Həddindən artıq yeməkdən sonra oruc tutma günü: seçimlər və qaydalar. Tətil sonrası pəhriz

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yeni il bayramları bu yaxınlarda başa çatdı və onlarla dadlı və yüksək kalorili yeməklərlə ziyafətlər. Yeni il tətilləri zamanı bir neçə əlavə funt qazansanız nə etməli? Bədəni və zehni lazımsız stressə məruz qoymadan onlardan xilas olmaq nə qədər asandır? Həddindən artıq yeməkdən sonra oruc tutmaq artıqlığı itirməyə kömək edəcək.

Mən nə vaxt oruc tutmalıyam?

Oruc günləri qalıcı olmamalı və bir-birinin ardınca getməlidir. Bu cür prosedurlar ondan əvvəl yüklənmiş bədəni təmizləməyə kömək etməlidir. Məsələn, əgər siz artıq düzgün yeyirsinizsə və Yeni il ərəfəsində çox ağır yemək yeməmisinizsə, boş altmadan da edə bilərsiniz. Bədəninizin buna ehtiyacı olduğunu hiss etdiyiniz zaman boş altma günləri təşkil edilməlidir. Bunu necə düzgün etmək olar?

Daimi oruc günləri

İnsanların çoxu həddindən artıq yeməkdən sonra oruc tutsalar da, bəzi insanlar yemək yeyərək həftədə bir neçə dəfə yemək yeyirlər.bədəni təmizləmək. Məsələn, bütün çərşənbə axşamı yalnız kefir içirlər, bütün cümə günü isə bir buxarda hazırlanmış qarabaşaq yeyirlər. Həftənin bütün digər günlərində sağlam həyat tərzinin tərəfdarları sağlam və yüngül yemək yeməyə, çox hərəkət etməyə və litrlərlə su içməyə çalışırlar. Hər kəs öz həyat tərzini seçir, lakin əslində, həddindən artıq yeməkdən sonra oruc tutmaq, orta dərəcədə qida qəbulundan sonra oturmaqdan daha çətin ola bilər.

Bu dərdin dərmanı deyil

Bir gün boşalmaq belə, aclıq günü kimi bədən üçün streslidir. Prosedurdan əvvəl nə qədər uzun və çox yesəniz, kalori çatışmazlığını saxlamaq bir o qədər çətin olacaq. Amma o da ola bilər ki, bir gün əvvəl o qədər yüksək kalorili və zərərli qidalar yesən ki, sonrakı günlərdə heç yemək istəməzsən. Bu orqanizm, davranışı ilə, dayanmağın vaxtının gəldiyini göstərir - boş altma onun üçün sadəcə lazımdır. Amma çətin ki, bu prosedur bir günlə məhdudlaşsın. Bir həftə, hətta daha çox yemək yeyirsinizsə, Yeni il bayramlarından sonra bir oruc günü daxili tarazlığı normal vəziyyətə gətirmək üçün kifayətdirmi və daha çox arıqlamaq üçün? Əlbəttə yox.

Bayramdan sonra necə arıqlamaq olar?

Yeni il ziyafətindən sonra təkcə bədəni təmizləmək yox, həm də müəyyən vaxt çərçivəsində arıqlamaq lazımdırsa, bir boşalma günü, təbii ki, burada kömək etməyəcək. İki-beş kiloqram artıq çəkidən xilas olmaq üçün hər hansı bir bayram sonrası pəhriz cəhd edə bilərsiniz. Adətən bədənin bu cür boşaldılması 5 ilə 10 gün çəkir. On gündən artıq bir pəhriz saxlamaq tövsiyə edilmir. Bu müddət ərzində vücudunuz özünə qayıtmalıdırbayramqabağı forma.

Pəhriz nümunəsi

Bayramlardan sonra uzanan mədə ilə yediyiniz yeməklərin miqdarını az altmaq çətin olacaq - sadəcə bununla doymayacaqsınız. Buna görə də, dietoloqlar həcmləri bir qədər az altmağı, lakin şəkər və zərərli yağları mümkün qədər aradan qaldırmağı məsləhət görürlər. Məsələn, "Olivier" Yeni il salatını xiyar və pomidor salatı ilə əvəz etmək olar (yaxşı olar ki, yağsız), mandarinlər yerində qala bilər, pendir və mayonezli ananas ilə bişmiş ət bişmiş toyuq döşü ilə əvəz edilə bilər. tərəvəz ilə.

Təbii ki, Yeni il üçün çox yeməkdən sonra oruc tutan günlərin menyusu qışda bir çox aşağı kalorili qidaları marketlərdə və supermarketlərdə çətin tapmaqla əsaslanmalıdır. Məsələn, balanslaşdırılmış pəhrizdə ümumi yeməyin ən azı 50%-ni ehtiva edən eyni tərəvəz və göyərti qışda ya baha olur, ya da çox keyfiyyətli deyil.

Gün üçün nümunə pəhriz menyusu

Yeməklərinizin nümunəsi belə olmalıdır:

1. 1-ci səhər yeməyi: iki orta ölçülü meyvə (banan deyil), yağ tərkibi 5%-dən çox olmayan 100 qram kəsmik, bir dilim tünd və ya dənli çörək, qəhvə və ya çay.
2. 2-ci səhər yeməyi: bir tərəvəz, qaynadılmış yumurta, bir dilim tünd çörək.
3. Nahar: yağsız ət və ya balıq (buxarda bişirilmiş, bişmiş, qaynadılmış, əsas odur ki, az yağlı), limon suyu ilə ədviyyatlı tərəvəz salatı (bitki yağı və ya bir xörək qaşığı az yağlı qatıq tökə bilərsiniz), üzərini bəzəyin seçin: qarabaşaq yarması, düyü, bərk makaron, pencəkdə qaynadılmış kartof və s.
4. Snack:meyvə və ya tərəvəz (banan və kartof deyil), 125 qram az yağlı, şəkərsiz qatıq, çörək.
5. Axşam yeməyi yatmazdan 2-3 saat əvvəl: 150 qram yağsız balıq (buxarda bişmiş, bişmiş, manqalda, lakin yağsız), təzə tərəvəz və göyərti salatı, seçdiyiniz yan yemək.

Boş altma günü qaydaları

Oruc gününü necə keçirmək lazımdır ki, orqanizminizə maksimum fayda gətirsin? Prosedur zamanı bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz, bunun sayəsində vücudunuz toksinlərdən təmizlənəcək və pəhriz məhdudiyyətləri yalnız müsbət emosiyalar gətirəcəkdir:

1. Orucdan əvvəl bağırsaqları boş altmaq lazımdır. Bunu etmək üçün laksatif içmək və ya oxşar təsiri olan çoxlu məhsullar istehlak etmək lazımdır. Nəzərə almaq lazımdır ki, bağırsaqlar tam boşaldıqdan sonra bəzi insanlar iştahı artıra bilər, çünki orqanizm lazımi maddələr və su balansını doldurmalıdır.
2. Yeni il bayramlarından sonra oruc tutmaq günlərini ən məhsuldar keçirmək üçün bir və ya iki günü mülayim və faydalı pəhrizə sərf etməlisiniz. Bu vəziyyətdə bədən hazırlıqsız olduğundan daha yaxşı təmizlənəcəkdir. Bəli və oruc günlərində arıqlamaq şansı daha az olacaq.
3. Pəhriz zamanı maddələr mübadiləsini az altmamaq vacibdir. Buna görə də, müxtəlif birləşmələrdə limon, zəncəfil və bal ilə su ilə oruc pəhrizinə başlamalısınız. Yaxşı olar ki, sərin olsun və bişirərkən qızmasın.
4. Daha az yemək istəmək və yeməyi bacarmaq üçün daha çox adi su için. O, həmçinin maddələr mübadiləsini "sürətləndirir".
5. Oruc tutduqdan sonra çox yemək olmaz. Əks halda, bütün səylərinizboşluğa düşəcək. Pəhrizdən çıxışı girişlə eyni etmək daha yaxşıdır.

Əks göstərişlər

Həddindən artıq yeməkdən sonra oruc tutma gününü necə təşkil etmək və həzm sisteminə zərər verməmək olar? Mədənizin turşuluğunun hansı səviyyədə olduğunu bildiyinizə əmin olun və buna əsaslanaraq pəhriz qurun. Tez-tez, boş altma zamanı mono-pəhrizlər istifadə olunur, yəni bir və ya iki yemək yeyilir. Ancaq bu cür qidalanma böyük zərər verə bilər, çünki məhsul bir insana uyğun ola bilər və başqa birində allergiya, xoraların şiddətlənməsi, həzmsizlik və digər xəstəliklərə səbəb ola bilər. Odur ki, bədəninizin xüsusiyyətlərini bilmirsinizsə, heç bir pəhriz saxlamamalısınız.

Oruc günləri hansı məhsullara sərf olunur?

Ən məşhur mono-pəhriz məhsulları yəqin ki, qarabaşaq, alma və kefirdir. Lakin onlar həmçinin hər hansı digər meyvələrdə, xiyarlarda, saf protein qidalarında, süddə, çayda, smuzilərdə və s.-də tanınırlar.

Kefirdə oruc tutma günü

Qıcılmış süd məhsullarını necə düzgün boş altmaq olar? Kefir pəhrizinin saat işi kimi getməsi üçün diyetoloqlar kefir günündən bir gün və ya daha çox müddətə pəhrizdən yağlı və ağır qidaları xaric etməyi məsləhət görürlər. Belə bir oruc günü tamamilə içməli olduğu üçün çətinləşir. Həmçinin, fermentləşdirilmiş süd məhsullarının kalorisi azdır, ona görə də onların köməyi ilə doyma əldə etmək çətindir.

Amma kefirin faydaları mono-dietanın bütün narahatlıqlarını əhatə edir. Belə fermentləşdirilmiş süd məhsulu bədəndən artıq suyu və toksinləri mükəmməl şəkildə təmizləyir, həzmi normallaşdırır və immuniteti yaxşılaşdırır.

