2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yulaf toxumlarının becərilməsi təxminən eramızın VII əsrində Rusiyada başlanmışdır. Bu mədəniyyətdən əldə edilən yarma taxılların hazırlanmasında istifadə olunur. Eyni zamanda, yulaf ezmesi orqanizm üçün ən qidalı və faydalı məhsullardan biridir. Bu taxıldan hazırlanan sıyıq zəngin qida tərkibinə malikdir. Bunlara daxildir: sink və natrium, maqnezium və kalsium, dəmir və fosfor, kalium, həmçinin bir qrup vitamin: B1 və B2, PP və E.
Kalori miqdarı hər yüz qram məhsula üç yüz üç kilokalori olan yulaf ezməsinin tərkibində çoxlu antioksidant elementlər var. Bu baxımdan belə sıyıq yemək orqanizmin müdafiəsini artıra bilər. Antioksidantlar stres, radionuklidlər və ağır metalların duzları şəklində ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qaçmağa kömək edir.
Kalorisi az olan yulaf ezmesi buna baxmayaraq metionin (vacib bir amin turşusu) və maqneziumun qiymətli mənbəyidir. Bu iki element insanın sinir sistemi üçün vacibdir,tam işləməsi üçün. Yulaf sıyığı orqanizmdə metabolik proseslərə təsir edən zülal və liflə zəngindir. Bu elementlərin hərəkəti sayəsində əzələ toxumasının aktiv formalaşması və inkişafı var. Bir kasa yulaf ezmesi sıyığı gündəlik həll olunan lif ehtiyacının dörddə birini doldurmaq üçün kifayətdir.
Kalorisi kifayət qədər aşağı olan yulaf ezmesi, əlavə kiloları aradan qaldırmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif pəhrizlərdə olur. Oruc günlərində bu məhsul əsasdır. Kalorisi bol olmayan yulaf ezmesi isə aclıq hissini nəzərəçarpacaq dərəcədə aradan qaldırır. Bundan əlavə, dənli bitkilərin tərkibində çoxlu faydalı elementlərin olması immunitet sistemini gücləndirərək onu davamlı edir.
Kalorisi az olan yulaf ezmesi tərkibindəki inositol sayəsində qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır və damarlardakı lövhələri əridir. Taxıl məhsulu stresli vəziyyətlərdə sinir sisteminin vəziyyətini normallaşdıran təbii antidepresandır.
Yulaf ezmesi yemək yuxusuzluğa qarşı effektiv mübarizəyə töhfə verir və orqanizmin hüceyrələrində regenerasiya proseslərini sürətləndirir. Bu taxıl məhsulu davamlı olaraq gündəlik qida rasionuna daxil edilərsə, insan çox qoca yaşa qədər zehni qabiliyyət və yaddaş, görmə və eşitmə qabiliyyətini qoruyub saxlayacaq.
Səhər yeməyinə bir boşqab yulaf ezmesi onun faydalı xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək üçün kifayət edəcəkdir. Yaxşı iştahı olan insanlar üçün porsiyalartaxıl məhsulu aclığı təmin etmək üçün kifayət etməyəcək. Bu baxımdan, sıyıq yedikdən sonra səhər yeməyinizi sevdiyiniz yeməklərlə şaxələndirə bilərsiniz. Bu, müxtəlif sendviçlər, omlet, kolbasa və s. ola bilər.
Yulafı ona əlavə edilən meyvələrlə (kişmiş, gavalı, ərik qurusu və s.) daha çox fayda və dadını yaxşılaşdırır.
Səhər yeməyi menyunuza sağlam taxılları daxil edin. Bu, sizə nəinki sağlamlığınızı qorumağa, həm də bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyənizi və rifahınızı doldurmağa imkan verəcək.
Tövsiyə:
Gecə yulaf ezmesi: faydaları və zərərləri, sadə reseptlər
Yulaf ezmesi gözəlliyi və gəncliyi qorumaq üçün bir çox dietoloqlar tərəfindən tövsiyə edilən son dərəcə sağlam məhsuldur. O, həmçinin arıqlamağınıza kömək edə bilər. Bunun üçün hər gün gecə və ya səhər səhər yeməyi üçün yulaf ezməsinin kiçik bir hissəsini yeyin. Hazırlanması olduqca sadədir, proses çox vaxt çəkmir
Yulaf ezmesi: faydaları və zərərləri, tərkibi, yemək variantları
Getdikcə insanlar düzgün qidalanma haqqında danışırlar. Müəyyən məhsulların faydalı xüsusiyyətləri öyrənilir, məsləhətlər və tövsiyələr verilir. Bu yazıda yulaf yarması haqqında danışacağıq. Bu məhsulun insan orqanizmi üçün faydalarını və zərərlərini də öyrənəcəyik
Yulaf ezmesi sağlamlıq və gözəllik üçün yulaf dənələrinin sehrli tərkib hissəsidir
"Bir zamanlar pop var idi, yulaflı alın….". Bu nağılı hamı bilir. Və çoxları onun ayaqlarının haradan böyüdüyünü bilir. Yulaf ezmesi yulaf unudur, bunun üçün taxıllar darı kimi üyüdülmür, lakin əzilir, buna görə də adlanır. Bu arada, yulaf ezmesi və yulaf ezmesi eyni şey deyil
Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir? "Hercules" və "Uvelka" yulaf ezmesi arasındakı fərq nədir?
Yulaf - uşaq vaxtı bu yeməyi kim yeməmişdi? Baxmayaraq ki, belə bir yemək böyük bir istəksizliklə verildi, lakin indi bir çoxları yulaf ezmesine fərqli münasibət göstərirlər. Yulaf ezmesi yulafdan nə ilə fərqlənir?
Bir bankada tənbəl yulaf ezmesi. Bir bankada tənbəl yulaf ezmesi üçün resept
Baharın gəlişi ilə bir çox insan idman, pəhriz və sağlam qidalanma haqqında düşünür. Həyatın şəhər ritmi çoxlarının rejimə əməl etməsini qeyri-mümkün edir. Ancaq məşğul insanların əksəriyyəti tam sağlam səhər yeməyi ödəyə bilər. Belə dadlı, qidalı və təəccüblü sadə yeməyin nümunəsi bir bankada tənbəl yulaf ezmesidir. Şirin və duzlu, qurudulmuş meyvə və giləmeyvə ilə, ümumiyyətlə - hər zövqə görə hazırlana bilər
