Qara romu nə ilə içməli: istifadə üsulları və faydalı məsləhətlər
Qara romu nə ilə içməli: istifadə üsulları və faydalı məsləhətlər
Anonim

İndi güclü idxal spirti dəbi var. Adi araq və ya konyak, çox keyfiyyətli olsa belə, heç kimi təəccübləndirməyəcək. Rum getdikcə populyarlaşır. Ağ içki olduqca yaygındırsa və onunla daha çox və ya daha az hər şey aydındırsa, qara romun necə düzgün içilməsini çox az adam bilir. Ümumiyyətlə, bu, kifayət qədər "müstəqil" bir içkidir və hər şeyi düzgün etsəniz, onu içmirsiniz və yemirsiniz. Amma soydaşlarımız çox vaxt bu cavabı bəyənmirlər. Buna görə də, sual getdikcə daha çox eşidilir: "Qara romu nə ilə içmək lazımdır?"

Rom nədir

"Bacardi qara romunu nə ilə içirlər və bunun üçün qəlyan altı lazımdır, yoxsa yox?" sualına cavab verməzdən əvvəl romun nə olduğunu və onun hansı növləri olduğunu anlamaq lazımdır.

Qara rom ilə eynək
Qara rom ilə eynək

İçki özü şəkər qamışından və ya emaldan sonra qalan məhsullardan, məsələn, bəkməzdən və ya qamış şərbətindən hazırlanır. Dadı bir az şirin likörlərə bənzəyir, baxmayaraq ki, gücü qırx dərəcədir. Çünki prosesdə rom əldə edilirdistillə, ilkin olaraq şəffaf olacaq. Yəni məlum olur ki, bu içki şəkər siropunun distillə edilməsi ilə hazırlanmış içkidir.

Qaranlıq və işıq arasındakı fərq nədir

Ağ rom ən çox yayılmışdır, çünki kokteyllərin əksəriyyəti onun əsasında hazırlanır və qiyməti qaranlıqdan bir qədər aşağıdır. Yüngül rom filtrasiyanın bir neçə mərhələsindən keçir, buna görə də su kimi şəffafdır. Bundan əlavə, onun yaşlanma müddəti çox qısadır.

Qara rom o qədər də yaxşı süzülmür. Bəli, daha uzun müddət saxlaya bilərlər. Bu iki növ içki arasındakı fərq təkcə rəngdə deyil. Tünd rom daha zəngin, daha parlaq, "daha ağır" dad və aromaya malikdir.

Başlanğıcda bu iki növün istehsalı fərqli deyil. Amma distillədən sonra ağ rom filtrasiyaya, tünd rom isə qocalmaq üçün çəlləklərə göndərilir. Buna görə də bu növ rom tünd rəngə və zəngin dada malikdir.

Kokteyl albalı ilə rom
Kokteyl albalı ilə rom

Bəzi istehsalçılar daha dərin rəng vermək üçün yandırılmış şəkər və ya karamel əlavə edirlər.

İstifadə üçün ümumi tövsiyələr

Çox tez-tez qara rom ağ ilə birləşdirilir və kokteyllər üçün əsas kimi istifadə olunur. Tünd rom çox parlaq ətir və zəngin dada malik olduğundan onun dozasına son dərəcə diqqətli olmaq lazımdır. Qara rom, şəkərin zərifləşdirilməsindən gələn ən tünd bəkməzdən hazırlanmış tünd sortların alt kateqoriyasıdır. Bu cür içkilər çox qalın və zəngindir, buna görə də "qara rom içmək nə ilə" sualına dəqiq cavab yoxdur. Burada öz zövqünüzə güvənmək daha yaxşıdır.və intuisiya. Əlbəttə, aşağıda təsvir ediləcək bəzi tövsiyələr var, lakin bunların hamısı çox şərtlidir.

Image
Image

Bacardi Qara Rum

Butulkanın üzərindəki bu yazı içkinin əla keyfiyyətinə zəmanət verir. Bu marka bütün dünyada tanınır. Hətta belə bir içkinin varlığından xəbəri olanların doxsan beş faizi üçün “rom” sözü ilə ilk assosiasiya “Bacardi”dir. Xoş şirin dadı ilə odun notları aydın eşidilir. Qara rom "Bacardi" necə içmək olar? Məhz bu növ ən yumşaqdır, buna görə də ağdan fərqli olaraq onu saf formada sərxoş etmək olar. Güclü spirti sərinləşdirici içkilərlə qarışdırmağı sevməyənlər üçün bu mükəmməl seçimdir. Əlbəttə ki, çox güclü spirt içməməlisiniz, ancaq sizi şadlandırmaq üçün bir neçə stəkan zərər verməyəcək. Belə bir vəziyyətdə "Bacardi qara romunu nə ilə içmək olar" sualının yeganə cavabı yalnız bir cavabdır - buzla.

