2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yayın əvvəlində hamının sevdiyi balqabaq bütün tərəvəz bazarlarında peyda olur. Çoxları onları dairələrdə qızardıb, sarımsaq və mayonezlə yeməyə üstünlük verir, lakin onları bişirmək üçün daha maraqlı bir üsul var. Balqabaq böreği bu gözəl tərəvəzin yığım mövsümündə əla seçimdir.
Bu yeməyin çoxlu reseptləri var, ona görə də hər gün menyunu şaxələndirmək imkanı var. Dəri ilə pancake bişirərkən, çox cəlbedici olmayan boz-yaşıl rəng əldə edirlər, buna görə də onu kəsmək yaxşıdır. Bəzi evdar qadınlar hazır məhsulun görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün pancakelərə bir az zerdeçal və ya zəfəran əlavə edirlər. Bu vəziyyətdə onlar heyrətamiz bir qızıl rəng əldə edirlər. Aşağıda bu dadlı və qidalı yeməyin bir neçə variantı üçün reseptlər var.
Pendirli squash börek
Bu yeməyi hazırlamaq üçün götürmək lazımdır: 3 gənc balqabaq; 50 q istənilən sərt pendir; sarımsaq mixək; 2 yumurta; 5 osh qaşığı un; bitki yağı; duz.
Balqabaq yuyulur, rəndələnir. Nəticədə kütləni sıxmaq lazımdırartıq nəmin aradan qaldırılması. Üzərinə yumurta, un, doğranmış sarımsaq və duz əlavə edin. Hər şey hərtərəfli qarışdırılır. Pendir kiçik sürtgəcdən sürtülür və balqabaq kütləsinə əlavə olunur. Fritters bitki yağında qızılı rəngə qədər qızardılır. Xama hazır yeməklə verilir.
Parmesan pendiri yemək prosesində istifadə olunursa, pancakeləri duzlamayın, çünki pendir kifayət qədər duzludur.
Lüks Balqabaqlı Fritters
Bu yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edin: 3-4 balqabaq; 3 diş sarımsaq; 8 osh qaşığı un; bibər, şüyüd, duz; 2 yumurta; bitki yağı.
Kabak sürtgəcdən sürtülür. Onlara yumurta, un, doğranmış sarımsaq, ədviyyatlar və doğranmış şüyüd əlavə edilir. Balqabaq kütləsindən pancake hazırlanır və isti yağda qızılı rəng alana qədər qızardılır.
Soğanlı squash börek
Belə yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentlərdən istifadə olunur: 0,5 kq balqabaq; 1 soğan; 10 osh qaşığı un; bibər, duz; 2 yumurta; bitki yağı.
Kabak sürtgəcdən sürtülür. Onlara doğranmış soğan, döyülmüş yumurta, un, istiot və duz əlavə edilir. Bütün maddələr hamarlanana qədər qarışdırılır. Börəklər qızılı rəng alana qədər qızardılır.
Qızardılmış soğan ilə squash pancake
Belə pancake hazırlamaq üçün 0,5 kq balqabaq götürmək lazımdır; böyük soğan, 10 osh qaşığı. un; duz bibər; 2 yumurta; bitki yağı.
Kabaçağı incə sürtgəcdən keçirib sürtülür və ya mətbəx maşınında doğranır. alındıkütləni duz edin və 0,5 saat dayanmasına icazə verin. Artıq maye sıxılır və boşaldılır. Qızılı qəhvəyi qədər qızardılmış soğan balqabaq ilə qarışdırılır. Onlara yumurta, un, istiot əlavə edilir.
Pancake qızardılmış yağda qızılı rəng alana qədər qızardılır. Artıq yağları çıxarmaq üçün pancakeləri kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Bu prosedurdan sonra onlar xırtıldayan olacaqlar.
Bir çox qadın pəhrizlərinin qida dəyərini diqqətlə izləyir. Kalori miqdarı birbaşa tərkibindən asılı olan balqabaq pancakelərinə ən çox yumurta, un və günəbaxan yağı daxildir. Orta hesabla bu yeməyin 100 qramının kalorisi 130-150 kkal təşkil edir.
Tövsiyə:
Düzgün qidalanma ilə sağlam şam yeməyi: menyu, sağlam yeməklər üçün reseptlər
Arıqlayanlar arasında şam yeməyinin yalnız yaxşılaşa biləcəyiniz yemək olduğuna dair fikirlərdən biri də var. Xüsusilə 18 saatdan sonra varsa. Diyetoloqlar bunun mif olduğuna əmindirlər. Axşam yeməyi düzgün bəslənmə üçün vacibdir. Bu yeməkdən imtina yalnız bədənə zərər verəcəkdir. Bununla belə, bu anda nə yemək lazım olduğunu müəyyən edən vacib məqamlar var. Düzgün qidalanma ilə sağlam bir şam yeməyi hazırlamaq çətin deyil, tərkibində sağlam qidalar olmalıdır, lakin qadağan olunmuşları istisna edin
Sağlam nahar sağlam həyat tərzinə aparan yoldur
Həyatın müasir ritmi tələskənliyə səbəb olur. İşdə, işdə, yeməkdə tələsik. Bununla belə, balanslaşdırılmış pəhriz əldə etmək çox vacibdir və işə gedərkən özünüzlə götürə biləcəyiniz sağlam günorta yeməkləri burada böyük rol oynayır
Sağlam yemək reseptləri. Həftə üçün sağlam menyu
Məqalədən oxucu balanslaşdırılmış menyunu düzgün şəkildə necə yaratmağı, eləcə də bütün ailə üzvləri üçün sağlam yemək reseptlərini öyrənə biləcək. Təqdim olunan məlumatlar pəhrizinizi yalnız dadlı deyil, həm də bədən üçün ən faydalı hala gətirməyə kömək edəcəkdir
Pəhriz sağlam qidalar. Sağlam yemək resepti
Düzgün qidalanma uzunömürlülüyün və sağlamlığın açarıdır. Təəssüf ki, bütün məşhur yeməklər bədən üçün eyni dərəcədə faydalı deyil. Bəzilərində çoxlu xolesterol, digərlərində - nişasta, digərlərində isə yağlar var. Əksəriyyətin fikrincə, reseptləri gündəlik yemək üçün uyğun olan dadlı və sağlam yeməklərin tərkibində ət, balıq və hətta sarğı ola bilər. Başqa bir şey, onların xüsusi bir bişirmə üsulu var
Amerika pancake pancake: yemək reseptləri
Amerikada pancake klassik səhər yeməyi variantıdır. Buna görə də, belə bir qəlyan altıya Dövlətlərin milli mətbəxində xüsusi diqqət yetirilir. Yalnız Amerika pancakeləri bizdən bir az fərqli görünür: əgər Rusiyada onlar mümkün qədər nazik hazırlanırsa, ABŞ-da olduqca qalındır - pancake kimi
