Konfet "Raffaello" evdə bişirəcək

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bunlar xüsusi şirniyyatlardır. Bir çubuq şokolad təqdim etmək artıq həmişə möhkəm deyil və bayram üçün və ya xidmətə görə minnətdarlıq üçün bir qutu şokoladla heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz. Raffaello isə gözəl hədiyyədir. Onların mağazalardakı satışları hər il martın 8-də və fevralın 14-də kəskin şəkildə artır və hətta şokoladı sevməyən və Raffaellodan başqa nadir hallarda şirniyyat yeyənlər belə bir qutu hədiyyə almaqdan xoşbəxt olacaqlar. Bu şirniyyatların qiyməti oxşar tərkibə malik digər məhsullardan bahadır. Brend üçün əlavə pul ödəməlisən və onlar həqiqətən dadlıdırlar. Gəlin evdə Raffaello hazırlamağa çalışaq.

Artıq bir neçə resept icad edilmişdir ki, onlara əsasən siz öz doğma mətbəxinizin şəraitində öz Raffaello şirniyyatlarınızı hazırlaya bilərsiniz. İndi orijinala ən yaxın dadı əldə etməyə imkan verəni təhlil edəcəyik.

Beləliklə, sizə lazım olacaq:

1 ağ şokolad çubuğu;
60 ml krem, ən azı 33% yağ;
25q kərə yağı;
75q kokos lopaları;
bütün qoz-fındıqbadam;
bir az duz.

Şokolad parçaları kremlə qarışdırılır və qarışığı su banyosunda qızdırılır (mikrodalğalı sobada ola bilər). Şokoladın əriməsini və kremin qaynamasını gözləyin.
Otaq temperaturuna qədər soyudun, kərə yağı və 3-4 xörək qaşığı kokos lopasını əlavə edin.
Hər şeyi qarışdırın və bir neçə saat soyuducuya qoyun. Raffaello şirniyyatlarının çıxması üçün qarışıq yaxşı bərkiməlidir.
Soyuducudan çıxarılan qarışım mikserlə çalınmalıdır ki, havadar və bir az qalınlaşsın. Modelləşdirməyə başlaya bilərsiniz.
Öncədən soyulmuş və xırtıldayan qovrulmuş badam, iki çay qaşığı və xırdalanmış kokos götürün. Nəlbəkini qırıntılarla səpin. Bir çay qaşığı ilə ağ kremi götürün, ikincisi ilə - talaşlara köçürün. Kremin içinə badam qoyun və qaşıqların köməyi ilə yenidən top düzəldin. Topu kokos lopalarına yuvarlayın.

Böyük konfetlər hazırlamağa çalışmayın. Kiçik olanlar daha rahatdır.

Budur, evdə hazırlanmış Raffaello şirniyyatları hazırdır! Onların orijinaldan yeganə fərqi odur ki, badam və qaymaq nüvəsinin ətrafında vafli top yoxdur. Amma bu heç bir şəkildə dadına təsir etmir, yalnız şirniyyatlar bir az daha az xırtıldayan olur.

Bu ləzzət bayram süfrəsində hit ola bilər. Ancaq hədiyyə olaraq şirniyyat təqdim edəcəksinizsə, qablaşdırmada orijinal konfet götürmək daha yaxşıdır. Hədiyyənin daha möhtəşəm görünməsi üçün Raffaello şirniyyatından bir buket hazırlayın.

Onun üçünistehsal floristik məftil, büzməli kağız, bükmə selofanı, lentlər, yapışqan tabancası və bir az təsəvvürünüzü tələb edəcəkdir. Buketə başqa şirniyyatlar əlavə edə bilərsiniz, məsələn, folqa ilə bükülmüş şokolad ürəkləri.

Raffaellonu şəffaf plastik qablarda götürün. Qapağı bir tərəfdən yüngülcə yırtın, orada isti əriyən yapışqan tətbiq edin və telin ucunu daxil edin. Şirniyyatı düzbucaqlı büzməli kağıza sarın, ona "zəng" şəklini verin və lazım olduqda onu da yapışqanla düzəldin. Sonra selofanla sarın, qönçənin ətrafına geniş qıvrımlarda qoyun. Üst hissəsini lentlə bağlayın.

Möhtəşəmlik üçün yeməli nüvəsi olan çiçəklərin arasına boş olanlar əlavə edərək, ayrı-ayrı "güllərdən" buket toplayın. Buketi büzməli kağız və selofan ilə sarın, lentlə möhkəm bağlayın. Hədiyyə hazırdır.