2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mash bütün dünyada, xüsusən də Hindistan, Çin, Yaponiya və Orta Asiyada getdikcə populyarlaşan paxlalılar ailəsinin ən qədim nümayəndəsidir. Bu lobyaların hazırlanması, eləcə də bu prosesin xüsusiyyətləri aşağıda təqdim olunan materialda müzakirə olunacaq.
Məhsul üstünlükləri
İlk növbədə bu paxlaların bəzi mühüm xüsusiyyətlərini nəzərə almağa dəyər. Onların siyahısı aşağıda təqdim olunub.
- Yaşıl maş liflə zəngindir. Bunun sayəsində mədə-bağırsaq traktının işində yaxşılaşma var.
- O, həmçinin layiqli miqdarda kalori ehtiva edir, bunun sayəsində bədənin daha uzun doyması var. Buna görə də aclıq daha sonra gəlir.
- Məhsul pəhrizlərdə də istifadə oluna bilər. Məsələn, seçim kimi - qarnir üçün yaşıl maş bişirin.
- Müxtəlif soyuqdəymə tipli xəstəliklərin müalicəsində əladır. Bunun səbəbi antiseptik olmasıdır.
- Menopozu yüngülləşdirməyə kömək edə bilər.
- Tərkibi sayəsində müntəzəm istifadəsi ilə lobya inkişafı bir qədər boğmağa imkan verir.şişlər.
- Ət məhsullarının istifadəsində məhdudiyyətlərə sadiq qalanlar üçün əladır.
Bu lobya bişirməyin bir neçə yoluna nəzər salaq.
Maş lobyasını necə bişirmək olar?
Başlamaq üçün məhsulun hazırlanmasının standart üsulunu sökməyə dəyər. Əslində, gəlin hazırlama və bişirmə alqoritmini ətraflı nəzərdən keçirək.
- İlk olaraq inqrediyentləri nisbətdə ölçmək lazımdır. Bunun üçün bir stəkan lobya və eyni stəkandan iki yarım su hazırlayın.
- Mayeni ayrıca qazana töküb qaynamağa buraxın.
- Yaşıl maş bişirməzdən əvvəl mütləq yuyulmalıdır. Bu, su qaynayarkən edilə bilər.
- Bu boşluğa çatdıqda lobyaları diqqətlə tavaya tökün və yumşaq qarışdırın.
- Tərkibi yenidən qaynayana qədər hərəkəti yerinə yetirin.
- Bundan dərhal sonra yanğını orta səviyyəyə dəyişmək və tavanı qapaq ilə bağlamaq lazımdır. Yaşıl püresi bişirmək nə qədərdir? Əvvəlcə onu 20 dəqiqə bişirmək üçün buraxmalısınız.
- Göstərilən vaxt bitən kimi qablara duz və bir qaşıq bitki yağı əlavə edin.
- Bundan sonra, demək olar ki, bütün su udulana qədər içindəkiləri əlavə 15 dəqiqə qaynatmağa davam edin.
- İndi lobyaları süzgəcə qoyun və artıq mayeni boş altın.
- Məhsul istifadəyə hazırdır.
Maş lobyasını garnitür kimi necə bişirmək olar?
Başlamaq üçün ən sadəini sökməyə dəyəryemək bişirməkdən uzaq adamın belə asanlıqla mənimsəyə biləcəyi resept. Əslində, bu, tərəvəz ilə taxıl bişirmək üçün eyni adi üsuldur. Sadəcə bəzək üçün. Yaşıl mung lobya bişirməzdən əvvəl bütün məhsulları hazırlamalısınız. Onların arasında:
- 200 qram lobya;
- bir pomidor;
- bir soğan;
- sarımsaq mixək;
- duz, qara və qırmızı bibər.
Resept üzrə lobya bişirilir
İlk növbədə ən vacib tərkib hissəsini emal etməlisiniz. Bunu etmək üçün bu addımları yerinə yetirin:
lobyaları kranın altında yuyun və yarım saat soyuq suda islatmaq üçün buraxın;
- qana su töküb qaynamağa buraxın;
- qaynadıqdan sonra lobyaları diqqətlə içinə qoyun və iyirmi dəqiqə qaynamağa buraxın;
- bu zaman soğanı qabığından soyun, yuyun və incə doğrayın;
- pomidoru yuyun və doğrayın;
- günəbaxan yağını tavada qızdırın və lazım olan temperatura çatdıqdan sonra içinə tərəvəz, əzilmiş sarımsaq və ədviyyatlar qoyun;
- bütün inqrediyentləri soğan yumşaq və qızılı olana qədər bişirin;
- istənilən vəziyyətə çatan kimi yanğını söndürə bilərsiniz;
- bu müddət ərzində 20 dəqiqə bişmiş lobya keçməli idi, onları duzlamaq və orta istilikdə əlavə 15 dəqiqə bişirmək üçün buraxmaq lazımdır;
- demək olar ki, bütün suudulmuş, onları bir süzgəcdə boş altın və artıq suyu boş altın;
- daha sonra ayrı bir qabda əvvəllər hazırlanmış qarışığı lobya ilə birləşdirin və bütün inqrediyentlər bərabər paylanana qədər yaxşıca qarışdırın.
Gəlin yaşıl lobyanı islatmadan necə və nə qədər bişirmək barədə başqa variantı nəzərdən keçirək.
Lobya yavaş ocaqda bişirilir
Bu halda sizə standart inqrediyentlər dəsti lazımdır. Və yenə də, ilk reseptdə olduğu kimi, istədiyiniz nisbəti ölçməlisiniz. 100 qram lobya və 250 mililitr su götürün. İndi aşağıdakıları etməlisiniz:
- Hazırlanmış mayeni multivarka qabına və lobya ilə birlikdə tökün. "Söndürmə" rejimini qurun və taymeri 45 dəqiqə təyin edin.
- Ümumi bişmə vaxtından yarım saat keçdikdən sonra qabın qapağını açın və orada duz əlavə edin. Sonra məzmunu yaxşıca qarışdırın.
- Qapağı bağlayın və taymer bitənə qədər bişirməyə davam edin.
- Bu baş verdikdən sonra qapağı açmayın və içindəkiləri maye tamamilə buxarlanana qədər əlavə 20 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
- Bundan sonra lobya garnitür kimi istifadə edilə və ya istənilən yeməklərə əlavə oluna bilər.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Maş lobyasını evdə necə bişirmək olar
Bu ekzotik paxlalı bitki türk və digər şərq mətbəxlərində çox yayılmışdır. Maşdan sıyıqlar, şorbalar və plovlar hazırlanır, lakin salatlar ən yüngül yeməkdir
Səhər qəhvəsi necə olmalıdır? Onu necə düzgün bişirmək olar?
Səhər qəhvəsi ən məşhur içkidir. O, yalnız dadlı deyil, həm də normada sağlamdır. Üstəlik, qəhvə canlandırır. Yaxşı, düzgün içkini necə seçmək və onu necə dəmləmək barədə danışmağa dəyər
Yaşıl çay - zərərli və ya faydalı? Üz üçün yaşıl çay. Yaşıl çay - reseptlər
Bir minillikdən artıqdır ki, cəmiyyət zəngin faydalı xüsusiyyətlərinə görə yaşıl yarpaq çayını yüksək qiymətləndirir və sevir. Bu münasibət sizi bu içkidə həqiqətən faydalı maddələrin olub-olmaması barədə ciddi düşünməyə vadar edir. Yaşıl çayın zərərli və ya faydalı olması sualına cavab verməyə çalışacağıq
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