Rum Bacardi
Rum Bacardi

Bu içkinin mühüm üstünlüyü odur ki, ümumiyyətlə asma hissi yaratmır. Bu, istehsalın xüsusiyyətləri ilə əlaqədardır. Bu spirtdə asma sindromuna səbəb olan zəhərli birləşmələr praktiki olaraq yoxdur. Yəni səhərlər rom içdikdən sonra başınız ağrıyırsa, bu, çox güman ki, saxtadır.

Bir çox evdar qadının mətbəxində həmişə bir şüşə qara rom olur. Bu, yemək bişirərkən içdikləri üçün deyil, bu spirt bir çox kulinariya reseptlərinə daxildir. Məsələn, "Tiramisu" kimi bütün dünyada məşhur desertin əsas tərkib hissələrindən biridir.

Qara romu nə ilə içməli

Əgər çoxbu içkini sınamaq istəyirsinizsə, təəssüratı korlamamaq üçün onun nə ilə birləşdirilə biləcəyini əvvəlcədən öyrənmək daha yaxşıdır. Məsələn, Kapitan Morgan qara romunu nə ilə içmək olar? Bu içki bu növün digər spirtləri ilə eyni şəkildə istehlak edilir. Klassik birləşmələr var.

Rum "Kapitan Morgan"
Rum "Kapitan Morgan"
  • Həzmedici. Bu istehlak variantı şirin zəngin zövqləri sevənlər üçün uygundur. Bu vəziyyətdə, axşam yeməyindən sonra yaxşı bir konyak kimi istifadə edilə bilər. Yeganə şey: romda, nəcib bir üzüm içkisindən fərqli olaraq, buz və bir neçə damcı limon suyu əlavə edə bilərsiniz. Qalın stəkanlarda verilir.
  • Qəhvə ilə. Bir çox qəhvə həvəskarları bu seçimdən məmnun qalacaqlar. Bir fincan qəhvədə (tercihen təbii, dəmlənmiş) iki yemək qaşığı şirin bəkməz və eyni miqdarda rom əlavə etmək lazımdır. Bu içkini bir az çırpılmış kremlə bəzəyin. Bişirdikdən dərhal sonra xidmət edin.

Hansı şirələr uyğundur

Parlaq və zəngin dadına görə tünd romlar bütün içkilərlə birləşdirilmir. Bəs qara romu hansı şirə ilə içirlər? Maraqlıdır ki, tünd rom ən yaxşı nar, qarağat, gavalı, albalı, zoğal və lingonberry kimi tünd meyvə şirələri ilə birləşdirilir. Giləmeyvə meyvə içkiləri də onunla yaxşı gedir. Ancaq bunlar sadəcə tövsiyələrdir. Ümumiyyətlə, sevdiyiniz şirələri götürmək və onlarla təcrübə etmək daha yaxşıdır. Nə vaxtsa ixtiraçısı üçün mükəmməl bir kokteyl görünəcək.

Hazırlanma və xidmət qaydaları

Düzgün hazırlanmış içkilər və məharətlə verilirsüfrə uğurlu ziyafətin açarıdır. Qonaqları düzgün saymaq və spirt miqdarını təxmin etmək kifayət deyil. Çatdırılma da vacibdir. Axı, çox vaxt qara romu nə ilə içmək deyil, bunu hansı şirkətdə və hansı masada etmək vacibdir. Axı, sadəcə bir stəkanda iki içki qarışdıra bilərsiniz və ya onları zərif bir stəkana töküb bir növ kokteyl aksesuarı ilə bəzəyə bilərsiniz. Əksər qonaqlar ikinci variantı təkcə daha gözəl deyil, həm də daha dadlı tapacaqlar.

Buzlu Rum Cola
Buzlu Rum Cola

Ümumiyyətlə, belə qarışıqların hazırlanması üçün dəqiq qaydalar yoxdur. Ancaq müəyyən tövsiyələr hələ də mövcuddur. Diqqət etməli olduğunuz bəzi nisbətlər var, lakin yenə də öz zövqünüzə və qonaqlarınızın zövqünə etibar etməlisiniz.

Romun şirəyə ideal nisbəti 1:3 hesab olunur. Yəni spirtin bir hissəsi üçün üç hissə şirə var. Daha güclü içkilərə üstünlük verənlər 1:2 nisbətindən istifadə edə bilərlər. Ancaq yüngül spirt sevənlər üçün 1: 4 nisbəti uyğun gəlir.

Bu cür kokteylləri süfrəyə verməzdən əvvəl sərinləmək adət deyil. Amma bununla bağlı qəti qadağa yoxdur. Beləliklə, sərin içkilər istəyirsinizsə, buzdan istifadə edə bilərsiniz. Onun miqdarı da öz mülahizənizlə müəyyən edilə bilər.

Bacardi qara romunu hansı şirə ilə içdiklərinin fərqi yoxdur. Bu cür hər hansı bir kokteyl hündür bir stəkanda ən yaxşı görünür: tumbler və ya yüksək top. Olduqca möhkəm görünürlər və bəzək kimi nanə yarpaqları və ya sitrus dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz.

