz Turin sakini dadın keyfiyyətini yoxlaya bilib.

Ermənistandan böyük şokolad

2010-cu ildə İrəvanda yerləşən Grand Candy qənnadı şirkəti elit kakao sortlarından nəhəng acı tünd şokolad istehsal etdi. Bir neçə onlarla usta, demək olar ki, 4 gün ərzində ləzzətli şah əsər yaratdı. Təəccüblü deyil: uzunluğu 5,68 metr, eni isə bir metrdən bir qədər çox oldu. Dadlı nəhəngin çəkisi 4410 kiloqram idi.

Fabrik rəhbərliyi izah etdi ki, onlar bu şirin şah əsəri şirkətin onuncu ildönümü üçün yaratmağa qərar verdilər. Maraqlıdır ki, təqdimatda Ginnesin Rekordlar Kitabının nümayəndələri iştirak edib və onlar nəinki dərhal rekorda imza atıb, həm də delikatesin dadını yüksək qiymətləndiriblər.

Bütün il ərzində erməni şirniyyatçılarının yaratdığı şirniyyat barı ən böyük şokolad çubuğu hesab olunurdu. Vasvası izləyicilər müəyyən ediblər ki, bu ləzzət bir adama 450 il bəs etməlidir. Təbii ki, heç kim bu qədər gözlədib cəhd etməzdiiştirak edən hər kəs bir parça şokolad ala bilər.

Böyük südlü şokolad

Tezliklə Ermənistandan olan şirniyyatçıların nəticəsi Amerikanın İllinoys ştatında yerləşən World's Finest Chocolate şirkətinin ustalarını üstələyib. Onlar əvvəllər bir neçə dəfə şirin rekord vurmağa cəhd ediblər. 2011-ci ilin sentyabrında dünyanın ən böyük şokolad barı təqdim olundu. Onun çəkisi 5574 kiloqram idi və onlar onu yalnız xüsusi kabellərin köməyi ilə qaldıra bildilər.

Bu nəhəngi hazırlamaq üçün 544 kiloqram badam, 770 kiloqram kakao yağı, 907 kiloqram süd tozu və iki tondan çox şəkər istifadə olunub. Dad vermək üçün qarışığa 640 kq şokolad likörü əlavə edilib. Bu şah əsəri yaratmaq üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu heç kim bilmir, amma səy buna dəyərdi. Ən böyük şokoladın fotoşəkilləri bütün dünya nəşrlərində dərc olundu və Dünyanın Ən Yaxşı Şokolad şirniyyatlarının satışları sürətlə artdı.

Yaradıcılar özlərini doğma Çikaqoda nəhəng kafel nümayiş etdirməklə məhdudlaşdırmadılar və şah əsərini ABŞ şəhərlərinə ekskursiyaya göndərdilər. Səfərin məqsədi diqqəti sağlam qidalanmaya cəlb etmək və həddindən artıq yeməkdən çəkinmək olub. Onlar nəhəng şokolad çubuğunu şəffaf kuzovlu xüsusi yük maşını ilə daşıdılar.

Şokolad kvadrat

Bu gün ən böyük şokolad çubuğunun şöhrəti Britaniyanın Thorntons qənnadı şirkətinin məhsuluna məxsusdur. Kafel təməlinin yüzilliyində buraxıldı və delikatesin son çəkisi bu şirkətin demək olar ki, 75 min standart plitəsi oldu.

Böyükşirin dişinin xəyalı kvadrat şəklində hazırlanır və tərəfləri 4 metr və çəkisi 5792,5 kiloqramdır. Şənlik mərasimində şirkət rəhbərləri bildiriblər ki, kafel istehsalında əllidən çox təcrübəli işçi çalışır. Şirin kütlənin qəlibə tökülməsi 10 saat davam etdi və sonra demək olar ki, üç gün ərzində şokolad çubuğu soyudu və bərkidi.

Bayrama Ginnesin Rekordlar Kitabının nümayəndələri dəvət olunub, onlar nəhəng delikatesin parametrlərini rəsmi qeydə alıb və təsdiq sertifikatı veriblər. O vaxtdan bəri, dünyanın ən böyük şokolad çubuğunun hansı olması sualının cavabı dəyişməz qalıb.

Bu şokolad çubuğunda təəccüblü olan təkcə ölçüsü deyildi: bütün qonaqlar onun dadına baxdıqdan sonra barın parçaları xəmir sexlərinə köçürüldü. Və bu parçaların satışından əldə edilən gəliri şirkət rəhbərliyi xeyriyyə fonduna göndərdi.

Uyğun qiymətə böyük şokoladlar

Təəssüf ki, bəlkə də yox, bir neçə ton ağırlığında şokoladlar çox nadir hallarda istehsal olunur. Ancaq sevdiyiniz şirniyyat növlərinin qeyri-adi böyük plitələr ilə yaxınlarınızı sevindirmək imkanı həmişə var. Məsələn, uşaqlıqdan tanış olan 100 qramlıq qablaşdırmadan əlavə, “Krasnıy Oktyabr” fabrikində ən böyük şokolad çubuğu olan “Alenka” istehsal olunmağa başladı. Onun çəkisi adi haldan iki dəfə çoxdur - 200 qram. Xoşbəxtlikdən yalnız ölçüsü dəyişdi, lakin zərif südlü ləzzətlərin adi dadı qaldı.

Və məşhur şirniyyat şirkəti Milka müştərilərinə 300 qramlıq çubuqlar təklif edərək daha da irəli getdi, bu bir azüçdən çox adi desert. Ən böyük şokolad barı "Milka" bir neçə tatda təqdim olunur (bütöv qoz-fındıq və karamel ilə, Milka Oreo peçenyesi ilə), ona görə də hər kəs şirinliyi öz zövqünə görə seçəcək.

Şokolad haqqında maraqlı faktlar

Dünyanın ən böyük şokoladları ilə tanış olduqdan sonra digər qeyri-adi qənnadı məhsulları haqqında bir az öyrənməyə dəyər:

• Ən böyük şokolad çubuğunun çəkisi 800 kq-dır. Onun uzunluğu 130 metrdir və cəmi 20 dəqiqəyə yaradılmışdır.
• Ən böyük şokoladlı Pasxa yumurtası Argentinanın San Carlos de Bariloche kurort şəhərində xəmir aşpazları tərəfindən hazırlanıb. Hündürlüyü 9 m, diametri isə təxminən beş metr idi. Bunu hazırlamaq üçün 4 tondan çox şokolad lazım idi.
• Xırda almaz çipləri ilə səpilmiş qızıl lopa ilə lüks şokolad yaratmaq ideyası İsveçrənin Cocoa Gourmet şirkətinə məxsusdur. Şirniyyatlar sözün əsl mənasında nazik yeməli qızıla bükülür və həzm üçün tamamilə təhlükəsizdir.

Belə olur - dadlı və sağlam şokolad.