Ləzzətli cheesecakes: sadə desert üçün resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Reseptini aşağıda nəzərdən keçirəcəyimiz ləzzətli cheesecakes həm səhər yeməyi, həm də yüngül nahar və ya şam yeməyindən sonra adi desert kimi təqdim edilə bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, belə bir şirin yeməyi təəccüblü dərəcədə asan və tez hazırlanır. Bundan əlavə, bu desert sərfəli və sadə maddələrdən hazırlandığından onun bahalı məhsullar almasına ehtiyac yoxdur.

Ləzzətli cheesecakes: şəkilli resept

Xörək üçün tələb olunan məhsullar:

• ölkə kəsmiki (tercihen iri dənəli) - 400 qr.;
• böyük toyuq yumurtası - 1 əd.;
• dənəvər şəkər - 3 tam böyük qaşıq;
• irmik - 3 tam böyük qaşıq;
• hər növ buğda unu - öz mülahizənizlə;
• günəbaxan yağı - az miqdarda (cheesecakes qızartmaq üçün).

Desert əsasının hazırlanma prosesi

Resepti təəccüblü dərəcədə sadə olan ləzzətli cheesecakes olmalıdırşirin kəsmik əsasını yoğurmaqla başlayın. Bunu etmək üçün böyük bir qab götürün və 400 qr qoyun. rustik qaba dənəli kəsmik. Bundan sonra, süd məhsuluna 3 tam böyük qaşıq dənəvər şəkər və eyni miqdarda irmik tökmək lazımdır. Bütün maddələr bir qaşıq ilə qarışdırılmalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, daha şirin bir desertə üstünlük verirsinizsə, müvafiq toplu məhsulun miqdarını bir qədər artıra bilərsiniz.

Bu yazıda reseptini nəzərdən keçirdiyimiz, kotletlər halına salınması asan dadlı cheesecakes hazırlamaq üçün şirin kəsmik bazasına ən azı 1 böyük toyuq yumurtası əlavə etmək tövsiyə olunur. Bundan sonra məhsullar döyülərək kənara qoyulmalıdır ki, şəkər tamamilə ərisin və irmik bir az şişsin.

Həmçinin dadlı cheesecakes resepti az miqdarda buğda unundan istifadəni nəzərdə tutur. Çox maye olduğu ortaya çıxarsa, bazaya əlavə edilə bilər və kotletlərə çevrilə bilməz. Manna yaxşıca şişərsə və kəsmik xəmirini cheesecakes üçün lazım olan konsistensiyaya çevirərsə, ondan yalnız yarımfabrikatların yuvarlanması üçün istifadə edilməlidir.

Xörəyin formalaşdırılması

Hazır baza diametri 7-8 santimetr olan kolbasa halına salınmalı və sonra qalınlığı 250 millimetrdən çox olmayan yuvarlaq parçalara kəsilməlidir. Bundan sonra hər yarımfabrikat buğda ununda 2 tərəfdən yuvarlanmalıdır.

Ləzzətli cheesecakes: yemək üçün reseptpan

Deserti qızartmaq üçün böyük tava götürüb günəbaxan yağı ilə yağlayıb güclü qızdırmaq lazımdır. Bundan sonra, qabların səthinə bir neçə boşluq qoyulması tələb olunur, lakin bir-birinə toxunmasın. Cheesecakes-lərin dibi yüngülcə qızardıqda, onları spatula ilə çevirin.

Düzgün xidmət

Bütün qızardılmış cheesecakes dayaz boşqaba qoyulmalı və isti xidmət edilməlidir. Həmçinin bu deserti çay, qəhvə və ya kakao ilə vermək məsləhətdir. Qeyd etmək lazımdır ki, kəsmikli pancake mürəbbə, bal və ya mürəbbə ilə birlikdə istehlak edildikdə daha dadlı olur.