Ananaslı Toyuq Salatı: Yemək Tarifləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu yazıda toyuq ilə ananas salatı reseptlərinə baxacağıq. Onun hazırlanmasının bir çox variantı var. Bu, həm yemək, həm də bayram süfrələrini bəzəyəcək dadlı, maraqlı, zərif, ağız sulandıran yeməkdir. Meyvələr təravət və günəşli əhval bəxş edir.

Bibərli salat

Beləliklə, ilk resept. Bişirmək üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• toyuq əti - 400q;
• pendir - 200 q;
• 4 diş sarımsaq;
• konservləşdirilmiş ananas;
• çəkilmiş qara bibər.

Pendir və toyuq ilə ananas salatını hazırlamaq çox sadədir. Qaynadılmış əti əlimizlə lələk qoparırıq, ananası kublar şəklində doğrayırıq, sərt pendiri ənənəvi üsulla, sarımsağı isə eyni üsulla doğrayırıq. Bütün inqrediyentləri salat qabına yığırıq və seçdiyiniz sarğı ilə səpin, səxavətlə qara bibər səpin. Yeməyi pəhrizli etmək üçün onu evdə hazırlanmış mayonezlə dadlandırın.

Sos üçün evdə mayonez necə hazırlanır?

Reseptlərdən birini nəzərdən keçirin. Onun yeganə çatışmazlığı, hazır yeməyi uzun müddət bişirmək mümkün deyil.soyuducuda cəmi 7-10 gün saxlanılır. Lakin onu bişirmək kifayət qədər vaxt aparacaq: 5-10 dəqiqə.

Gəlin bəzi praktik tövsiyələri paylaşaq. Beləliklə:

1. Bütün inqrediyentlər otaq temperaturunda olmalıdır.
2. Təmizlənmiş zeytun və ya günəbaxan yağı istifadə edilməlidir, hətta qarışdıra bilərsiniz.
3. Hər dəfə bir çay qaşığı əlavə edin, eyni zamanda qarışığı daim qarışdırın (çırpıcı və ya qarışdırıcı ilə).
4. Provencal mayonez etmək istəyirsinizsə, mütləq xardal əlavə edin.
5. Təzə sıxılmış limon suyu süfrə şərabı və ya alma sirkəsi ilə əvəz edilə bilər. Hər yumurta üçün bir çay qaşığı götürün.
6. Sıxlığa nail olmaq üçün bir az daha çox yağ əlavə edin və onu sadəcə ilıq su ilə seyreltməklə daha maye edə bilərsiniz. Və yenidən mikserlə çalın.

Proses çox sadədir.

İndi isə sosun hazırlanma üsulu

Beləliklə, aşağıdakı maddələr lazımdır:

• iki xam sarısı;
• 250 ml yağ;
• duz - yarım çay qaşığı;
• xörək qaşığı limon suyu;
• iki çay qaşığı xardal;
• dadmaq üçün şəkər.

Sonra, bir neçə sadə addımı yerinə yetirməlisiniz. Beləliklə:

1. Yumurta sarısı, duz və şəkər həll olunana və hamarlanana qədər çalın.
2. Daim qarışdıraraq bir qaşıqa yağ tökməyə başlayın.
3. Və sonunda xardal və limon suyu və ya sirkə əlavə edin.

Beləliklə, hamar, qalın, ətirli və təzə evdə hazırlanmış mayonez asanlıqla və tez hazırlanır.

Daha çoxyumurtasız evdə hazırlanmış mayonez üçün bir resept

Onun üçün bizə lazımdır:

• 150 ml süd;
• 300ml yağ;
• xörək qaşığı xardal;
• 3 xörək qaşığı limon suyu;
• zövqə görə duz əlavə edilir.

Növbəti:

1. Südü kərə yağı ilə qarışdırıcı ilə qarışdırın. Yüksək divarları olan bir konteyner götürmək daha yaxşıdır. Sonra xardal və duz əlavə edin. Yenidən qarışdırın. Qarışıq şlam kimi olmalıdır.
2. Bundan sonra limon suyunu töküb qatılaşana qədər qarışdırın.

