2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər insan həyatına südlə başlayır. Uşaqlıqda ən faydalı və lazımlı olanı ana südündən alır. Böyüdükdə, əksəriyyət üçün süd və süd məhsulları həmişə gündəlik pəhrizdə sevimli və dəyişməz yoldaş olaraq qalacaq.
"Mürəkkəb" - sağlamlıq üçün süd məhsulları
Müasir supermarket və mağazalardan alınan süd məhsullarının faydası və dadı ilə bağlı sual bu gün də ciddi problem olaraq qalır. Gündəlik evdə hazırlanmış süd və qatıq içmək, evdə hazırlanmış kəsmik yemək və süfrələrinə dəyən bütün süd məhsullarından əmin olmaq üçün öz keçi və ya inəyinə sahib olmaq imkanı olmayan böyük şəhərlərin sakinləri üçün xüsusilə kəskindir. təbii.
Podvorie süd məhsullarının demək olar ki, bütün faydalı xüsusiyyətlərini və keyfiyyətini qorumağa kömək edən müasir texnologiyalardan istifadə edir. Əsər “tarladan piştaxtaya” prinsipinə əsaslanır. "Podvorye"də süd məhsulları yalnız təbiidir.
Süd dükanı, mağazalar
2005-ci ildə südçülük ferması yaradılıb, 2009-cu ilin aprelində müasir süd sexi tikilib istifadəyə verilib. 2011-ci ilin fevral ayından etibarən Podvorye mağazaları bütün Moskvada açılmağa başladı. Fermanın istehsal etdiyi süd məhsulları yalnız təbiidir. Burada süd tozu, soya, bitki yağları, konservantlar, qeyri-süd komponentləri və süni əlavələrdən istifadə edilmir. Bütün istehsal olunan məhsulların saxlama müddəti çox qısadır - 3-5 gündən çox deyil.
Gündəlik, Podvorye mağazaları yalnız Kaluqa vilayətinin Suxiniçi şəhərində, ekoloji cəhətdən təmiz ərazidə yerləşən öz fermalarından süd məhsulları təklif edir.
İlk Alıcılar
Podvorie fermasının fəaliyyət göstərdiyi ilk günlərdən demək olar ki, rəyləri ən müsbət olan süd məhsulları Moskvada satılmağa başladı, burada yerli sakinlər sadəcə olaraq olduqca şübhəli bir şəkildə istifadə müddəti bitən supermarket markaları ilə su altında qaldılar. tarixlər. Alıcılar təbii tam süd, kərə yağı, xama, kəsmik və kefiri həvəslə alırdılar. İzbenka mağazalar şəbəkəsi bu məhsulu moskvalılara ilk təqdim etdi, burada məhsullar demək olar ki, dərhal böyük tələbat qazanmağa başladı. Müştərilər bu süd məhsullarını yüksək qiymətləndirdilər və sevdilər. Hal-hazırda bütün məhsul çeşidi bütün Moskvada 70-dən çox mağazada satılır. "Podvorie"də süd məhsulları ən yaxşı keyfiyyətə malikdir.
"Mişutka" şirniyyat mağazası
Bütün dadlı xəmirlər bir kiçik xəmir dükanında hazırlanır. "Podvorye" zavodu uzun müddətdir ki, yalnız təbii iqtisadiyyat məhsullarından: kəsmik və digər inqrediyentlərdən istifadə edərək xəmir hazırlayan tərəfdaşlar axtarır. İndi isə müştəriləri sevindirən zavod “Mişutka” qənnadı sexi ilə yaxşı işləyirdi. O vaxtdan gözəl güveçlər və kəsmikli suflelər görünməyə başladı.
Emalatxanada videokameralar quraşdırılıb, kəsmikli qabların açılmasından, xəmirin yoğrulmasından tutmuş, hazır xəmirlərin qutulara qablaşdırılmasına qədər bütün iş prosesi məlumat üçün tam açıqdır. Güveçlər yalnız "Podvorya" kəsmikindən hazırlanır, ciddi şəkildə reseptə uyğun olaraq - nişasta, un, qatılaşdırıcılar və irmik əlavə edilmədən hazırlanır. Bu təbii, yüksək keyfiyyətli və çox dadlı məhsuldur.
Müəssisənin texnoloqu həvəs və yaradıcılıqla öz işinin əsl ustası sayılan Natalya Dmitrievna Babayevadır. O, daim sınaqdan keçirir və yeni məhsullar hazırlayır. Bu yaxınlarda güveçlərə piroqlar, kəsmikli bananlar və Soçi bulkaları əlavə edilib. Tezliklə daha çox yeni element gələcək.
