Tarix kompotu: foto ilə yemək resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kim kompotu sevməz? Dadlı, sərin içki yalnız susuzluğu yatırmır, həm də bədəni faydalı mikroelementlərlə doyurur. Hazırlanması üçün istənilən quru meyvə və giləmeyvə götürə bilərsiniz. Amma bu gün biz xurma kompotunun hazırlanması reseptini müzakirə etmək istəyirik. Xurma meyvələri bütün dünyada tanınır və sevilir. Lakin onların kompotu o qədər də populyarlıq qazanmadı. Gəlin bunun səbəbini birlikdə öyrənək.

Əsas şeylər haqqında qısaca

Xurma kompotu sağlamdırmı? Bəli, mütləq. Demək olar ki, bütün ən vacib vitamin və minerallarla zəngin bir içkidir. Təravətləndirici dadı, gözəl rəngi və rəngarəng ətri var. Davamlı olaraq bişirin və enerji içkiləri əvəzinə istifadə edin. Səhər bu içkidən bir stəkan iç və bütün gün quş kimi uçacaqsan.

Xurma kompotu meyvədən bütün faydalı maddələri götürən içkidir. Və onların çoxu var. Təəccüblü deyil ki, bu gün elm adamları tək başına xurma yeməklə insanın bir neçə ay yaşaya biləcəyini deyirlər. Eyni zamanda, onun bədəni əziyyət çəkməyəcəkqida maddələrinin çatışmazlığından. Gəlin xurma meyvəsinin sağlamlığa əsas faydalarına qısaca nəzər salaq.

Faydalı xüsusiyyətlər

Bu mövzu haqqında saatlarla danışa bilərik, ancaq əsas olanları qeyd etməyə çalışacağıq:

• Pəhriz lifinin bolluğu bağırsaqların fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Onlar həzm olunmur və fırça kimi işləyirlər.
• Yüksək enerji dəyəri müsbət və mənfi hesab edilə bilər. Amma səhər yeməyində bir fincan xurma kompotundan danışırıqsa, o zaman o, güclü güc və canlılıq qazandıracaq.
• Yüksək vitamin tərkibi onu beriberi ilə soyuqdəymə və SARS üçün əvəzolunmaz məhsul edir.
• Yüksək kalsium sümükləri və dişləri gücləndirməyə kömək edir.
• Xurmadan alınan kompotun müntəzəm istifadəsi bütün orqan və sistemlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Kalium, minerallar və digər faydalı maddələrlə doyması səbəbindən içki görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, ürək-damar sistemini gücləndirir.

Əks göstərişlər

Heç kimə sirr deyil ki, hətta ən sağlam qidalar da bəzən pəhrizdən qismən və ya tamamilə xaric edilməli olur. Bu, qurudulmuş xurmaya da aiddir. Kompot, yalnız pəhriz lifi olmadığı üçün həzm sisteminə daha az yük verir. Buna görə, problemli həzm halında, yalnız içkinin özündən istifadə etmək və giləmeyvələri digər ailə üzvlərinə buraxmaq tövsiyə olunur. Başqa kim diqqətli olmalıdır:

• Allergiyadan, astmadan əziyyət çəkən insanlar üçün diqqətli olmalısınız.
• Şəkərli diabet xəstələri həkimə müraciət etməlidir: xurma şəkərlə zəngindir.
• İçki kifayət qədər yüksək kalorilidir. Buna görə də, əgər artıq çəkiniz varsa, o zaman bu içki ilə özünüzü yormayın.
• Gözləyən anaların kompota söykənməsi tövsiyə edilmir, çünki o, uşaqlığın daralmasını stimullaşdıra bilər.
• Və sonuncu kateqoriya bir yaş yarımdan kiçik uşaqlardır. Pediatrlar həm meyvələrin özlərini, həm də onlara əsaslanan içkini körpələrin pəhrizinə daxil etməyi məsləhət görmürlər. Həzm üçün olduqca ağırdır.

Bişirmə sirləri

İndi isə xurma kompotunun reseptinə baxaq. İçkini həqiqətən dadlı və sağlam etmək üçün aşağıdakı qaydalara əməl edin:

• Yüksək keyfiyyətli tünd rəngli, səthi hamar meyvələr seçməlisiniz. Dəri yapışqan və sürüşkən olmamalıdır.
• Bişməzdən əvvəl meyvələr soyuq suda isladılmalı, yuyulmalı və tumları çıxarılmalıdır.
• Şəkər öz istəyinizlə bal ilə əvəz edilə bilər. Əgər çox şirinliyi sevmirsinizsə, onsuz da edə bilərsiniz.
• Quru ərik, alma və ya portağal içkini tamamlaya və ona xoş turşluq verə bilər.
• Zəncəfil, darçın və ya nanə içkiyə əla əlavədir.

