Pomelo necə yemək olar: bəzi qaydalar və ənənələr

Mündəricat:

Pomelo necə yemək olar: bəzi qaydalar və ənənələr
Pomelo necə yemək olar: bəzi qaydalar və ənənələr
Anonim

Ekzotik meyvələr çoxlarının xoşuna gəlir, lakin onların hamısı hələ mənimsənilib xalq tərəfindən bəyənilməyib. Məsələn, pomelonu necə yeyirlər? Bunda çətin heç nə yoxdur.

pomelo necə yemək olar
pomelo necə yemək olar

Bu nədir?

Bu meyvə sitrus meyvəsinə aiddir və qreyfrutun qohumudur (lakin çoxlarının inandığı kimi hibrid deyil). Pomelonun bir neçə növü var. Bəzi meyvələrin parlaq yaşıl qabığı var, digərlərinin rəngi sarıdan açıq narıncıya qədər dəyişir. Meyvənin pulpası şirəli və şirindir. Əvvəlcə Malayziya və Asiyada yetişdirilən bu sitrus meyvələri indi Tayland, Çin və başqa yerlərdə tapılır.

Seçim

Pomelonun necə yeyiləcəyini anlamazdan əvvəl onu necə seçəcəyinizi bilmək faydalıdır. Bir çeşid ən çox Rusiyaya gətirildiyi üçün qabığın sarı rənginə diqqət yetirin. Meyvələr çox kiçik və sərt olmamalıdır. Qoxunu qiymətləndirin, o, başqa bir qeyri-meyvə deyil, şəffaf sitrus olmalıdır. Bundan əlavə, ölçüsü və çəkisi vacibdir. Əgər meyvə kifayət qədər böyükdürsə, lakin çox yüngüldürsə, çox güman ki, içərisində çox pulpa yoxdur.

pomelo meyvəsi olduğu kimi
pomelo meyvəsi olduğu kimi

Necə təmizləmək olar?

Bəs onlar pomelonu necə yeyirlər? Əvvəlcə onu yumaq lazımdır. Və meyvənin üzərinə qaynar su tökmək daha yaxşıdır,parıltı üçün bu məhsulların üzərinə tez-tez örtülmüş mumu yumaq və qabığın bütövlüyünü qorumaq üçün.

Meyvənin qabığı kifayət qədər qalındır, lakin onu çıxarmaq o qədər də çətin deyil. Dırnaqlarınıza və ya barmaqlarınıza zərər verməmək üçün bıçağı hər tərəfdən gəzdirin və kənarlarını bir az əyin. Dərini çıxarın. Siz qabığı soyulmuş portağal kimi görünən bir meyvə olacaqsınız. Ancaq yeməyə başlamağa tələsməyin, çünki pomelonun arakəsmələri və qabıqları olduqca acı bir dada malikdir və şirin və şirəli pulpa təəssüratını poza bilər. Buna görə də artıq olan hər şeyi silmək daha yaxşıdır.

Pomelonu necə yeməyi bilmirsinizsə, o zaman əvvəlcə dilimlərə bölün, sonra hər birini qabıqlardan azad edin. Asandır, hər şey çətinlik çəkmədən ayrılır. Sümüklər də çıxarılmalıdır.

Necə yemək lazımdır?

Müxtəlif ölkələrdə pomelonun necə yeyilməsi ilə maraqlanırsınızsa, bunun bir çox yolu var. Məsələn, Taylandda belə bir meyvə balıq və ya ət ilə verilir. Digər mədəniyyətlər pomelonu desert məhsulu hesab edir və onu dondurma və ya meyvə salatlarına əlavə edir.

İstənilən yolu seçə bilərsiniz. Məsələn, günortadan sonra qəlyan altı üçün sadəcə yarım pomelo yeyə bilərsiniz. Dadlı, doyurucu və qidalandırıcıdır. Bəziləri isə bu meyvədən mürəbbə və ya mürəbbə hazırlayır, onlar zəngin və şirin olur.

pomelo necə yemək olar
pomelo necə yemək olar

Bir neçə resept

Sizi yeməklərin tərkibində pomelonu necə yeməyi öyrənməyə dəvət edirik. Budur sizin üçün bəzi reseptlər:

  • Krevet salatı. Tələb olunur: 200 qram qaynadılmış karides, ½ soğan, 100 qram kərəviz kökü, xama, 100 qram pomelo. kəsməkmeyvə pulpası, soyulmuş soğan və kərəviz, hər şeyi qarışdırın və xama ilə ədviyyat edin.
  • Meyvə salatı. Tərkibi: 1 banan, 1 kivi, 1 alma, 1 portağal, 1 armud, ¼ orta pomelo. Bütün meyvələri soyun (lazım olduqda) və kəsin, sonra qarışdırın. Bu salatı bəzəmək üçün təbii qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Siz həmçinin bal əlavə edə bilərsiniz

İndi pomelo meyvəsinin nə olduğunu bilirsiniz. Necə yemək olar, siz də bilirsiniz. Dadından həzz alın, bu sitrus meyvəsindən müxtəlif yeməklər bişirin və özünüzü və yaxınlarınızı sevindirin.

Tövsiyə: