2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qəhvə dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir. Onun bir çox istehsalçısı var: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold və s. Onların hər birinin məhsullarından latte, amerikano, kapuçino, espresso kimi hər növ qəhvə hazırlamaq olar. Bütün bu növlərin özünəməxsus spesifik dadı, aroması və kalori miqdarı var. Bu yazıda bir fincan qəhvədə nə qədər kalori olduğunu müzakirə edəcəyik, kimyəvi tərkibini təhlil edəcəyik və bu içkini içməyin nə üçün faydalı olduğunu öyrənəcəyik.
Qəhvə dənələrinin kimyəvi tərkibi
100 qram qəhvənin tərkibində çoxlu faydalı maddələr var: kalsium (5 mq), dəmir (1-3 mq), fosfor (6-8 mq), azot və natrium. Həmçinin, bu içki B1, B2, PP vitaminləri ilə çox zəngindir. Bir stəkan Americano və ya kapuçino nəinki əhvalınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər, həm də bir neçə nəfər üçün xoş bir dad buraxa bilər.saat.
100 q qəhvənin tərkibində 0,6 q yağ və 0,1 q karbohidrat var.
Pəhriz saxlayan insanların çoxu bu içkinin çox yüksək kalorili olduğuna inandıqları üçün istənilən növ qəhvə içməyi dayandırırlar. Əslində, təbii qəhvə dənələri artıq çəki ilə mübarizə aparanlar üçün tamamilə təhlükəsizdir. Yəni, bu içkinin kalori miqdarı minimaldır, ona görə də istənilən pəhriz zamanı istehlak edilə bilər. Ancaq biz yalnız təbii qəhvə dənələrindən danışırıq. Hazır qəhvənin kalorisi bir qədər çox olacaq.
Espresso və Latte
Bu növlər son vaxtlar inanılmaz populyarlıq qazanıb. Espresso, Corc Kluni ilə reklamından sonra ən çox axtarılan qəhvə oldu. Bu içkidə nə qədər kalori var?
Bir stəkan espresso sizi nəinki şadlandıra bilər, həm də bütün gün üçün lazım olan enerjini verə bilər. Standart bir porsiyanın (30 ml) kalori miqdarı 2 kkaldır. İkiqat espressoda - 4 kkal.
İçki hazırlamaq üsulu olduqca sadədir: 90 ° C temperaturda qaynadılmış su aparata tökülür, üyüdülmüş taxılların yerləşdiyi xüsusi bir mesh vasitəsilə təzyiq altında keçir. Beləliklə, bu içkinin "doğumu" var. Çəkilmiş qəhvədə kalorilər dəyişmir.
Real espressonun tərkibində əlavələr olmamalıdır (süd, şəkər və ya qaymaq). Bu, özünəməxsus dadı və heyrətamiz aroması olan öz-özünə kifayət edən içkidir.
Latte südlü italyan qəhvəsidir. Bu içki ikiqat espresso və buxarda hazırlanmış bir az süddür. Oyalnız 220 ml-dən orta ölçülü şüşələrdə verilir. Bir qəhvə lattesində nə qədər kalori var?
Bir fincanda 200 kkal ola bilər. Əsl latte baha olduğu üçün çox vaxt evdə hazırlanır:
- İlk öncə südü +70°C-yə qədər qızdırın. Bunun üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz.
- Bundan sonra espressonu dəmləyin və köpüyü döyün.
- Latteni stəkanlara tökün, süd əlavə edin, üzərinə ehtiyatla süd köpüyü yayın.
Bəzi qəhvə həvəskarları hazır içkiyə nazik şokolad qırıntıları və ya fındıq səpməyi üstün tuturlar. Bu əlavə inqrediyentlər dadı artırır, həm də kalori əlavə edir.
Dənilən qəhvə
Gəlin hazır qəhvədə nə qədər kalori olduğunu öyrənək. Bu içki yaxşılaşmaqdan qorxanlar tərəfindən təhlükəsiz şəkildə istehlak edilə bilər. 100 ml məhsula yalnız 6-8 kkal daxildir. Səhər adi bir fincan (220-250 ml) içmək sizə 14-20 kalori verəcəkdir. Bu içki ən dadlı hesab edilmir, ona görə də onu kalorili məzmununu əhəmiyyətli dərəcədə artıran istənilən əlavələrlə seyreltmək olar.