Düzgün inqrediyent seçimi

Ən sadə kokteyldə belə vacib olan tərkibi deyil, həm də tərkibidir.məhsulların öz keyfiyyəti. Axı, əgər şirə dadlı deyilsə və spirt keyfiyyətsizdirsə, o zaman təkcə korlanmış əhval-ruhiyyə deyil, həm də ciddi qida zəhərlənməsi ehtimalı yüksəkdir.

Romu seçərkən istehsalçıları mallarının keyfiyyətinə nəzarət edən və saxtakarlıqla mübarizə aparan tanınmış dünya brendlərinin məhsullarını seçmək daha yaxşıdır. Yaxşı sınaqdan keçmiş brendlər Bacardi, Captain Morgan, Havana Club və bəzi digər növlərdir. Vacibdir! Alkoqol almazdan əvvəl şüşənin üzərində olan bütün qorunma dərəcələrini diqqətlə öyrənməlisiniz ki, mağazaya gələndə qarışıqlıq yaratmayasınız.

Eyni qaydalar şirə seçiminə də aiddir. Alkoqolun keyfiyyətsiz içkinin xoşagəlməz dadını öldürəcəyinə ümid edərək ucuz məhsul qəbul etməməlisiniz.

Əgər siz pula qənaət etməsəniz, ancaq orijinal məhsullara üstünlük versəniz, istənilən kokteyl dadlı çıxacaq. Belə içkiləri özünüz içmək xoşdur və qonaqlar onlara xidmət etməkdən utanmırlar.

Dark Rum Snack

Rom həmişə pirat içkisi hesab olunduğu üçün onun məzəsi dəniz olmalıdır. Hər hansı bir performansda hər hansı bir balıq ola bilər, bəlkə də siyənəkdən başqa. Karides və kürü də əla seçimdir. Rəngindən asılı olmayaraq istənilən rom ətlə yaxşı gedir. Bu, az yağlı qızardılmış ətdən və ya kolbasadan yeməklər ola bilər. Pendir və göyərti ilə sendviçlər romla yaxşı uyğunlaşacaq. Dəniz məhsulları şorbası ilə rom yeyən qurmanlar var. Amma bu çox nadirdir.

Rom üçün qəlyan altı
Rom üçün qəlyan altı

Tünd rom meyvələrlə verilə bilər: ananas, portağal, alma, limon və qovun. Həmçinin iləbu içki şokolad, tortlar və şirniyyatlar kimi şirniyyatlarla birləşdirilə bilər.

Rom və kolanın ideal nisbətləri

Dünyanın ən məşhur kokteylinə quldurların içkisi daxildir rom-cola. Əlbəttə ki, bunun üçün klassik bir resept var. Güclü spirtin bir hissəsi qazlı içkinin üç hissəsini təşkil edir. Ancaq kimsə kokteyli daha güclü və ya əksinə, daha zəif etmək istəyirsə, o zaman öz nisbətlərini sifariş edə bilər. Nəzərə almaq lazımdır ki, barın müştərisi öz seçimlərini səsləndirməzsə, o zaman hər hansı bir meyxanaçı standart olaraq rom-kolanın klassik versiyasını hazırlayacaq.

evdə rum-kola

Evdə kola ilə Bacardi qara romunu necə içmək olar? Burada heç bir problem olmamalıdır. Aşağıda addım-addım təlimat verilmişdir:

  1. Bu kokteyl üçün üstü əzilmiş buzla doldurulmuş hündür stəkan tələb olunur.
  2. Sizə şirəsi sıxılaraq eyni stəkana göndərilən əhəng rübü (limonla əvəz edilə bilər) lazımdır.
  3. Sonra ora bir hissə rom və üç hissə kola tökülür.
  4. Yaxşıca qarışdırın və qonaqlara xidmət edin.

Persiyanı daha maraqlı etmək istəyirsinizsə, o zaman əhəng və limon dilimlərindən bəzəklər edə bilərsiniz. Bu içkini saman vasitəsilə içmək adətdir. Bu istifadə variantı kokteylin dadından həzz almağa və yüngül mayaların bütün bədəni necə əhatə etdiyini hiss etməyə imkan verir. Kolanın tərkibindəki karbon qazı səbəbindən spirt bədənə olduqca tez yayılır. Bir saman məcburi bir atribut deyil, bir çoxları bu içkinin içmək daha yaxşı olduğuna inanırlarbirbaşa şüşədən. Belə bir kokteyl üçün qəlyan altılar isteğe bağlıdır.

Rum, əhəng və kola
Rum, əhəng və kola

Başqa kifayət qədər sadə kokteyl var - zoğallı rom. Burada tünd romu zoğal suyu ilə birdən dördə qarışdırmaq lazımdır, bir əhəng pazı və əzilmiş buz da göndərilir. Bu seçim spirti qazlı içkilərlə qarışdırmaq istəməyənlər üçün əladır.

Bu kokteyllərin tərkibində güclü spirt olduğunu unutmayın. İçkiləri içmək asandır, ona görə də alkoqol intoksikasiyası diqqətdən kənarda qala bilər.

Tövsiyə: