2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tərəvəz xörəkləri insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Mütəxəssislər öz iqlim zonalarında yetişdirilən qidaları mümkün qədər tez-tez yeməyi tövsiyə edirlər. Buna görə də, pomidoru cəfəri və soğan ilə müxtəlif variantlarda bişirmək ən yaxşı seçimdir. Biz bir neçə resept təklif edirik.
Tez pomidor və soğan resepti
Bu yemək sağlamlığına və fiquruna fikir verənlər üçündür. Cəfəri və soğanlı pomidorun bu reseptlə hazırlanması çox çəkməyəcək.
Təzə kahı axar suda yuyulmalı və kağız dəsmal ilə qurudulmalıdır. Qırmızı soğanı incə dairələrə doğrayın, pomidorları və duzlu pendiri kublar şəklində doğrayın. Bu salatın çox ətirli və dadlı olması üçün düzgün sarğı hazırlamalısınız. Zeytun yağına duz, təzə çəkilmiş bibər və çox incə doğranmış cəfəri əlavə edilməlidir.
Boşqabın altına kahı yarpaqları, sonra tərəvəz və pendir qoyun. Sousu qəlyan altının üzərinə səpin.
Zeytun, tərəvəz və göyərti ilə salat
Bu reseptə əsasən pomidoru cəfəri və soğan ilə bişirmək əvvəlki versiyaya çox bənzəyir.
Yaşıl salatı yuyun, qurudun, əlinizlə cırıb qabın dibinə qoyun. Xiyarı dilimlərə, qırmızı soğanı yarım halqalara, pomidoru dilimlərə, feta pendirini kublara kəsin. Bütün inqrediyentləri salatın üzərinə gözəl şəkildə düzün. Duz, istiot və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Zeytun və təzə cəfəri budaqlarını düzün. Dərhal xidmət edin.
Qış üçün soğanlı pomidor
Tərəvəz hazırlığı tez qəlyan altı üçün əla seçimdir. Bu resepti cəfəri və soğan ilə pomidor bişirmək çox vaxt aparacaq.
Əvvəlcə bankaları və qapaqları sterilizasiya edin. Müxtəlif rəngli pomidorlar yaxşıca yuyulmalı və sapın yaxınlığında bir neçə deşik edilməlidir. Bir neçə qırmızı soğan və diş sarımsaq, soyulmuş yerkökü və bolqar bibəri dairələrə kəsilir. Cəfəri və şüyüd yuyun.
Sonra duzlu suyun hazırlanmasına keçin. Bir litr su üçün böyük bir qaşıq duz və iki şəkər lazımdır. Duzlu suyu aşağı odda beş dəqiqə qaynadın.
Litrlik bankanın dibinə kiçik bir qaşıq limon turşusu, bir tablet aspirin və qarağat yarpaqları qoyun. Üstünə pomidorları yayın və duzlu suyu tökün. Sonra, qapaqları bükməli, çevirməli və soyuyana qədər isti yorğan altında buraxmalısınız.
Bu reseptə əsasən hazırlanmış pomidor və soğanı otaq temperaturunda kilerdə bir il saxlamaq olar.
Pomidor və Soğan SousuReseptləri
Onun hazırlanması üçün çoxlu sayda variant var. Biz bir neçə resept təklif edirik.
Birinci seçim. Bir kiloqram şirəli və yetişmiş pomidoru yuyun, saplarını çıxarın və qarışdırıcı ilə doğrayın. Üç böyük soğanı soyun və doğrayın. Hər şeyi duz ilə qarışdırın, sobaya qoyun və iyirmi dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sousu daim qarışdırdığınızdan əmin olun. Ən sonunda doğranmış sarımsağın başını əlavə edin. Sousu soyudun və pizza hazırlayarkən istifadə edin. Soyuducuda bir neçə gün saxlanıla bilər.
İkinci seçim. Bu bişirilməyən sous reseptidir. Yarım kiloqram pomidor, bolqar bibəri, iki soğan və on diş sarımsağı blenderdən keçirin. Duz, təzə üyüdülmüş qara bibər və doğranmış göyərti əlavə edin. Fesleğen, şüyüd və cəfəri ideal seçim ola bilər. Sous toyuq şişləri üçün mükəmməldir.
Üçüncü seçim. Dörd böyük pomidor, bir soğan və iki bolqar bibərini qızardın. Dərini soyun və bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Sousu duz edin, kərə yağı, sıxılmış sarımsaq, doğranmış göyərti əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və daim qarışdıraraq beş dəqiqə qaynatın. Sos manqalda bişmiş donuz əti, mal əti və quzu əti üçün mükəmməldir.
Tövsiyə:
Qarnir və ya qəlyan altı kimi qızardılmış soğan. Yumurta ilə qızardılmış soğan
Əksər evdar qadınlar üçün qızardılmış soğan bir sıra yeməklərin hazırlanmasında sadəcə aralıq halqadır. Bu vaxt, tərəvəz haqsız olaraq inciyir: çox dadlı müstəqil delikateslər hazırlayır
Pomidorun qışı üçün qəlyan altılar: horseradish, bibər, xiyar ilə reseptlər
Bu yazıda pomidordan qış üçün ən dadlı qəlyan altıların necə hazırlanacağına dair fikirlər təklif etmək istərdim. Pomidor, əlbəttə ki, onların əsası kimi qəbul edilir, lakin digər tərəvəzlər müxtəlif zövqlər üçün faydalı olacaqdır
Ən sadə çörək bişirmə: təsviri və fotoşəkilləri, yemək xüsusiyyətləri ilə dadlı və sadə yeməklər üçün reseptlər
Əgər “bişirmə” sözünün şirniyyatlarla əlaqəsi varsa, bu gün sizi fikrindən daşındırmağa çalışacağıq. Axı, çörəkçilik yalnız moruqlu pirojnalardan və alma ilə puflardan uzaqdır. Bunlar kartof güveçləri, ətli tortlar və göbələk rulonlarıdır. Pəhrizinizə bir az müxtəliflik əlavə etmək istəyirsinizsə, bu məqalədəki reseptlər yaxınlarınızı təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Nuş olsun
Kök və soğan ilə marinadlanmış skumbriya: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər
Hər kəs balıqların faydalı xüsusiyyətlərini bilir. Məhsul orqanizmin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Mütəxəssislər ondan müntəzəm istifadə etməyi məsləhət görürlər. Balıq yeməklərini bişirməyin bir çox yolu var. Bir çox resept sadə və sürətlidir. Bu yazıda yerkökü və soğan ilə marinadlanmış skumbriyanın necə hazırlanacağı haqqında danışılır
Salat üçün soğan turşusu: dadlı marinad reseptləri. Turşu soğan ilə salatlar
Müxtəlif və bütün növ salatların böyük əksəriyyəti turşu soğan tələb edir. Bununla, yeməklərin dadı daha zərif olur və tərəvəzin kəskin qoxusu qonaqları eşikdən buruna vurmur. Bəs biz adətən salat üçün soğanı necə turşulayırıq? Sadəcə sirkə tökün və digər maddələri kəsərkən buraxın! Böyük yemək nöqteyi-nəzərindən bu, savadsız, dünyəvi və sadəcə olaraq cinayətdir! Sirkənin səxavətli istifadəsi səbəbindən salatın digər inqrediyentlərinin daha incə dadı pozulur
