Qəhvə sidikqovucudur, ya yox: qəhvənin xüsusiyyətləri, faydaları və zərərləri, orqanizmə təsiri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qəhvə sidikqovucudur ya yox? Bu cür suallar təkcə bu içkini sevənlər tərəfindən deyil, bir çox tədqiqatçı və elm adamı tərəfindən də soruşulur. Şübhəsiz ki, qəhvə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bədəni stimullaşdırır, tonu yaxşılaşdırır və bütün gün üçün yaxşı bir enerji təkan verir. Nisbətən zərərsiz içki olmasına baxmayaraq, hamilə qadınlarda, 6 yaşa qədər uşaqlarda və ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərdə əks göstərişdir.

Gündə iki dəfə (səhər və günorta) qəhvə içsəniz, o zaman orqanizmə heç bir zərəri olmayacaq. Ancaq təəssüf ki, bu içkini müntəzəm olaraq içənlər üçün fiziki asılılıq ehtimalı var. Bu nə deməkdir? Şübhəsiz ki, qəhvənin güclü bir dərman olduğu ifadəsini eşitmisiniz. Bu müəyyən dərəcədə doğrudur. Lakin bu içkini içmək vərdişi psixoloji deyil, fiziki bağlılıqdan qaynaqlanır (siqaret və ya alkoqol kimi).

Bu məqaləni oxuduqdan sonra nə olduğunu başa düşəcəksinizqəhvə sidikqovucudur, ya yox, bu içkidən sui-istifadədən necə qaçınmaq olar və onun qəbulu orqanizmə fayda verə bilərmi.

Tarixə dalın

Bir neçə əsr əvvəl qəhvə dənələri yeyilirdi. Onlar ən bahalı yeməklərdən biri hesab olunurdu. Heç kim onların dəmlənə biləcəyini düşünmürdü. Taxılları istifadə etməzdən əvvəl, hərtərəfli yuyulur və isti sobada bitki yağı ilə qızardılır. Bu gurme yeməyi tort və acı dadından daha çox stimullaşdırıcı və tonik xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilirdi.

Ancaq ərəb tacirləri ilk dəfə Yəmənə qəhvə dənələri gətirəndə hər şey dəyişdi. O vaxtdan bəri bu məhsul yemək deyil, içki kimi şöhrət qazanmışdır. İstifadə edənlər onun faydalı xassələri haqqında düşünmürdülər, sadəcə olaraq gözəl ətirdən və zəngin daddan həzz alırdılar.

Bir müddət sonra dini liderlər və şəfaçılar qəhvənin faydalı xüsusiyyətləri olduğunu iddia etməyə başladılar. Onlar qeyd ediblər ki, bu içki nəinki yuxululuğu aradan qaldırır və yorğunluğun öhdəsindən gəlir, həm də beyin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Bu cür təsirlərə nə səbəb olur? Bu barədə məqaləni sona qədər oxuyaraq öyrənəcəksiniz.

Kofein nədir və necə faydalıdır

Kofein qəhvə dənələrində olan əsas aktiv maddədir. Hazırlanmış içkinin bütün bədənə təsiri onun miqdarından asılıdır. Kofein tez-tez təbii stimullaşdırıcı kimi istifadə edilən bir alkaloiddir. Onun xassələrisinir sisteminə faydalı təsir göstərir.

Alkaloid beyinə, xüsusən onun sinir proseslərinə təsir edir və həm zehni, həm də fiziki fəaliyyəti artırır, bununla da yorğunluğu aradan qaldırır. Lakin qəhvənin həddindən artıq istehlakı əsəbi tükənməni təhdid edir (bu içkinin əks təsirlərindən biri).

Kofein hər bir insanın orqanizminə onun sinir sisteminin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq müxtəlif şəkildə təsir edir (birinə faydalı, digərinə zərər verə bilər). Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bir fincan qəhvə bir çox dərmanların hipnotik təsirini neytrallaşdıra bilər.

Qəhvədən necə sui-istifadə etmək olar

Artıq aşkar etdiyimiz kimi, qəhvə güclü təbii stimullaşdırıcıdır və insan orqanizminə güclü təsir göstərir. Ancaq bu xüsusiyyətlər qəhvə həddindən artıq istehlak edildikdə bəzi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Gəlin belə bir içkinin hansı təhlükələrlə dolu olduğunu öyrənək:

1. Tez-tez qəhvə içmək insan psixikasına mənfi təsir edir və bu da əsəb tükənməsinə səbəb ola bilər. Təcavüz hücumları və rifahın pisləşməsi də mümkündür.
2. Hipertoniya və taxikardiya kimi ürək xəstəlikləri zamanı bu içkinin istifadəsi optimal ürək ritmini pozaraq qan təzyiqini artırma təhlükəsi yaradır.
3. Qəhvə fiziki asılılığa səbəb ola bilər: yorğunluq, yuxululuq, daimi qıcıqlanma, rifahın pisləşməsi. Vaxt keçdikcə bədən davamlı olaraq dozanın artırılmasını xahiş edəcək və bu da öz növbəsində ciddi xəstəliyə səbəb olacaq.

