2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tamamilə faydasız və dadsız kök məhsulu - bu gün turp belə bir şöhrət qazanmışdır. Onun faydaları və bədənə zərərləri müalicəvi xüsusiyyətlərin nümunəsindən istifadə edərək qiymətləndirilir. Çoxları bilir ki, onun bal ilə qarışdırılmış şirəsi öskürəyə yaxşı gəlir, lakin eyni zamanda mədə selikli qişasını qıcıqlandırır və xroniki mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşməsinə səbəb olur. Əlbəttə, bu, hamısı deyil.
Acı kökün tərkibi
Rusiyada demək olar ki, hər gün turp süfrədə olması əbəs yerə deyil. Daha sonra məhsulların faydaları və zərərləri empirik şəkildə öyrənildi, bir insan müşahidə etdi, müqayisə etdi, qiymətləndirdi, hansı bitkilərin, otların və kök bitkilərinin yalnız kifayət qədər almağa deyil, həm də xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərməsinə imkan verir. Bu gün biz artıq bilirik ki, turp tərkibində A, PP, C, E vitaminləri, demək olar ki, bütün B qrupu var. Faydalı lif, lipidlər, üzvi turşular, fermentlər və amin turşuları var. Mineralların ən zəngin tərkibi: dəmir, kalsium, kalium, maqnezium, yod və fosfor duzları - hətta qışın şaxtasında belə enerji ilə dolu qalmağınıza kömək edəcək.
Turpun fitonsid xüsusiyyətləri ayrı bir xəttdir. Onlara kükürd tərkibli maddələr səbəb olur: metil merkaptan, minirin, antosiyaninlər. Bədəni faydalı maddələr, vitamin və minerallarla zənginləşdirməklə yanaşı, turponu bakteriya və viruslardan təmizləməyə kömək edir ki, bu da soyuqdəymə riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Müxtəlif növ turp
Bu gün qırmızı, yaşıl, ağ və qara turp tanınır. Onların faydaları və zərərləri çoxdan öyrənilmişdir və indi onların bir-birindən necə fərqləndiyini daha ətraflı təhlil edəcəyik. Qara turp ən faydalı hesab olunur, lakin eyni zamanda çox sərt və acıdır. Düzgün bişirilsə də, bütün ləzzət buketini üzə çıxaracaq. Ancaq ümumiyyətlə müalicə üçün uğurla istifadə olunur. Onun suyu bakteriya hüceyrələrini məhv edir və yaraları, yaraları və püstülləri mükəmməl sağaldır. Amma yalnız sağlam insanlar üçün faydalıdır, mədə-bağırsaq traktının bütün xəstəlikləri birbaşa əks göstərişdir.
Ağ turp həm də çox ədviyyatlı olsa da, salat çeşididir. Bununla birlikdə, mayonez, xama və ya bitki yağı şəklində sarğı ilə ətirli, gözəl bir qəlyan altıya çevrilir, bu da soyuqdəymələrə qarşı durmağa kömək edəcəkdir. Ağ turpun tərkibində çoxlu miqdarda fitonsidlər var, onlar patogen bakteriyaları effektiv şəkildə məhv edir və immunitet sistemini gücləndirir.
Əgər ədviyyatlı yeməyə dözə bilmirsinizsə, yaşıl turp yaxşı alternativdir. Onun faydaları və zərərləri yaxşı balanslaşdırılmışdır, kök məhsulu kilolu olanlar istisna olmaqla, demək olar ki, bütün insanlar üçün uyğundur. Dadı olduqca neytraldır, daha az acı və müvafiq olaraq fitonsidlərə malikdir, lakin bir çox faydalı maddələr var. Onun suyu mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır və buna görə də iştahı artırır.
Bu müxtəliflikbir çox adlar: yaşıl, "lobo", Çin, Margelan turp. Çeşid çox erkən yetişdiyi üçün ona yay da deyilir. Toxum mağazaları müxtəlif kənd təsərrüfatı şirkətlərindən geniş çeşiddə toxum təklif etməyə həmişə hazırdır. Ən məşhur markaları seçin, hətta daha bahalı olsalar da - yüksək cücərmə bütün xərcləri ödəyəcəkdir. Yaz tərəvəzlərinin dadını sevirsinizsə, o zaman seçiminiz yaşıl turpdur. Faydaları və zərərləri artıq yuxarıda müzakirə edilmişdir. Bu müxtəliflik hətta mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin, böyrəklərin və ürəyin xəstəlikləri olan insanlar üçün təhlükəsizdir. Yalnız fərdi dözümsüzlük bu gözəl kök məhsulundan həzz almağınıza mane ola bilər.
Siderat zavodu
Digər növ yağlı turpdur. Bu bitki kök əmələ gətirmir, lakin buna baxmayaraq qiymətli məhsuldur. Onun toxumundan yağ çıxarılır, bitkinin özündən yem bitkisi (silos və yaşıl yem) kimi istifadə olunur. Bu heyrətamiz bitkidən istifadənin başqa bir variantı sahələrin dezinfeksiya edilməsi və gübrələnməsidir. Tükənmiş və ya çirklənmiş torpaq sahəsi (nematodlar, çürüklər) bir illik turp ilə səpilir və bitkilər çiçəkləmə dövründə şumlanır. Beləliklə, torpaq azot, fosfor, kalium və kalsiumla zənginləşir.
Ənənəvi tibbdə istifadə
Hamımız uşaqlıqdan ballı turpun dadını bilirik. Məhz bu xalq müalicəsi öskürək üçün ən yaxşı vasitədir. Tamamilə təhlükəsiz və eyni zamanda inanılmaz dərəcədə effektivdir. Bala qarşı allergiyanız olsa belə, onu mürəbbə və ya şəkərlə əvəz edə bilərsiniz. Bu vasitə yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilərlaktasiya.
Turp ödqovucu və sidikqovucu xüsusiyyətləri ilə tanınır, sistit, ağrılı, tez-tez və ya əksinə, gecikmiş sidik ifrazı zamanı istifadə edilə bilər. Çox vaxt ginekoloji problemlər, az və ya çox ağır menstruasiya, tez-tez gecikmələr üçün təyin edilir.
Sürtgəcdən keçirilmiş turp kompresləri qançırlar, qançırlar və revmatizmi tez aradan qaldırmaq üçün uyğundur. Dişiniz ağrıyırsa və təcili olaraq diş həkiminə gedə bilmirsinizsə, ağzınızı turp suyu ilə yaxalayın. Və ən əsası - bu kök məhsulu maddələr mübadiləsini normallaşdırır və piylənmə üçün geniş istifadə olunur. Gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl bir stəkan şirənin üçdə birini qəbul edin və nəticə özünü çox gözlətməyəcək.
Əks göstərişlər
Az miqdarda tərəvəz hər kəs tərəfindən istehlak edilə bilər, lakin adi pəhrizinizə turp daxil etməyi düşünürsünüzsə, o zaman həkiminizdən məsləhət almalısınız. Xüsusilə, əks göstərişlər orqanik ürək xəstəliyi, qaraciyər və böyrəklərə ciddi ziyan vurur. Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri: qastrit, enterokolit, xoralar varsa, turp istehlakını çox məhdudlaşdırmağa dəyər. Belə xəstəliklərin tarixçəsi olmasa belə, hisslərinizi dinləməyi unutmayın. Ağrı, mədədə yanma və digər xoşagəlməz simptomlar dadlı turp salatlarından imtina etmək üçün səbəb olmalıdır.
Kosmetologiyada turp
rəndələnmiş turp və xama maskaları dərinin təmizlənməsi, qidalanması və dərinin ağardılması üçün istifadə olunur. Bu sadə xalq müalicəsi əsl xilas ola bilər.çillərdən xilas olmaq istəyənlər üçün. Turp suyu effektiv saç artım aktivatoru kimi istifadə olunur.
Nəticələrin xülasəsi
Bu sadə və demək olar ki, unudulmuş turpdur. Bədəninizə fayda və zərər sizdən asılı olacaq. Ürək, böyrək, qaraciyər və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinə şübhə varsa, ya istehlakı minimuma endirin və rifahınızı diqqətlə izləyin, ya da bu məhsulu tamamilə tərk edin. Heç bir əks göstəriş yoxdursa, turp əla vitamin mənbəyi olacaq, süfrəni şaxələndirməyə və soyuqdəymədən qorunmağa kömək edəcək.
Tövsiyə:
Qara küncüt: faydaları və zərərləri. Qara susam: faydalı xüsusiyyətlər
Bu gün sizə qara susamın nə olduğunu, hansı xüsusiyyətlərə malik olduğunu və harada istifadə edildiyini danışacağıq. Təqdim olunan məqalədən həmçinin qeyd olunan toxumlardan yağın necə alındığını və nə üçün istifadə edildiyini öyrənəcəksiniz
Xaşxaşın faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu: faydaları və zərərləri. Haşhaş toxumu ilə qurutma: faydaları və zərərləri
Haşhaş, mübahisəli xüsusiyyətlərinə görə mübahisəli bir şöhrət qazanmış heyrətamiz dərəcədə gözəl bir çiçəkdir. Hətta qədim Yunanıstanda insanlar bu bitkini zehni sakitləşdirmək və xəstəlikləri sağ altmaq qabiliyyətinə görə sevir və ona hörmət edirdilər. Xaşxaşın faydaları və zərərləri əsrlər boyu öyrənildi, buna görə də bu gün bu barədə çox məlumat toplandı. Uzaq əcdadlarımız da bu sirli çiçəklərin köməyinə müraciət ediblər. Təəssüf ki, bu gün az adam bu bitkinin insan orqanizminə müalicəvi təsirləri haqqında bilir
Yaşıl çay - zərərli və ya faydalı? Üz üçün yaşıl çay. Yaşıl çay - reseptlər
Bir minillikdən artıqdır ki, cəmiyyət zəngin faydalı xüsusiyyətlərinə görə yaşıl yarpaq çayını yüksək qiymətləndirir və sevir. Bu münasibət sizi bu içkidə həqiqətən faydalı maddələrin olub-olmaması barədə ciddi düşünməyə vadar edir. Yaşıl çayın zərərli və ya faydalı olması sualına cavab verməyə çalışacağıq
Gündə nə qədər yaşıl çay içə bilərsiniz? Yaşıl çayın tərkibi, faydaları və zərərləri
Bir çox həkimlər qəhvə və güclü qara çaydan imtina etməyi məsləhət görürlər ki, yaşıl həmkarının xeyrinə. Niyə belədir? Bu çayın özəlliyi nədir? Həqiqətənmi bu qədər zərərsiz və hətta sağlamlıq üçün faydalıdır? Nəhayət, əsas sual: gündə nə qədər yaşıl çay içə bilərsiniz?
Yaşıl çay kimlər üçün əks göstərişdir? Yaşıl çay: faydaları və zərərləri
Bu gün sizə yaşıl çayın kimlərin əks göstərişi olduğunu söyləyəcəyik. Bundan əlavə, təqdim olunan məqalədən bu məhsulun hansı tərkibi və hansı müalicəvi xüsusiyyətləri olduğunu öyrənəcəksiniz
