Konyak "Hennessy VSOP": şəkil, təsvir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu yazıda biz Hennessy konyak evinin məhsullarını hərtərəfli öyrənəcəyik. Bu brendin elit içkiləri hansı xüsusiyyətlərə malikdir? Onları saxtadan necə ayırd etmək olar? Yerli istehlakçılar konyak haqqında nə deyirlər? Burada Hennessy VSOP brendinə xüsusi diqqət yetiriləcək. Bu konyakın çox maraqlı tarixçəsi var. Və Hennessy başqa nələrdir? Biz sizin üçün onların abreviaturasını deşifrə edəcəyik. Lakin Hennessy konyak evinin dəbdəbəli aksessuarlar və elit içkilərin tanınmış istehsalçısı olan Louis Vuitton holdinqinin bir hissəsi olması onun məhsullarının yüksək keyfiyyətindən xəbər verir. Əsas odur ki, orijinal olsun. Özünüzü saxtakarlıqdan necə qorumalısınız, bu məqaləni oxuyun.

Konyak evinin tarixi

Alkoqollu içkilər dünyasında brendlər ənənəvi olaraq öz ixtiraçılarının və ilk sahiblərinin adını daşıyır. Bu qayda Hennessy konyak evindən yan keçməmişdir. Hər şey 1745-ci ildə Fransa kralı XV Lüdovikin İrlandiya alayında kapitan kimi xidmət edən yakobit Riçard Hennessinin aldığı yara ilə başladı. Vətənə gedən yol veterana tapşırıldığı üçün o, Konyak şəhərinin yaxınlığında məskunlaşaraq yeni həyata başlamaq qərarına gəlir. Təqaüdçü kapitan təkəri yenidən kəşf etmək deyil, ixtira etmək qərarına gəldiCharente departamentinin demək olar ki, bütün sakinləri nə üzərində işləyirdilər - yəni şəhərə eyni adlı distillə çıxarmaq üçün. Və Richard Hennessy üçün işlər yaxşı getdi. 1765-ci ildə soyadını verdiyi konyak evi qurdu və 1794-cü ildə hətta ixrac üçün işləməyə başladı - məhsullarını Şimali Amerikaya tədarük etdi. Ancaq Hennessy VSOP markası bir az sonra - 1817-ci ildə doğuldu. Və bu içkinin tarixçəsi xüsusilə izah edilməlidir.

VSOP abbreviaturası nə deməkdir

Beləliklə, bu taleyüklü 1817-ci ildə Böyük Britaniya taxtının varisi Uels şahzadəsi (sonralar Dördüncü Corc adı ilə taxta çıxacaqdı) Hennessydən konyak sifariş etdi. Arzu məktubunda o, “çox üstün köhnə solğun konyak” almaq istədiyini qeyd edib. İlk dörd söz ingilis dilindədir və fransız konyaklarının abreviaturası üçün götürülüb. Az. Qıs altma V. S. O. P. sonralar yalnız ümumi konyakları deyil, həm də armanyakları və brendiləri təsnif etmək üçün istifadə olunmağa başladı. Dəbdəbəli malların alınması ilə bağlı xəbərlər kral xalqı arasında çöl atəşi sürəti ilə yayılır və artıq növbəti ildə, 1818-ci ildə Rusiyanın Dowager İmperatoru Mariya Fedorovna Hennessydən içkinin ilk partiyasını sifariş edir. Hennessy VSOP konyakının populyarlığı artdı. 1859-cu ildə içkinin ilk partiyası Çinə yola düşdü. Bundan üç il əvvəl konyak evi bir gerb aldı. Halberd tutan əl indi bu içkinin ön etiketlərində göstərilir. 1971-ci ildə konyak evi Fransanın ən böyük şampan istehsalçısı Moët & Chandon ilə birləşdi. Və 1987-ci ildə onlar nəhəngin bir hissəsi oldularholdinq - LVMH. Bu abbreviatura Louis Vuitton Moët Hennessy deməkdir.

