Illy Qəhvəsi: Rəylər, Dad, Qovurma, Müxtəlif Seçimlər və Bişirmə Məsləhətləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Avid qəhvə içənlər həmişə içkinin yeni, daha zəngin dadını axtarırlar. Canlandırıcı içkinin hər bir istehsalçısı alıcıları yeni, necə deyərlər, zəngin dadı və ətri ilə maraqlandırmağa çalışır.

"Illy" brendi altında həm ev hazırlığı, həm də ofis qəhvə maşınları üçün uyğun olan bir neçə növ qəhvə istehsal olunur. İnsanların Illy qəhvəsi haqqında nə dediklərini eşitmək maraqlıdır.

Illy: brend tarixçəsi

Illy brendinin kökləri 1930-cu illərdədir. Dünyaca məşhur brendin banisi macar Françesko İlli olub, onun soyadı məhsula uyğun ad olub.

İlli Birinci Dünya Müharibəsində döyüşlərdən qayıdan və keyfiyyətli qəhvə istehsalına başlamaq qərarına gələn bir əsgər idi. İlk satış nöqtəsi Françeskonun əvvəllər barmen işlədiyi və çox maraqlandığı İtaliyanın Triest şəhərində meydana çıxdı.ətirli içki reseptləri. Tezliklə o, İlliCafe adlanan ailə biznesini təşkil etdi. Fəaliyyət yaşıl qəhvə dənələrini qovurmaq və satmaq idi.

İçki hazırlamaqla yanaşı, "İlli" şirkəti yeni kofe aparatını işə saldı və bu, şirkətin məhsullarına marağı artırdı. Françesko üçün işlər o qədər yaxşı gedirdi ki, o, qovrulmuş qəhvənin dadını uzun müddət necə qoruyub saxlamağı ciddi şəkildə düşünürdü, çünki bildiyiniz kimi, paxlanın bu keyfiyyəti çox tez itirilir.

Problem qəhvə dənələri qabını inert qazla doldurmaqla həll olundu. O, nəinki dad və aromanı genişləndirdi, həm də məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırdı.

Ailə biznesini İkinci Dünya Müharibəsindən dərhal sonra müəssisənin rəhbəri olmuş Françesko İllinin oğlu davam etdirirdi. O, həmçinin ailə biznesinin inkişafına öz töhfəsini verdi: o, qəhvə maşınının mexanizmini təkmilləşdirdi, metal qutu və brend loqosu dizayn etdi, bu günə qədər də aktuallığını qoruyub saxlamışdır.

İndi Illy 100-dən çox ölkədə ofisləri olan dünyaca məşhur brenddir. Ancaq ənənəvi içki hazırladıqları qəhvəxanalar bütün dünyada cəmi 200-dür.

Illy təkcə qəhvə biznesinə deyil, həm də öz laboratoriyalarına sahibdir. Bundan əlavə, brendin sahibləri gəlirlərinin bir hissəsini qəhvənin öyrənilməsi üçün təhsil müəssisələrinin açılmasına və inkişafına yatırıblar.

Dad xüsusiyyətləri

İlly üyüdülmüş qəhvə, cezvedə və ya xüsusi maşında dəmlənir, əsl qəhvə həvəskarının qiymətləndirə biləcəyi orijinal dada malikdir.

Zəngin aroma,cazibədar, acısız. Dadı orta dərəcədə güclüdür. Qızartmadan asılı olaraq, içki bəzi dad xüsusiyyətlərinə malikdir: acı ola bilər və ya əksinə, xoş bir şirin dad. Hamısı dadı formalaşdıran qovurma üsulundan asılıdır.

İlly haqqında rəylərdə qəhvə həvəskarları təzə dəmlənmiş içki içməyi, sonraya buraxmamağı tövsiyə edirlər. Ümumiyyətlə, bu markanın məhsulunu müstəsna adlandırmaq olmaz. Dadlı və ətirlidir, lakin digərlərindən heç bir fərqi yoxdur.

Qablaşdırma növləri

"İlly" qablaşdırma baxımından müxtəlifdir. İstehsalçı fəaliyyətini əsasən türkdə içki və qəhvə maşını hazırlamaq üçün xammalın yaradılmasına yönəldib. Şirkət belə bir məhsul istehsal etmədiyi üçün ani içki tapmaq mümkün olmayacaq.

Beləliklə, siz Illy qəhvəsini satışda tapa bilərsiniz:

• yer;
• kapsulalar;
• lobya;
• podlarda.

Bütün qablaşdırma növləri müxtəlif maşınlarda içki hazırlamaq üçün uyğundur. Rəyləri yalnız müsbət olan Illy üyüdülmüş qəhvə müxtəlif üyüdülmə dərəcələrində mövcuddur. Orijinal ətir və dadın uzun müddət saxlanılması üçün xüsusi konservasiya sistemindən istifadə olunur. Bütün bunlar tozun espressoda, filtrlərdə, qəhvə maşınlarında, geyzer cihazlarında və fransız preslərində istifadə oluna biləcəyinə kömək edir.

Lobyada olan Illy qəhvəsi satışda ən populyardır, çünki bu qablaşdırmada içki öz dadını və ətrini daha yaxşı saxlayır.

Podlar kisələrdə qablaşdırılan ölçülü hissələrdir. Espresso maşınlarında istifadə olunur.

Francis Francis və Gaggia qəhvə maşınları üçün uyğun olan iperEspresso kapsullarında. Monoarabica belə kapsullarda möhürlənmişdir.

Qəhvə Illy. Qızartma növləri

Illy qəhvə dənələrinin qovrulması üçün 3 üsuldan istifadə edir, onların hər biri dəmlənmiş içkinin dadına özünəməxsus şəkildə təsir edir.

