Xurma pastası: xurmanın faydaları nədir, makaron necə bişirilir?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Xurma digər quru meyvələrdən maraqlı, qeyri-adi dadı ilə fərqlənir. Xurmanın insan tərəfindən becərilən ilk bitki olduğuna inanılır.

Onları başqa cür adlandırırlar: “həyat giləmeyvəsi”, “təbiət anbarı”, “səhra çörəyi”. Bütün bu adlar əbəs yerə deyildi. Xurma şirin konfet və xəmirləri əvəz edə biləcək sağlam bir yeməkdir. Təəccüblənəcəksiniz, amma ərəblər çörək kimi istifadə edirlər, bu kiçik dadlı meyvələrin nə qədər faydalı olduğunu bilirlər.

Fayda

Xurma meyvələri minerallar, amin turşuları, yağ turşuları, vitaminlərlə zəngindir. Çox vaxt xurma qurudulmuş halda yeyilir, bütün faydalı elementləri saxlayır.

Təzədən ən çox müxtəlif şirniyyatlar hazırlanır: jele, cem və cem. Salatlara əlavə edilir, onlarla qaynadılmış və qızardılmış yeməklər hazırlanır. Xurmadan əla spirt, eləcə də şəkər, xurma balı və hətta un hazırlamaq üçün istifadə olunur ki, bu da xoş, zərif ətir və zərif dadı olan əla xəmir məmulatları hazırlayır.

Quru xurmanın faydaları nələrdir? Xoş şirniyyatdan əlavədad, meyvələr orqanizmə faydalı təsir göstərən faydalı elementlər anbarıdır.

İlk növbədə orqanizmi toksinlərdən və şlaklardan təmizləyir, durğun mayeni çıxarır. Onlar səmərəliliyi artırır, zehni fəaliyyəti artırır. Tez işə getmək üçün səhər yeməyində bir neçə xurma yeyin. Onları gecə yeyin, yuxusuzluğun öhdəsindən gəlməyə və depressiyanın qarşısını almağa kömək edir. Geniş çeşidli faydalı elementlər sayəsində xurma əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, dözümlülüyü artırır və canlılığı qoruyur. Bu şirin meyvələr enerji ilə doldurur və gücü bərpa edir. Bundan əlavə, onlar saçın vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, onlara sağlam görünüş verir, parlaqlıq verir, dərinin elastikliyinə və möhkəmliyinə təsir edir, dırnaqları gücləndirir.

Bədəni vacib vitaminlər və amin turşuları ilə təmin etmək üçün gündə 10-15 meyvə yeyin.

Qeyd edək ki, xurma maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, pəhriz saxlayarkən belə şirin ləzzətlərdən istifadə edin. Onlar soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa, insan toxunulmazlığını gücləndirməyə kömək edir. Xurma xüsusilə aşağı təzyiqdən, qan azlığından əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır. Hər gün bir ovuc meyvə yemək infarkt və insult riskini azaldır. Xurma həm də ürək yanması üçün yaxşı neytrallaşdırıcıdır.

Onların çoxlu faydalı xassələri var, hər səhər ləzzətli meyvələrdən həzz almaq üçün onlardan makaron hazırlamağa çalışın, bütün faydalı elementlərini əldə edin, gün üçün şarj edin.

Tarix pastası necə hazırlanır

Bu orta dərəcədə şirin, ətirli və çox sağlamdırmakaronunuzu evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz. Xurma pastasının resepti çox sadədir, səhər yeməyi və ya qəlyan altının əvəzsiz hissəsinə çevriləcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 30 əd tarixlər;
• 1 xörək qaşığı l. bitki yağı;
• 1 xörək qaşığı l. şəkər.
• 1/2 ç.q üyüdülmüş darçın.

Xurmanın içindəki çuxurları çıxarın, bir stəkan su ilə ikiqat qazana 10-15 dəqiqə qoyun. Yumşaldılmış meyvələri bir qarışdırıcıya köçürün, püresi kütləsinə doğrayın, şəkər və darçın ilə ədviyyat edin, bir qaşıq yağ tökün. Yenə də kütləni yaxşıca qarışdırın, bankaya köçürün.

Bu, xurma pastası üçün ən asan və sürətli reseptdir.

Banan resepti

Bananlı səhər yeməyi üçün başqa bir xurma makaron resepti. Əvvəlki yumşaq və zərif quruluşdan fərqlənir.

Tərkibi:

• 250 xurma;
• 2 banan;
• 2 xörək qaşığı. l. kakao;
• 1\4 ç.q darçın;
• 1 xörək qaşığı l. limon suyu.

Banan makaronun dadını pozmayacaq, lakin quruluşu sayəsində onu tost və çörəyin üzərinə yaymaq daha asan olacaq. Darçın xüsusi bir ədviyyat əlavə edəcək, amma xoşunuza gəlmirsə, onu siyahıdan çıxarın. Dadmaq üçün vanil və ya bir çimdik zəncəfil kimi sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edin.

Bişirmə

Xurmadan çuxurları çıxarın, məcun üçün onlar 250 qr olmalıdır. Quru meyvələrin quruluşundan asılı olaraq onları qaynar suda isladın: 5 dəqiqə yumşaq və sulu isladın, quru - 15.

Bu zaman bananları soyun, təsadüfi parçalara ayırın və köçürünblender qabı. Onlara darçın və kakao səpin, yüngül, yumşaq, vahid püresi halına gətirin.

Xurmanı süzün, bir az sıxın və banan püresi qoyun. Yenidən üyüdün. Bir qaşıq limon suyu əlavə edin. Kütləni yaxşıca qarışdırın və saxlamaq üçün əlverişli bankaya köçürün.

Xurma pastası bir həftə davam edir, lakin daha tez yeyilir. Yüngül zərif tekstura tostun üzərinə asanlıqla çəkilir, xoş, zərif ətirlidir.

Heç bir çay süfrəsi xurma pastası olmadan tamamlanmaz! Xoş iştahalar!