Evdə hazırlanmış limonad: fotoşəkilli resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Limonad təkcə isti havalarda xilas deyil, həm də şaxtalı mövsümdə vitamin mənbəyidir. Bu deyiləndə hamımız həyat verən şirin-turş içkisi olan bir qabı təsəvvür edirik. İstəyirsinizsə, evdə yemək üçün çoxlu sayda limonad reseptləri tapa bilərsiniz.

Limonadın hekayəsi

Bu içkinin görünüşü yalnız bir əfsanə ilə izah olunur ki, burada Kral Birinci Louis-in stəkanı qabları qarışdırıb süfrəyə şərab deyil, şirə verir. Səhvdən qorxaraq, cəzadan yayınmaq üçün içkinin tərkibinə mineral su əlavə edərək onu çeşidləməyə çalışıb.

Effekt heyrətamiz oldu, kral və qonaqları sevindilər. O vaxtdan bəri təravətləndirici içki aristokratlar arasında ən populyar içkilərdən birinə çevrildi. Karbon qazını aldıqdan sonra limonad qazlaşdırılmağa başladı və bu da onun dadını müxtəlifləşdirdi.

Bu gün limonad dedikdə, demək olar ki, istənilən qazlı şirin içki nəzərdə tutulur, lakin yalnız təbii məhsul əsl fayda verə bilər.

Limonlu Limonad Resepti

Evdə təravətləndirici içki hazırlamaq heç bir nəticə verməyəcəkəmək, inqrediyentlər və proses o qədər sadədir ki, hətta uşaq belə onların öhdəsindən gələ bilər.

Klassik limonad reseptinin limondan içki hazırlamağı nəzərdə tutduğu güman edilir.

Əsas maddələr:

• litr təmiz su;
• 3-4 böyük limon;
• yarım stəkan şəkər.

Bişirmə:

İçki hazırlamaq prosesi şəkər siropunun yaradılması ilə başlayır. Bütün qaydalara əməl etsəniz, sadəcə suya şəkər əlavə edə bilməzsiniz, şərbəti qaynatmalısınız. Kiçik bir qazana bir stəkan su əlavə edilir və şəkər tökülür, qarışım orta odda şəkər tamamilə həll olunana qədər qızdırılır.

Şərbət ocaqdan çıxarılır və soyudulur.

Bununla paralel olaraq bir stəkan suyu almaq lazımdır ki, bu da bütün hazırlanmış limonları götürəcək (yetişmə və ölçüdən asılı olaraq meyvələrin sayı artırıla bilər).

Sonra təmiz bir qabda qalan suyu, şəkər siropunu və limon suyunu qarışdırın, yaxşıca qarışdırın. Limonad soyuducuda soyudulur və buz üzərində süfrəyə verilir.

Portağal limonad (şəkilli resept)

Bu limonadın öz pərəstişkarları var və populyarlığını qazanıb. Aşağıdakı fotoşəkillər, limonad resepti içkini evdə sınamaq arzusunu əlavə edəcək. Portağal limonad bir az daha çox vaxt aparacaq, lakin səy göstərməyəcək.

Əsas maddələr:

• iki litr təmiz içməli su;
• bir yarım stəkan şəkər;
• bir neçə böyük portağal;
• 15 qram limonturşular.

Bişirmə:

İlk öncə portağalların üzərinə qaynar su töküb qabıqlarını çıxarıb meyvələri bir gecədə dondurucuya qoymaq lazımdır. Səhər sitrus meyvələrini çıxararaq, onları bir az əridin və hamarlanana qədər blenderdə üyüdün.

Portağal gruelinə bir litr su əlavə edin və təxminən yarım saat dəmləyin.

Sonra içkini süzüb içinə qalan suyu töküb şəkər, limon turşusu əlavə edib yaxşıca qarışdırmaq lazımdır. İçki də bir müddət soyuducuya göndərilir və sonra buzla süfrəyə verilir.

Evdə hazırlanmış portağal limonad resepti (məqalədəki foto) asanlıqla ziyafəti şaxələndirməyə, qonaqları təəccübləndirməyə və sadəcə olaraq adi bir günü günəşli dadla doldurmağa kömək edəcək.

Limonadı necə şaxələndirmək olar

Sərinləşdirici içki hazırlamaqda təxəyyülünüzü məhdudlaşdıra bilməzsiniz. Məsələn, evdə hazırlanmış portağal limonad resepti əsas götürülə bilən digər meyvələrə asanlıqla uyğun gəlir.

Çiyələk, qarpız, naringi, ananas - əsas tərkib hissəsi öz zövqünüzə uyğun seçilə bilər.

Əsas hazırlanma texnologiyası dəyişməz qalacaq və içkinin dadı sevimli təravət və vitamin notları ilə dolacaq.

Zəncəfilli limonad

Tərkibində zəncəfil kökü olan evdə hazırlanmış içki ilin istənilən vaxtında faydalıdır və orqanizmi mükəmməl tonlayır.

Varisiyalar aktivdirZəncəfil notlarının əlavə edilməsi ilə bağlı bir çox mövzu var, lakin bu məqalədə biz qaynadılmadan və qaynadılmadan zəncəfil limonadının reseptinə diqqət yetirəcəyik.

Əsas maddələr:

• kiçik bir parça zəncəfil;
• limon;
• 1, 5-2 litr təmiz içməli su;
• dadmaq üçün bal.