Abreviatura "ulduzlara" tərcümə edilib

VSOP azalmasının konyakın yaşlanması ilə əlaqəsi varmı? Şübhəsiz ki! 1865-ci ildə Riçardın nəvəsi Morris Riçard Hennessi hətta öz məhsullarının yeni təsnifatını - bizim öyrəşdiyimiz ulduzları təklif etdi. Şüşə etiketindəki bu simvollar içkinin istehsalında istifadə edilmiş konyak spirtlərinin minimum yaşlanmasını göstərir. Bu təsnifat kök salmışdır, lakin Konyak şəhərinin yaxınlığında və Şarante departamentində deyil. Yerli şərab evlərinin istehsalında məktublar istifadə olunmağa davam edir, baxmayaraq ki, yaşlanma ilə əlaqələndirmənin ümumi prinsipi qorunur. Beləliklə, içkinin üç illik yaşlanması VS təsnifatına uyğundur. Dörd ulduz Hennessy-nin VSOP-udur. Beş ildən çox müddətə məruz qalma konyakı XO kateqoriyasına çevirir. Əlbəttə ki, bu elit içkinin keyfiyyətini yalnız ulduzlarla ölçmək əhəmiyyətli bir sadələşdirmə olardı. Həqiqətən də, konyaklarda əsas şey yığmadır. Baxmayaraq ki, ruhların yaşı da çox önəmlidir.

Klassik Hennessy Aralığı

Gəlin bu hörmətli şərab evinin məhsullarına daha yaxından nəzər salaq. Ən çox yayılmış, adi deyə bilərik ki, Hennessy V. S. Bu abbreviatura Çox Xüsusi deməkdir. Marka 1865-ci ildə şirkətin qurucusu Morris Hennessinin nəvəsi tərəfindən buraxılıb. "Çox xüsusi" adı bir anda adiliyin işarəsini kəsir. Yenə də: qırx spirt2-7 yaş onun komplektini təşkil edir. Hennessy Privilege VSOP daha zəngin dad birləşmələrinə malikdir. Bu konyak üçün üzüm Charente-nin dörd bölgəsində yetişdirilir. Məclisi altı ildən on iki ilədək altmış ruh təşkil edir. Yaşlanma üçün yalnız köhnə palıd çəlləkləri istifadə olunur, ağacı artıq tanninin bir hissəsini itirmişdir, buna görə içki yüngüllük, incəlik və mürəkkəb xarakter alır. Və nəhayət, marka H. O. (Əlavə köhnə). O, 1870-ci ildə 20-30 yaş arası yüzdən çox ruhun iştirakı ilə yaradılmışdır.

Hennessy's Elit Silsiləsi və Yeni Elementlər

Klassik sıraya əlavə olaraq (X. O, V. S. O. P. və V. S.) bir sıra elit sinif içkilər var. İlk dəfə 1979-cu ildə bazara çıxan Hennesy Paradies belədir. Montaj ustaları Fiyu ailəsi iki yüz ildən artıqdır ki, Hennessy evi ilə işləyir və hər nəsil dünyanı yeni bir şeylə təəccübləndirir. Cənnətdə 15 yaşdan yuxarı yüz konyak spirti iştirak edir. Pure White, ingilis tipli yüngül konyakda Fen Bois spirti üstünlük təşkil edir ki, bu da içkiyə yüngül çiçək-meyvəli dad verir. Jan Fiyu 1996-cı ildə şərab evinin yaradıcısına həsr etdiyi yeni bir komplekt tərtib etdi. Uzaq 1800 və 1830-1860-cı illərdə toplanan Folle Blanche üzümləri Hennessy Richardda iştirak edir. Və nəhayət, 2011-ci ildə eyni Yang Fiyu, "Hennessy VSOP" (kral üçün yaradılmış) əsasında Hennesy İmperatorunu yaratdı. Məhdud miqdarda istehsal olunan konyakların kolleksiyasını nəzərdən qaçırmaq mümkün deyil. Məsələn, Minilliyə qədər şirkətin cəmi 2000 dekanteri varElit içki Hennessy Timeless ilə "Baccarat". Onun istehsalında XX əsrin ən uğurlu üzümlərinin on bir ruhu iştirak etmişdir. Hennessy Ellipse və Hennessy Şəxsi Qoruğu xüsusi diqqətə layiqdir.

