Pippercorn - spirt, araq, moonshine üçün resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bibər noxudları necə hazırlanır? Bu sual, öz əlləri ilə yaratmaq istəyən və bir mağazada satın almayan bir çox içki sevənləri maraqlandırır. Evdə bibər noxudları hazırlamaq olduqca mümkündür. Tərkibi ya bağda, ya da ən yaxın mağazada tapmaq olar. Onun hazırlanması üçün reseptləri isə məqalədə sizə təqdim edirik.

Araq üzərində bibər noxudları: yemək resepti

Bibər noxudlarının hazırlanmasında heç bir xüsusi problem yoxdur. Sizə az miqdarda maddələr lazımdır və bütün bunlar çox vaxt aparmayacaq. Beləliklə, lazım olanı hazırlayaq:

• 0, 5 litr araq;
• 3 mixək;
• 3 xörək qaşığı bal (yeri gəlmişkən, reseptimiz üçün ya qarabaşaq, ya da çiçək balı seçmək daha yaxşıdır);
• qırmızı bibər qabığı;
• dörd qara bibər noxud.

Beləliklə, indi yeməyin özünə keçmək vaxtıdır. Əvvəlcə bir litr bankaya araq tökmək lazımdır. Bundan sonra içinə bibər, bal və mixək qoyulur.

Bal haqqında kiçik bir araşdırma. Çoxları balı isti suda və ya araqda seyreltməyi məsləhət görür, çünki buna görə daha yaxşı həll olunur. Ancaq əslində, bu cür prosedurlardan qaçınmaq daha yaxşıdır və hamısı qızdırıldığındabal ən faydalı xüsusiyyətlərini demək olar ki, tamamilə itirir və bibər təkcə içki deyil, həm də dərmandır.

İndi isə reseptə keçək. Bütün maddələr əlavə edildikdə, hər şeyi yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Bundan sonra, kavanoz beş gün ərzində tamamilə qaranlıq bir yerə qoyulur. Qeyd etmək lazımdır ki, məzmun ilk üç gündə sarsılmalı və sonra tək qalmalıdır. Beş gündən sonra bibər süzülür və əvvəlcədən hazırlanmış qablara tökülür.

Araqlı bibər noxudunun başqa resepti

Resepti yuxarıda müzakirə edilən araq üzərindəki bibər noxudunun başqa bişirmə üsulu var. Bu içkinin dadı daha sıx olur. İlk addım maddələrin seçimidir. Sizə lazım olacaq:

• bir litr araq;
• iki xörək qaşığı quru paprika;
• iki xörək qaşığı bal;
• beş orta ölçülü qırmızı çili bibəri;
• limon qabığı;
• bibər noxudları;
• darçın və vanil şəkər.

Birinci variantda olduğu kimi, istənilən təmiz bankaya araq tökmək və bütün inqrediyentləri əlavə etmək lazımdır. Sonra hər şey yaxşıca qarışdırılır və ən qaranlıq yerə qoyulur. Beş gün keçdikdən sonra tincture süzülür və qablara tökülür.

Qeyd etmək lazımdır ki, çöküntü yenidən bişirilərkən tam istifadə oluna bilər, sadəcə olaraq yuxarıda sadalanan inqrediyentləri daha kiçik nisbətlərdə də əlavə etmək lazımdır.

Resepti yuxarıda müzakirə edilən bibər noxudunu evdə asanlıqla hazırlamaq olar. Bunun üçünsizə yalnız bir litr araq və bir neçə digər inqrediyent lazımdır. Lakin içki öz möhtəşəm dadı ilə sevindirəcək və sağlamlığınızı qorumağa kömək edəcək.

Bibər qarğıdalı: Ukrayna dilində resept

Bu bibər qarğıdalı xərçəng kimi dəhşətli xəstəliyin başlanmasının qarşısını almaq üçün unikal vasitədir və həm də soyuqdəymə ilə mübarizə üçün idealdır. Resepti aşağıda müzakirə ediləcək bibər, yemək üçün az miqdarda maddələrə malikdir. Onların hamısı ucuzdur və onları tamamilə hər hansı bir mağazada asanlıqla tapa bilərsiniz. Beləliklə, sizə lazım olacaq:

• 0, 5 litr moonshine;
• 3 qərənfil çiçəkləri;
• üç xörək qaşığı bal;
• bir kiçik pod qırmızı acı bibər;
• beş qara bibər noxud.

Evdə hazırlanmış bibər noxudları aşağıdakı şəkildə hazırlanır. Qırmızı və qara bibəri bir şüşə moonshine tökün. Hər şey yaxşıca qarışdırılır və bal və mixək əlavə edilir. Sonra konteyner bağlanır və ən qaranlıq yerə iki, ən yaxşısı isə üç gün qoyulur.

