Uşaqlar üçün şirələr və içkilər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sirr deyil ki, normal inkişaf üçün uşağa yalnız balanslaşdırılmış qidalanma deyil, həm də sağlam içki lazımdır. Buna görə də təcrübəli mütəxəssislər körpələrə və yeniyetmələrə adi sudan əlavə süd kokteylləri, meyvə içkiləri, kompotlar, bitki çayları, smuzatlar, meyvə və tərəvəz şirələri verməyi tövsiyə edirlər. Bugünkü məqalədə siz uşaqlar üçün bəzi asan içki reseptləri tapacaqsınız.

Ərik Südü Kokteyl

Bu seçim balaca meyvə həvəskarları tərəfindən mütləq bəyəniləcək. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram ərik.
• ¼ stəkan pasterizə edilmiş süd.
• 50 mililitr 10% qaymaq.
• ½ stəkan su.
• Şəkər (dadmaq üçün).

Praktik hissə

Yuyulmuş meyvələr dibindən çıxarılır, kiçik bir qazana qoyulur, lazımi miqdarda su tökülür və vam odda qaynadılır. Yumşaldılmış əriklər süzgəcdən keçirilir, şirinləşdirilir və yarım saat kənara qoyulur. Sonra soyuq tökülürqaynadılmış süd qaymaq ilə birləşdirilir və soyudulur. Uşaqlar üçün hazır içki qısa çörək və ya tortlarla verilir.

Moruq çayı

Bu ətirli isti içki balacalarınızı sevindirəcək. Giləmeyvələrin tərkibində olması səbəbindən, o, yalnız dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• çay qaşığı qurudulmuş moruq.
• 200 mililitr su.
• 75 qram şəkər.

Moruqları təmiz, əvvəllər bişmiş çaydana tökün və üzərinə bir stəkan qaynar su tökün. Bir neçə dəqiqədən sonra uşaqlar üçün dəmlənmiş içki dənəvər şəkərlə şirinləşdirilir və fincana tökülür.

Pomidor-kefir kokteyli

Sağlam uşaq içkilərini təkcə meyvə əsasında deyil, həm də tərəvəzlərdən hazırlamaq olar. Bu şəkərsiz gücləndirilmiş qarışıqlardan birini yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 mililitr kefir.
• Bir cüt yetişmiş pomidor.
• Duz və cəfəri (dadmaq üçün).

Uşaqlar üçün bu dadlı sağlam içki əladır, çünki onu bir neçə dəqiqəyə hazırlamaq olar. Yuyulmuş pomidorlar iti bıçaqla kəsilir və qaynar su ilə qaynadılır. Sonra onlar diqqətlə dəridən çıxarılır və əzilir. Nəticədə kütlə doğranmış cəfəri və duz ilə qarışdırılmış kefir ilə tökülür. Bütün bunlar bir qarışdırıcı ilə çalınır və gözəl stəkanlarda verilir.

Milk Berry Shake

Bu, uşaqların ən sevimli içkilərindən biridir. Yalnız ehtiva edirbir az şəkərlə tatlandırılmış sağlam və təbii maddələr. Buna görə də, həm uşaqlar, həm də yeniyetmələr üçün təhlükəsiz şəkildə təklif edilə bilər. Bənzər bir kokteyl hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• 200 qram giləmeyvə (çiyələk və moruq).
• 200 mililitr pasterizə edilmiş süd.
• Bir çay qaşığı şəkər.

Bişirmə prosesi

Yuyulmuş bitki xammalı budaqlardan təmizlənir və blenderdə əzilir. Nəticədə püresi lazımi miqdarda şəkərlə tatlandırılır və qaynadılmış, lakin isti südlə tökülür. Hazır içki yenidən çırpılır və gözəl şüşə stəkanlarda verilir.

Südlü Köklü Kokteyl

Uşaqların hansı içkiləri sevdiyini bilməyənlər, varislərinizə aşağıda təsvir edilən üsulla hazırlanmış şirin qarışığı təklif etməyi məsləhət görə bilərik. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• Yarım kilo şirəli yerkökü.
• Bir litr qaynadılmış süd.
• 200 qram şəkər.

Yuyulub soyulmuş yerkökü incə sürtgəcdən keçirib sürtülür. Nəticədə kütlə şirinləşdirilmiş süd ilə tökülür və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döyülür. Belə içki qalın samanlarla əlavə edilmiş hündür stəkanlarda verilir.

Bal Banan Kokteyli

Bir çox yeni valideynlər başqa sərinləşdirici içki seçimini mütləq qiymətləndirəcəklər. Bal və ekzotik meyvələrə qarşı allergiyası olmayan uşaqları gücləndirilmiş kokteyllə əzizləmək olar, o cümlədən:

• 100 millilitr təbii qatıq.
• Bir cüt yetişmiş banan.
• 2kivi.
• Çay qaşığı maye bal.

Meyvələr soyulur və çox böyük olmayan parçalara kəsilir. Sonra onlara bal və qatıq əlavə edilir. Bütün bunlar bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər çalınır və gözəl stəkanlara tökülür.

Alma-portağal kokteyli

Bu sağlam və ətirli içki meyvə şirələri və təbii kremi uğurla birləşdirir. Buna görə də, övladlarınız üçün təhlükəsiz şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Belə maraqlı kokteyl hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 50 ml alma və portağal suyu.
• Çay qaşığı təbii bal.
• 50 mililitr krem.
• 2 çay qaşığı limon suyu.

Bir qabda bal və krem də daxil olmaqla bütün inqrediyentləri birləşdirin və sonra mikserlə güclü şəkildə çalın. Hazır ətirli vitaminləşdirilmiş qarışıq hündür şüşə stəkanlara tökülür və uşaqlara təqdim olunur.

Çiyələkli Banan Kokteyli

Bu sağlam içkini təkcə təzə deyil, həm də dondurulmuş giləmeyvələrdən hazırlamaq olar. Buna görə də onlar varislərini təkcə yayda deyil, qışda da əzizləyə bilərlər. Dadlı kokteyl hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 150 qram çiyələk.
• 100 mililitr 20% krem.
• Böyük banan.
• 50 qram şəkər.
• 150 mililitr süd.

Soyulmuş banan orta ölçülü parçalara kəsilir və əzilir. Nəticədə kütlə krem, yuyulmuş çiyələk, süd və şəkərlə birləşdirilir. Hər şey bir qarışdırıcı ilə intensiv şəkildə çırpılır və sonra tökülürporsiya eynəkləri. Bu kokteyl kifayət qədər qalın konsistensiyaya malik olduğundan onu qalın samanla içmək məsləhətdir.

İsti şokolad

Bu resept enerji içkilərinin uşaqlar üçün yararlı olub-olmadığını öyrənmək istəyənləri maraqlandıracağına əmindir. Müəyyən yaşa çatmış yetkin uşağa hərdən canlandırıcı isti şokoladla əylənməyə icazə verilir. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 150 mililitr tam yağlı süd.
• 100 qram şokolad.
• Çay qaşığı şəkər.
• Çırpılmış krem (bəzək üçün).

Qırılmış şokoladı isidilmiş şirin südün üzərinə əlavə edin və parçalar tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Hazır içki gözəl stəkanlara tökülür və çırpılmış kremlə bəzədilir.

Cowberry-çaytikanı suyu

Bu dadlı və sağlam uşaq içkisi zəngin vitamin və mineral tərkibə malikdir. Təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə ilə hazırlanır və hətta qışda da hazırlana bilər. Belə bir meyvə içkisi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Cowberry və ½ fincan.
• Litr su.
• 4 xörək qaşığı şəkər.

Yumuş giləmeyvələrdən şirəsi sıxılır və soyuducuya qoyulur. Qalan tort qaynar su ilə tökülür, dörddə bir saat qaynadılır və süzülür. Nəticədə maye şirinləşdirilir və tamamilə soyudulur. Sonra giləmeyvə suyu ilə birləşdirilir və qarışdırılır.

Selülozu ilə meyvə şirəsi

Bu sağlam içki bir neçə növ bitki xammalından ibarətdir. Ona görə də zəngindirbir çox qiymətli maddələr və körpə qidası üçün idealdır. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Litr süzülmüş su.
• Böyük portağal.
• Yetişmiş banan.
• Şirin alma.
• Yetişmiş xurma.
• Böyük gavalı.
• 4 xörək qaşığı şəkər.

Yulmuş meyvələrin qabığı soyulur və çəyirdəkləri soyulur, xırda-xırda doğranır, şirinləşdirilir və əzilir. Nəticədə homojen kütlə lazımi miqdarda su ilə seyreltilir və bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə çalınır.

