Vyetnam çayı: təsvir və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

İsti gündə susuzluğu ən yaxşı yatıran içki çaydır. Dünyada onun çoxlu çeşidi var: qara, yaşıl, sarı, qırmızı, hind, çin və başqaları. Bu gün uzun müddət Asiya ölkələrindən birinin milli içkisi olan müxtəlif çaylardan danışacağıq. Onun şərəfinə adını daşıyır - Vyetnam. Bu cənub ölkəsində bir neçə yüz ildir becərilir. Vyetnam və Çindən dünyaya yayıldı.

Bu içki haqqında nə bilirik? Maraqlı faktları, faydalı xüsusiyyətləri, həmçinin onu içənlərin rəylərini diqqətinizə çatdırırıq. Vyetnam çayını necə dəmləmək olar? Məqalədə siz ən məşhur növlərin təsviri, çay içmə qaydaları və milyonlarla insanın sevdiyi içki haqqında daha maraqlı məlumatlar tapa bilərsiniz.

Maraqlı faktlar

Vyetnamda ən ənənəvi çay növü yaşıldır. Bu içki olmadan heç bir görüş tamamlanmaz. Vyetnam çayı həm sevincdə, həm də kədərdə, romantik görüşdə və işgüzar görüşdə içilir.

• Qonaq olarsabir fincan çaydan imtina edir, bununla da sahibini ciddi təhqir edir.
• Bir çox restoranlar bunu pulsuz təklif edir.
• İctimai yerlərdə çay içib bitirmək adət deyil. Vyetnamlılar fincanlarda az miqdarda içki qoyurlar.
• Vyetnamlıların ömür uzunluğu ruslardan bir neçə il uzundur.

Vyetnam çayı: çeşidlər

Onlardan yüzdən çoxu var. Təəssüf ki, məqalənin formatı Vyetnam çayının bütün növləri haqqında danışmağa imkan vermir, buna görə də biz yalnız ən məşhurlarının təsvirini verəcəyik. Bunlara daxildir:

• Vyetnam yaşıl çayı. Digər növlər arasında ən populyardır. Yaşıl çay Vyetnamın milli içkisi hesab olunur. Dadı çox turşdur. Dad hissini pozmamaq üçün şəkər əlavə etmək adət deyil.
• Vyetnam südlü çay. Bu adı eşidən bir çox insanlar südün istehsalı zamanı əlavə olunduğunu düşünməyə başlayırlar. Bu fikir tamamilə doğru deyil. Çay süd tozu ilə aromatizasiyasına əsaslanan iki üsulla istehsal olunur. Çayın tərkibinə çoxlu miqdarda efir yağları, vitaminlər və minerallar daxildir. Digər ölkələrdən gələn turistlər qohumları və dostları üçün suvenir kimi oolong südlü çay almağı çox sevirlər. Dəmləmək üçün bir çay qaşığı çay yarpağı kifayətdir, bu da 6-8 dəfəyə qədər istifadə edilə bilər. Hər dəfə çayın dadı bir qədər dəyişəcək, yeni notlar açacaq. Dəmləyərkən yalnız çox isti su istifadə edin.
• Vyetnam qara çayı. O, emal üsuluna görə digər növlərdən fərqlənir.yarpaqları qaraldır və müxtəlif çalarlarla dolu xüsusi bir ətir əldə edir. Çay təxminən bir aya qədər hazırlanır. Pişirərkən çox güclü etmək lazım deyil. Bu, özünüzü pis hiss edə və hətta görmə qabiliyyətinizi zəiflədə bilər. Südlü, qaymaqlı, limonlu çay içə bilərsiniz.
• Enginar. Bu çay Vyetnamda çox məşhurdur. Artishok xüsusi plantasiyalarda yetişdirilən bitkidir. Ənginarın yarpaqları, gövdələri və kökləri çay hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu içkini sınayanlar deyirlər ki, onun dadı şirin kompotu xatırladır. Çayın faydalı xüsusiyyətləri arasında aşağıdakıları qeyd etmək olar: aşağı kalorili, iltihab əleyhinə təsir göstərir, bədəni zərərli maddələrdən təmizləyir. Çox vaxt çantalarda satılır.
• Zəncəfil. Çox sayda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, soyuqdəymə və virus xəstəlikləri üçün əvəzsiz bir vasitədir, onu içirlər və yalnız əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün. Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, çaya qurudulmuş zəncəfil parçaları əlavə edilir. Zərif aroması və ədviyyatlı dadı var. Vyetnamda suvenirlər seçərkən zəncəfil çayı ən yaxşı seçimlərdən biri olacaq.
• Lotus çayı. Yaşıl əsasında istehsal olunur. Bu çay ən bahalıdır. Əvvəllər onu yalnız imperatorlar və kral ailəsi içə bilərdi. Onlar bir neçə yolla hazırlanır. Ən sadəsi, yaşıl çaya lotus yarpaqlarının əlavə edilməsidir. Bir neçə gün ərzində həyata keçirilən daha çox əmək tutumlu texnologiyalar da var.
• Kudin. Bu çay növü ən acı və qeyri-adidir. Çay yarpaqlarının forması nazik uzun borulara bənzəyir. O, əvəzolunmazdırbir çox xəstəliklərin müalicəsində. Öskürəklə mübarizədə effektiv kömək edir, həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır, ağır fiziki gücdən sonra canlandırır və gücü bərpa edir. Amma çayın bütün faydalı xüsusiyyətlərindən yararlanmaq üçün onu düzgün dəmləməyi öyrənməlisiniz.

