2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sağlam qidalanma nədir və bu, hamımızın öyrəşdiyimizdən nə ilə fərqlənir? Bu, həqiqətən də çox vacib sualdır. Bütün insanlar üçün başa düşmək asan deyil ki, orqanizmin vəziyyətini, iş qabiliyyətini və daha çoxunu müəyyən edən gündəlik istehlak edilən qidanın keyfiyyəti və miqdarıdır.
Sağlam qidalanma hər kəsin əməl edə bilməyəcəyi müəyyən prinsiplərə əsaslanır. Bu ifadə heç də hamımızın qarınqulu olduğumuza, özümüzü idarə edə bilməyəcəyimizə əsaslanmır. Sadəcə olaraq, hər kəsin sağlam yemək hazırlamaq üçün boş vaxtı yoxdur.
Bu, əslində göründüyündən çox asandır. Düzgün yanaşma ilə sağlam qidalanma əhəmiyyətli vaxt itkisi ilə əlaqəli olmayacaq. Burada böyük çətinliklər yoxdur. Hətta bir çox cəhətdən özünü məhdudlaşdırmaq həmişə lazım deyil.
Nə xidmət etməli?
Uzun müddət yalnız qızardılmış ət və buna bənzər çörək yeyən hər kəs tezliklə gücünün onu tərk etdiyini görəcək və mədəsində nələrsə baş verməyə başlayır.tamamilə ağlasığmaz. Düzgün qidalanmanın əsası nədir? Elmi prinsiplərə əsaslanır. Ümumiyyətlə, bir çox qidalanma mütəxəssisi çoxdan bunun ayrı olması qənaətinə gəldi. Bu nə deməkdir? Ayrı qidalanmanın mənası odur ki, zülalların və karbohidratların eyni vaxtda istehlakı qəbuledilməzdir. Bəli, hər ikisi demək olar ki, istənilən məhsulda olur, lakin onların nisbətləri həmişə fərqlidir.
Karbohidratlar və zülallar müxtəlif fermentlər tərəfindən həzm olunduğu üçün birlikdə istehlak edilə bilməz. Onları eyni vaxtda yeyin - və nə biri, nə də digəri tamamilə həzm oluna bilməz. Necə olmaq? Özünüzü nə ilə məhdudlaşdırırsınız? Məhdudiyyətlər tələb olunmur. Əsas odur ki, karbohidrat və zülallı qidaların qəbulunu vaxt intervalları ilə ayırmalısınız. İki saat kifayət edəcək. Müxtəlif məhsullar üçün xüsusi uyğunluq cədvəli var. Bu, sağlam qidalanmanın nə olduğunu düşünən hər kəs üçün əvəzolunmaz olacaq.
Gəlin sağlam qidadan danışaq. Sağlam qidalanmanın digər mühüm prinsipi aşağıdakılardan ibarətdir: çiy yeyilə bilən hər hansı qida istilik müalicəsinə məruz qalmamalıdır. Bu məqbuldur, lakin arzuolunan deyil.
Yeməyi heç vaxt yağda qızartmayın! Yeməyin belə bir istilik müalicəsinə ehtiyac varsa, heç bir əlavə maddə olmadan yeməyi qızartmağa imkan verən əla və bahalı Teflon tava alın. Konservləşdirilmiş yeməklərə qapılmayınyalnız fövqəladə hallarda necə istifadə edilməlidir.
Arıqlamaq üçün sağlam pəhriz nə olmalıdır? Diyetinizdən bütün yağlı və nişastalı qidaları xaric edin. Yağsız kəsmik, meyvə, tərəvəzin istifadəsi effektiv olacaqdır. Ət istəyirsiniz? Toyuq döşləri yeyin - onlar heç də yağlı deyil və mükəmməl həzm olunur. Uşaqlar üçün sağlam qida nə olmalıdır? Bu sual çox vacibdir, çünki böyüyən bir bədən balanslı bir pəhriz tələb edir. Uşaqlarınızın çox şirniyyat yemədiyinə əmin olun və həkiminizlə onlar üçün pəhriz hazırlayın.
Tövsiyə:
Düzgün qidalanma ilə sağlam şam yeməyi: menyu, sağlam yeməklər üçün reseptlər
Arıqlayanlar arasında şam yeməyinin yalnız yaxşılaşa biləcəyiniz yemək olduğuna dair fikirlərdən biri də var. Xüsusilə 18 saatdan sonra varsa. Diyetoloqlar bunun mif olduğuna əmindirlər. Axşam yeməyi düzgün bəslənmə üçün vacibdir. Bu yeməkdən imtina yalnız bədənə zərər verəcəkdir. Bununla belə, bu anda nə yemək lazım olduğunu müəyyən edən vacib məqamlar var. Düzgün qidalanma ilə sağlam bir şam yeməyi hazırlamaq çətin deyil, tərkibində sağlam qidalar olmalıdır, lakin qadağan olunmuşları istisna edin
2-ci tip diabet üçün pəhriz: qidalanma prinsipləri, nümunə menyu, əks göstərişlər
Bir çoxları hər hansı bir xəstəliyin kompleks müalicəsində düzgün qidalanmanın faydalarını az qiymətləndirirlər. 2-ci tip diabetli bir insanın pəhrizə ehtiyacı var. Axı, xəstəliyin əsasını əvvəlcə düzgün qidalanmamaqdan qaynaqlanan metabolik bir pozğunluq təşkil edir. Buna görə də bəzi hallarda pəhriz yeganə düzgün müalicə üsullarından biridir
Qida piramidası. Qidalanma piramidası. Sağlam qidalanma: Qida Piramidası
Tamamilə hər kəs bilir ki, insanın sağlamlığı, onun fəaliyyəti əsasən onun nə yediyindən asılıdır. Hal-hazırda yüksək inkişaf etmiş ölkələrin bir çox alimləri artıq çəki problemindən ciddi şəkildə narahatdırlar. Axı o, tez-tez diabet, insult və infarkt yaradır. Mütəxəssislər tərəfindən aparılan araşdırmalar nəticəsində sağlam qidalanma piramidası hazırlanıb. Daha sonra məqalədə bunun nə olduğunu başa düşəcəyik
Şəkərli diabet üçün qreypfrut: qidalanma prinsipləri, icazə verilən qidalar, əks göstərişlər
Şəkərli diabet üçün qreypfrut çox faydalıdır. Qida maddələrinə görə limonu xatırladır, lakin dadına və faydalı xüsusiyyətlərinə görə çox üstündür. Qreypfrut bədəni toksinlərdən təmizləmək və arıqlamağa kömək etmək qabiliyyəti ilə məşhurdur. Diabet ilə qreypfrut yeməyə başlamazdan əvvəl həkimə müraciət etmək məsləhətdir
Qan kreatinininin artması ilə pəhrizin əsas prinsipləri, nümunə menyu
Kreatinin səviyyəsinin artması xroniki böyrək çatışmazlığının inkişafının əsas əlamətidir. Xəstə əlil olmamaq üçün həyat tərzini birdəfəlik dəyişməli olacaq. Qanda artan kreatinin məzmunu olan bir pəhriz iş qabiliyyətini və normal rifahı qorumaq üçün əsas şərtlərdən biridir