Bundan başqaYuxarıda göstərilənlərdən qəhvə sidikqovucu bir məhsuldur, yəni bədəndən mayenin çıxarılmasına kömək edir. Buna görə də bir çox mütəxəssis su balansını qorumaq üçün içdikdən sonra bir stəkan su içməyi məsləhət görür.

Qəhvənin sidikqovucu təsiri

Kofein stimullaşdırıcı və tonik xüsusiyyətlərə əlavə olaraq vazokonstriktiv təsirə malikdir. Qəhvə sidikqovucudur? Bəli, çünki böyrəkləri stimullaşdıran onun xüsusiyyətləridir və nəticədə maye insan orqanizmində çox daha sürətli dövr edir. Beləliklə, bu içkinin istifadəsi sayəsində sidik və onunla birlikdə zərərli maddələr bədəni tez tərk edir.

Bir qayda olaraq gündə 2-3 stəkan qəhvə içsəniz, o zaman kofeinin tərkibində olan kolloidlər bədəndə maye saxlamayacaq. Bu xüsusiyyətlər sayəsində su damar yatağına nüfuz edir və kanallar vasitəsilə sidik kisəsinə keçir.

Sidikqovucu qəhvə içkiləri

Təbii qəhvə ilə yanaşı, sidikqovucu xüsusiyyətlərə də malik bir çox başqa qəhvə içkiləri var. Bunlara aşağıdakı qəhvə növləri daxildir:

• ani;
• əlavələrlə (süd və qaymaq);
• kafeinsiz.

Kofeinsiz qəhvə, adi qəhvə kimi, güclü sidikqovucudur. Belə bir içki yalnız mayenin bədəndən çıxarılmasını sürətləndirməyə qadir deyil, həm də təzyiqi artırmır. Buna görə də, hipertoniyadan əziyyət çəkənlər kofeinsiz qəhvədən təhlükəsiz istifadə edə bilərlər.

Əgər adi qəhvəyə töksənizbir az süd, krem, içki faydalı xüsusiyyətlərini itirməyəcək. Bundan əlavə, süd kimi bir əlavə sidik prosesini daha da sürətləndirə bilər, lakin eyni zamanda, içki artıq yuxululuğu və yorğunluğu o qədər də aradan qaldırmayacaq. Buna görə də, əhvalınızı yüksəltmək istəyirsinizsə, o zaman təbii qəhvə hazırlayarkən heç bir əlavədən istifadə etməməyiniz tövsiyə olunur.

Gündəlik Dəyər

Qəhvənin sidikqovucu olub-olmamasından asılı olmayaraq, gündəlik qəbulunuza sadiq qalmaq vacibdir. Bu içkini tez-tez qəbul etsəniz, sadə fiziki asılılıqdan qurtulmayacaqsınız. Səhhətinizlə bağlı problemlər yarana, ürəyin işini poza və diş minası onun istehlakından xarab olmağa başlayacaq.

Mütəxəssislərin fikrincə, qəhvənin gündəlik norması iki orta fincanı (səhər və günorta) keçməməlidir. Həmçinin gecə və ya gündüz yatmazdan əvvəl qəhvə içmək tövsiyə edilmir.

Kupanın ölçüsü də eyni dərəcədə vacibdir. Bir anda 100 mililitrdən çox olmayan içki içmək lazımdır (qaymaq və ya süd əlavə etmədən). Qəhvə istehlakının gündəlik norması və icazə verilən miqdarı tamamilə insan orqanizmindən asılıdır. Kofe və hipertansif xəstələr üçün qəhvə qəti şəkildə əks göstərişdir.

Nəticə

Sidikqovucu qəhvə yoxsa yox? Artıq aşkar etdiyimiz kimi, kofein və digər komponentlər insan bədənindən mayenin çıxarılmasını sürətləndirə bilər. Bənzər bir effekt əldə etmək üçün gündə 250-300 mililitr içki istehlak etmək tövsiyə olunur. Daim icazə verilən gündəlik müavinəti aşırsanız, o zaman şiddətlixəstəliklər və fiziki bağlılıq (yorğunluq, yuxululuq, daimi sinir böhranları və ümumi nasazlıq).

Sidikqovucu olub-olmamasından asılı olmayaraq, onu ölçülü şəkildə istehlak etmək vacibdir. Çoxları inanır ki, əgər orqanizm böyük dozada kofeinə alışarsa, o zaman gündəlik qəbulu təhlükəsiz şəkildə artırmaq olar. Amma bu inanc doğru deyil, çünki orqanizm sadəcə olaraq aludəçiliyə çevrilib və bunu fərq etmədən dozanı daim artırmağı xahiş edir.

Bu yazıda siz qəhvənin sidikqovucu olub-olmadığını, kofeinin hansı faydalı xüsusiyyətlərini öyrəndiniz və bu maddələrdən niyə sui-istifadə etməməli olduğunuzu öyrəndiniz. Hər səhər qəhvə hazırlayın və onun unikal dadından və incə aromasından həzz alın.