Buraya bir az şəkər də əlavə edə bilərsiniz, lakin bu isteğe bağlıdır. İndi biz evdə mayonezin necə hazırlanacağını bilirik, gəlin toyuq və pendirli ananas salatı reseptlərinə keçək.

Ananas, toyuq və göbələk salatı

Bizim vəziyyətimizdə şampinonlar götürün. Həm konservləşdirilmiş, həm də təzə istifadə edə bilərsiniz, yalnız ikincisi qızardılmalıdır. Onları dadlı etmək üçün bir az sirr açaq. Tavanı yaxşı qızdırın, ancaq yağsız. Doğranmış göbələkləri yayırıq, qarışdırırıq və bütün artıq maye buxarlanana qədər gözləyirik. Və yalnız bundan sonra bir az şirəli və ya zeytun yağı, duz əlavə edin, dadmaq üçün ədviyyatlar qoyun, bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Beləliklə, toyuq və göbələkli ananas salatı üçün sizə lazımdır:

• qaynadılmış toyuq əti - 350 qram;
• 200 q ananas (hər hansı, lakin təzə meyvədə daha çox vitamin var);
• şampignonlar, təzədirsə, onda 6 ədəd kifayətdir, bankada - 150 q;
• parça pendir;
• 4 yumurta;
• bir banka qarğıdalı.

Bu Ananaslı Toyuq Salatını hazırlamaq asandır. Qızardılmış və ya konservləşdirilmiş göbələklər. Pendiri kiçik kublara kəsmək daha yaxşıdır. Zəriflik üçün yumurtalar sürtgəcdə doğranmalıdır. Bütün inqrediyentlər salat qabına düzülür və xama və ya qatıqla əvəz edilə bilən duz və mayonezlə ədviyyat edilir.

Bu reseptdə ağıllı ola bilərsiniz və qarğıdalı yerinə, məsələn, bir-iki təzə xiyar əlavə edin. Göbələkləri soğanla qızardın.

Ananas Salatı

Bu bayram yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları almalısınız:

• ət (fileto) - 300 q;
• ananas (konservləşdirilmiş) - 200q;
• 150 qram pendir;
• dadmaq üçün mayonez və ədviyyatlar;
• qoz.

Qaynadılmış ət kublara kəsilməlidir. Sərt pendiri doğrayın. Bir çox qoz-fındıq lazımdır, çünki bəziləri salata, digəri isə bəzək üçün gedəcək. Onları bir tavada yüngülcə qızartmaq lazımdır. Tərkibləri ananas şəklində qat-qat düzəcəyik. Sifarişi istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz. Beləliklə, başlayaq:

1. Bir qat toyuq ətini mayonez və ədviyyatla yayın.
2. Sonra yarım ananas gəlir. Yüngül sousun hazırlanması.
3. Bir tikə pendir.
4. Qatını doğranmış qoz-fındıq ilə səpin.
5. Sous ilə səpin.
6. Sonra ananas və pendiri yenidən içinə qoyun.

İndi ananas salatını toyuq əti və qoz-fındıq ilə bəzəyəcəyik. Biz qoz və ya dilimlənmiş göbələk boşqabları ilə tərəzi təqlid edirik. Beləliklə, çox gözəl və maraqlı olacaq. Onsuz yaymaqboşluqlar, üst-üstə düşə bilərsiniz. Bunun üçün əzm və səbir lazımdır. Tələssəniz, salat xarab ola bilər, o zaman iştahasız olar.

gavalı ilə

Toyuq və pendirli bu ananas salatı qat-qat şüşə qabda düzüləcək. Əsas odur ki, gavalıları qumdan yaxşıca isladın və yaxalayın. Aşağıdakı maddələri götürün:

• ət - 300 q;
• ananas (konservləşdirilmiş) - 200q;
• 200q gavalı;
• 150q pendir;
• 2 yumurta;
• duz, üyüdülmüş qara bibər və zövqə görə sous sousu.