Moçaçino və Frappuçino
Bu adlar maraqlı səslənir. Mochachino resepti çox sadədir. Ərinmiş şokolad şüşə qaba tökülür və isti süd (+70°C) tökülür. Şokolad əvəzinə seyreltilmiş şərbət, kakao tozu və ya istənilən südlü şokolad çubuğundan istifadə edə bilərsiniz.
Bəziləri bütün qarışığı hamarlanana qədər qarışdırmağı xoşlayır, bəziləri isə laylı moçaçinoya üstünlük verir. Bunun üçün stəkanın divarlarına tökülən süd əlavə edin.
Edə bilərçox qat, lakin sonuncu güclü espresso olmalıdır. Hazır içki çırpılmış krem və ya üyüdülmüş darçın ilə bəzədilib. Əgər mochachino qəhvəsində nə qədər kalori olduğu ilə maraqlanırsınızsa, cavab belədir: onun enerji dəyəri 100 ml-də 250 kkal-a qədərdir.
Eksklüziv hüquqlar və "frappuccino" adı Starbucks-a məxsusdur. İlk içki 1995-ci ildə hazırlanıb. 470 ml-ə qədər standart porsiyaya təxminən 400 kalori daxildir.
Frappuccinonun tərkibində: 100 ml soyuq süd, qəhvə, 190 qram buz və 2 çay qaşığı şəkər var. Bütün maddələr hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır. İçki yalnız hündür stəkanda və samanla verilməlidir.
Qəhvə əlavələrinin kalorisi
Hər kəs təmiz qəhvəyə üstünlük vermir. Bu içkinin bir çox həvəskarları dadı yaxşılaşdırmaq üçün hər cür maddələr əlavə edirlər. Bu təkcə şəkər deyil. Ən çox yayılmış əlavələr qatılaşdırılmış süd, süd və qaymaqdır.
Şəkər
Şəkərli qəhvədə nə qədər kalori var? Hamısı ağ şirniyyatların qaşıqlarının sayından asılıdır. Kalori cədvəlinə görə, 100 q şəkərdə 400 kkal-a qədər var. Buna görə bir çay qaşığı 25 ilə 43 kalori ehtiva edir. Şəkərsiz təbii qəhvə (amerikan və espresso) 2-3 kkal, onunla birlikdə isə 55 kkal-a qədərdir. Şəkərli qəhvədə nə qədər kalori olduğunu öyrənmək üçün qaşıqların sayını nəzərə almaq lazımdır.
Tam süd və yağsız süd
Bir çox insan südlü qəhvədə nə qədər kalori olduğunu maraqlandırır. İnəklərdən çox faydalı bir məhsul 100 mililitrdə 70 kkal ola bilər. BuBir xörək qaşığı 12 kkal var. Əlavənin yağ tərkibi enerji dəyərinin artmasına kömək edir.
Südlü qəhvədə nə qədər kalori var? Əgər yağsızdırsa (0,5%), onun 100 ml-də 34-36 kkal var. Bu südün demək olar ki, tamamilə yağsız olmasına baxmayaraq, çox faydalı hesab olunur. Bu süd məhsulunun tərkibində A, C, D və PP vitaminləri, həmçinin fosfor, qiymətli fermentlər, kalium və amin turşuları var.
Qatılaşdırılmış süd və krem
Qatılaşdırılmış süd dadı yumşaldır və qəhvəni daha şirin edir. Tez-tez kapuçino, latte və hətta amerikanoya əlavə olunur. Bu məhsulun kalori miqdarı 100 qramda 300 kkal-a qədərdir.
Bir çay qaşığının maksimum 12 qram qatılaşdırılmış süd ola biləcəyini nəzərə alsaq, hər bir sonrakı qaşıq kalori miqdarını 36 vahid artırır.