1. Tünd qovurma. Bu qovurma üsulunu karamel və şokoladın yüngül və xoş ətri ilə fərqləndirə bilərsiniz. Bu içki onu canlandırıcı, enerjili, tonik edən yüksək miqdarda kofein ehtiva edir.
2. Orta qovurma kakao, karamel və çiçəklərin eyhamları ilə zərif dadı ilə xarakterizə olunur. İçkinin gücü praktiki olaraq yoxdur, onu qadın adlandırmaq olar - o, eyni dərəcədə həssas və yumşaqdır.
3. Kafeinsiz. Belə bir içki ən yumşaq və ən incə dada malikdir, çünki tərkibindəki kofein məqbul minimuma endirilir. Belə qovurma üçün şokolad və karamel aroması da xarakterikdir, lakin bir qədər aşağı konsentrasiyada.

Müxtəlif qovurma üsulları hər bir qəhvə həvəskarına öz sevimli və məqbul dadını seçməyə imkan verəcək.

Illy Coffee Reviews

Dünyada məşhur olan "Illy" brendi rusiyalı alıcılar arasında populyarlıq qazanıb. Üstəlik, bu içkini sınayanların böyük əksəriyyəti onda heç bir pis keyfiyyət aşkar etməyib. Xərcdən başqa heç biri. Bu, bəlkə də yeganə mənfi cəhətdir. Rus pul kisəsi üçün bu, hələ də bahalı bir zövqdür.

İnternetdə tapınIlly üyüdülmüş qəhvə haqqında daha çox rəylər, çünki evdə bir çox insanlar içkini qəhvə maşınında deyil, türkdə dəmləyirlər. Və bu rəylərdə deyildiyi kimi, "İlly" artıq bütün mənzili dolduran ətri ilə cəlb edir. Ətri inanılmaz, zəngin, şokolad-karamel çalarları, zəngin rəng, səthində əmələ gələn iştahaaçan köpüklü içkidir.

İlly qəhvə dənələrinin rəyləri məhsulun bu vəziyyətdə orijinal dadını daha uzun müddət saxladığını göstərir.

Və hansı qovurma üsulu seçilsə də, dadı pisləşməyəcək. Çoxlarının qeyd etdiyi kimi, hətta aşağı kofeinli içki belə səhərlər canlandırır.

Bişirmə Məsləhətləri

Illy espresso qəhvəsi həm espresso, həm də latte və kapuçino kimi mükəmməldir. Siz onu müxtəlif cihazlarda dəmləyə bilərsiniz: cezve, damcı və ya espresso maşını, fransız press və ya adi qəhvə qabında.

Fransız mətbuatı üyüdülmüş qəhvə dəmləmək üçün ən məşhur vasitədir. Illy-ni buna layiq etmək üçün orta üyüdücü toz seçməlisiniz. Bu üyüdmələrin hissəcik ölçüsü mətbuat üçün idealdır: onlar filtr dəliklərini bağlamaq üçün çox böyük deyil və sürüşmək üçün çox kiçik deyil.

Türkdə yemək hazırlamaq üçün "İlly"nin istənilən versiyasını götürə bilərsiniz, əsas odur ki, çoxlarının sevdiyi belə bir cihazda içkini düzgün dəmləyə biləsən. Bir çox insanlar belə qəhvə dəmləməyi məsləhət görürlər: yaxşı qızdırılan türkə bir neçə xörək qaşığı üyüdülmüş "İlly" tökün, bir az qızardın. Sonra 2 əlavə edinbir parça şəkər və konteynerin içindəkiləri qarışdıraraq, karamel dadını artırmaq üçün bir az əridin. Bundan sonra cihazın dar boynuna soyuq su tökmək və sıx bir köpük meydana gələnə qədər içkini qızdırmaq lazımdır. Qaynatma! Bu ilkin şərtdir. Qızdırılan içki sobadan çıxarılır, köpük çıxarılır və türklər bütün qəhvə hissəciklərinin çökməsi üçün xarici dibini döyürlər. İçki iki dəfə qızdırıla bilər.

Məhsulun dəyəri

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, "İlly" bahalı qəhvə kateqoriyasına daxildir. Dəyəri onun alına biləcəyi satış nöqtəsindən, həmçinin qablaşdırma növündən asılı olaraq dəyişir. Siz onu onlayn bazarlarda rəsmi nümayəndələrdən və ya təchizatçılardan ala bilərsiniz.

Pərakəndə ərzaq mağazalarına gəlincə, Illy hər yerdə mövcud deyil. Məsələn, onu böyük supermarketlərdə, ixtisaslaşmış mağazalarda tapmaq olar. Moskva və Sankt-Peterburqda bu istehsalçının Illy mağazaları və qəhvəxanaları var.

Beləliklə, hələ də qiymət. 250 qramlıq bir banka üyüdülmüş qəhvə üçün 650 rubl minimum qiymət müəyyən edilir. Daha ucuz, daha bahalı - bəli. Daimi istifadə ilə, Illy qəhvəsi çox qənaətcil olmayan bir içki olacaq.

Nəticə

Əgər siz qəhvəni sevirsinizsə və bu içkinin əsl bilicisisinizsə, o zaman "İlly" sınamağa ehtiyacınız olan şeydir, əgər bunu hələ etməmisinizsə. İstehsalçı brendi yüksək tutur, ona görə də məhsullarının keyfiyyəti əladır.

Illy - bu, 9 tək növdürArabica lobyaları, eləcə də onların qarışıqları - yəni çeşidlərin qarışıqları.