Toyuq və pendirli ananas salatını qat-qat yayın. Gavalılar əvvəlcədən bir neçə dəqiqə qaynar suda isladılmalıdır. Sonra bir süzgəcdə uzanın, yuyun və zolaqlara kəsin. Beləliklə:

1. Birinci qat toyuq kublarıdır.
2. Mayonez, üyüdülmüş qara bibər.
3. Ananas, sousla yayılır.
4. gavalı.
5. Dilim pendir.
6. Yumurta.
7. Qalan pendirlə səpin.

Hər qatına sürtsəniz, salat yağlı çıxa bilər. Bunun qarşısını almaq üçün yüngül mayonez torunu hazırlayın. Yemək çox gözəl görünəcək. Qaynadılmış qızardılmış yerköküdən narıncı təbəqə palitraya rəng əlavə etməyə kömək edəcəkdir. O, təkcə parlaqlıq deyil, həm də kəskin şirinlik verəcəkdir.

Tumanlı toyuq ilə

Bu ananaslı toyuq salatı üçün aşağıdakı inqrediyentləri götürün:

• 300q hisə verilmiş toyuq;
• 350q konservləşdirilmiş ananas üzükləri;
• 200q pendir;
• 150q qoz (qoz, anakardiya);
• bişirmək üçünsous: bir neçə xörək qaşığı xama və mayonez və 2 diş sarımsaq.

Hazırlamaq asandır. Tərkibləri istənilən şəkildə kəsdik. Qarışdırın, mövsüm, bişmiş sous ilə ləzzət verin. Onu yalnız dadlı etmək deyil, həm də gözəl təqdim etmək vacibdir. Siz səliqəli ağız sulandıran qüllələr hazırlayaraq, kulinariya halqasının köməyi ilə yeməyi hissələrə ayıra bilərsiniz. Üstünə bir dairə ananas, ortasına isə parlaq yaşıllıq budaqları qoyun. Səthi qoz-fındıq ilə düzəldə bilərsiniz.

Bu dadlı qəlyan altı hazırlamaq üçün daha cəsarətli yollar var. Şaftalı, üzüm əlavə edə bilərsiniz, göbələkləri kivi, naringi, kişmiş ilə birləşdirə bilərsiniz. Tərkiblərin müxtəlif kombinasiyalarını sınayın və özünəməxsus ananaslı toyuq salatı reseptinizi tapa bildiyinizə baxın.

Klassik yeməyi çətinləşdirin

Bir neçə yeni inqrediyent əlavə edək. Çətinlik düyü bişirmə texnologiyasında olacaq. Toyuq əti əvvəlcədən isidilmiş sobada folqa içərisində bal sousunda bişirilir və biz ənənəvi olaraq bişirdiyimiz kimi qaynadılmır. Əsas odur ki, reseptə əməl edin, onda yemək dadlı çıxacaq.

Bu Ananaslı Toyuq Salatı üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə edin:

• 250q toyuq;
• 200q istənilən ananas;
• qarğıdalı kifayət edəcək 130 q;
• 80q düyü;
• 5ml bal;
• bir çimdik kari ədviyyatı;
• duz;
• mayonez, yağ (günəbaxan və ya zeytun);
• quru ağ şərab - 50 ml;
• 450 ml su.

Sonra, ananas salatının hazırlanmasına keçin. Beləliklə, biz nə edirik:

1. Toyuq filesi yuyulub qurudulur. Buxar banyosunda balı əridirik, onunla bir parça toyuq örtürük. Sonra folqa götürürük, yağla yağlayırıq və içinə əti bükürük.
2. 180 dərəcədə 25 dəqiqə sobaya göndərin.
3. Sonra tavada yağı qızdırıb düyü töküb beş dəqiqə qovurun.
4. 150 ml adi su əlavə edin, buxarlanana qədər bişirin.
5. Sonra eyni miqdarda maye tökün və udulana qədər gözləyin.
6. İndi karrini duzlayıb ədviyyat etmək lazımdır, qalan suyu töküb buxarlanana qədər bişirin.
7. Bir az kərə yağı əlavə edin, qarışdırın, ocaqdan götürün, soyumağa qoyun.

Əti sobadan çıxarırıq. Ananası kublara, toyuq ətini isə zolaqlara kəsin. Bütün inqrediyentləri gözəl bir qabda qarışdırırıq, mayonezlə ədviyyat edirik. Bu salatın şirin və turş dadı yaxşı kölgələnir, bu da onu zərif və zərif edir.

