Bekon və yumurta. yemək reseptləri

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Əla yemək və tam səhər yeməyi donuzlu yumurtadır. Bu dadlı yemək bədəni uzun müddət doyuracaq. Bu növ səhər yeməyi İngiltərədə xüsusilə məşhurdur. Onu necə düzgün bişirmək olar? Bu barədə daha ətraflı məqalədə.

Şəkilli resept. Donuz və yumurta

Bu yeməyi hazırlamaq çox asandır, ona görə də bu prosesdə heç bir probleminiz olmayacaq.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 50 qram donuz;
• duz;
• iki yumurta;
• bibər (dadmaq üçün);
• 30 qram soğan.

Dadlı yemək bişirmək:

1. İlk olaraq donuzu incə doğrayın.
2. Sonra ocaqda tava isidilir. Sonra üzərinə donuz əti qoyun. Xırtıldayan qədər hər tərəfdən qızardın. Unutmayın ki, tavaya yağ tökməməlisiniz, çünki donuz özü kifayət qədər yağlıdır.
3. Soğanın qabığını soyun. Sonra onu nazik yarım halqalara kəsin.
4. Soğanı tavaya əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızardın. Proses zamanı daim qarışdırın.
5. Yumurtaları əlavə edin. Yeməyi duz və istiot edin. Bir qapaq ilə örtün və qədər aşağı buraxınhazır.

Resept 2. Sobada bibərli qızardılmış yumurta

Bekon və pomidor ilə qaynadılmış yumurta, bolqar bibəri əlavə edərək səhər yeməyi üçün əladır. Yemək çox razıdır. Sadə maddələrdən hazırlanır. Pişmiş yumurtalar sobada bişiriləcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 4 yumurta;
• 5 xörək qaşığı. xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş pendir və eyni miqdarda donuz əti (parçalara kəsilmiş);
• 1 xörək qaşığı kərə yağı qaşığı;
• bir çimdik təzə otlar;
• duz;
• 2 xörək qaşığı. xörək qaşığı doğranmış pomidor və eyni miqdarda bolqar bibəri (həmçinin doğranmış);
• qarabibər.

Addım-addım resept:

1. Fırını yandırın, 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Kərə yağı çörək qabında əridin.
3. Orada yumurtaları sındırın. Onları donuz, pendir və göyərti ilə səpin. Sonra bolqar bibəri və pomidor əlavə edin. Qara bibərlə səpin. Yeməyi duz edin.
4. Təxminən beş dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin.

Üçüncü resept. Albalı pomidorlu qızardılmış yumurta

Bekon və yumurtanı tavada başqa necə bişirmək olar? Müxtəlif komponentlərlə əlavə edilə bilər. Məsələn, albalı pomidorları ola bilər. Bişirdikdən dərhal sonra belə bir yemək var.

Onun üçün sizə lazım olacaq:

• 3 albalı pomidor;
• yumurta;
• bibər;
• 1 ç.q zeytun yağı;
• bir neçə budaq cəfəri (şüyüd də əlavə edə bilərsiniz);
• duz;
• 50qram donuz əti.

Evdə yemək bişirmək:

1. Bekonu götürün, incə doğrayın.
2. Tavaya yağ tökün, orta odda qızdırın. Oraya donuz dilimlərini qoyun, bir az qızardın.
3. Daha sonra yumurtanı çalın, zülal hazır olana qədər qızardın. Bu halda sarısı maye qalmalıdır.
4. Pomidoru, cəfərini yuyun. Tərəvəzləri kəsin. Yumurtaları istiot və duzlayın, göyərti və albalı pomidoru əlavə edin.

Dördüncü resept. avokado bişmiş yumurta

Avokado ilə omlet üçün maraqlı resept təqdim edirik. Bu seçim təcrübə etməyi sevənlərin hamısı üçün maraqlı olmalıdır.

Belə qeyri-adi donuz və yumurta bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki yumurta;
• duz;
• ¼ avokado (daha böyük meyvə seçin);
• yer bibəri;
• iki dilim donuz əti.