Böyürtkən kokteyli

Bu südlü giləmeyvə içkisi soyudulmuş şəkildə verilir. Buna görə də onu əvvəlcədən hazırlamaq məsləhətdir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 4 xörək qaşığı böyürtkən.
• 60 mililitr krem.
• 6 xörək qaşığı təbii qatıq.
• 4 ç.q şəkər.
• Əzilmiş buz.

Bütün inqrediyentlər bir qabda birləşdirilir və mikserlə çalınır. Hazır qarışıq soyudulur və artıq bir az əzilmiş buz olan şüşələrə tökülür. İstəyirsinizsə, içki təzə giləmeyvə ilə bəzədilib.

Çiyələk jeli

Bu dadlı, bir qədər qalın içki hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Stəkan şəkər.
• 3 xörək qaşığı nişasta.
• 4 stəkan su.
• 1, 5 stəkan çiyələk.

Tencereye su tökülür, qaynadılır və şəkər və giləmeyvə ilə birləşdirilir. Bir nişasta məhlulu nazik bir axınla köpürən mayeyə daxil edilir. Hamısı yaxşıca qarışdırılır, ikincisini gözləyinqaynadın və yanğını söndürün. Hazır jele soyudulur və stəkanlara tökülür.

Çörək kvası

Uşaqlar üçün hazırlanmış bu mayalı içki böyük susuzluğu yatırır. Onun hazırlanması prosesi olduqca sadədir, lakin çox vaxt aparır. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 10 qram maya.
• Bir tikə Borodino çörəyi.
• 3 litr su.
• Bir az şəkər və təzə nanə.

Sınıq çörək qaynar su ilə tökülür və dörd saat kənara qoyulur. Sonra ona bir neçə budaq nanə və dənəvər şəkər əlavə edilir. Hər şey yaxşıca qarışdırılır və fermentasiya prosesini başa çatdırmaq üçün bir neçə günə buraxılır.

Albalı Kokteyli

Səs-küylü temalı məclisləri sevənlər üçün uşaqlar üçün bu Halloween içkisinin reseptinə diqqət yetirməyi tövsiyə edirik. Onu oynamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 500 mililitr şirin yaşıl çay.
• Bir dəstə nanə.
• 100 qram albalı siropu.

Çay doğranmış nanə ilə birləşdirilir, sonra soyudulmuş stəkanlara tökülür, divarları albalı siropu ilə yağlanır.

"Məhsul" yumruğu

Hellouin bayramında uşaqlar üçün daha bir alkoqolsuz içkiyə diqqətinizi çəkirik. Bir qədər qorxuducu adına baxmayaraq, o, sadə inqrediyentlərdən hazırlanır, bunlara daxil edilməlidir:

• 2 litr limonad.
• 3 limon.
• 500 mililitr zoğal suyu.
• Jelly qurdlar (bəzək üçün).

Şirəsi əhəngdən sıxılır və qalan inqrediyentlərlə qarışdırılır. Nəticədə kokteyl geniş şəkildə tökülürkənarları rəngli jele qurdları ilə bəzədilmiş eynəklər.

Kök və çuğundurun təzə şirəsi

Bu dadlı və sağlam içki uşaqlara da təklif oluna bilər. Onu hazırlamaq üçün əlinizdə olmalıdır:

• 100 qram çuğundur.
• 100q yerkökü.
• 100 qram ispanaq.

Yuyulmuş tərəvəz və göyərti şirəsi sıxılır və ümumi qabda birləşdirilir. Yaranan təzə şirə hündür şəffaf stəkanlara tökülür və uşaqlara təqdim edilir.

Bal və darçınlı alma

Bu ləzzətli içki gözəl bal rənginə və incə darçın dadına malikdir. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 1, 2 kq alma.
• Böyük portağal.
• 5 qərənfil.
• 2 darçın çubuqları.
• 2 xörək qaşığı təbii bal.

Yuyulmuş almadan şirə sıxılır və qazana tökülür. Oraya bal, mixək, darçın da göndərilir. Bütün bunlar atəşə qoyulur, bir qaynağa gətirilir və on dəqiqə qaynadılır. Sonra maye ədviyyatlardan süzülür və stəkanlara tökülür. Hazır içki portağal dilimləri ilə bəzədilir və uşaqlara təqdim olunur.