Linden çayı: faydaları və zərərləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox insanlar "linden" sözünü bal ilə əlaqələndirirlər. Həqiqətən, cökə balı ən faydalılardan biridir, bir çox ölkədə çox məşhurdur. Ancaq baldan əlavə, cökə də öz rəngini verir, ondan eyni dərəcədə sağlam və dadlı içki dəmləyə bilərsiniz. Linden çayı heç bir şeylə qarışdırıla bilməyən şirin bir qoxu ilə ətirlə əlaqələndirilir. Bu gün biz onu necə düzgün dəmləmək, insana hansı faydaları və zərərləri haqqında danışacağıq.

Cökə çiçəyi yığımı

İçkinin bütün müalicəvi keyfiyyətlərini saxlaması üçün çay üçün cökə nə vaxt seçiləcəyini bilmək lazımdır. Çiçəklər və çiçəklər səhər saatlarında bitkinin aktiv çiçəkləmə dövründə (iyun ayının ortalarından iyulun ortalarına qədər) günəş yüksələnə qədər yığılır. Bu vəziyyətdə, yalnız açılmış, hörümçək ağları və lövhə ilə örtülməyən çiçəklənmələri seçmək lazımdır. Çiçəklər düşmüş ləçəklər olmamalıdır, əks halda faydalı xüsusiyyətləri olmayan inflorescences əldə edə bilərsiniz. İçkinin tərkibində faydalı efir yağları olması üçün quru havalarda çay üçün cökə yığmaq məsləhət görülür. Çay üçün həm təzə, həm də qurudulmuş cökə çiçəklərindən istifadə edə bilərsiniz. Quru inflorescences quru, qaranlıq yerdə bir kağız torbada saxlamaq lazımdır, edə bilərsinizəhəng çayının yarpaqlarını bir şüşə bankaya tökün, qapaq ilə möhkəm bağlayın və ya boynunu bir parça ilə sarın. Çiçəkləri plastik bir qabda və ya plastik torbada saxlamaq mümkün deyil, bu halda dərman polen bütün xüsusiyyətlərini itirəcəkdir. Cökə yad qoxuların nüfuz etmədiyi yerdə saxlanılır, çünki o, onları udmaq qabiliyyətinə malikdir, bu da içkinin dadına və aromasına təsir edəcək.

Çay üçün cökə qurutmağı da bilməlisiniz. Bunu etmək üçün çiçəklər kağıza və ya bir parça parçaya qoyulur və birbaşa günəş işığının nüfuz etmədiyi bir yerə qoyulur. Linden günəşdə qurula bilməz. Qurutma temperaturu qırx beş dərəcədən çox olmamalıdır, əks halda bütün faydalı keyfiyyətlər itiriləcəkdir. Qurudulmuş çiçəklər iki ilə qədər saxlanıla bilər.

Çay dəmləmə xüsusiyyətləri

Yaxşı və düzgün yığılmış xammaldan hazırlanmış cökə çayının tərkibində çoxlu miqdarda təbii şəkər, eləcə də ətirli ətir olduğu üçün xoş şirin dada malikdir. Canlandırıcı bir içki hazırlamaq üçün qurudulmuş çiçəkləri qalın divarları olan bir keramika çaydanına yerləşdirmək və qaynamağa vaxtı olmayan isti su tökmək lazımdır. Eyni zamanda, bir litr üçün bir stəkan cökə rənginin dörddə biri alınır. Çaydan yaxşı bağlanır, dəsmalla bükülür və iyirmi dəqiqə dəmləmək üçün buraxılır. Bir müddət sonra cökə çayı həm təmiz formada, həm də limon və bal əlavə edilərək içilə bilər. İçki sərxoş deyilsə, tökülmür, dondurulur və sonra buzla üzə sürtülür. Sonra dəri məxmər olur,iltihab və qıcıqlanma yox olur.

Çay bal ətri, mülayim şirin dadı var. İçkinin rəngi dəmləmə vaxtından asılıdır, qırmızı, qəhvəyi və ya bürünc ola bilər.