VSOP keyfiyyəti Hennessy

Müştəri - Böyük Britaniyanın vəliəhd şahzadəsi və gələcək kralı Dördüncü Corc adi müştəri deyildi. Buna görə də Riçard Hennessi istəklərinə çox həssas yanaşırdı. Məktubda "çox üstün köhnə solğun", yəni çox köhnə və yumşaq olduğunu göstərirdi. Tapşırıq asan deyil. Axı, konyak palıd çəlləklərində nə qədər uzun müddət dəmlənirsə, o, daha çox tanen alır, bu da onun dadını "daha sıx" edir. Şərabçı işə yaradıcılıqla yanaşdı. O, köhnə, artıq təkrar istifadə edilmiş Limuzin palıd çəlləklərində spirtli içkiləri israr etdi. Bu texnika sayəsində içki ağzınızda sadəcə əriyən xüsusi məxmər dadı ilə çıxdı. "Hennessy VSOP" - fotoşəkil bunu göstərir - açıq kəhrəba rənginə malikdir. Bu konyakın dadı yumşaqdır, yaxşı balanslaşdırılmışdır, təzə üzüm və balın izləri ilə. Zəngin bir buketdə darçın, vanil, mixək ətirləri hiss olunur və bu ədviyyatların üzərində yüngül tüstü qoxusu yayılır. Konyakın dadı uzun olur. Tərkibində şirin meyvələr və badam izləri var.

Qiymət

Yaxşı konyak, tərifinə görə, ucuz ola bilməz. Axı, onları ustalıqla qarışdırmaq və diqqətlə böyütmək lazımdır. "Hennessy VSOP" 1 litrinin qiyməti təxminən qırx avrodur. Və rüsumsuz mağazalarda. ATyerli alkoqol dükanları gömrük rüsumu və əlavə dəyər vergisi üçün də pul ödəməli olacaqlar. Bununla belə, içkinin keyfiyyəti buna dəyər. Rusiya bazarında Hennessy konyak kolleksiya markalarının qiymətləri bir neçə yüz min rubldan başlayır (məsələn, Timeless üçün). Və "VSOP" litr şüşə üçün beş min rubl üçün alına bilər. Sizə daha aşağı qiymətə məhsul təklif olunursa, o, saxtadır.

"Hennessy VSOP": necə içmək olar

Bu tipik həzmdir. Rəylər sizə konyakdan boş bir mədədə deyil, rahat bir atmosferdə həzz almağı məsləhət görür. İçkini həzm və ya konyak şüşələrinə tökün. Palmalarda bir az isti. Qəlyan altı olmadan kiçik qurtumlarda içmək. Yalnız bu şəkildə istifadəçilər deyirlər ki, siz ədviyyat və bal lələyi hiss edəcəksiniz. Rəylər və ekspertlər Hennessy-dən təmiz formada istifadə etməyi məsləhət görürlər. Kokteyllər üçün uyğun deyil.

"Hennessy VSOP": saxtanı necə ayırd etmək olar

Hennessy artıq simvoldur. Lüks, incəlik, qüsursuzluq. Aydındır ki, bir çox vicdansız iş adamları onun şöhrətindən pul qazanmağa çalışırlar. Orijinal içkini saxtadan necə ayırd etmək olar? Birincisi, konyak (və digər spirt) yalnız etibarlı mağazalarda alın. İkincisi, konteynerə baxın. Şüşədə çiplər, cızıqlar, lehimləmə izləri olmamalıdır. Hədiyyə qutuları əlləri boya ilə ləkələməməlidir, cızıqsız və cırıqsız satılır. Orijinal "Hennesy" üzərindəki etiket bərabər şəkildə yapışdırılıb, bütün yazılar və təsvirlər aydındır, zərli barmaqlarla silinmir. Mantar möhkəm oturur, yoxfırlanır və yırğalanmır. İndi şüşəni bir zərbə ilə tərs çevirin. Orijinal "Hennessy" böyük hava qabarcıqlarına malikdir və şüşədən aşağı axan damcılar bir növ yağlı iz buraxaraq viskozdur. Rəylər içkinin şəffaflığına diqqət yetirməyi tövsiyə edir. Şüşəyə baxın. Qarşı tərəfdə barmağınızın aydın xətlərini görürsünüzsə, əlinizdə əsl Hennessy VSOP var.