Kəsmikdən desertlər: reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kəsmikdən hazırlanan desertlər təkcə dadlı deyil, həm də kifayət qədər sağlamdır. Məqaləmizdə müxtəlif reseptləri nəzərdən keçirəcəyik. Bəzi desertlər meyvədən, digərləri isə peçenyelərdən istifadə edəcək. Hər halda, onların hamısı iştahaaçan və ətirli olacaq.

Kəsmikli kakaolu desert

Bişirmə prosesində ən vacib şey desertin donmasını gözləməkdir. Hazırlandıqdan dərhal sonra yemək olmaz. Çünki hələ donmayıb.

Kəsmikdən jelatinli desert hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300q kakaolu peçenye;
• 250 qram kəsmik və xama;
• 75 ml qaynadılmış ilıq su;
• 50q şokolad çubuğu;
• 1 xörək qaşığı jelatin qaşığı;
• 100 qram şəkər.

Evdə dadlı kəsmikli desert bişirmək:

1. İlk iş kremdir. Bunu etmək üçün jelatini suda seyreltin. Təxminən iyirmi dəqiqə şişməyə buraxın. Sonra qarışığı su banyosunda qranullar tamamilə həll olunana qədər qızdırın. Sonra yaranan mayeni süzün.
2. Smetan, şəkər və kəsmik qarışdırıcıda hamarlanana qədər çalın.topaklar. Sonra soyudulmuş jelatini ora tökün. Tərkibləri birlikdə qarışdırın.
3. Sonra formanı hazırlayın. Bunun altına peçenye qoyun. Kremin 1/3 hissəsini tökün. Üstünə peçenye qoyun. Üzərinə yenidən kəsmik kütləsini yayın. Eyni proseduru daha iki dəfə təkrarlayın.
4. Deməli, çörəksiz kəsmikli desert aldınız. İndi sıx bir qapaq ilə örtülməlidir və soyuducuya qoyulmalıdır. Orada o, təxminən səkkiz saat qalmalıdır. Süfrəyə verərkən mütləq şokoladla doldurun.

Peçenye, xama və kəsmikli desert

Hər kəsin hazırlaya biləcəyi sadə desert. Hazır məhsul həm çay, həm də qəhvə üçün mükəmməldir. Şirniyyat üçün qənnadı şokoladı götürmək daha yaxşıdır, çünki o, daha yaxşı əriyir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• peçenye - 15 ədəd;
• 3 yemək qaşığı. qaşıq xama;
• 150 qram şəkər tozu və eyni sayda giləmeyvə;
• 500 qram kəsmik;
• şokolad çubuğu (xəmir).

Kəsmikli desert üçün addım-addım resept

İndi sizə bu desertin necə hazırlandığını söyləyəcəyik:

1. Əvvəlcə bütün inqrediyentləri hazırlayın. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, onları əridin. Sonra suyu boş altın.
2. Şəkər tozuna xama və kəsmik əlavə edin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
3. Sonra yapışqan filmi stolun üstünə qoyun. Üzərinə peçenyeləri üç sıra düzün. Sonra üzərinə kəsmik kütləsini yayın. Bunu bərabər şəkildə etməyə çalışın.
4. Mərkəzdə giləmeyvə yayın.
5. Sonra filmi elə sarın ki, peçenyedən ev çıxsın. Bu halda, giləmeyvə mərkəzdə idi.
6. Yaranan evi bir neçə qat filmlə sarın. Sonra soyuducuya emprenye üçün göndərin.
7. Şokoladı su hamamında əridin.
8. Bundan sonra “ev”i soyuducudan çıxarın, spatula ilə hər tərəfdən şokoladla örtün. Sonra yenidən altmış dəqiqə soyuducuya qoyun.
9. Soyuq halda xidmət edin. Beləliklə, daha dadlıdır və hətta kəsmək daha asan olur. Xoş iştahalar!

Meyvəli desert

Kəsmik və meyvələrdən hansı desertləri hazırlamaq olar? Müxtəlif. Onlardan birini aşağıda təqdim edirik. Zərif bir desert çıxır. Ailəvi bayram süfrəsi və ya romantik şam yeməyi üçün mükəmməldir. Yalnız uşaqlar deyil, böyüklər də ərik və üzümlə belə desertdən həzz almaq istəyəcəklər.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• bir böyük şaftalı;
• 100 ml ağır krem;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq şəkər;
• 250 qram kəsmik;
• bir böyük banan;
• 100 qram üzüm;
• 1 çay qaşığı vanil şəkər;
• ərik - 3 ədəd.