Çay hazırlamaq üsulları

Yuxarıda müzakirə edilən klassikdən əlavə çay dəmləmək üçün bir neçə başqa yol var:

1. Cökə və qara çay çaydanda qarışdırılır, qaynar su ilə tökülüb dəmlənir. Bundan sonra tökün və için. Bu üsulun dezavantajı içkinin dadının korlanmış olmasıdır, çünki cökə bütün ətirlərini ortaya qoymur.
2. Su banyosunda həlim hazırlayın. Linden, qaynar su ilə bir qazana qoyulan bir konteynerə qoyulur. Bu halda içki bütün faydalı keyfiyyətləri saxlayacaq.
3. Çiçək çiçəkləri ilıq suya tökülür, bir qaynadək gətirilir və bir saat dəmlənir.
4. Qurudulmuş cökə termosda yüksək temperaturda buxarlanır. Bunun üçün şüşə kolbalı termos uyğundur.

Cökə çayı üçün su keyfiyyətli olmalı, yad ləzzətli olmamalıdır, çaydanda miqyas qoymamalıdır. Əgər belə su yoxdursa, artezian quyusundan qablaşdırılmış su istifadə edilə bilər. Suyu emaye qabda açıq odda qızdırmaq tövsiyə olunur, onu qaynatmaq mümkün deyil. Hazırlıq yeməyin altındakı qabarcıqların olması ilə müəyyən edilir, bu baş verdikdə yanğın söndürülür.

Çayın xüsusiyyətləri və faydaları

Heç kimə sirr deyil ki, cökə çayı ilk soyuqdəymə vasitəsidir. Bal ilə ətirli və isti, yaxşıdırəlverişsiz havada istiləşmə, soyuqluğun ilk əlamətində toxunulmazlığı artırmaq, tonu yüksəltmək, stressi aradan qaldırmaq. Bütün bunlar insan cökə çayı içdikdə bədənə daxil olan tərkibi və faydalı komponentləri ilə bağlıdır. Onun faydası ondan ibarətdir ki, tərkibində C vitamini, efir yağları, taninlər, həmçinin fitonsidlər və flavonoidlər var. Bütün bu komponentlər antiseptik, antiallergik, antioksidant, iltihab əleyhinə və sakitləşdirici təsirə malikdir.

Xəstəliklə mübarizə aparın

Cökə çayı soyuqdəymə üçün yaxşı vasitədir, çünki qızdırmanı salır, bəlğəmgətiricidir, təsirinə görə aptek dərmanlarından geri qalmır. Soyuqdəymənin ilk əlamətində bal ilə bir stəkan çay içmək məsləhət görülür və yarım saat və başqa birindən sonra bu, xəstəliyin zəifləməsinə və ya qarşısının alınmasına kömək edir. Tənəffüs xəstəlikləri üçün yaxşı bir öskürək vasitəsi cökə çiçəklərindən çay kimi bir içkidir. Bundan əlavə, onun tərkibinə daxil olan komponentlər qan damarlarının divarlarının elastikliyini qorumağa, ürək-damar sistemini sklerotik lezyonlardan qorumağa kömək edir. Onlar da belə bir içkidən genitouriya sisteminin iltihabı, baş ağrısı, spazm və şişkinlik, yuxusuzluq və həzm pozğunluğu üçün istifadə edirlər. Bundan əlavə, çay insanın sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir.

Qadınlar üçün üstünlüklər

Linden çayı qadın orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bu, tərkibində qadın cinsiyyət orqanlarına oxşar olan fitohormonların tərkibi ilə əlaqədardır.hormonlar. İçki qadının cəsədi "uğursuz" olduqda bu hormonların çatışmazlığını doldurmağa kömək edir. Menstruasiya dövrünün pozulması üçün iki dəfə dəmlənmiş cökə çayı içmək tövsiyə olunur. Beləliklə, inflorescences on beş dəqiqə dəmləndikdən sonra onu atəşə qoyurlar və daha yarım saat bişirirlər. Bu, çiçəklərdən maksimum fayda əldə etməyə imkan verir. Menopoz zamanı belə bir içki də içə bilərsiniz. Onun gündəlik istifadəsi hormonal hücumları dayandırmağa imkan verir. Belə bir fikir var ki, bu çay mioma və miomaların inkişafının qarşısını alır. Bunun üçün inflorescences ayın ilk günlərində toplanır. Bundan əlavə, cökə içkisi cavanlaşdırıcı təsirə malik olduğu üçün qadınlarda gözəlliyi qorumağa kömək edir. Toksinlərin çıxarılmasını təşviq edir, buna görə də əlavə funtlar uzaqlaşa bilər. Bunun üçün artıq tanınmış “ikiqat dəmləmə” reseptindən istifadə edilir.

