Alyonushka salatı: bişirmə üsulları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Alyonushka salatı zərif, sulu və iştahaaçan yeməkdir. Nahar və ya şam yeməyi üçün istehlak edilə bilər və ya bayram yeməyi kimi xidmət edə bilər. Bu yeməyin tərkibinə kifayət qədər sərfəli məhsullar daxildir. Salat hazırlamaq üçün cır çubuqları, göbələklər, turşu xiyar, göyərti, ət və kələm istifadə olunur. Bir neçə yemək resepti məqalənin bölmələrində təsvir edilmişdir.

Göbələkli yemək

Onun hazırlanması üçün istifadə olunur:

1. 400q xərçəng çubuqları.
2. Beş yumurta.
3. 300 q göbələk.
4. 4 ədəd miqdarda duzlu xiyar.
5. Soğan başı.
6. Günəbaxan yağı (ən azı 2 xörək qaşığı).
7. Bir dəstə şüyüd.
8. Tozlanmış bibər - zövqə görə.
9. Altı böyük qaşıq miqdarında mayonez sousu.

Bu yeməyin resepti olduqca sadədir. Bu, növbəti fəsildə təsvir edilmişdir.

Bişirmə

Göbələkli Alyonushka salatı belə hazırlanır.

Təzə göbələklər yuyulur, orta ölçülü doğranırlövhələr. Soğanın başını təmizləmək və yaxalamaq lazımdır. Bıçaqla kvadratlara bölün. Məhsullar yağ əlavə edilərək tavada bişirilir. On beş dəqiqədən sonra onlar ayrı bir boşqaba köçürülür və soyudulur. Yumurtalar bərk qaynadılır. Bir müddət soyuq suya qoyulur. Sonra onları təmizləmək və əzmək lazımdır. Xiyar kiçik kvadratlara kəsilir. Crab çubuqları bıçaqla nazik zolaqlara bölünür. Alyonushka salatı üçün lazım olan bütün məhsullar böyük bir qabda birləşdirilir. Şüyüd yuyulmalı və doğranmalıdır. Qalan maddələrə əlavə edin. Sonra üyüdülmüş bibər və mayonez sousu qaba qoyulur.

Komponentlər qarışdırılır.

Toyuq və kartof ilə yemək

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

1. Bir konservləşdirilmiş noxud.
2. Marinasiya edilmiş şampinonlar (ən azı 200 qram).
3. Haşlanmış toyuq filesi.
4. 2 barrel xiyar.
5. Mayonez sousu.
6. Üç bərk qaynadılmış yumurta.
7. Təzə göyərti - zövqə görə.
8. Kartof - 4 əd
9. Duz.
10. Əzilmiş bibər.
11. İki təzə xiyar.

Xörəyi necə hazırlamaq olar?

Reseptə görə toyuq və kartoflu Alyonuşka salatı belə hazırlanır.

Bişmiş yumurtalar soyudulmalı və soyulmalıdır. Barel və təzə xiyar bıçaqla kvadratlara bölünür. Yaşıllar doğranmalıdır. Kartof soyulur, yuyulur və yuyulurQaynamaq. Kiçik kublara kəsin. Eyni şey toyuq əti ilə edilir. Göbələklər orta ölçülü plitələrə bölünməlidir. Həddindən artıq nəmlik noxud ilə paketdən çıxarılır. Alyonushka salatı üçün bütün komponentlər dərin bir qabda yerləşdirilir. Mayonez sousu əlavə edin (sarğı kimi xardallı xama istifadə edə bilərsiniz). Sonra inqrediyentlər yaxşıca qarışdırılmalıdır.

Kələm və hisə verilmiş kolbasa ilə xörək bişirmək

Bu yeməyin tərkibinə daxildir:

1. 200 qram təzə xiyar.
2. 150 mililitr mayonez sousu.
3. 300 q ağ kələm
4. 250 qram hisə verilmiş kolbasa.
5. Duz.
6. Soğan göyərti (təxminən 50 q).
7. Əzilmiş bibər.

Yemək resepti

Alyonuşka salatını kələm və kolbasa ilə necə bişirmək olar?

Xiyar yuyulmalı, ucları kəsilməlidir. Sonra tərəvəzlər peçetə ilə qurudulur, orta ölçülü plitələrə bölünür. Kələmin başı yuyulur, üst yarpaqlardan təmizlənir. Parçalanmış, duz və istiot ilə birləşdirilərək böyük bir boşqaba qoyulur. Bir müddət sonra bu məhsula xiyar əlavə edilir. Hisə verilmiş kolbasa qabığı soyulur. Bıçaqla nazik zolaqlara kəsin. Digər məhsullarla əlaqə saxlayın. Yeməyi duz və istiotla səpin. Mayonez souslu kələmli Alyonuşka salatı.

Kök və vetçina ilə yemək

Bu yemək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

1. Balaca kələm başı.
2. Qablaşdırmakonservləşdirilmiş noxud.
3. Orta Kök.
4. 300 qram miqdarında vetçina.
5. Duz (ən azı 1 kiçik qaşıq).
6. Şəkər qumu - eyni miqdarda.
7. Yarım dəstə şüyüd göyərti.
8. İki kiçik qaşıq miqdarında alma sirkəsi.
9. Qara bibər.
10. Mayonez sousu - təxminən 50 qram.

Bişirmə üsulu

Alyonuşka salatı resept üzrə kələm və vetçina ilə belə hazırlanır.

Yerkökü yuyulur və soyulur. Sürtgəclə xırdalayın. Kələm xırdalanmalıdır. Bu məhsullar dərin bir qabda yerləşdirilir. Duz və dənəvər şəkərlə birləşdirin, nəm çıxana qədər əzin. Alma sirkəsi ilə çiləyiniz. Jambon bıçaqla zolaqlara bölünür. Bütün maddələr birləşdirilməlidir. Nəmlik noxud ilə paketdən çıxarılır. Məhsulu qalan maddələrə əlavə edin. Şüyüd göyərti yuyulur və xırda doğranır. Digər maddələrlə birləşdirin. Yeməyə mayonez sousu əlavə edilməlidir, inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın.

mal əti və donuz əti ilə salat

Bu olduqca doyurucu və qidalandırıcı yeməkdir. Nahar və ya rəsmi yemək kimi istifadə edilə bilər. Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

1. Haşlanmış donuz ətinin pulpası (təxminən 150 qram).
2. Eyni miqdarda duzlu şampinonlar.
3. İki soğan.
4. Səkkiz xörək qaşığı konservləşdirilmiş yaşıl noxud.
5. 150 qram qaynadılmış mal ətipulpa.
6. Təzə cəfəri.
7. Mayonez sousu (zövqə görə).

Alyonuşka salatı mal əti və donuz ətinin pulpası əlavə olunmaqla belə hazırlanır. Hər iki növ ət bıçaqla kvadratlara bölünməlidir. Ampüller soyulur, yuyulur. Kiçik parçalara kəsin. Bir noxud qabından nəm çıxarılır. Şampinonlar kiçik parçalara bölünür. Bütün komponentlər dərin bir qabda yerləşdirilir. Mayonez sousu ilə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Təzə otları doğramaq lazımdır. Süfrəyə verməzdən əvvəl yeməyin səthinə qoyulmalıdır.

Alyonushka salatı kifayət qədər sadə yeməkdir.

O, adətən istənilən aşpazın soyuducusunda olan mövcud inqrediyentlərdən hazırlana bilər.