Vyetnam yaşıl çayının faydalı xüsusiyyətləri

İstənilən çay faydalı maddələrin mənbəyidir. Bugünkü mövzu da istisna deyil.

• Orqanizmə tonik təsir göstərir.
• Yaxşı susuzluğu yatırır.
• Bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir.
• Orqanizmə canlandırıcı təsir göstərir, ona görə də yatmazdan əvvəl belə çay içməmək daha yaxşıdır.
• Performans səviyyəsini artırır.
• Alkoqol intoksikasiyasının təsirlərini azaldır.
• Daimi çaydan istifadə immuniteti bir neçə dəfə artırır.
• Uzunömürlülüyün mənbəyi Vyetnam çayıdır. Aşağıdakı fotoda şən və enerjili yaşlı insanlar göstərilir.

Çay içməyin əsas qaydaları

İçki səhər, nahar və ya şam yeməyindən sonra içilir. Heç vaxt ac qarnına getməyin, əks halda fayda vermək əvəzinə sağlamlığınıza zərər verər.

• Çay ən yaxşısı axşam saat altıya qədər içilir. Daha sonra içsəniz, yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
• Heç vaxt çay ilə dərman qəbul etməyin. Tərkibində taninlərin yüksək olması səbəbindən dərmanların assimilyasiya prosesi kəskin şəkildə azalır.
• Buzlu çay tövsiyə edilmir.
• İstifadə edinyalnız təzə çay, dünənki çay yalnız xarici istifadə üçün uyğundur: kompreslər, sürtmək və s.
• Vyetnam çayı dadından zövq almaq üçün şəkərsiz içilir.

Turistlərə çay seçməklə bağlı məsləhətlər və məsləhətlər

Vyetnam çayını almaq üçün özünüz üçün ən xoş dad və ətir seçmək üçün ilk növbədə onun dadına baxmalısınız. Ən yaxşısı bunu ölkədə çoxlu sayda yerli kafedə etməkdir.

Bəyəndiyiniz içkinin dadına baxdıqdan sonra işçilərdən onun adını soruşmaq və haradan ala biləcəyinizi soruşmaq lazımdır. İxtisaslaşmış mağazalarda alış-veriş etmək yaxşıdır. Çayı bağlı qutularda deyil, çəki ilə qəbul etmək daha yaxşıdır. Qablaşdırma tarixi və möhürü olmalıdır. Yaxşı çay bərabər, vahid rəngə malikdir və yarpaqları asanlıqla toz halına salmaq olar. Satın almadan əvvəl, küt qoxusunu aradan qaldırmaq üçün onu iyləmək lazımdır.

Vyetnam çayı hazırlamaq üçün əsas addımlar

Bu gözəl içkini hazırlamağın bir neçə yolu var. Ən ümumi klassik variantı nəzərdən keçirin. Beləliklə, bir fincan ətirli çay əldə etmək üçün sizə lazımdır:

• qaynatın su;
• çaydanı bir az qaynar su ilə isladıb hazırlayın;
• lazımi miqdarda çay yarpağı qoyun, adətən bir fincan üçün bir qaşıq alınır.
• Çaydanı 1/3 doldurun, dəmləyin, sonra yarıya qədər doldurun və yenidən dəmləyin. Bir neçə dəqiqədən sonra daha çox qaynar su əlavə edin və buraxınisrar et.
• Çaydandakı mayeni stəkanın ortasına töküb qaynar su əlavə edin. Xoş çay içmək!

Əks göstərişlər

Hər hansı bir məhsul müəyyən məhdudiyyətlərlə yeyilməlidir. Hətta Vyetnam çayı qədər zərərsiz görünür. Bu içkini sevənlərin çoxu hətta onu qeyri-məhdud miqdarda içsəniz və çay içməyin əsas qaydalarına əməl etməsəniz, sağlamlığa zərər verə biləcəyini belə dərk etmirlər. Siz həmçinin aşağıdakı hallarda çay içməkdən çəkinməlisiniz:

• Əsəb pozğunluqları olduqda, bu, şiddətli əsəbilik və narahatlığa səbəb ola bilər.
• Mədə və mədə altı vəzinin müəyyən xəstəlikləri üçün çayı məhdudlaşdırmaq, bəzi hallarda isə pəhrizdən xaric etmək lazımdır.
• Vyetnam çayının tərkibində yüksək kofein olduğuna görə hamilə və laktasiya edən qadınlar onu içməkdən çəkinməlidirlər. Çay içmək istəyi çox güclüdürsə, bir stəkandan çoxuna icazə verə bilməzsiniz.

Vyetnamın ən populyar məhsulları

Müxtəlif ölkələrə dincəlməyə gələn turistlər yadigar kimi bir az da suvenir gətirməyə çalışırlar. Çoxsaylı rəylərə əsaslanaraq, satın alınması adət olunan ən məşhur Vyetnam məhsullarının siyahısını təqdim edirik. Bunlara daxildir:

• Vyetnam çayı və qəhvəsi;
• meyvə;
• mirvari və gümüşdən hazırlanmış sırğalar və digər zinət əşyaları;
• kokos yağı;
• şapkalar;
• salfetlər;
• kasetlər və s.e.

Rəylər

Çoxlu sayda Vyetnam çayını sevənlər var. Bəziləri yaşıl, bəziləri südlü oolong, bəziləri lotusu sevir. Nümunə olaraq bu içkini sevənlərin bir neçə rəyini təqdim edirik.

Vyetnam çayı siyasətçilər arasında çox məşhurdur. Onların bir çoxu qeyd edir ki, bu, müsbət əhval-ruhiyyə yaradır və inamı artırır.

Şəkərli diabet xəstələrinə artishok çayı içmək məsləhət görülür. Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salır. Bundan əlavə, bir çox digər faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Enginar çayının təkcə dadı deyil, qoxusu da çox xoşdur. Siz onu onlayn mağazada ala bilərsiniz.

Bir çox insanlar səhərlər qəhvə əvəzinə Vyetnam yaşıl çayı içirlər. O, nəinki mükəmməl tonlayır və canlandırır, həm də bədəni gün ərzində məhsuldar iş üçün lazım olan lazımi mikroelementlər və faydalı maddələrlə doyurur.

Oolong südlü çay çoxlu sayda müsbət rəy topladı. Bir çox qadın qeyd edir ki, onun gündəlik istifadəsi qırışları hamarlayır və arıqlamağa kömək edir. Üzün dərisi daha gənc və möhkəm olur.

Nəticə

Vyetnamlıların çox məşhur deyimi var: "Səhər şərab, günorta çay iç". Amma burada xüsusilə səhər saatlarında spirtli içkilər istehlak edilə bilməz. Günün istənilən vaxtında çay içilir. Sağlamlığınızı uzun illər saxlamaq istəyirsinizsə, mövcud yollardan biri Vyetnam çayıdır. Bu içkini sevənlərin rəyləri - birbaşabunun təsdiqi. Məqalədə müzakirə olunan müəyyən qaydalara riayət etməklə Vyetnam çayı sizi gözəl, gənc və şən saxlamağa kömək edəcək.