Hamiləlik zamanı faydalar

Hamiləlik zamanı cökə çayı içmək lazımdır. Hər şeydən əvvəl, hamilə qadının immunitet sistemi ən çox risk altında olduğu zaman soyuqdəymə üçün profilaktikdir. Xəstəlik baş verərsə, içki fetusun inkişafına təsir göstərə biləcək yan təsirlər gətirmədən atəşi aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. İçki temperaturu normallaşdırmağa, öskürəyi aradan qaldırmağa, bədəni gücləndirməyə kömək edəcəkdir. Onun köməyi ilə şişlik yox olacaq. Sinir sistemi sakitləşəcək, yuxusuzluq keçəcək. İçki toksikoz üçün də faydalıdır, ürəkbulanmanı aradan qaldırır, şişkinliyi aradan qaldırır, hamilə qadının cəsədini vitaminlər və faydalı elementlərlə doldurur. Ancaq məsləhətləşmə lazımdır.sağlamlıq probleminiz varsa həkim.

Uşaqlar üçün üstünlüklər

Cökə çayı bir çox uşaqların xoşuna gəlir, altı aylıqdan pediatrla məsləhətləşdikdən sonra verilə bilər. Bu, qızdırmanı sakitləşdirməyə, həzm sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. İçki içmək uşağın sinir sisteminə yaxşı təsir edir. Fəaliyyəti artan uşaqlar üçün çay əsəb gərginliyini aradan qaldıracaq və sağlam yuxuya getməyə kömək edəcək.

Zərərlər və əks göstərişlər

Cökə çayı orqanizmə müəyyən təsiri olan bir vasitədir, ona görə də tez-tez istifadə etməməlisiniz. Qısa fasilələrlə kurslarda içmək. İçkinin qəbulunun dozasını və tezliyini müşahidə etmək tövsiyə olunur. Daimi istifadəsi ilə içkinin antipiretik təsiri ürək və damar xəstəliklərinin görünüşünə səbəb ola bilər. cökə çayı müntəzəm olaraq çox tez-tez və "ikiqat dəmləmə" üsulu ilə istifadə edərsə, insana zərər verə bilər. Bu böyrəklər üçün pisdir. Belə ki, çayı hər gün cəmi üç həftə içmək olar, sonra on gün ara verirlər. Beləliklə, içki daim və çox miqdarda istifadə edilə bilməz, çünki cökə bədənin qoruyucu funksiyalarını aktivləşdirməyə qadirdir, bu da ürək və sinir sistemində stressə səbəb olur. Bundan əlavə, cökənin məhsula fərdi dözümsüzlüklə bağlı allergik reaksiyalara səbəb olmadığından əmin olmalısınız.

Beləliklə, fayda və zərərlərini artıq bildiyimiz cökə çayı müalicəvi içkidir. Ehtiyatla istifadə olunurmənfi sağlamlıq təsirlərinin qarşısını almaq üçün. Cökə çayı müalicəvi təsiri olan təbiətin hədiyyəsidir. Uzun müddət gözəlliyi və sağlamlığı qorumaq üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. Linden, qabığı da daxil olmaqla, bütün komponentlərinin dərman olduğu unikal bir ağacdır. O, mədə, bağırsaq, yaralar, yuxusuzluq və s. İnfuziyalar selikli qişalarda yaraların sağalmasına kömək edir, saçları da yuyur, hamamlara əlavə olunur. Və bütün bunlar immuniteti gücləndirmək və gəncliyi qorumaq üçün.