Çoxlarının sevimlisi olan qaymaq kofenin dadını yumşaldır, həm də çoxlu kaloriyə malikdir. Kiçik bir paketdə (10 q) 12 ədəd, 10 qram krem tozunda isə təxminən 45 kalori var. Məlum oldu ki, bir və ya iki çay qaşığı 55 ilə 65 kkal arasındadır. Bu məhsul pəhriz zamanı istehlak edilməməlidir.
Qəhvə içmək niyə yaxşıdır
Hansı qəhvə içdiyinizin heç bir əhəmiyyəti yoxdur. İstər latte, istər amerikano, istər zərif kapuçino, istərsə də espresso olsun, siz hələ də buna məruz qalırsınız.
İstənilən fincan qəhvənin bir çox faydalı xüsusiyyətləri var:
- Qan dövranını yaxşılaşdırır, əzələləri (ürək) gücləndirir vəhəm də xolesterolu azaldır.
- Qəhvə ən yaxşı antidepresandır. Bu, təkcə əhvalınızı yaxşılaşdırmır, həm də daha çox depressiya və stressdən qoruyur.
- Kofein sayəsində sevinc hormonu olan böyük miqdarda serotonin istehsal olunur.
- Qəhvə dənələrində olan antioksidantlar xroniki xəstəlik, diabet və Parkinson riskini az altmağa kömək edir.
- Gündə iki-üç fincan qəhvə reaksiya sürətini artırır və uzunmüddətli yaddaşa müsbət təsir edir.
- Gündəlik kofein istehlakı maddələr mübadiləsinin sürətlə artmasına kömək edir, bu da əlavə funtları yandırır.
- Kofein təkcə qan təzyiqinizi yüksəltmir, həm də sizi bütün gün enerji ilə doldurur.
Bu məqalədən biz nəinki bir fincan qəhvədə nə qədər kalori olduğunu öyrəndik, həm də bu gözəl içkinin müxtəlif növlərini hazırlamaq üçün ən məşhur reseptləri sıraladıq.
Tövsiyə:
Nə içməli: südlü qəhvə, yoxsa südlü qəhvə?
Qurmanlar və nəfis hər şeyi sevənlər dünyasında tez-tez sual yaranır ki, dünyanın ən məşhur içkilərindən birini necə hazırlamaq olar - südlü qəhvə yoxsa kofeli süd?
Kələmdə nə qədər kalori var? Pişmiş və təzə kələmdə nə qədər kalori var?
Məhsulun kalorili məzmunu adətən onların fiquruna baxan insanları maraqlandırır. Bu yazı sizə hansı xam kələmin enerji dəyərinə malik olduğunu izah edəcək. Bu tərəvəzin digər növlərinin kalorili məzmununu da öyrənəcəksiniz
Qəhvənin nə problemi var? Yaşıl qəhvə zərərlidirmi? Südlü qəhvə içmək pisdirmi?
Məqaləni oxuduqdan sonra qəhvənin insanlar üçün niyə zərərli olduğunu və kimin içməməli olduğunu öyrənəcəksiniz. Bəlkə bu, sadəcə bir xəyaldır? Əgər ümumi sağlamlığınız yaxşıdırsa, bu içki sizə heç bir zərər verməyəcək və siz onun dadından istədiyiniz qədər ləzzət ala bilərsiniz
Çayda və ya qəhvədə daha çox kofein var? Bir fincan qəhvədə nə qədər kofein var?
Bir çoxları səhərlər, yataqdan qalxmazdan əvvəl canlandırıcı və oyandırıcı səhər qəhvəsi haqqında düşünməyə başlayırlar. Bu içkinin nə qədər faydalı xüsusiyyətləri olduğunu bilsəniz, hətta günün əvvəlində şadlanmaq və enerji vermək qabiliyyətini nəzərə almasanız, bu təəccüblü deyil. Onun əsas aktiv inqrediyenti təbii ki, müxtəlif çaylarda da olan kofeindir. Bu, bir çox mübahisələrə və fantastikaya səbəb oldu
100 qram şəkər - nə qədər? Onları ölçmək nə qədər asandır?
Çox tez-tez evdar qadınlar tərəzidən başqa 100 qram şəkərin başqa necə ölçüləcəyini bilmək ehtiyacı ilə üzləşirlər. Mümkün doğaçlama cihazlarına baxaq