Kompleksdəki malların keyfiyyəti. Süd məhsulları: müştəri rəyləri
Podvorye zavodunun yarandığı gündən süd sənayesinin bu günə qədər riayət etdiyi bir qayda müəyyən edilmişdir: bütün məhsullar yalnız təbii olmalıdır! Və istifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə ciddi nəzarət edirlər: texnoloqlar ciddi şəkildə həyata keçirirlərnəzarət sistemi. Heyvanlar üçün alınmış yem yoxlanılır, mütəmadi olaraq baytarlıq müayinəsi aparılır, istehsalın və hazır məhsulun qəbulunun bütün mərhələlərində süd məhsullarının və südün hər partiyasının gündəlik laborator mikrobioloji və fiziki-kimyəvi, orqanoleptik tədqiqatları aparılır.
Zavod müştərilərinə təbii məhsulların dadı və xüsusiyyətləri baxımından partiyadan partiyaya dəyişə biləcəyini daim xatırladır. Süd və süd məhsullarının məhsuldarlığına bir sıra amillər, məsələn, heyvanlara verilən yem, ilin vaxtı, hava şəraiti və digər amillər təsir edə bilər. Səbəbsiz deyil ki, xalq arasında belə bir deyim var: “İnəyin dilində, yəni südündə nə var”. Təbii və təbii süd məhsulları üçün məqbul olan südün rənginin, fermentləşdirilmiş süd məhsullarının turşuluğunun və sıxlığının bir qədər dəyişməsi, kiçik topaqların görünüşüdür (məsələn, xamada, inəklər otdan qış yeminə keçdikdə). Süd Zavodu müştərilərinə bütün süd məhsullarını soyuducuda 4 dərəcə Selsi temperaturunda saxlamağı tövsiyə edir. Bu göstərici 10 dərəcədən çox olarsa, laktik turşu bakteriyalarının çoxalması ilə əlaqəli məhsulların geri dönməz turşuluq prosesi baş verməyə başlayır.
"Podvorye"-də süd məhsulları sertifikatlaşdırılıb və GOST-a və Texniki Reqlamentin bütün tələblərinə tam uyğundur.
Tövsiyə:
Şampan Mondoro - yüksək keyfiyyətli italyan şərabı
Şöhrətli İtaliyanın şimalında, Piedmontda istehsal olunan Mondoro köpüklü şampan ən məşhur şərabdır. Demokratik dəyərinə görə, bir çox bahalı fransız şərablarına sağlam rəqibdir, keyfiyyətcə heç bir şəkildə onlardan geri qalmır. Bu brendin müxtəlif beynəlxalq sərgi və yarışlarda qazandığı on medal öz sözünü deyir
Pektin orqanizmi yüksək keyfiyyətli təmizləyəcək təbii məhsuldur
Pektin təbii olaraq müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdə olur. Sənayedə mənbə kimi alma püresi, şəkər çuğunduru pulpası, sitrus qabığı və günəbaxan səbətləri istifadə olunur. Pektinin ağır metalları, nitratları və xolesterini bağlamaq və bədəndən çıxarmaq xüsusiyyətləri onun farmakologiyada istifadəsinə səbəb olmuşdur. Pektin həzm sistemini pozmadan bağırsaqları və orqanizmi hərtərəfli təmizləyəcək təbii məhsuldur
Vodka Moscow - yüksək keyfiyyətli rus arağı
"Moskva xüsusi" - beynəlxalq tanınma ilə məşhur araq. Keyfiyyətli araq və bol yeməklərlə məşhur Moskva şən ümummilli şənlikləri haqqında əfsanələr dövrümüzə qədər gəlib çatmışdır. "Moskovskaya" mütərəqqi istehsal üsullarına riayət edərək adət-ənənələri qoruyur və çoxaldır
"Lubyatovo" - yüksək keyfiyyətli peçenye
"Lyubyatovo" mövcud olduğu müddətdə bütün dünyada milyonlarla insanın etimadını qazanmış və onların qəlbini əbədi qazanmış bir şirkətdir
"Dilmah" - yüksək keyfiyyətli çay. Məhsul çeşidi, müştəri rəyləri
Əksər ekspertlər Dilmah brendinin unikal və təkrarolunmaz brend olduğunu qeyd edirlər. Şirkətin bütün işləri və səyləri keyfiyyətli məhsul istehsalına yönəlib. Bu gün brendin bütün malları ticarət həddini aşa bilən çay içmək üçün orijinal və unikal prosedur nöqteyi-nəzərindən qəbul edilir. Bundan əlavə, başqalarına qayğı göstərməklə bağlı müsbət rəy formalaşdırdı