İndi işə başlaya bilərik. Əvvəlcə odun üstünə bir qazan su qoyun və qaynamağa buraxın. Qurudulmuş meyvələr maksimum fayda əldə etmək üçün qaynar suya batırılmalıdır. Qurudulmuş meyvələrin 5 dəqiqədən çox qaynadılmasına icazə verməyin. Söndürdükdən sonra soyutma prosesinə tələsməyin. Məhz bu zaman içki zəngin, dadlı və sağlam olur. İndi sənxurma kompotunu bişirməyi bilir. Ancaq bu gün bir neçə resept var. Bu gün biz bir neçə əsas şeyə baxacağıq, ondan sonra ürəyinizə uyğun sınaq keçirə bilərsiniz.

Ən yaxşı uyğunluq

Əlbəttə, alma ilə xurma klassikdir. Onlar bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayırlar, içki dəmir və digər iz elementləri ilə zəngindir. Və daha bir neçə budaq nanə əlavə etsəniz, içki daha da maraqlı olacaq. Beləliklə, sizə lazım olacaq:

• Xurma - 0,2 kq.
• Alma - 2 ədəd
• Nanə - zövqə görə.
• Şəkər - 2-3 xörək qaşığı.
• Su - 3 litr.

Qabaqcadan isladılmış xurma yuyulmalı, çuxurdan təmizlənməlidir və zolaqlara kəsilməlidir. Almalardan toxumları çıxarın və dilimlərə kəsin. İndi hər şeyi qaynar suya qoyub şəkər əlavə edirik. 5 dəqiqə bişirin, sonra nanə əlavə edin. Bir neçə saat dayanmasına icazə verin. Bu kombin uşaqlar üçün idealdır. Xurmanı da yemək lazımdır, şişir və çox dadlı olur.

Zəncəfil kompotu

Gingerbread, gingerbread və hətta limonad - bu ədviyyat bütün dünyada uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilir. Soyuqda isinəcək, istidə təravətləndirəcək dadlı kompot bişirməyə çalışaq. Sizə lazım olacaq:

• Xurma və quru ərik - hər biri 100q
• Təzə Zəncəfil Kökü - 20q
• Dadmaq üçün şəkər.
• Su - 3 litr.

Öncədən hazırlanmış quru meyvələr olmalıdırüyütmək. Xurma samandır və quru ərikləri iki yerə kəsmək kifayətdir. Onlar birlikdə qaynar suya batırılır və dərhal zəncəfil kökü əlavə edilir. Sərin və qaranlıq yerdə dayanmasına icazə verin. Bal əlavə etmək qərarına gəlsəniz, bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün soyuduqdan sonra bunu edin.

Orange Paradise

Və növbəti sırada daha bir əla xurma kompotumuz var. Fotoşəkilli resept içkinin yalnız çox dadlı deyil, həm də gözəl olduğunu açıq şəkildə göstərir. Onu gözəl stəkanlarda xidmət etsəniz, o zaman asanlıqla bayram süfrəsini bəzəyəcək. Sizə daha bir resept haqqında danışmaq istərdim, o cümlədən portağal. Günəşli meyvələr içkiyə unudulmaz dad və parlaqlıq verir. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Xurma - 250q
• portağal - 3 ədəd
• Əhəng - 1 ədəd
• Bal - dadmaq.
• Darçın - dadmaq.

Tarixlər adi şəkildə hazırlanmalıdır. Eyni zamanda portağalları soyun və dilimlərə kəsin. Doğranmış xurma və portağal, qabığı, əhəng şirəsi və balı qazana qoyun, qaynar su tökün və qaynamağa qoyun. Hamısı budur, dadlı və sağlam içki hazırdır. Siz onu soyuducuya qoyub növbəti bir neçə gün ərzində içə bilərsiniz.

Nəticə əvəzinə

Kompot ən yaxşı yay içkisidir. Faydalı, parlaq, orta dərəcədə şirin, susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır və bədəni faydalı maddələrlə doyurur. Bu gün xurmadan kompot hazırlamaq üçün bir neçə varianta baxdıq. Onları öz istəyinizlə dəyişdirə, meyvə və giləmeyvə, ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Hər dəfə yeni, orijinal və dadlı içki alacaqsınız. Uşaqlara xurma kompotu təklif etməyi unutmayın, onların hər zaman əlavə enerji mənbəyinə ehtiyacı var.