Mozzarella salatı

Bu ananas salatını toyuqla hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürün:

• 200 qram qalın mozzarella;
• eyni ananas və toyuq əti (döş götürün);
• 100 yarpaq kahı;
• 50 ml mayonez.

Çox asan hazırlanır. Sadəcə onu gözəl təqdim etmək lazımdır. Beləliklə, hər şeyi kublara və ya çubuqlara kəsin. Pendir sürtgəcdən keçirilə bilər. Mövsüm edin və qarışdırın. Parlaq kahı yarpaqlarının bir hissəsini boşqaba düzürük, qalanını əlimizlə qoparıb salat qabına qoyuruq. Üstünə isə ağ çörəyin krutonları səpə bilərsiniz.

Ananaslı salat, toyuqvə Çin kələmi

Bu Pendirli Ananaslı Toyuq Salatı üçün Tərkibi:

• kələm - 300 q;
• 200q toyuq əti və eyni miqdarda pendir;
• ananas qutusu (kiçik);
• 3 diş sarımsaq;
• ədviyyatlar və dadmaq üçün mayonez.

Bişirmə prosesi elementardır. Hər şeyi doğrayın, ədviyyat edin və qarışdırın. Sarımsaq xırda doğranıb salata əlavə oluna, sousa sürtgəcdən keçirilə bilər.

Zeytun salatı

Aşağıdakı məhsullar tələb olunur:

• ət (toyuq döşü);
• bir qutu ananas və zeytun;
• ampul;
• croutons;
• mayonez və ədviyyatlar.

Hər şeyi əzmək və gözəl şəkildə ya hissə-hissə düzmək, ya da ümumi bir qaba vermək lazımdır. Üstünü krutonlarla örtün. Onları özünüz bişirə bilərsiniz. Ağ və ya qara çörəyi kiçik kublar şəklində kəsdik və quru tavada parçalar çəhrayılaşana qədər qızardırıq. Dadın kəskinliyi üçün onları doğranmış sarımsaq, ədviyyatlarla qarışdırın. Salat hazırdır.

Ananas və nar toxumu salatı

Bu qəlyan altı üçün götürün:

• üçüncü stəkan düyü;
• 350q toyuq əti (dumanla çəkilə bilər);
• 150q pendir;
• 2 yumurta;
• bir banka ananas;
• bir ovuc qoz;
• yarım nar;
• sarımsaq bir-iki diş bəs edər;
• göyərti (cəfəri) və sarğı üçün mayonez.

Salat bişirilir. Düyü və toyuq ətini qaynadın, ananası kublara kəsin, yumurta və pendiri rəndələyin. Taşlamaqoz-fındıq. Otlar və sarımsağı incə doğrayın, mayonezə əlavə edin. Bütün maddələri bir salat qabına qarışdırırıq, bol sous tökürük. Üstünü isə nar dənələri ilə bəzəyirik.

Biberli salat

Başqa bir dadlı toyuq salatının reseptini nəzərdən keçirin. Beləliklə, onu nədən bişirəcəyik:

• 200 q toyuq əti (file) və eyni miqdarda pendir;
• yarım qutu ananas;
• 7 yumurta;
• bolqar bibəri;
• dadmaq üçün mayonez və ədviyyatlar.

Hər şeyi kublar şəklində doğrayın, pendir sürtgəcdən keçirilə bilər. Salatanı şəffaf bir qaba qoyursanız, gözəl şəkildə təbəqələrə qoyun, sonra parlaqlıq üçün yarım qırmızı və yaşıl bibər götürün. Üstünə cəfəri budağı ilə bəzəyə bilərsiniz. Maraqlı bir həll ananaslı qayıqda qəlyan altı vermək olardı.

Toyuqlu ananas salatı üçün hansı resepti seçməyiniz fərq etməz, qat-qat düzün və ya porsiyalarla verin, əsas odur ki, bunu sevgi və əhval-ruhiyyə ilə edin, fantaziya etməkdə tənbəl olmayın, onda siz uğur qazanacaq. Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün yalnız təzə məhsullar alın.