Banan salatı: reseptin addım-addım təsviri, lazımi maddələr, yemək xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yumşaq və şirəli, ağız sulandıran və doyurucu, dadlı tropik meyvələr müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün əladır. Bu gün Asiya və Afrikadan gələn “immiqrantlar”dan, bananlardan danışacağıq. Diyetoloqlar çoxdan sübut etdilər ki, banan xəmir, tortlar və sevimli peçenyelər üçün əla alternativdir. Bu, tükənməz enerji mənbəyidir. 100 q məhsulda cəmi 95 kilokalori var. Ancaq bu, hətta aşağı kalorili məzmundan getmir. Banan unikal zəngin vitamin tərkibinə malikdir. Bundan əlavə, onların tərkibində çoxlu miqdarda makronutrientlər, liflər, mikroelementlər, üzvi turşular var.

Banan salatı və sağlamlıq

Bu tropik meyvələrdən hazırlanan yeməklər nəinki dadlı, həm də çox sağlam olacaq. Gündə cəmi iki banan yeməklə siz gündəlik kalium və maqnezium qəbulunuzu artıra bilərsiniz. Bu da bizə güclü ürək əzələsi, yaxşı dişlər, güclü sümüklər vəd edir.

Çox tez-tez banan yeməkləri tövsiyə olunurdüzgün pəhriz və ya təcrübəli əməliyyat. Bu meyvələrin pulpası mədə və bağırsaq xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Mədə-bağırsaq traktında ağrı sindromları, mikro çatlar və yaralar azalır, qəbizlik və həzm sisteminin disfunksiyası riski azalır.

Banan salatı sadəcə yüngül qəlyan altı, qidalı səhər yeməyi və ya sağlam şam yeməyi deyil. Bu, yaxşı vibes xəzinəsidir. Bananlarda endorfin, serotonin və bütün gün ərzində bizi yaxşı əhval-ruhiyyədə saxlayan digər hormonlar var. Bananları alma, limon dilimləri və kivi dilimləri ilə qarışdırsanız, soyuqdəymə üçün əsl təbii müalicə alırsınız.

Bir neçə dəqiqə ərzində dadlı və sağlam yemək hazırlamağa çalışın. Gündəlik pəhrizinizə düzgün qidaları əlavə edin. Biz isə öz növbəmizdə yeməyi düzgün bişirmək, bütün sirləri açmaq, resepti addım-addım təsvir etmək və lazımi inqrediyentlər haqqında sizə məlumat verəcəyik.

Armud və banan meyvə salatı

Bu salat seçimi uzun müddət aclıqdan qurtulmanıza imkan verir. İstifadə olunan inqrediyentlərin müxtəlifliyi və parlaqlığı isə yeməyə ləzzət qatır. Gündəlik qəlyan altı və ya səhər yeməyi kimi istifadə edilə bilər və ya bayram qəlyan altısı kimi təqdim edilə bilər.

Tələb olunan maddələrin siyahısı:

• iki banan;
• portağal;
• 2 armud;
• cüt qırmızı alma;
• 3 ç.q bal.

Addım bişirmə

Bananın qabığını soyun və uzun zolaqlara kəsin. Sonra hər zolağı bərabər kublara doğrayın. Almaları yaxşı yuyun, ancaq qabığını soymayın. Alma kublarını dəri ilə kəsin. Ancaq armud dəridən xilas olmaq üçün daha yaxşıdır, çünki bu meyvədə alma ilə müqayisədə daha kobud və sərtdir. Narıncı qabığını çıxarın, böyük kvadratlara kəsin, toxumları çıxartmağı unutmayın.

Qatlı meyvə salatı yığmaq qalır: banan, portağal, armud, alma. Hər qat ərinmiş axar bal ilə yüngülcə sürtülür.

Darçınlı səhər yeməyi salatı

Çörəkçisinizsə, lakin sərt pəhriziniz səhər yeməyinizdə sevimli bulkalarınızı yeməyə imkan vermirsə, alma və bananlı darçınlı salat əla alternativdir. Bu yemək mağazada alınmış və ya evdə hazırlanmış şirniyyatları asanlıqla əvəz edə bilər.

Sizə lazım olanlar:

• üç alma;
• iki banan;
• 2 xörək qaşığı bal;
• nektarin;
• çəkilmiş darçın.

Bişirmə

Bu yemək üçün qabığı asanlıqla çıxarıldığı üçün istənilən alma götürə bilərsiniz. Yeməkdə parlaq bir yer nektarin olacaq. Bütün meyvələri bərabər kublara kəsmək tövsiyə olunur. Meyvə salatı toplayırıq: alma, bal, banan, nektarin, yenidən bal. Üzərinə darçın səpin və qarışdırın.

Nar və banan meyvə qəlyan altısı

Bu yeməyi ilin istənilən vaxtında bayram qəlyan altısı, yüngül səhər yeməyi və ya bufet şam yeməyi kimi təqdim etmək olar. Belə bir salat Şimali Hindistanda toy şənliklərində tez-tez qonaq olur. Banan dilimləri yumşaq südçalarları narın odlu qırmızı və şirin-tort dənələri ilə şiddətli kontrast yaradır.

Məhsullar:

• bir nar;
• üç banan;
• çay qaşığı meyvə siropu;
• dörddəbir çay qaşığı duz;
• 2 xörək qaşığı limon suyu.