Bişirmə:

Bu reseptə tökərək bişirmək daxildir. Əvvəlcə zəncəfil kökü soyulur və zolaqlara kəsilir.

Bir limon qaynar su ilə tökülür və qabığı soyulur, limonun özündən suyu ayrıca qaba sıxılır.

Limon qabığı zəncəfil ilə birlikdə 1,5 litr qaynar suya tökülür və tam soyuyana qədər saxlanılır. Soyudulmuş içkiyə limon suyu və bir neçə xörək qaşığı bal (zövqə və üstünlüklərə görə) əlavə edilir.

Prosesi başa çatdırmaq üçün içkini bütün gecəni soyuducuya qoya, səhər isə özünüzü gözəl, sağlam limonadla həzm edə bilərsiniz.

Fancy Limonades

Əsas ənənələrdən uzaqlaşsaq, limonad hazırlamaq üçün təkcə meyvələr deyil, tərəvəzlər və göyərtilər də faydalı ola bilər.

Alma və xiyar limonadının resepti ilk baxışda qəribə görünə bilər, lakin onun faydalı xassələri sizə imkan vermir.

Tərkibi:

• litr təmiz içməli su;
• turş alma;
• xiyar;
• nanə yarpaqları;
• bir neçə qaşıq bal;
• yarım stəkan limon suyu.

Bişirmə:

Vitaminli içki hazırlamaq minimum vaxt aparacaq. Blenderdə alma və xiyar qarışdırıb, onlara bal, nanə yarpağı əlavə edib tökmək lazımdır.hamısını istədiyiniz həcmdə su ilə.

İstəyən içkiyə giləmeyvə siropu (istənilən) əlavə etməklə dadını şaxələndirə bilərsiniz. Müalicədən əvvəl limonad soyudulur və qaba buz əlavə edilir.

İçkinin bu versiyası isti gündə təravətləndirici olmaqla yanaşı, sağlamlığa da müsbət təsir edir.

Limonad üçün əsas olaraq çobanyastığı və ya yasəməndən soyuq bitki mənşəli həlimdən istifadə edə bilərsiniz, bəzən meyvə, yaşıl, çiçək çayından istifadə edə bilərsiniz. Bütün əlavə inqrediyentlər klassik reseptlərə bənzəyir, hamısı şəxsi zövq seçimlərindən asılıdır.

Bəs sehrli baloncuklar haqqında?

Qazlı içkinin həqiqətən də öz ləzzəti və cazibəsi var. Evdə kiçik bir sifonunuz varsa, limonadaya sehrli baloncuklar əlavə etmək çətin olmayacaq.

Xüsusi qurğular yoxdursa nə etməli? Ümidsiz olmayın, limonadla seyreltilmiş adi qazlı su (mineral su) köməyə gələcək. Əsas dadı qorumaq üçün bunu istifadə etməzdən əvvəl etmək məsləhətdir.

Şüşə və buz

Təravətləndirici içkinin biliciləri üçün içkinin saxlandığı və verildiyi qabı qeyd etmək lazımdır. Şəffaf şüşə qapaqlı şüşə qablara limonad tökmək adətdir, bəzək üçün bütöv meyvə dilimləri əlavə etmək lazımdır.

Ənənəvi olaraq limonad buzla verilir. Siz həmçinin bu məsələ ilə yaradıcılıqla məşğul ola və meyvə və ya giləmeyvə parçalarını buz qablarında dondura bilərsiniz ki, bu da qışda belə limonadı parlaq yay rənglərinə boyayacaq.

İçməyin faydaları və zərərləri

Mağaza rəfləri ilə dolu olan limonadın faydalarını nəzərə alsaq, faydalarının az olacağı göz qabağındadır. Buna görə də, yalnız evdə hazırlanmış limonad, bütün fərdi üstünlüklərə cavab verərkən faydaları haqqında danışa bilər. Mağazada alınan içkilərdən fərqli olaraq, evdə hazırlanmış limonadda qoyduğunuz qədər şəkər var.

Klassik limonad mükəmməl tonlayır və orqanizmdə mikroelementlərin və vitaminlərin çatışmazlığını kompensasiya edir. Çox vaxt xəstəliklərin qarşısını almaq və toxunulmazlığı qorumaq üçün təyin edilir.

Təbii evdə hazırlanmış içkinin tərkib hissələri nəinki soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir, həm də daxili orqanların xəstəliklərinin (o cümlədən onkologiya) inkişafına mane olur.

İçkinin faydaları danılmazdır, amma əsas odur ki, onu aşma və özünə zərər vermə. Mədə problemi olan insanlar son dərəcə diqqətli olmalıdırlar. Sitrus və ya qazlı içki mədədəki turşuluğu dəyişdirə və arzuolunmaz qıcıqlanmaya səbəb ola bilər.

Hamiləlik zamanı vitaminlər lazımdır, ancaq həkim tövsiyəsindən sonra. Qazlı içkilər içə bilərsinizmi? Cavab birmənalı ola bilməz, hamiləlik zamanı orqanizmin reaksiyası gözlənilməz olur.

Limonad məşhur və ən əsası sağlam içkidir. Evdə etmək asandır. Xatırlamaq lazım olan əsas odur ki, vitaminlər məqbul miqdarda faydalıdır.