2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bir çoxumuz həyatımızı ət yeməkləri olmadan təsəvvür edə bilmirik. Ancaq bu cür yeməklərin hazırlanması çox uzun müddət tələb edir. Təəccüblüdür ki, Polaris yavaş ocağında ət olduqca tez və çox çətinlik çəkmədən bişirilə bilər. Bu smart cihaz avtomatik olaraq istədiyiniz temperaturu və vaxtı seçəcək. Polaris yavaş ocağında ətin necə bişirilməsini göstərən bəzi reseptlər var.
Pomidorlu mal əti güveç
Tərkibi: soğan başı, iki pomidor, ədviyyat, kök, 500 q ət, duz və günəbaxan yağı.
Resept
Böyrəkləri suda yuyun və bıçaqla filmi diqqətlə çıxarın. Əti salfetlə yüngülcə qurudun və sonra nazik zolaqlara kəsin. Yerkökü və soğanı soyun və doğrayın. Pomidorları kublara kəsin. Bütün inqrediyentləri cihazın qabına qoyun, ədviyyatlar və bir az duz əlavə edin. Qarışdırın. 100 qram su tökün və "Söndürmə" rejimini yandırın. Polaris yavaş ocağında ət bişirmək təxminən iki saat çəkəcək. Bu müddət ərzində mal əti mükəmməl bişmiş və olacaqdırqeyri-adi yumşaq. Süfrəyə hər hansı qarnir ilə yemək verə bilərsiniz.
Acılı sousda donuz əti
Tərkibi: iri soğan, 1,5 kiloqram ət, üç qaşıq tomat pastası, zeytun yağı, sarımsaq, 100 ml su, 50 ml qırmızı şərab (yarıquru və ya quru), muskat qozu və duz.
Resept
Donuz ətini yuyun, qurudun və orta ölçülü parçalara kəsin. Əti bir qaba qoyun və duz əlavə edin. Soğanı yarım halqalara kəsin və donuz ətinə əlavə edin. Bir az günəbaxan yağı atın. "Qızartma" rejimində əti on beş dəqiqədən çox olmayan müddətə qızardın.
Ayrı qabda sous üçün lazım olan inqrediyentləri qarışdırın: şərab, tomat pastası, ədviyyatlar, doğranmış sarımsaq və su. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. "Söndürmə" rejimini seçin. Marinadı cihazın qabına tökün. Altmış dəqiqədən sonra Polaris yavaş ocağında güveç hazır olacaq.
Uğurlu iştaha.
Şirəli vetçina
Tərkibi: dörd diş sarımsaq, rozmarin, kəklikotu, iki xörək qaşığı xardal, duz, 100 q mayonez. Sizə bir kilo donuz boynu da lazımdır.
Resept
Əti yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kəskin bıçaqla bir neçə yerdə kəsiklər edin. Sarımsağı soyun və donuz əti ilə doldurun. Əti ədviyyat və duz ilə yaxşıca ovuşdurun. Mayonez və xardal qarışdırın. Yaranan sousla boyunu hər tərəfdən yağlayın.
“Pişirmə” rejimini seçməklə multivarkı yandırın. Tələb olunan vaxt 40 dəqiqədir. Donuz ətini hər iki tərəfə qızardın. Ondan sonra"Söndürmə" funksiyasını yandırın. Pişirmə vaxtı - üç saat. Polaris yavaş ocağında bişmiş ət əvvəlcə soyudulmalı, sonra bir gecədə soyuducuya qoyulmalıdır. Xoş iştahalar.
Tərəvəzli toyuq filesi
Ərzaqlar: 700 q ət, iki pomidor, bir badımcan, üç baş soğan, balqabaq, bir az çili tozu, 30 q tomat pastası, üyüdülmüş istiot, üç diş sarımsaq, günəbaxan yağı, duz.
Resept
Balqabağın qabığını çıxarın və ətini kublara kəsin. Badımcanları suda yuyun. Həm də kublara kəsilməlidir. Əvvəlcədən soyulmuş soğanı doğrayın. Pomidorları böyük dilimlərə kəsin. Sarımsağı soyun. Bir neçə hissəyə kəsin. Toyuq filesini suda yuyun və qurudun. Sonra orta ölçülü parçalara kəsin.
Bütün inqrediyentləri yavaş sobaya qoyun və qarışdırın. Lazımi miqdarda tomat pastası, duz əlavə edin. Bir daha hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. "Söndürmə" funksiyasını seçin. Pişirmə bir saat yarım çəkəcək, sonra tava söndürülə bilər. Xoş iştahalar.
Qulaş
Tərkibi: 500 q ət, iki soğan, dörd kartof kök yumruları, 100 ml bulyon, kök, 100 q pomidor, 20 q mayonez, duz.
Resept
Soğanın qabığını soyun. Onu yaxşıca doğrayın və sonra “Pişirmə” funksiyasından istifadə edərək qızardın. Soyulmuş yerkökü sürtgəcdən keçirin. Multivarkanın qabına soğana köçürün. Əti yuyun. Artıq nəmi çıxarmaq üçün kağız dəsmal ilə yüngülcə quruta bilərsiniz. Donuz ətini orta ölçülü dilimlərə kəsin. Əti tərəvəz ilə bir qaba köçürün. Yeməyi ədviyyat, duz və qarışdırın. Sonra hazırlanmış bulyonu tökün. "Söndürmə" rejimində gulaşı təxminən bir saat tərləyin. Sonra pomidor pulpasını və doğranmış kartofu əlavə edin. Eyni rejimdə yeməyi başqa bir saat söndürün. Xoş iştahalar.
Donuz əti Stroqanof
Artıq gördüyünüz kimi, Polaris yavaş ocağında ət reseptləri olduqca müxtəlifdir. Növbəti yemək üçün müəyyən maddələrə ehtiyacınız olacaq: bir stəkan içməli su, iki soğan, 100 ml günəbaxan yağı, 60 q buğda unu, qara bibər, bir az şəkər, 700 q ət, duz, 200 q turş krem və bir qaşıq tomat pastası.
Resept
Donuz ətini yuyun və salfetlə yaxşıca qurudun. Bundan sonra kiçik çubuqlara kəsin. Soğanı soyun. Onu nazik yarım halqalara kəsin və sonra "Qızartma" funksiyasından istifadə edərək günəbaxan yağında yüngülcə qızardın. Donuz parçalarını unla çörək edin və maşın qabına qoyun. Əti beş dəqiqə qızardın. Bir qabda tomat pastası, su, xama, şəkər, istiot və duzu qarışdırın. Yaranan sarğı ilə donuz ətini tökün. Hər şeyi qarışdırın və "Söndürmə" funksiyasını yandırın. Bir saat sonra Polaris multivarkasında bişmiş ət süfrəyə verilə bilər.
Tövsiyə:
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Kıyılmış ətin yavaş ocaqda bişirilməsi. Sadə və dadlı reseptlər
Ola bilsin ki, bu gün ən populyar və çoxfunksiyalı bişirmə cihazı multivarkadır. Onun köməyi ilə tez və asanlıqla, çox səy göstərmədən, demək olar ki, hər hansı bir yeməyi bişirə bilərsiniz. Bu yazıda qiymə ətini yavaş ocaqda bişirmək üçün bir neçə sadə və çox dadlı reseptlər tapa bilərsiniz
Yavaş ocaqda bişmiş ətin bişirilməsi
Yavaş ocaqda müxtəlif ət yeməklərini bişirə bilərsiniz. Ən faydalı variantlar tərəvəz, göbələk və ya folqa ilə bişmiş donuz əti və ya mal əti olacaqdır. Bu resept həmişə hər hansı bir ailədə faydalı olacaq
Sobada və yavaş ocaqda bişmiş ətin bişirilməsi
Ətin bişirilməsinin ən dadlı və sağlam variantının qapağı sıx bağlanaraq aşağı odda qaynatmaq olduğunu söyləmək olar. Nəticədə, ətin bu şəkildə bişirilməsi bu məhsulun ən çox faydalı maddələrinin saxlanmasına kömək edir. Pişmiş ət adətən sobada bişirilir, lakin onu yavaş sobada, hava qrilində və hətta tavada da bişirmək olar
Yavaş ocaqda qaynar su üzərində şokoladlı biskvit: inqrediyentlər, fotoşəkilləri ilə addım-addım resept, nüanslar və yavaş ocaqda bişirmə sirləri
Bu gün multivarilərdən istifadə etməklə hazırlanan dadlı xəmirlər üçün çoxlu sayda reseptlər mövcuddur. Bu müasir möcüzə milyonlarla aşpaza qısa zamanda sehrli peçenye və digər bişmiş məhsullar yaratmağa kömək edir. Və bu gün yavaş bir ocakda qaynar su ilə şokoladlı peçenye bişirmək haqqında ətraflı danışacağıq
