Sezar rulonu resepti: necə bişirilir?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

McDonald's-da məşhur "Sezar" rulonunun dadına baxan onun bənzərsiz dadını heç vaxt unuda bilməyəcək. Təəssüf ki, bu yeməyi dadmaq üçün kafedə bir fincan çay içmək həmişə mümkün deyil, buna görə də bir çox insanlar evdə bişirmək üçün Sezar rulonunun reseptini bilmək istəyirlər. Əslində onu hazırlamaq olduqca sadədir, sadəcə olaraq lazımi inqrediyentləri və hazırlanma üsulunu bilmək lazımdır.

Sezar rulonu resepti

Tələb olunan maddələr:

• lavaş və ya yumşaq xörək;
• toyuq filesi;
• kahı və ya kələm yarpaqları;
• yetişmiş pomidor;
• Parmesan pendiri və ya hər hansı digər yumşaq pendir;
• xiyar;
• Sezar sousu və ya mayonez və xama qarışığı;
• ədviyyatlar;
• yaşıllar.

Bütün inqrediyentləri aldıqdan sonra tərəvəzləri yaxşıca yuyun və toyuq filesi hazırlayın. Əti döymək daha yaxşıdır ki, daha yumşaq və şirəli olsun. Toyuq filesi xırda-xırda doğranıb xüsusi hazırlanmış şorabada isladılıb, sonra dadına görə duz və istiot əlavə edilib, vam odda bişirilməlidir. Toyuq çox tez qızaracaq, ona görə də əsas odur ki, onu çox bişirməyin.

Sonra, Sezar rulonunun reseptini nöqtə nöqtə təkrarlayaraq, tərəvəzləri hazırlamalısınız. Pomidoru nazik halqalara kəsmək daha yaxşıdır. Pomidorun qabığını yeməyi sevməyənlər meyvəni qısa müddətə qaynar suya batıraraq onu çıxara bilərlər. Bundan sonra tərəvəz daha da şirəli və dadlı olacaq. Sonra xiyarları nazik dilimlərə kəsməlisiniz, yeməyi daha ədviyyatlı etmək üçün qabığını tərk etmək yaxşıdır.

Bu resepti hazırlayarkən yalnız keyfiyyətli kahı yarpaqlarını diqqətlə seçin. Sezar rulonu yalnız təzə kahı yarpaqlarından istifadə etsəniz, həqiqətən dadlı olacaq.

Bu yemək üçün pendir çox diqqətlə seçilməlidir, çünki həm dadı, həm də ətri ondan asılı olacaq. Sonra pendir sürtgəcdən keçirilməlidir və ya nazik zolaqlara kəsilməlidir.

Sousu mağazadan ala və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Onu evdə bişirmək istədiyiniz halda, müvafiq olaraq 2: 1 nisbətində qarışdırılmalı olan mayonez və az yağlı xama almalı və dadına görə ədviyyatlar əlavə etməlisiniz.

Bütün hazırlıqlar tamamlandıqdan sonra "Sezar rulonu" adlı yeməyi formalaşdırmağa başlamalısınız. Bu prosesin resepti belədir: yumşaq bir tort və ya pide çörəyi götürməlisiniz,Sezar sousu ilə səpin, sonra üzərinə kahı yarpaqları qoyun. Sonra, qızardılmış toyuq filesi götürməlisiniz və onu pide çörəyinin səthinə bərabər paylamalısınız. Bütün bunların üzərinə doğranmış pomidor və xiyar düzülür. Yuxarıdan hər şey göyərti və xüsusi ədviyyatlarla səpilir. Bütün bu hazırlıqlardan sonra yaranan yarımfabrikatı səliqəli bir qablaşdırmaya bükmək lazımdır, daha sonra dağılmaması üçün diqqətlə bərkidilir.

Artıq bu gözəl yeməyi sevdiklərinizi və dostlarınızı sevindirmək üçün süfrəyə vermək olar. Şübhəsiz ki, bu yemək heç kəsi laqeyd qoymayacaqdır. İndi hər kəs Sezar rulonlarını necə düzgün bişirəcəyini bilir. Biz resepti yuxarıda hazır yeməyin şəkli ilə vermişik.