Öz əlləri ilə nanə likörü və ondan dadlı içkilər

Öz əlləri ilə nanə likörü və ondan dadlı içkilər
Öz əlləri ilə nanə likörü və ondan dadlı içkilər
Anonim

Yay gələndə təbiətin ədviyyatlı hədiyyələrindən - limon balzamı və ya nanə kimi otlardan yararlanmağın vaxtıdır. Axı təzə nanədən zümrüd rəngi və zərif ətri ilə dadlı orijinal içkini asanlıqla hazırlaya bilərsiniz, xüsusən də nanə likörü almaq mümkün deyilsə.

Bu spirtli içkinin hazırlanması üçün çoxlu reseptlər var, lakin onun mahiyyəti bundan dəyişmir. Nanə likörü yalnız iki əsas komponentdən ibarətdir - bitki mənşəli tincture və şəkər siropu. Bu məqalədə içki hazırlamaq üçün iki üsul təsvir ediləcək.

nanə likörü
nanə likörü

Evdə hazırlanmış nanə likörü. Pişirmə üsulu 1

Bu içkini hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

- 1 litr araq;

- 2 stəkan şəkər;

- 1 stəkan su;

- 6 budaq təzə seçilmiş nanə.

Əvvəlcə banka götürmək, içinə nanə budaqları qoymaq, üzərinə araq tökmək və sıx qapaq ilə bağlamaq lazımdır. Kavanoz iki həftə qaranlıq və tercihen sərin otaqda çıxarılmalıdır. İki həftədən sonra araq süzülməlidir və süzülməlidir. Sonra su və şəkərdən bir şərbət hazırlamalı, sonra süzün və otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin. Sonraonu nanə araqına tökmək və içkini yaxşıca qarışdırmaq lazımdır. İçkini bir ay dəmləmək üçün buraxın.

Evdə hazırlanmış nanə likörü. Pişirmə üsulu 2

nanə likörü al
nanə likörü al

Alkoqollu içkini ikinci üsulla hazırlamaq daha az vaxt və bir qədər fərqli nisbətdə olacaq:

- ½ l araq;

- 400q şəkər;

- 400ml su;

- 5 budaq təzə seçilmiş nanə.

Nanə kiçik parçalara kəsilərək araqla tökülməlidir. Qarışıq bir həftə qaranlıq və isti yerdə qoyulmalıdır. Sonra şərbəti hazırlamalısınız: 2 budaq nanə kəsin, göstərilən miqdarda su tökün, bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və suya dənəvər şəkər tökün. Bir dəqiqə qaynatın. Sonra otaq temperaturuna qədər soyudulmuş şərbət və arağı da süzün, hər iki mayeni diqqətlə qarışdırın. Yaranan içki üç həftə ərzində infuziya edilməlidir. Təəccüblü nanə dadına malikdir. Əsl qurmanlar üçün.

kokteyl likörləri
kokteyl likörləri

Nanə likörünün verilməsi təkcə əla içki deyil. O, həmçinin tortlar, dondurma, pudinglər və s. kimi bir çox şirin yeməklərin tərkib hissəsidir. Bundan əlavə, kokteyl içkiləri əsas kimi geniş istifadə olunur. Bu, 50 ml südün 20 ml nanə və 20 ml şokolad likörü ilə çalkalayıcıda qarışdırıldığı sadə Şokolad Nanə kokteyli və ya laylı kokteyl, məsələn, Qara Əjdaha ola bilər. Onu hazırlamaq üçün 20 ml şotland viskisi, 20 ml nanə və 20 ml lazımdır.qəhvə likörü. Əvvəlcə stəkana ehtiyatla nanə, sonra kofe likörləri tökün və sonda bir qat viski tökün. Dekorasiya üçün qabın kənarına ananas, əhəng, limon dilimləri asmaq və ya albalı qoymaq olar.

Lakin nanə likörü ilə kokteyllər hazırlayarkən təhlükəsiz şəkildə sınaqdan keçirə və çatışmayan inqrediyentləri öz zövqünüzə uyğun seçə bilərsiniz. Onun heyrətamiz ətri, zərif dadı və zümrüd rəngi yalnız içkinin digər komponentlərinin üstünlüklərini vurğulayacaq.

Tövsiyə: