Bal ilə turp: resept, necə qəbul etmək, faydalı xüsusiyyətlər və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox insan uşaqlıqdan soyuqdəymə zamanı onlara belə evdə hazırlanmış "iksir" verildiyini xatırlayır. Masa və ya pəncərə sillində üstü kəsilmiş qara turp dayanırdı. Ondan nüvəni götürdülər ki, bal ilə doldurulmuş bir "stəkan" alındı. Zaman keçdikcə o, şirə ifraz etdi və içindəki bal maye şərbətə çevrildi və turpun özü kiçildi. Bal ilə turp resepti nəsildən-nəslə ötürülür. Bu vasitə necə işləyir? Onun faydaları onun komponentləri ilə bağlıdır.

Turpun faydaları

Qara turp orqanizm üçün faydalı maddələrlə zəngindir. Onun əsas üstünlüklərindən biri onun tərkibində çoxlu fitonsidlərin olmasıdır. Şübhəsiz ki, hər kəs soğan və sarımsaq, iynələr və iynəyarpaqlı ağacların qatranının bir hissəsi kimi eşitmişdir. Bu maddələr bitkinin ətrafındakı havanı belə dezinfeksiya edir. Fitonsidlər nədir? Bunlar bitkilərin immun sistemini əvəz edən maddələrdir. Mikrobları öldürürlər və ya onların çoxalmasına mane olurlar. İnsan orqanizminə daxil olduqdan sonra fitonsidlər dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərini itirmir.və antibiotik kimi işləyir.

Qara turpun tərkibindəki C vitamininin miqdarı kifayət qədər yüksəkdir. Damarların divarlarını gücləndirir və daha da önəmlisi soyuqdəymə vasitəsi üçün immuniteti gücləndirir və mövsümi epidemiyalara qarşı durmağa kömək edir. Turp həm də kalium, lif, efir yağları ilə zəngindir. Yeri gəlmişkən, ona xarakterik kəskinliyini verən məhz bu yağlardır.

Qara turpun tətbiq dairəsi çox genişdir və yalnız soyuqdəymə ilə məhdudlaşmır. Böyrək və öd kisəsi xəstəliklərində və qaraciyərin şlaklanmasında, metabolik pozğunluqlarda, turşuluğu az olan qastritdə də faydalıdır. Siyahı davam edir. Turp suyu dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərinə görə yaraların və abseslərin sağalmasına kömək edir və isti olan qalan pulpa xardal plasterləri kimi istifadə olunur. Və təbii ki, öskürək ballı qara turp istifadə olunur.

Əks göstərişlər

Qara turpdan nə vaxt istifadə etmək qadağandır? Həzm sisteminin selikli qişalarında iltihablı proseslər olduqda onun yanan suyu həddindən artıq aqressiv ola bilər. Bu yaxınlarda həzm orqanlarında əməliyyat keçirmiş xəstələrə də aiddir. Ürək xəstəlikləri üçün bu tərəvəz də arzuolunmazdır.

Pankreatit, qaraciyər və böyrək çatışmazlığı da əks göstərişdir. Və heç bir halda hamilə qadınlar qara turpdan istifadə etməməlidir. Tərkibindəki efirlər uterusun tonunu artırır və aşağı düşməyə və ya vaxtından əvvəl doğuşa səbəb ola bilər. Uşaqlar üçün bal ilə turpun 3 yaşından tövsiyə edildiyini də bilmək lazımdır,və hətta sonra çox az miqdarda - su və bal ilə qarışdırılmış bir neçə damcı. Vaxt keçdikcə doza bir xörək qaşığı qədər gətirilir.

Balın faydaları

Bal çox şirin məhsuldur. Və təsadüfən deyil. Onun təxminən 80%-ni karbohidratlar - fruktoza, qlükoza və saxaroza təşkil edir. Onların nisbəti balın növündən asılıdır. Sadə karbohidratların çəki və sağlamlıq insanları üçün dəhşətli hekayəyə çevrilməsinə baxmayaraq, onların olmaması da təhlükəlidir və fiziki və əqli tükənməyə səbəb olur.

Balın şirinliyi ilə yanaşı özünəməxsus ətri də var. Təbii məhsul kimi təmiz şəkərdən ibarət ola bilməz və çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir. O, müxtəlif iz elementləri ilə zəngindir, tərkibində B qrupunun vitaminləri, həmçinin C, E və nikotinik turşu var. Balda çoxlu miqdarda minerallar var - kalium və natrium, kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor. Bir az daha az miqdarda kob alt, sink, mis və xlor ehtiva edir.

Bundan başqa balın tərkibində maddələr mübadiləsini sürətləndirən fermentlər var. Həmçinin onun tərkibində sitrik, alma, fol turşusu kimi üzvi turşuları tapa bilərsiniz.

Bal bir çox zərərli mikroorqanizmlərə - bakteriyalara, göbələklərə, viruslara qarşı müqavimət göstərir. Həm də bərpaedici təsirə malikdir. Bal yuxarı tənəffüs yollarının bir çox xəstəliklərində - öskürək, burun axması, laringit üçün istifadə olunur.

Bal zərərli olduqda

Hansı hallarda baldan imtina etmək daha yaxşıdır? Turp kimi, mədənin turşuluğunun artması ilə istifadə etmək arzuolunmazdır. Bal da allergen məhsuldur, belə kiona reaksiya olmadığını bilmək vacibdir. Allergiya meyli ilə onun miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə az altmaq və ya reaksiya bu yaxınlarda baş vermişsə, tamamilə aradan qaldırmaq daha yaxşıdır.

Hamilə qadınlar, xoşbəxtlikdən, allergiya olmadıqda və ölçülü şəkildə yeyə bilərlər. Emzirmə - uşaqda reaksiya verməmək üçün ehtiyatla. Əlbəttə ki, əgər siz artıq çəki varsa, bal qəbul etməməlisiniz, çünki məhsul çox kalorilidir və tez udulur. Şəkərli diabetdə bal şəkərin əvəzedicisi kimi xidmət edə bilər, həm də yalnız kiçik miqdarda istifadə olunur.

Sehrli birləşmə

Niyə öskürək reseptləri adətən bu iki inqrediyenti birləşdirir? Təbii ki, onların tərkibində olan bütün komponentlər soyuqdəymə zamanı faydalıdır. Amma başqa səbəb də var. Bal turpdan suyu çıxarmağa kömək edir. Şəkər də eyni təsirə malikdir, buna görə də bəzən bal əks göstəriş olduqda istifadə olunur.

Əla şirə və duz çəkərdi. Ancaq bu duzlu şirənin dadını təsəvvür etmək kifayətdir … Böyüklər hələ də belə bir dərman içərlər, gurultu ilə, lakin uşaqlar qətiliklə içməzlər. Xüsusilə? bal özü faydalıdır və onun müalicəvi xüsusiyyətlərindən imtina etməyin mənası yoxdur. Bundan əlavə, bal sayəsində ayrılan şirənin kəskinliyi azalır, ona görə də mədə mukozasına nisbətən daha zərərsiz olur.

Klassik resept

Ballı turp hər kəsə tanış görünür. Kiçik bir turp götürməlisiniz, hərtərəfli yuyun, çünki suyu divarlardan qablara axa bilər. Baza ilə onurğa kəsilir, lakin atılmır - papaq kimi istifadə olunacaq. İçəridən pulpa çıxarılır ki, içəridəki boşluq olsunKifayət qədər böyük, lakin divarları qalındır. İçinə bal qoymaq lazımdır. Xüsusi bir dozaj yoxdur - bu, turpun ölçüsündən asılıdır. Əsas odur ki, qab tam doldurulmayıb və şirənin fərqlənməsi üçün yer var.

Tərəvəz dayanıqlı olması üçün stəkan və ya bankaya qoyula bilər, onu nəlbəki üzərinə qoya bilərsiniz, lakin sonra düz olması üçün altını kəsmək lazımdır. Turp kəsilmiş qapaq ilə bağlanır. 4-5 saatdan sonra tərəvəz sərbəst buraxılan suyu ilə doldurulur. Bir qayda olaraq, turp büzülənə və suyu buraxana qədər bir neçə dəfə kifayətdir. Küflənməməsini təmin etmək vacibdir, bu halda tərəvəz dərhal atılmalıdır. Öskürək balı ilə turp necə alınır? 3-4 yaşlı uşaqlara gündə 3 dəfə bir çay qaşığı, 7 yaşdan və böyüklərdən içmək tövsiyə olunur - dozanı 2 dəfə artırın.

Bala qarşı allergiyanız varsa turpun içinə şəkər qoya bilərsiniz. Şirə eyni şəkildə seçiləcək və siz şərbət alacaqsınız.

rəndələnmiş turp

Uşaqlar üçün öskürək ballı turp resepti olduqca sadədir. Əsas məqamlar eynidir - turp yaxşıca yuyulmalı, üstü kəsilməlidir, nüvəni çıxarın. Amma indi içindəkilər atılmır və salata qoyulmur, ancaq sürtgəcdə sürtülür. Qızardılmış pulpa bal ilə qarışdırılmalı və turpun içərisinə qoyulmalıdır. Bu vəziyyətdə çox tez şirə buraxır. Gündə 3 dəfə bir çay qaşığı qəbul edilməlidir.

Şərbət

Qara turp siropu əla immunostimulyatordur. Turp bal ilə sirop şəklində necə hazırlanır?

Böyük meyvə götürüb yuyub qabığını soymaq lazımdır. Pulpa orta rəndəyə sürtülür. Bundan sonra, cuna ilə sıxılmalıdır. Yaranan şirəyə 2 xörək qaşığı cökə balı əlavə edilir. Bal şirədə həll olunanda şərbət içməyə hazırdır. Bu, xüsusilə qarışdırarkən çox tez baş verir. Belə bir vasitə bədəndə iltihablı prosesləri mükəmməl şəkildə aradan qaldırır. Öskürək balı ilə bu turp resepti, nisbətləri dəyişdirsəniz, uşaqlar üçün uyğundur - bu vəziyyətdə bal üstünlük təşkil etməlidir. İlk dəfə turp suyu üçün yalnız 1-2 damcı əlavə edə bilərsiniz. Əgər allergiya yoxdursa, o zaman hər gün dozanı artıra bilərsiniz.

Tincture

Bu vasitə yaş, məhsuldar öskürəyi müalicə etmək üçün istifadə olunur. Turpun ballı tincture bəlğəmgətirici təsir göstərir və ağciyərləri və bronxları bəlğəmdən asanlıqla təmizləməyə kömək edir. Bu dərmanın resepti bir çox cəhətdən klassik reseptə bənzəyir. Turp yaxşıca yuyulur, üstü kəsilir, ortası çıxarılır. Yaranan boşluq demək olar ki, ağzına qədər bal ilə doldurulmalıdır. Sonra turp kəsilmiş qapaq ilə örtülür, bir gün isti yerə qoyulur. Beləliklə, fərq məhz ondan ibarətdir ki, belə bir tincture əldə etmək üçün daha çox istilik və vaxt tələb olunur. Tincture şəklində öskürək balı ilə turpu necə qəbul etmək olar? Uşaqlara gündə 5 dəfəyə qədər iki çay qaşığı verilə bilər, böyüklər - eyni, lakin bir xörək qaşığı.

Compress

Rəylərə əsasən, turp xalq müalicəsi yalnız içəridə qəbul edilə bilməz. Kompress yaşlı uşaqlar və böyüklər üçün uyğundur. Xardal plasterləri və ya bibər suvaqları vəziyyətində olduğu kimi, varsa istifadə edilməməlidirdəridə qıcıqlanma, iltihablı xəstəliklər, yaralar, həmçinin dəri allergik reaksiyalarına meyl. Belə bir kompres necə hazırlanır?

Qabığı soyulmuş turp sürtgəcdən keçirilməlidir və içindən suyu sıxılmalıdır. Məhsulun təsirini yumş altmaq və dəri yanıqlarına səbəb olmamaq üçün bir parça pambıq parça əvvəlcə bitki yağına batırılmalıdır. Yalnız bundan sonra parça turp suyuna batırıla bilər. Sonra ağciyərlərin və bronxların sahəsinə - sinə, arxa, yanlara tətbiq olunur. Ürəyin bölgələrindən ən yaxşı şəkildə qaçınıldığını nəzərə almaq vacibdir. Qadınlar süd vəzilərinin bölgəsində belə yanan kompres tətbiq etməməlidirlər. Yuxarıdan, parça kağız ilə örtülmüşdür və onun üstündə - isti bir eşarp və ya şal ilə. Sonra bu kompres ilə təxminən yarım saat sərf etmək lazımdır. Bütün bu müddət ərzində, məsələn, yorğan altında isti olmalısınız. Yanma hissi çox güclüdürsə və ya digər xoşagəlməz hisslər varsa, kompresi çıxarmaq daha yaxşıdır. Prosedurdan sonra dəri su ilə yuyulmalıdır. Qızartıları vazelin və ya kremlə sürtmək olar.

Şirəsini sıxarkən qalan tortdan kompres də edə bilərsiniz. Bu zaman kompresin qoyulduğu yeri yağ və ya kremlə yağlamaq lazımdır. Şirə adətən digər xalq müalicəsi üçün istifadə olunur.

Ballı yaşıl turp

Yaşıl turp öskürək resepti daha az populyardır, lakin boşunadır. Bal ilə birləşdirilən bu tərəvəz daha az təsirli deyil və hətta köhnə öskürəyə kömək edir. İki və ya üç kiçik turp yuyulmalı və soyulmalıdır. Pulpa bir qızartma qabına sürtülməlidir. Sonra cuna köməyi ilə ondan şirəsi sıxılır. Bir stəkan şirəyə iki xörək qaşığı bal əlavə edilir. budurbal ilə yaşıl turp aldım. Bu dərmanı necə qəbul etmək olar? Şərbət gündə 3 dəfə bir xörək qaşığı içilməlidir.

Ağ turp

Rəylərə əsasən, bu tərəvəzin daha yumşaq müalicəvi təsiri var. Ballı ağ turp kəskin bronxiti tez sağaldır. Ağ turp dərmanı əldə etməyin iki yolu var. Öskürək ballı turp üçün hansı reseptdən istifadə etmək şəxsi seçimdən asılıdır?

Tərəvəzin qabığını soyub rəndələmək lazımdır. Rəndələnmiş turp bal, dəniz iti, moruq, süd, çuğundur suyu ilə qarışdırılır.

İkinci resept ağ turpdan qara ilə eyni şəkildə istifadə etməyi təklif edir. Eyni şəkildə üstü kəsib pulpa çıxarıb içinə bir qaşıq bal qoya bilərsiniz. Şirəsi almaq üçün bir gecədə bal ilə turp buraxmağa dəyər. Bu dərmanı necə qəbul etmək olar? Daha az yandığı üçün gündə üç dəfə bir xörək qaşığı ilə içə bilərsiniz.

Uşaqlar üçün tövsiyələr

Əsasən? uşaqlar üçün bal ilə turp resepti böyüklər üçün reseptdən fərqlənmir. Fərq yalnız dozadadır. Bilmək lazımdır ki, bir ilədək turpdan istifadə etmək qəti qadağandır. Zərif bir uşaq mədəsi üçün çox istidir, üstəlik, tez-tez allergiyaya səbəb olur. Bir ildən 3 ilə qədər arabir, çox diqqətlə istifadə olunur. Dərmanı bir dəfəyə bir çay qaşığından çox qəbul edə bilməzsiniz və gündə maksimum 3 dəfə. 3 yaşından etibarən, mədə-bağırsaq traktının, ürək və allergik xəstəliklər kimi əks göstərişləri olmayan uşağa bu vasitəni etibarlı şəkildə verə bilərsiniz.reaksiyalar.

Malanı yeməkdən dərhal sonra və ya ondan 30 dəqiqə əvvəl qəbul edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, şərbət yalnız bədən tərəfindən udulmayacaq, həm də boğazı dezinfeksiya edəcəkdir. Buna görə də onu içmək lazım deyil. Rəylərə əsasən, müalicə adətən 5 gündən 7 günə qədər davam edir, daha uzun müddət bal ilə turp qəbulu tövsiyə edilmir.