Kefirdə oruc tutmaq üçün əks göstərişlər

Laktoza dözümsüzlüyü (süd şəkəri), mədə-bağırsaq xəstəlikləri: xoralar, qastrit və digərləri olan insanlar bütün günü kefirlə keçirməməlidir. Kefirin işlətmə təsiri ola biləcəyini də unutmayın.

Kefirə necə boş altmaq olar?

Kefir pəhrizi sizin üçün əks göstəriş deyilsə, 1,5 litr yağ tərkibi 2%-ə qədər olan içki qəbul edib, qəbulunu 5-6 hissəyə bölmək lazımdır. Bundan əlavə, susuzlaşdırmanın qarşısını almaq üçün çoxlu adi su içmək vacibdir. Gün ərzində maye yeməklə oturmaq sizə çətin gəlirsə, kefirin miqdarını 1 litrə endirməklə, pəhrizə 5%-ə qədər yağlı 400 qram kəsmik əlavə edə bilərsiniz.

Almada oruc tutma günü

Həm də ən məşhur mono-dietlərdən biridir. Bir çox insanın alma iştahı var. Buna görə də belə insanlara alma pəhrizində oturmaq məsləhət görülmür. Həmçinin çox turş yaşıl almalar hətta sağlam insanda da mədə ağrısına səbəb ola bilər. Buna baxmayaraq, meyvələr böyrəklərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, vitaminlərlə zəngindir.

Əks göstərişlər

Alma və digər meyvələrə qarşı allergiyanız varsa və mədə-bağırsaq xəstəlikləri (xora, qastrit) varsa, alma ilə bir gün sizə baha başa gələ bilər. Yüksək turşuluqdan əziyyət çəkirsinizsə, bu qidalardan çoxunu yeyə bilməzsiniz.

Almaların boşaldılması qaydaları

Almalarda həddindən artıq yeməkdən sonra ən yaxşı boş altma gününü təşkil edə bilərsiniz. Bunun üçün gündə 2 kiloqram meyvə və ən azı 2 litr su və ya yaşıl çay istehlak etmək lazımdır. Əgər belə çətin bir oruc günü sizin üçün deyilsə, almanın üstündə otura bilərsiniz.kəsmik pəhrizi: 1 kiloqram meyvə, yağ tərkibi 5%-ə qədər olan 600 qram kəsmik və su.

Qreypfrutda oruc tutma günü

Deyirlər ki, qreypfrut ananas kimi yağ yandırma sürətini artırır. Bəlkə də belədir. Belə bir meyvədə şirin və nişastalı qidaları çox yedikdən sonra oruc tutmaq yaxşıdır. Qreypfrut pəhrizi aşağı turşuluğu olan, eləcə də diabetli insanlar üçün faydalı olacaqdır. Bu meyvə bütün lazımi vitaminləri və lifləri ehtiva edir.

Qreypfrut pəhrizinə əks göstərişlər

Sitrus meyvələrinə qarşı allergiyanız, yüksək turşuluq, mədə-bağırsaq xəstəlikləri: xoralar, qastritlər varsa, qreypfrut yeməyə ehtiyac yoxdur. Öd daşı xəstəliyi zamanı belə mono-dietdən də imtina edilməlidir.

Qreypfrut oruc günü pəhrizi

Belə mono-pəhriz zamanı qreypfrut yaşıl çayla əvəzlənir. Yalnız meyvə yemək çətin olarsa, 600 qram qaynadılmış toyuq göğsü əlavə edə bilərsiniz. Siz həmçinin gündə 5-6 dəfə yemək və kifayət qədər su içməlisiniz.

Oruc günlərinin zərərləri

Bir çox həkimlər və dietoloqlar vaxtaşırı oruc tutmağı tövsiyə etsələr də, bu növ pəhriz orqanizmə o qədər də böyük fayda gətirmir:

1. Prosedur zamanı enerji çatışmazlığı olur. Effektivlik azalır, başgicəllənmə və aclıqdan zəiflik axşam saatlarında görünə bilər. Buna görə də, iş və məsuliyyətli günlərdə boşalma təşkil etməyin mənası yoxdur.
2. Tez-tez pəhrizlər mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər. Yüksək asidik qidaya yükləndikdən sonra bir neçə gün ərzində zərər verə bilərmədə.
3. Gün ərzində su səbəbiylə çəki azalır və ertəsi gün axşama doğru demək olar ki, tamamilə geri qayıdır. Yağdan xilas olmaq üçün bir və ya iki boş altma günü kifayət etməyəcək. Bir gündə 1,5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Lakin onlar da tez qayıdacaqlar.
4. Kaloriya və qida çatışmazlığından sonra iştah əhəmiyyətli dərəcədə arta bilər. Yenidən çox yemək riski var.
5. Oruc günü psixoloji cəhətdən dözmək çətindir. Müxtəlif yeməklər yeməyə öyrəşdiyimiz üçün gündə 1-2 yemək yemək böyük çətinlik yarada bilər.