Addım-addım resept

Bu qeyri-adi banan salatı bir neçə dəqiqəyə hazırdır. Narı yaxşıca yuyun, 4 hissəyə kəsin və hər parçanı diqqətlə bükün. Bu taxılları yumşaq bir şəkildə boş altacaq. Onları çox diqqətlə çıxarmaq, silkələmək və bir plaka üzərinə tökmək lazımdır. Banan dilimlərini xidmət qabının kənarlarına düzün. Onların qalınlığı 6-8 mm-dən çox olmamalıdır. Nar toxumlarını qabın ortasına qoyun.

Əgər portağal, banan, alma salatını sadəcə qarışdırmaq olarsa, bu halda bütövlükdə, necə deyərlər, xidmətdə "hiylə" olur. Ayrı bir qabda limon suyu, duz və şəkər siropunu qarışdırın. Salatanı sarğı ilə bolca səpin və dərhal xidmət edin. Siz yeməyi nanə budağı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Mövsümi naringi salatı

Soyuq mövsümdə xüsusilə parlaq, sulu, dadlı və sağlam bir şey çatışmır. Soyuq, payız mavisi və ya qış çovğunu sizi təəccübləndirdisə, narahat oldusa, o zaman özünüzü hər zaman dadlı bir şeylə sevindirə bilərsiniz. Portağal, banan, naringi, alma salatı hazırlamağı təklif edirik. Meyvələr təkcə soyuq yağışlı gündə sizi şadlandırmayacaq, həm də sağlamlıq əlavə edəcək, şənləndirəcək və immunitet sisteminizi gücləndirəcək.

İnqrediyentlərin siyahısı:

• iki banan;
• portağal;
• yaşıl alma;
• üç naringi;
• bal;
• yaxşı bir ovuc nanə yarpağı.

Reseptin təsviri

Almanın qabığı soyulur və zolaqlara kəsilir. Portağal və banandan dərini çıxarın. Meyvələri kublara kəsdik. Mandarini təmizləyirik və dilimlərə ayırırıq. Nanə yarpaqlarını maye bal və bir neçə xörək qaşığı su əlavə edərək qarışdırıcıda doğrayın. Bütün inqrediyentləri böyük bir qabda birləşdirin. Bal nanəsi ilə banan salatı səpin.

Qoz salatı

Tərkibi:

• 2 çay qaşığı şəkər;
• banan;
• 4 qaşıq xama;
• alma;
• limon suyu;
• 80 q doğranmış qoz.

Bütün meyvələr yaxşıca yuyulur. Bananları soyun və dilimlərə kəsin. Bir alma qaba sürtgəcdən keçirilə bilər. Portağalları soyun və dilimlərə kəsin. Bütün meyvələri ayrı bir qaba qoyduq. Xama, şəkər və limon suyu sousunu tökərək hərtərəfli qarışdırın. Üstünü qoz qırıntıları ilə bəzəyin.

Sağlam şam yeməyi

Kivi, banan, kərəviz salatı çox yüngül, dadlı və kalorisi az olacaq. Yemək üçün 200 q alma, kərəviz, banan, kivi lazımdır. 50 q az yağlı xama və qatıqsız qatıq. Və bir böyük dəstə limon balzamı və ya nanə.

Xörəyi bişirmək çox asandır. Almaların qabığını soyun və kublara kəsin. Kərəviz çox nazik halqalara kəsilir. Banan və kivi kəsilə bilərdairələr. Yaranan salatı doğranmış limon balzamı, xama və az yağlı qatıq qarışığı ilə doldururuq. Dekorasiya üçün bir neçə yaşıl yarpaq qala bilər.

Banan salatı sarğıları

Tərkiblər dəsti, onların növbələşməsi və bir-biri ilə qarışdırılması hətta təcrübəsiz bir sahibənin də öhdəsindən gələ biləcəyi bir işdir. Bəs meyvə salatı üçün hansı sousu hazırlamaq lazımdır? İstifadə etmək üçün ən yaxşı sarğı hansıdır?

Yuxarıda sadalanan souslara və souslara əlavə olaraq siz də istifadə edə bilərsiniz:

• Meyvə sousu. Dəniz iti, portağal və hər hansı digər sous ola bilər. Bal və darçın əlavə edilərək şirədən hazırlanır. Şirəsi bir qızartma qabına dökülür və yüngül bir viskozite görünənə qədər bişirilir. Soyudulmuş sousu banan da daxil olmaqla istənilən meyvə salatının üzərinə tökmək olar.
• Dondurma. Əlbəttə ki, çətin ki, salat sarğı adlandırıla bilər, ancaq özünüzə meyvə və dondurmanın gözəl birləşməsini inkar etmək sadəcə mümkün deyil. Ərinmiş yeməyi doğranmış qoz-fındıq, nanə və ya rəndələnmiş şokoladla qarışdırın.
• Çırpılmış krem. Bu uşaqlar üçün alma banan meyvə salatı üçün ən yaxşı seçimdir. Və əgər qaymaq qatılaşdırılmış süd və ya dondurma ilə qarışdırılırsa, onda heç bir balaca qurman belə bir ləzzətə dözə bilməz.
• Spirt. Bir çox görkəmli aşpazlar meyvəli şah əsərlərini seyreltilmiş şirin şərab, içki və hətta konyakla doldururlar. Krem və sousun hazırlanmasında spirt istifadə olunur. Qazan-qazan variantı az spirt olan banan likörüdür.
• Yoğurt. Əsl janr klassikası.