2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Karib dənizi Ronrico Rum çoxsaylı qurmanlar arasında tələbat olan birinci dərəcəli spirtdir. İçki əla dad və aromatik xüsusiyyətlərə malikdir. Nəşrimizdə biz dad xüsusiyyətlərini, istehsal xüsusiyyətlərini, məşhur spirtin növlərini, həmçinin qastronomik birləşmələri nəzərdən keçirəcəyik.
Qısa Tarix
Məşhur Ronrico Rum Company brendinin yaradıcıları sahibkarlar Migel Bisbal və Sebastian Qarsiyadır. Puerto Rikoya köçdükdən sonra bu ispan mühacirləri içki zavodunun tikintisinə sərmayə qoymağa qərar verdilər. 1862-ci ildə bir içki zavodu açıldı. Gənc şirkətin işləri sürətlə rəvan getdi. Beş onillik ərzində şirkətin alkoqollu içkiləri yerli əhali arasında hit olmuşdur.
Birinci Dünya Müharibəsinin başlanğıcında vəziyyət daha da pisləşdi. Daha sonra Qadağanın tətbiqi səbəbindən şirkət ciddi itkilərə məruz qalmaqda davam etdi. Şirkət tibbi spirt infuziyalarının istehsalına yönləndirməyə məcbur oldu.
1933-cü ildə Qadağanın ləğvindən sonra şirkətin usta qarışdırıcıları xüsusi resept hazırlayıblar. Ronrico romunun hazırlanması. Alkoqol əla keyfiyyətə malikdir və aşağı qiymətə görə geniş istehlakçı auditoriyasına təqdim olunurdu.
Bu gün Ronrico brendi altında spirt buraxmaq hüququ Yaponiyanın Beam Suntory konserninə məxsusdur. Şirkətin yeni sahiblərinə baxmayaraq, tələb olunan spirt sübut edilmiş reseptlərə əsasən eyni müəssisədə istehsal olunur. Rum "Ronnrico" dünyada milyonlarla gurmeler tərəfindən hörmətlə qarşılanır. Bu içki vətəni Puerto Rikoda spirtli içkilərin ən məşhur nümunələrindən biri kimi tanınır.
İstehsal Xüsusiyyətləri
Ronrico romunun hazırlanması üçün spirt bazası bəkməzin fermentləşdirilməsi ilə əldə edilir. Tərkibinə su və maya komponentləri əlavə edilir. Qarışığın bir neçə gün ərzində vəziyyətə gəlməsinə icazə verilir. Sonra püresi distillə edilir. Proses təbii ləzzətlər, ədviyyatlar, bitki mənşəli və meyvə inqrediyentləri əlavə edir.
Distillətmə nəticəsində istehsalçı 80%-ə yaxın gücü olan yüksək keyfiyyətli rom spirti alır. Alkoqol yumşaq su ilə seyreltilir. Sonra məhsul ağ palıd ağacından hazırlanmış çəlləklərə bağlanır və yetişmə üçün zirzəmilərə göndərilir. Yaşlandıqdan sonra spirt qarışdırılır, süzülür və şüşə qablara tökülür.
Dad keyfiyyətləri
İçki yumşaq dadlı teksturaya malikdir. Alkoqol brendinin klassik nümunələrinin dequstasiyası zamanı ədviyyatların və palıd ağacının açıq intonasiyaları hiss olunur. Ətirdə qamışın zərif çalarlarını görmək olar.bəkməz, meyvə və ədviyyatlar. Zəngin dadı və qoxusuna görə məhsul tez-tez alkoqollu kokteyllərin hazırlanması üçün əsas kimi istifadə olunur.
Alkoqol markasının çeşidləri
Aşağıdakı spirtli içkilər bu günlərdə bazardadır:
- Ronrico Silver Label Rum şəffaf quruluşa malik içkidir. Təxminən 40 döngə gücünə malikdir. Alkoqolun palıd çəlləklərində qablaşdırmadan əvvəl məruz qalma müddəti 6 aydır. İstehlakçı rəylərinə görə, Ronrico Silver rom quru xüsusiyyətə malikdir və xoş ədviyyat ətri ilə sevindirir.
- "Ronrico Gold Label" - içkinin gücü yuxarıdakı nümunəyə uyğundur. Fərq, il ərzində çəlləklərdə spirtin yaşlanmasıdır. Belə spirtin dadında açıq palıd acılığı üstünlük təşkil edir. Ətir gözə dəyməyən ədviyyat lələkləri ilə diqqəti cəlb edir.
- "Ronrico Purple Label" 75% gücə malik güclü içkidir. Güclü ədviyyatlı intonasiyalar aromaların izində birinci yeri tutur. Yüksək gücü sayəsində bu rom kokteyllər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
- Ronrico Citrus brendin məhsullarının yüngül versiyasıdır. İçkinin gücü yalnız 30 inqilabdır. Spirtin dadı və aromasında ədviyyatlı və sitrus çalarlarının harmonik birləşməsi qeyd olunur.
- "Ronnrico Vanilla" məşhur brendin digər zəif içkisidir. Vanil intonasiyaları aromatik izin əsasını təşkil edir.
- Ronrico Ananas Hindistancevizi zəngin ananas və kokos tonları ilə heyran edən romdur.
Gurme cütlükləri
Ronrico romu kola və limon suyu ilə yaxşı gedir. Qurmanlar dəniz məhsulları ilə birlikdə masaya bir içki təqdim edirlər. İçki ekzotik meyvələrə və çörək məhsullarına yaxşı müşayiət kimi görünür.
Tövsiyə:
Qara romu nə ilə içməli: istifadə üsulları və faydalı məsləhətlər
Güclü spirt sevənləri qara romu nə ilə içmək sualı çox maraqlandırır. Ümumiyyətlə, bu içki qəlyan altı olmadan istehlak edilir, lakin güclü spirt olduğundan, onu bəzi yeməklərlə birləşdirmək daha yaxşıdır. Aşağıdakı məqalədə tünd rom içmək üçün bütün tövsiyələr var
Romu necə içmək və nə yemək lazımdır?
Romu necə düzgün içmək olar və kokteyllər hazırlamaq üçün hansı nisbətlər idealdır? Məqalədə müxtəlif növ romlardan istifadə qaydaları və nəcib bir içki üçün hansı qəlyan altının uyğun olduğu barədə məlumat veriləcəkdir. Həm də müasir bəylərin rom içməyin hansı üsullarına üstünlük verdiyi haqqında
Romu necə içmək olar: ənənələr, tövsiyələr və vacib məqamlar
Bir çox insan romu necə içdikləri ilə maraqlanır. Belə bir içki istifadə edərkən bəzi qaydalara əməl etməlisiniz. Sonra dadından həzz ala bilərsiniz
Bir baxışda Bolqar şərabları
Bolqarıstanda şərabçılıq qədim yunanlar tərəfindən tətbiq olunmağa başladı. Məlumdur ki, bu torpaqlarda içkilər fermentasiya üçün optimal olan sabit temperaturda zirzəmilərdə yetişir. Bundan əlavə, şərab məhsul ilini, mənşə bölgəsini və istehsalçının etiketini göstərən marka ilə nəhəng amforalara töküldü. Hələ o zamanlar qədim dünyada bolqar şərablarına böyük tələbat var idi və fəal şəkildə metropolisə - Yunanıstana ixrac olunurdu
Bir baxışda gürcü şərabları
Bir müddət əvvəl UNESCO gürcü şərabçılıq üsulunu bəşəriyyətin qeyri-maddi irsi siyahısına daxil etmək qərarına gəldi. Əgər bütün dünyada şirniyyat çəlləklərdə saxlanılırsa, bu Qafqaz ölkəsində, daha doğrusu, onun Kaxeti bölgəsində istehsalda nəhəng gil küplərdən - kvevrilərdən istifadə olunur. Pulpa iki metr hündürlükdə nəhəng amforalara qoyulur, sonra torpağa basdırılır. Qayalıq torpaq və dağ iqliminin kəskin dəyişməsi unikal gürcü şərabları yaradır