Addım-addım resept:

1. Əvvəlcə soyudulmuş kremi çalın. Getdikcə şəkər əlavə edin. Həm vanil, həm də adi.
2. rəndələnmiş kəsmik əlavə etdikdən sonra. Hamar bir pasta alınana qədər döyün.
3. Meyvələri yuyun. Sonra üzümləri yarıya bölün, toxumları çıxarın.
4. Silinərik çuxurları. Sonra kiçik parçalara kəsin.
5. Şaftalıdan da çuxuru çıxarın. Meyvənin qabığını çıxarın. Sonra parçalara kəsin.
6. Bananın qabığını soyun. Sonra onu da kəsin.
7. Hazırlanmış meyvələri qablara qoyun. Üstünə kəsmik səpin.
8. Güldanları qat-qat doldurun. Amma üstü kəsmik olmalıdır. Meyvə parçalarını kütlənin üzərinə gözəl şəkildə düzün.

Kəsmikli alma

Kəsmikli desertləri nəzərə alsaq, bu barədə danışaq. Bu desert yüngül və zərifdir. Şəkili izləyənlər bəyənəcək.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram az yağlı kəsmik;
• 2 çay qaşığı bal (məsələn, Linden və ya May);
• darçın;
• 2 orta ölçülü alma.

Evdə pəhrizli desert bişirmək:

1. Almaları yaxşıca yuyun. Bütün içəriləri damarlar və toxumlarla çıxarın. Prosesdə sadəcə dibini deşməməyə çalışın.
2. Kəsmiyi balla qarışdırın. Sonra yaxşıca ovuşdurun.
3. Almaya bir az kəsmik, darçın tökün. Bir az qablaşdırın.
4. Təxminən iyirmi dəqiqə iki yüz dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya göndərin. Hazırlığı çəngəl ilə yoxlayın.

Tələsin Desert

Bu deserti dəqiqələr ərzində hazırlamaq olar. Dadlı və doyurucu çıxır. Uşaqlar və böyüklər üçün yaxşıdır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200 millilitrxama;
• acı şokolad;
• 500 qram kəsmik;
• 30 qram qurudulmuş albalı;
• 200 qram quru meyvə;
• vanil şəkər.

Desertin hazırlanması:

1. İki orta ölçülü qab götürün, birində xama, digərində kəsmik çalın. Sonra bu komponentləri birləşdirin.
2. Sonra qurudulmuş meyvələri təsadüfi olaraq parçalara ayırın. Sonra onları kütlə ilə qarışdırın.
3. Sonra yaranan kəsmikli deserti qablara qoyun. Üzərinə qurudulmuş albalı və təbii ki, rəndələnmiş şokolad əlavə edin.

Qatılaşdırılmış südlü desert

Yüngül desertləri sevirsinizsə, bunu yoxlayın. Hazırlamaq asandır. Onu yaratmaq prosesi təxminən on beş-iyirmi dəqiqə çəkəcək. Belə bir desert dondurma və köpük arasında bir şeydir. Xidmət verməzdən əvvəl ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 500 ml çırpma kremi;
• 250 qram yumşaq kəsmik;
• 400 millilitr qatılaşdırılmış süd;
• 3 yemək qaşığı. kakao qaşıqları;
• 1 çay qaşığı vanil ekstraktı.

Qatılaşdırılmış süd və qaymaqlı desertin bişirilməsi: addım-addım təlimat

1. Dərin bir qab götürün. İçində kəsmik və 200 ml qatılaşdırılmış süd birləşdirin. Orada vanil ekstraktı göndərin. Kütləni hamarlanana qədər döyün.
2. Kremanı da oraya göndərin. Yumşaq olana qədər aşağı sürətlə döyün.
3. Ayrı qabda kakao və qalan qatılaşdırılmış südlə çalın.
4. İçəri tökünkrem və çırpmağa davam edin. Şokolad kütləsi də kəsmik kimi havadar olmalıdır.
5. Sıx bir çanta götürün, bir tərəfə kəsmik pastasını, yanına isə şokolad pastasını yumşaq bir şəkildə qoyun. Küncdən kəsin.
6. Eynəkləri götür, onları desertlə doldur. Sonra bir az soyuması üçün soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl rəndələnmiş şokolad, giləmeyvə, qoz-fındıq və şəkər tozu ilə bəzəyin.

Kiçik nəticə

Məqaləmizdə kəsmikli desertlərin fotoşəkilləri ilə reseptlər təqdim olunur. Onlar uşaqlar və böyüklər üçün dadlı yeməklər yaratmağa kömək edəcəklər. Şirin yeməklərinizlə uğurlar!