Bibər noxudlarını süzməzdən əvvəl şüşəni yaxşı silkələmək lazımdır. Çöküntü tamamilə təkrar istifadə edilə bilər, lakin bu içkinin beş gün ərzində infuziya ediləcəyini xatırlamaq lazımdır. Digər fərq, ilk dəfə hazırlanmış bibər noxudları ilə müqayisədə daha yumşaq daddır.

Moonshine üzərində bibər

Reseptini diqqətinizə çatdırdığımız moonshine-dən bibər çox vaxt aparmayacaq. Çox faydalı və dadlıdır. Bu içki üçün maddələraşağıdakılar:

• acı bibər;
• beş xörək qaşığı bal;
• yarım çay qaşığı paprika;
• iki litr moonshine;
• yeddi qram limon qabığı;
• bir yarım kisə vanil şəkəri;
• iki qram propolis;
• 3 qram darçın;
• on bibər noxud.

Resepti bu yazıda təqdim olunan yanan, yumşaq dadlı bibər çox məşhurdur. Pişirmə üsulu digərlərindən bir qədər fərqlidir. Əvvəlcə bibər qabığı uzununa kəsilir ki, dadını və ətrini daha yaxşı çatdırsın. Bibər noxudları bıçaqla yaxşıca əzilmiş olmalıdır.

Bal maye halına qədər qızdırılmalıdır. Bütün ədviyyatlar hazır olduqda, onları bir bankaya tökmək və sonra içinə moonshine tökmək lazımdır. Sonra, bal tamamilə həll olunana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırmalısınız.

Tərkibi bir həftə dəmlənir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu anda şüşənin tərkibi mütəmadi olaraq qarışdırılmalıdır. Və üçüncü gündə, dadmaq üçün tincture cəhd etməlisiniz. Bir çox bibər varsa, artıqlığı çıxara bilərsiniz. Bir həftə keçdikdən sonra tincture süzülməlidir və yenidən qaranlıq yerdə təxminən iki həftə buraxılmalıdır. Və yalnız bundan sonra bibər noxudları içə bilərsiniz.

Beləliklə, bu şəkildə hazırlanan bibər (ev şəraitində, resepti həyata keçirmək asandır) hər bir bilici üçün idealdır. Bundan əlavə, bu möhtəşəm və dadlı hazırlamaq üçün başqa bir çox sadə və sürətli resept varmoonshine içki. Onun haqqında və aşağıda müzakirə olunacaq.

Bibər qarğıdalı: zirə və muskat qozu ilə resept

Reseptini sizə təqdim etdiyimiz bu moonshine bibəri öz ətri və yumşaqlığı ilə seçilir. Əvvəlki reseptlərdən daha çox inqrediyent var, amma yenə də onlara pul xərcləməyə dəyər. Axı bunun müqabilində dad və keyfiyyət baxımından əla içki əldə edə bilərsiniz. Bişirmək üçün maddələr aşağıdakılardır:

• bir çay qaşığı darçın;
• dörd mixək;
• iki xörək qaşığı bal;
• bir çay qaşığı kimyon;
• üç çili bibəri;
• bir çay qaşığı muskat;
• on ətirli bibər;
• üç litr moonshine;
• bir çay qaşığı qara bibər noxud.

Bütün inqrediyentlər hazır olduqdan sonra bu içkini hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə bir emaye qab götürməlisiniz və içinə bütün lazımi ədviyyatları tökün, bal qoyun. Bundan sonra ona moonshine əlavə olunur. Sonra konteyner çox yavaş bir atəşə qoyulur və məzmunu daim qarışdırılmalı və yaxşı bir qaynağa gətirilməlidir. İçki 10 dəqiqə dəmlənir.

Vaxt tam keçdikdən sonra tava ocaqdan götürülür və soyumağa buraxılır. Otuz dəqiqədən sonra bütün bibər çıxarılır. İnfüzyonun özü bankların üzərinə tökülür. Bibər üç, hətta beş gün dəmlənir, bundan sonra onu süzüb daha üç gün dəmləmək lazımdır. İndi içki tamamilə içməyə hazırdır.

Alkoqol üzərində bibər noxudları üçün resept

Araqdan başqa,spirt istifadə edilə bilər. Dadı eyni olacaq. Üstəlik, spirt və araq üçün bibərin hazırlanmasının tamamilə oxşar olduğunu qeyd etmək lazımdır. Buna görə də bütün prosesi yenidən yazmayacağıq. Ancaq inqrediyentlər, hər halda, bir daha qeyd etməyə dəyər. Beləliklə, sizə lazımdır:

• spirt - 0,5 litr;
• 1 qırmızı bibər;
• yeddi qara bibər;
• üç mixək;
• üç xörək qaşığı bal.

Resepti araqlı reseptə bənzəyən iki damcı suya bənzəyən evdə bu üsulla hazırlanan bibər qarğıdalı, dadlı və sağlam içkinin ən qərəzli bilicilərinə belə böyük zövq verəcək.