Xörəyin bişirilməsi:

1. Bekonu az odda qəhvəyi olana qədər qızardın. Hər tərəfdən dilimlər altı dəqiqə qızardılmalıdır. Sonra onları kağız dəsmalın üzərinə çıxarın. Bu, artıq yağ yığmaq üçün edilir.
2. Tavadakı yağı boş altın, yalnız bir xörək qaşığı buraxın.
3. Bir qabda iki xörək qaşığı su və yumurtanı birlikdə çırpın, hər şeyi istiot və duzla səpin.
4. Yumurtalı qarışığı tavaya tökün, təxminən üç dəqiqə qızardın.
5. Sonra boşqaba qoyun. Avokadonu kublara kəsin, üzərinə çırpılmış yumurta və donuz qoyun. Tost ilə xidmət edin.

Yuxarıdakı fotoda - orijinalyeməyi xidmət edir. Bu, yarım avokadoya yerləşdirilmiş donuz dilimləri ilə qızardılmış yumurtadır.

Beşinci resept. Göbələkli qızardılmış yumurta

Bu yeməyi göbələklə də hazırlamaq olar. Hazırlanması olduqca asandır. Yumurtalar pendir və pomidor kimi komponentlərlə tamamlanır. Bu doyurucu səhər yeməyi çoxları tərəfindən bəyəniləcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 2 pomidor;
• 2 toyuq yumurtası;
• 4 ədəd donuz;
• pendir (məsələn, "Rus" və ya "Gouda");
• qara bibər;
• 4 şampinon (orta ölçülü);
• yağ (qovurmaq üçün);
• şüyüd budağı.

Addım-addım resept:

1. Göbələkləri yuyun, nazik parçalara kəsin.
2. Şampignonları qızdırılan tavaya qoyun. Göbələk suyunun buxarlanmasını gözləyin.
3. Az miqdarda bitki yağı əlavə etdikdən sonra göbələkləri hər iki tərəfə qızardın. Onları üzərinə çırpılmış yumurta və donuz əti verəcəyiniz qaba köçürün.
4. Pomidorları yuyun, nazik dilimlərə kəsin.
5. Vetçina dilimlərini dörd hissəyə kəsin.
6. Göbələklərin çıxarıldığı tavada vetçina və pomidoru hər iki tərəfə qızardın.
7. Sonra yumurtaları çalın. Yeməyi duz və istiot edin.
8. Bekon və yumurtanın üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Doğranmış göyərti əlavə edin. Hazır olana qədər qızardın.
9. Odu söndürdükdən sonra bir neçə saniyə qapaq ilə örtün. Göbələk, pomidor və pendir ilə dərhal donuz ilə qaynadılmış yumurta verilir.

Resept altı. Soğanlı bişmiş yumurta

İndi başqasını nəzərdən keçirinpişmiş yumurta seçimi. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 1 xörək qaşığı bir qaşıq zeytun yağı;
• 100 qram donuz əti;
• 1 şirin bibər;
• yaşıllar;
• 6 yumurta;
• bibər;
• soğan;
• duz (zövqünüzə görə).

Addım-addım təlimat:

1. Başlamaq üçün soğanı yarım halqalara, bibəri dörddə birinə kəsin. Bekonu kiçik kublara kəsin.
2. Tava götürün, bir az yağ əlavə edin. Orada bibər və soğan qızardın.
3. Sonra donuz əti əlavə edin. Daha dörd dəqiqə qızardın.
4. Yumurtaları çalın, duz və istiot edin. Qarışığı tərəvəzlərin üzərinə tökün. Üzərini qapaq altında aşağı odda bişənə qədər qızardın.
5. Sonra yeməyi qabın üzərinə qoyun, göyərti səpin. İsti xidmət edin.

Kiçik nəticə

İndi siz donuz və yumurtanın necə hazırlandığını bilirsiniz, aydınlıq üçün məqalədə hazır yeməyin şəkli təqdim olunur. Bir neçə resepti nəzərdən keçirdik. Sizə uyğun olanı seçin və zövqlə bişirin!