Bibər noxudunu necə içmək olar

Bişmək və ya bibər almaq kifayət deyil, onu düzgün içməyi də bilmək lazımdır. Xidmət edərkən, araqdan fərqli olaraq, otaq temperaturundan yüksək olmayan bir temperaturda olmalıdır. İsti ət yeməkləri, eləcə də kartof, bibər noxudları üçün əla məzədir. Şaxtalı havada içmək əladır, çünki o, qızdırır və əlavə olaraq iştahı artırır.

Bibərin tibbdə istifadəsi

Bibər qarğıdalı öz xüsusiyyətlərinə görə unikal olan tincture. Həm soyuqdəymənin qarşısının alınması, həm də müalicəsi üçün geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, bibər bütün insan immun sisteminin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir. Qan damarlarını yaxşı genişləndirir, bu da öz növbəsində qan axını yaxşılaşdırır. Beləliklə, soyuqdəymə zamanı necə istifadə edilə bilər? Prosedurlar hansılardır? İlk şeylər.

Sürtünmə və udma

Soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağın ilk yolubibər - sürtmək. Sürtünməyə başlamazdan əvvəl tincture su və alma sirkəsi ilə qarışdırılmalıdır. Sürtünmə kağız dəsmal ilə aparılmalıdır. Adətən hazırlanmış kompozisiya qoltuqlara, sinə və arxaya tətbiq olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, bu prosedura yalnız böyüklər üçün icazə verilir. Belə prosedur uşaqlara ciddi zərər verə bilər, çünki spirt və sirkə buxarları uşağın dərisinə daha asan nüfuz edir.

Bundan əlavə, içindəki içkini kiçik qurtumlarla içmək məsləhətdir. Bu üsul boğaz ağrısından, həmçinin burun tıkanıklığından qurtulmağa kömək edir. Gündə bir stəkandan çox içki qəbul edə bilməyəcəyinizi xatırlamağa dəyər. Və bunu gecə etmək daha yaxşıdır. Yüksək temperaturu olan bir xəstə üçün bibər istifadə etmək qadağandır. İstifadə etdikdən sonra otuz və ya qırx dəqiqə yeməkdən imtina etməlisiniz.

Bibər noxudlarının istifadəsinə əks göstərişlər

Bu yazıda qeyd edildiyi kimi, bibər noxudları soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı yaxşıdır. Ancaq bu içkinin hələ də əks göstərişlərinin olduğunu xatırlamaq lazımdır. Mədə-bağırsaq traktının ciddi xəstəlikləri olan insanlar üçün diqqətli olmalısınız. Və bütün bu içki çox ədviyyatlı olduğu üçün. Hər hansı əlavə təsirin qarşısını almaq üçün xəstə tincture istifadə etməyə başlamazdan əvvəl həkimi ilə məsləhətləşsə yaxşıdır.

İnsanların rəyləri

Bibər Rusiyada kifayət qədər məşhurdur. Onun və onun xəstəliklər zamanı hərəkətləri haqqında rəylər bu tincture'nin şübhəsiz faydalarını nümayiş etdirir. Çox saydainsanların bibəri hətta ən şiddətli soyuqdəymələri daha sürətli dəf etməyə kömək etdi. Bundan əlavə, bir çoxları ümumi vəziyyətlərinin yaxşılaşdığını, qan təzyiqinin, yuxunun və iştahın normallaşdığını qeyd etdilər.

Bir içki olaraq bibərin özünə gəlincə, çoxları arağa yox, ona üstünlük verir. Zərif ətir və misilsiz dad - ona görə çox sevilir. Təbii ki, insanlar yemək bişirməyə vaxtının olmamasından şikayətlənərək daha çox mağazadan bibər almağa üstünlük verirlər. Ancaq ən azı bir dəfə evdə hazırlanmış içki sınayanlar heç vaxt bunun üçün mağazalara getmirdilər, əksinə, inqrediyentləri alıb evdə özləri hazırladılar. Əlində bağı olan və özləri bibər yetişdirmək imkanı olanlar isə heç vaxt univermaqlardan bibər almamışlar.

Nəticə

Deməli, deyilənləri yekunlaşdırmağın vaxtıdır. Bibər tincture qədim zamanlardan məlum olan unikal içkidir. Onun zərif dadı və zəngin ətri güclü içkilərin heç bir bilicisini laqeyd qoymayacaqdır. Əla dadlıdır və soyuqdəymə ilə effektiv mübarizə aparmağa kömək edir.

Bu ləzzətli içki hazırlamaq üçün çoxlu reseptlər var. Təəssüf ki, onların hamısını təsvir etmək sadəcə mümkün deyil. Məqaləmiz ən məşhur reseptləri sadalayır. Onları hazırlamaq asandır, çünki onlar az miqdarda maddələr və vaxt tələb edir. İçkinin özü isə çox dadlı və sağlamdır.